Eten
alle pijlers
Wat zet jij op tafel met kerst met de huidige maatregelen?
donderdag 10 december 2020 om 14:58
Pak je nog uit nu het een klein gezelschap is? Zet je lekker makkelijk het gourmet stel op tafel, een grote borrelplank? Wat zijn jullie van plan?
Hier wordt het kerstavond een zeer uitgebreide borrelplank met alleen het gezin, dus ook de nodige lekkere dingen voor de kids erbij
1e kerstdag gourmet maar dan net wat uitgebreider met schoonouders dus +2
2e kerstdag een flinke kalkoen met vulling en de nodige bijgerechten met de buren en hun kinderen, dat is +6 maar 4 onder de 13 want kinderen.
Hier wordt het kerstavond een zeer uitgebreide borrelplank met alleen het gezin, dus ook de nodige lekkere dingen voor de kids erbij
1e kerstdag gourmet maar dan net wat uitgebreider met schoonouders dus +2
2e kerstdag een flinke kalkoen met vulling en de nodige bijgerechten met de buren en hun kinderen, dat is +6 maar 4 onder de 13 want kinderen.
Geniet van vandaag want je weet nooit of morgen je gegeven is...
donderdag 10 december 2020 om 15:54
Eerste kerstdag iets lichts, lekkere verse Turkse broodjes en 's avonds soep. Misschien met een luxe toetjes zoals chocolade mouse.
Bij mijn moeder iets van varkenshaas, aardappelkroketjes, sla, boontjes en ijs toe.
Ik ben niet van het uitgebreid doen, mijn ouders gelukkig ook niet. Scheelt stress.
Bij mijn moeder iets van varkenshaas, aardappelkroketjes, sla, boontjes en ijs toe.
Ik ben niet van het uitgebreid doen, mijn ouders gelukkig ook niet. Scheelt stress.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
donderdag 10 december 2020 om 15:55
Ik weet het gewoon echt nog niet... Aan tafel zitten op 1,5 meter afstand lukt niet (met gourmetten helemaal niet) dus dat soort plannen vallen in het water. Ik denk dat ik gewoon maar aan mijn vriend ga voorstellen het samen te vieren en dat we lekker wat af gaan halen bij een restaurant. Dan kunnen we de plaatselijke horeca ook nog een beetje steunen
Pivot! PIVOT!!!
donderdag 10 december 2020 om 15:59
Wij wonen in het buitenland, dus geen kerst met onze familie/vrienden dit jaar.
Kerstavond traditioneel uitgebreid kerst menu. Voorgerecht is een soort tompouce met zalm en avocado (gaat dochter maken met een beetje hulp), hoofdgerecht is een herten biefstuk met rode kool en aardappel garnituur. Hert komt van de plaatselijke jager. En als nagerecht moet ik nog even kijken. Daarna de cadeaus die de kerstman komt brengen.
1ste kerstdag komt er misschien nog een bevriend echtpaar voor een uitgebreide lunch en anders doen we met het gezin een uitgebreide lunch. Man moet s avonds werken en is pas de 26ste s avonds weer terug.
Tweede kerstdag is dus uitbuiken en kerst films kijken op de bank met de kids en de restjes opeten
Kerstavond traditioneel uitgebreid kerst menu. Voorgerecht is een soort tompouce met zalm en avocado (gaat dochter maken met een beetje hulp), hoofdgerecht is een herten biefstuk met rode kool en aardappel garnituur. Hert komt van de plaatselijke jager. En als nagerecht moet ik nog even kijken. Daarna de cadeaus die de kerstman komt brengen.
1ste kerstdag komt er misschien nog een bevriend echtpaar voor een uitgebreide lunch en anders doen we met het gezin een uitgebreide lunch. Man moet s avonds werken en is pas de 26ste s avonds weer terug.
Tweede kerstdag is dus uitbuiken en kerst films kijken op de bank met de kids en de restjes opeten
donderdag 10 december 2020 om 16:05
donderdag 10 december 2020 om 16:07
Kerstavond iets gezonds, de twee dagen erna eten we meer dan genoeg!
Eerste kerstdag: er stond een leuk menu in de libelle, dat ga ik maken met wat extra gerechten voor de vegetariërs. We zijn met mijn ouders, broer en schoonzusje en oom.
Voor: in biet gemarineerde zalmforel, mierikswortelmousse, appel en veldsla. Vega: rode biettartaar met appel, mierikswortelmousse, rucola.
Tussen: waterkerssoep met knolselderij
Hoofd: beenham geglaceerd met abrikoos. Vega: nutroast met cranberrysaus. Erbij pastinaakpuree, rode koolsalade, stoofpeertjes, ovenaardappeltjes.
Dessert: pavlova met rood fruit en room. (In de libelle stond een cheesecake dessert maar dat vind ik te zwaar)
Tweede kerstdag:
Voor: venkelsalade met gemarineerde rode ui, sinaasappel en hazelnoot oh en parmezaan koekjes.
Tussen: heldere tomatenbouillon met tomatenconcassé.
Hoofd: hertenbiefstukjes met rode wijnsaus, paddenstoelen en bloemkoolpuree. Groene salade ots.
Dessert: Stoofpeertjes met zelfgmaakt kaneelijs en vanilleroom.
Zin in!
Eerste kerstdag: er stond een leuk menu in de libelle, dat ga ik maken met wat extra gerechten voor de vegetariërs. We zijn met mijn ouders, broer en schoonzusje en oom.
Voor: in biet gemarineerde zalmforel, mierikswortelmousse, appel en veldsla. Vega: rode biettartaar met appel, mierikswortelmousse, rucola.
Tussen: waterkerssoep met knolselderij
Hoofd: beenham geglaceerd met abrikoos. Vega: nutroast met cranberrysaus. Erbij pastinaakpuree, rode koolsalade, stoofpeertjes, ovenaardappeltjes.
Dessert: pavlova met rood fruit en room. (In de libelle stond een cheesecake dessert maar dat vind ik te zwaar)
Tweede kerstdag:
Voor: venkelsalade met gemarineerde rode ui, sinaasappel en hazelnoot oh en parmezaan koekjes.
Tussen: heldere tomatenbouillon met tomatenconcassé.
Hoofd: hertenbiefstukjes met rode wijnsaus, paddenstoelen en bloemkoolpuree. Groene salade ots.
Dessert: Stoofpeertjes met zelfgmaakt kaneelijs en vanilleroom.
Zin in!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
donderdag 10 december 2020 om 16:11
donderdag 10 december 2020 om 16:17
donderdag 10 december 2020 om 16:25
Eerste kerstdag eten we bij mijn schoonouders (wij = 2 volwassenen en 2 kinderen onder de 13). Dat worden hapjes ipv een heel diner met nog meer familie erbij.
Tweede kerstdag krijgen we mijn vader, broer en schoonzus en hun kids (ook allebei onder de 13) te eten en dan gaan we gourmetten en we willen naar de bios. Normaal gaan we meestal uit eten of uit brunchen en doen we een activiteit zoals bowlen. Dit vind ik eigenlijk wel relaxt zo.
Tweede kerstdag krijgen we mijn vader, broer en schoonzus en hun kids (ook allebei onder de 13) te eten en dan gaan we gourmetten en we willen naar de bios. Normaal gaan we meestal uit eten of uit brunchen en doen we een activiteit zoals bowlen. Dit vind ik eigenlijk wel relaxt zo.
donderdag 10 december 2020 om 16:28
Sommige mensen wonen onder de piramide van GIzeh.
donderdag 10 december 2020 om 16:33
Dag 1 gourmet met schoonmoeder. Die roept altijd dat ze alles lust, maar als het erop aankomt bedoelt ze vooral braadworst en schnitzel.
Dag 2 gourmet met moeder en stiefvader. De één is gek op gebakken aardappeltjes en de ander vindt gratin lekkerder.
Bijkomend voordeel: als ik kook, sta ik uren in de keuken en het is op in een kwartiertje. Met gourmet duurt het lekker lang en het gespreksniveau blijft dan steken op 'mag ik dat sausje' en 'wil je het stokbrood even doorgeven'. Prima gespreksonderwerpen op onze vrije dagen.
Dag 2 gourmet met moeder en stiefvader. De één is gek op gebakken aardappeltjes en de ander vindt gratin lekkerder.
Bijkomend voordeel: als ik kook, sta ik uren in de keuken en het is op in een kwartiertje. Met gourmet duurt het lekker lang en het gespreksniveau blijft dan steken op 'mag ik dat sausje' en 'wil je het stokbrood even doorgeven'. Prima gespreksonderwerpen op onze vrije dagen.
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
donderdag 10 december 2020 om 16:37
Dat was precies waarom wij hiervoor altijd gourmet deden. Ik wil nu toch aan 2 tafels zitten en we hebben maar 1 gourmetstel. Nu doen we een 3 gangen menu zodat we lang aan tafel zitten maar het liefst wil ik gourmetten.Ceylon schreef: ↑10-12-2020 16:33Dag 1 gourmet met schoonmoeder. Die roept altijd dat ze alles lust, maar als het erop aankomt bedoelt ze vooral braadworst en schnitzel.
Dag 2 gourmet met moeder en stiefvader. De één is gek op gebakken aardappeltjes en de ander vindt gratin lekkerder.
Bijkomend voordeel: als ik kook, sta ik uren in de keuken en het is op in een kwartiertje. Met gourmet duurt het lekker lang en het gespreksniveau blijft dan steken op 'mag ik dat sausje' en 'wil je het stokbrood even doorgeven'. Prima gespreksonderwerpen op onze vrije dagen.
donderdag 10 december 2020 om 17:37
Engeland is toch ietsje erger hoor!
Je hebt dan wel je bubbel van drie huishoudens, maar je mag daarnaast GEEN ENKEL contact hebben met andere vrienden en/of families binnenshuis. En deze bubbel is ALLEEN toegestaan van 23 tot en met 27 December. En je afstand bewaren natuurlijk. Buiten die dagen om is het nog steeds (waar ik woon en voor het grootste deel van Engeland) Tier 2. Met als regel dat je helemaal niemand mag bezoeken binnenshuis. Buitenshuis maar maximaal 6 personen. En op Nieuwjaarsavond zijn er ook geen versoepelingen.
In Nederland is er geen verbod op wie je allemaal ziet, alleen het maximaal aantal mensen wat je per dag thuis mag uitnodigen. Dus je kan in Nederland, alhoewel verspreid, gewoon nog iedereen zien als je dat zou willen.
donderdag 10 december 2020 om 18:21
Eerste kerstdag met mijn ouders dit menu van Yvette van Boven: https://www.volkskrant.nl/eten-en-drink ... ~bbe6d79f/
Man houdt erg van koken dus hij regelt dat allemaal
Tweede kerstdag kerstlunch met schoonouders, maar weten nog niet wat.
Man houdt erg van koken dus hij regelt dat allemaal
Tweede kerstdag kerstlunch met schoonouders, maar weten nog niet wat.
donderdag 10 december 2020 om 18:27
Eerste kerstdag een menu besteld van een lokale traiteur. Man wil schijnbaar zijn cookingskillpareltjes niet voor de zwijnen (zoon en mijzelf) gooien dit jaar bij gebrek aan extra publiek.
Tweede kerstdag naar zus en haar gezin. Geen idee wat we gaan eten behalve het toetje want dat verzorg ik (iets met chocolademousse en zeezout, carrotcake voor zwager en misschien neem ik voor de ouderwetse touch een Vienetta boomstam mee).
Kerstavond ga ik langs bij moeder met zoon. Op eerste kerstdag komen schoonouders even buurten in de middag.
Tweede kerstdag naar zus en haar gezin. Geen idee wat we gaan eten behalve het toetje want dat verzorg ik (iets met chocolademousse en zeezout, carrotcake voor zwager en misschien neem ik voor de ouderwetse touch een Vienetta boomstam mee).
Kerstavond ga ik langs bij moeder met zoon. Op eerste kerstdag komen schoonouders even buurten in de middag.
Nee heb je, ja kun je krijgen
donderdag 10 december 2020 om 19:34
Kerstavond komt een bevriend stel en maak ik rode kool met stoofpeertjes en stoofvlees en aardappel puree.
1ste kerstdag gaat vriend met dochter lunchen bij schoonouders. En maak ik voor de avond van het stoofvlees wat overblijft ragout met rijst en voor 2 kerstdag hachee.
2 kerstdag eten we bij mijn ouders eind van de middag met mijn broertje 2 soorten stampot met hachee en gehaktballen en stoofpeertjes en als na gerecht moet ik nog een toetje nog verzinnen.
En dan blijft dochter lief daar slapen en mogen wij de volgende dag lekker uitslapen.
1ste kerstdag gaat vriend met dochter lunchen bij schoonouders. En maak ik voor de avond van het stoofvlees wat overblijft ragout met rijst en voor 2 kerstdag hachee.
2 kerstdag eten we bij mijn ouders eind van de middag met mijn broertje 2 soorten stampot met hachee en gehaktballen en stoofpeertjes en als na gerecht moet ik nog een toetje nog verzinnen.
En dan blijft dochter lief daar slapen en mogen wij de volgende dag lekker uitslapen.
