Eten
alle pijlers
Wat lust je niet uit de Hollandsche keuken?
zondag 11 mei 2014 om 18:54
Ik, als halfbloed, lust een aantal dingen niet echt uit de Hollandsche keuken, of ik eet het met lange tanden..
Als daar zijn:
Hutspot
Aardappels met jus ( blegh)
Bloemkool met een sausje
Gehaktbal
Brood met hagelslag
Wat vinden jullie vies uit de Hollandse keuken?
Ps topic met een knipoog.
Als daar zijn:
Hutspot
Aardappels met jus ( blegh)
Bloemkool met een sausje
Gehaktbal
Brood met hagelslag
Wat vinden jullie vies uit de Hollandse keuken?
Ps topic met een knipoog.
I believe in good
zondag 11 mei 2014 om 19:24
quote:matroesjka_ schreef op 11 mei 2014 @ 19:18:
Ik ben vegetarier dus heel veel dingen vallen al af. AGV (leesvervanger) is ook zo inspiratieloos. Heb er misschien 1x per maand wel zin in. Het is idd niet vies, maar ook niet echt lekker.
Ik doe het wel eens, maar dan gooi ik de aardappelen (liefst ook nog een beetje lekker gekruid) in partjes in de oven, de groente is dan bijvoorbeeld een grote salade of een roerbakschotel en bij wijze van vlees neem ik bijvoorbeeld gevulde champignions ofzo.
Superlekker, maar ongemerkt ben ik dan toch weer best wel ver van de Nederlandse maaltijd afgedwaald
Ik ben vegetarier dus heel veel dingen vallen al af. AGV (leesvervanger) is ook zo inspiratieloos. Heb er misschien 1x per maand wel zin in. Het is idd niet vies, maar ook niet echt lekker.
Ik doe het wel eens, maar dan gooi ik de aardappelen (liefst ook nog een beetje lekker gekruid) in partjes in de oven, de groente is dan bijvoorbeeld een grote salade of een roerbakschotel en bij wijze van vlees neem ik bijvoorbeeld gevulde champignions ofzo.
Superlekker, maar ongemerkt ben ik dan toch weer best wel ver van de Nederlandse maaltijd afgedwaald
zondag 11 mei 2014 om 19:27
Oh ja, doperwten vind ik ook echt niet lekker. Erwtensoep dan weer wel, net als bruine bonen en kapucijners (met spekjes!). Spruitjes en zuurkool vind ik ook heerlijk, dat eet ik in de winter bijna elke week. Karbonades vind ik ook lekker, maar mijn kinderen lusten helaas alleen maar 'bewerkt nepvlees', vlees met botten blieven ze niet (m.u.v. kipdrumsticks).
zondag 11 mei 2014 om 19:27
zondag 11 mei 2014 om 19:28
quote:matroesjka_ schreef op 11 mei 2014 @ 19:26:
Quina ja dat is best lekker! Maar mijn idee van AGV is toch meer gekookte aardappels, bloemkool en een gehaktbal. Lepel jus en prakken maar...
Ja precies, ik begin dan ook wel met dat idee, maar ik pas wat dingetjes aan, en uiteindelijk lijkt het er niet meer op
Ik heb ooit een vriend gehad die graag echt traditoneel Hollands at, en dan probeerde ik het wel, maar echt een succes is het nooit geworden
Quina ja dat is best lekker! Maar mijn idee van AGV is toch meer gekookte aardappels, bloemkool en een gehaktbal. Lepel jus en prakken maar...
Ja precies, ik begin dan ook wel met dat idee, maar ik pas wat dingetjes aan, en uiteindelijk lijkt het er niet meer op
Ik heb ooit een vriend gehad die graag echt traditoneel Hollands at, en dan probeerde ik het wel, maar echt een succes is het nooit geworden
zondag 11 mei 2014 om 19:29
zondag 11 mei 2014 om 19:37
quote:zuidwester schreef op 11 mei 2014 @ 19:35:
Boerenpannetje, wat is dat??
De ingrediënten spreken mij niet aan.
Ingrediënten
250 gram half om half gehakt
100 gram oude geraspte kaas
2 eetlepels koffieroom
50 gram boter
50 gram rookspek in blokjes
750 gram krieltjes
750 gram winterwortel in plakjes
12 zilveruitjes
2 ½ slagroom
1 eetlepel mosterd
zout
peper
Bereiding
Doe het gehakt met de kaas en koffieroom in een kom, peper en zout het en kneed het geheel.
Draai flinke balletjes van het gehakt.
Smelt de boter in een pan en bak hierin het rookspek uit.
schep de spekjes uit de pan en houd deze apart.
Bak in het achtergebleven vet de gehaktballetjes rondom bruin.
Laat de zilveruitjes uitlekken en voeg deze met de krieltjes en de winterwortel toe.
Schep het geheel doorelkaar en laat het afgedekt in 20 minuten zachtjes gaar worden. Strooi de spekjes erover en breng het gerecht eventueel nog op smaak met zout en peper.
Boerenpannetje, wat is dat??
De ingrediënten spreken mij niet aan.
Ingrediënten
250 gram half om half gehakt
100 gram oude geraspte kaas
2 eetlepels koffieroom
50 gram boter
50 gram rookspek in blokjes
750 gram krieltjes
750 gram winterwortel in plakjes
12 zilveruitjes
2 ½ slagroom
1 eetlepel mosterd
zout
peper
Bereiding
Doe het gehakt met de kaas en koffieroom in een kom, peper en zout het en kneed het geheel.
Draai flinke balletjes van het gehakt.
Smelt de boter in een pan en bak hierin het rookspek uit.
schep de spekjes uit de pan en houd deze apart.
Bak in het achtergebleven vet de gehaktballetjes rondom bruin.
Laat de zilveruitjes uitlekken en voeg deze met de krieltjes en de winterwortel toe.
Schep het geheel doorelkaar en laat het afgedekt in 20 minuten zachtjes gaar worden. Strooi de spekjes erover en breng het gerecht eventueel nog op smaak met zout en peper.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
zondag 11 mei 2014 om 19:38
Ik ben inmiddels al vele jaren vegetariër dus alles met vlees valt al af. Echter kan ik me het doodgekookte rundvlees van mijn moeder vroeger nog goed herinneren en hoe iemand dat wegkrijgt? brr!
Verder lust ik geen sperziebonen, tuinbonen, zuurkool, gekookte andijvie (rauw vind ik heerlijk), gekookte witlof (rauw lust ik wel), krentjebrei, stol met spijs, boerenkool en rode kool.
Verder lust ik geen sperziebonen, tuinbonen, zuurkool, gekookte andijvie (rauw vind ik heerlijk), gekookte witlof (rauw lust ik wel), krentjebrei, stol met spijs, boerenkool en rode kool.
