Eten
alle pijlers
Wat te doen met een blik tuinbonen?
vrijdag 2 mei 2008 om 18:50
quote:alejandra schreef op 02 mei 2008 @ 16:13:
Hhmmm, tuinbonen. Nog nooit gegeten uit blik, alleen vers. Hebben ze in blik nog dat velletje eromheen? Of is dat er dan al afgehaald.
Ik heb ze nooit vers gegeten maar volgens mij zat er nog wel een velletje aan. Een bite, zogezegd.
Hhmmm, tuinbonen. Nog nooit gegeten uit blik, alleen vers. Hebben ze in blik nog dat velletje eromheen? Of is dat er dan al afgehaald.
Ik heb ze nooit vers gegeten maar volgens mij zat er nog wel een velletje aan. Een bite, zogezegd.
anoniem_37392 wijzigde dit bericht op 02-05-2008 18:54
Reden: /
Reden: /
% gewijzigd
vrijdag 2 mei 2008 om 18:53
Ingredienten:4 gekruide tartaartjes; 1 ui; 1 pot tuinbonen, 720 ml; 40 gram boter of margarine; 2 theelepels kerriepoeder; 40 gram bloem, gezeefd; 1 liter bouillon, eventueel van tablet; peper; zout; 4 eetlepels creme fraiche; 2 eetlepels fijngehakte peterselie Beschrijving:Rol balletjes van 2 cm groot van de tartaartjes. Pel en nsipper de ui. Laat de tuinbonen uitlekken.Verhit de boter en smoor de ui met de kerriepoeder ca. 5 minuten. Roer de bloem erdoor. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Roer de soep met een garde glad. Voeg de tuinbonen en de balletjestartaar toe en kook ze in ca. 10 minuten gaar. Breng de soep op smaak met peper en zout. Verdeel de soep over 4 borden. Schep op ieder bord een eetlepel creme fraiche en bestrooi met de peterselie.
donderdag 8 mei 2008 om 19:17
Mamz, moest aan je denken... Ik heb net bij de Albert Heijn een receptenkaart meegenomen:
Kaas-tijmrisotto met tuinboontjes
hoofdgerecht, 4 personen
Bereiden: 20 min
Bevat per eenpersoonsportie: Energie 393 kCal - Eiwit 22 g - Vet 5 g - Koolhydraten 65 g
Ingrediënten
* 300 g risottorijst (zak a 500 g)
* 2 pakken tuinbonen (diepvries a 300 g)
* 1 zakje stoneleeks (8 stuks)
* 1/2 zakje verse tijm (a 15 g)
* 1 zakje geraspte kaas, Slankie 25+ licht pittig (100 g)
Bereiden
Risottorijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Laatste 5 min. tuinboontjes meekoken. Intussen stoneleeks in smalle ringetjes snijden. Tijmblaadjes van takjes halen. Stoneleeks, tijm en naar smaak zout en peper aan risottorijst toevoegen. Goed mengen en met deksel op pan 5 min. laten staan. Kaas door risotto scheppen. Over 4 diepe borden verdelen.
Kaas-tijmrisotto met tuinboontjes
hoofdgerecht, 4 personen
Bereiden: 20 min
Bevat per eenpersoonsportie: Energie 393 kCal - Eiwit 22 g - Vet 5 g - Koolhydraten 65 g
Ingrediënten
* 300 g risottorijst (zak a 500 g)
* 2 pakken tuinbonen (diepvries a 300 g)
* 1 zakje stoneleeks (8 stuks)
* 1/2 zakje verse tijm (a 15 g)
* 1 zakje geraspte kaas, Slankie 25+ licht pittig (100 g)
Bereiden
Risottorijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Laatste 5 min. tuinboontjes meekoken. Intussen stoneleeks in smalle ringetjes snijden. Tijmblaadjes van takjes halen. Stoneleeks, tijm en naar smaak zout en peper aan risottorijst toevoegen. Goed mengen en met deksel op pan 5 min. laten staan. Kaas door risotto scheppen. Over 4 diepe borden verdelen.
