wat te doen met asperges uit pot

20-09-2015 17:25 82 berichten
Door 1 of andere reden heb ik 5 potten met asperges staan. Iemand nog een lekker recept hiermee?
Plakjes ham erom en serveren op een Hollandse Verjaardag
Alle reacties Link kopieren
Brrrrrr asperges uit een pot...

Hooguit nog proberen door de soep te draaien en anders gewoon doneren aan je schoonmoeder.
Aspergesoep!!
quote:Fenrir-Greyback schreef op 20 september 2015 @ 17:26:

Plakjes ham erom en serveren op een Hollandse Verjaardag

En er dan niet bij zeggen dat dat het avondeten is



Je zou ze door de aspergesoep kunnen doen.
Alle reacties Link kopieren
Soep of salade.
Als je minder wil moeten, moet je minder willen.
Serveren bij een koude schotel.
Alle reacties Link kopieren
In een hartige taart verwerken:



-paprika

- Zo'n salami met witte korst

- Prei

- uien

- 2 potten asperges.

- geraspte kaas, creme fraiche, 4 eieren.

- pakje hartige taart deeg koopmans.



Alles behalve de asperges aanbakken, deeg over een springvorm verdelen. Mengsel maken van de creme fraiche, ei en kaas en dan eerst de groenten verdelen over de springvorm (staat mooi als je de asperges kris kras legt. Dan kaas mengsel erover en 45 min bakken op 200 gr.



Beetje snel verhaal maar moet nodig naar mn eigen eten
Alle reacties Link kopieren
is weggooien geen optie?

Niet te eten die dingen uit een pot!
Alle reacties Link kopieren
Van een forumster een heerlijk recept gehad van een (koude) kip/asperge/ananas salade.





Maar ook lekker met geraspte kaas erover, in een quiche of soep. Je kan het overal bij eten, alleen is het net wat anders dan verse, maar m.i. kan het overal bij.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Eigenlijk zijn die dingen best wel vies. Ik zou ze neerleggen als garnering op een salade. Misschien dat iemand ze dan nog eet.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mylene_Valerie schreef op 20 september 2015 @ 17:36:

Van een forumster een heerlijk recept gehad van kip/asperge/ananas salade.

[IMG]http://i576.photobucket.com/albums/ss21 ... 090654.jpg[/IMG]



Maar ook lekker met geraspte kaas erover, in een quiche of soep. Je kan het overal bij eten, alleen is het net wat anders dan verse, maar m.i. kan het overal bij.Ja das lekker als je vèrse asperges hebt!
Brr, ik zou ze wegdoen. Zo smerig, die zachte, slappe asperges...
Opsturen naar je grootste vijand
Verse asperges zijn de beste, maar is nu de tijd niet voor. Dus of soep, garnering of de in de Gft bak, die is er erg blij mee
Alle reacties Link kopieren
quote:Melanievv88 schreef op 20 september 2015 @ 17:34:

In een hartige taart verwerken:



klinkt lekker
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Met York ham en een beetje mayonaise. Lekker.
Alle reacties Link kopieren
quote:jo12345 schreef op 20 september 2015 @ 17:38:

[...]





Ja das lekker als je vèrse asperges hebt!Het recept is met asperges uit pot. En geloof mij, of andere forumster, we maken het beide al jaren, bijv. bij een buffet op een verjaardag en echt een succes
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Een wrap met zalm mee maken?

Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Soep van maken. Dan zijn ze nog wel te eten, garneren met dunne reepjes ham (of gerookte zalm) en een paar plakjes gekookt ei.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
Voor een foodblog bij Viva dit wel eens gemaakt, heerlijk maar even een werkje om van de zalm een roos te maken; (ik moet wel zeggen dat hier verse asperges zijn gebruikt, sorry)



Witte asperges;





Groene asperges;

Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Aspergemousse maken ermee en `bonbons` ermee maken, kan in verschillende vlees of zalm enz. De bonbons zijn zo in te vriezen en leuk als amuse of voorgerecht als je visite krijgt voor een diner.

Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad soep van maken. Gewoon pureren en mengen met (groente)bouillon. Eventueel een paar heel houden en erdoor doen.

En in ham gerold bij de borrel vind ik ook erg lekker!
Gewoon in de kliko ermee.
Alle reacties Link kopieren
En wat andere ook al zeiden, soep is lekker en wat hapjes met zalm ermee maken;







Succes en hoop dat je het niet weggooit, zou zonde zijn.



Mocht je nog meer ideeen willen weten, dan hoor ik het wel.



Oja, even een werkje maar kaas/asperge bitterballen ermee gemaakt;



Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven