Eten
alle pijlers
Weekmenu: inspiratie- en deeltopic
dinsdag 26 maart 2024 om 15:19
Hallo allemaal,
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
donderdag 18 april 2024 om 09:13
Mijn menu voor deze week was/is
Za kipcordonbleu met rauwkost en gebakken krieltjes
Zo patat met airfryer meuk
Ma lasagne (verspakket)
Di Noedels met gemarineerd ei en gehaktballetjes (HF)
Wo Gehaktbrood met aardappelpuree en gestoofde prei (HF)
Do Chinees
Vr kalfsburger met aardappel en sperziebonen (HF)
Za kipcordonbleu met rauwkost en gebakken krieltjes
Zo patat met airfryer meuk
Ma lasagne (verspakket)
Di Noedels met gemarineerd ei en gehaktballetjes (HF)
Wo Gehaktbrood met aardappelpuree en gestoofde prei (HF)
Do Chinees
Vr kalfsburger met aardappel en sperziebonen (HF)
vrijdag 19 april 2024 om 18:05
Mijn menu:
maandag: pasta bolognese met gehakt/groenten miss nog een broccoli
dinsdag: tex mex: enchilladas met gehakt, bonen en salsa en pico de gallo
woensdag: groentesoep met broodje hete kip/bhan mi
donderdag: roti met ei aardappel en snijbonen/kip
vrijdag: improviseren en kinderen zelf koken
zaterdag: chinese roerbak ; bami met kipstukjes en groente
zondag; pannekoeken
maandag: pasta bolognese met gehakt/groenten miss nog een broccoli
dinsdag: tex mex: enchilladas met gehakt, bonen en salsa en pico de gallo
woensdag: groentesoep met broodje hete kip/bhan mi
donderdag: roti met ei aardappel en snijbonen/kip
vrijdag: improviseren en kinderen zelf koken
zaterdag: chinese roerbak ; bami met kipstukjes en groente
zondag; pannekoeken
maandag 22 april 2024 om 07:45
maandag 22 april 2024 om 08:04
Zo: diepvriespizza, had geborreld en geen zin meer om te koken
Ma: Vega kip schnitzel, broccoli uit de oven en zoete aardappelfriet
Di; uit eten met werk
Woe: Rijst salade met kidneybonen, mais, tomaat, feta, avocado, zoete aardappel en een dressing van Skyr met sriracha
Do: Pasta alfredo met broccoli en cashew noten
Ma: Vega kip schnitzel, broccoli uit de oven en zoete aardappelfriet
Di; uit eten met werk
Woe: Rijst salade met kidneybonen, mais, tomaat, feta, avocado, zoete aardappel en een dressing van Skyr met sriracha
Do: Pasta alfredo met broccoli en cashew noten
dinsdag 23 april 2024 om 09:57
Boodschappen zijn weer besteld, dit wordt het vanaf morgen:
1. Risotto met groene asperges en portobello
2. Kipschnitzel met salade van aardappel, broccoli, veldsla, radijs, amandelen
3. Tomatensoep (zelfgemaakt) en plaattaart met biet en feta
4 -7: restjes, de hele vriezer ligt vol, dus even leegeten...
1. Risotto met groene asperges en portobello
2. Kipschnitzel met salade van aardappel, broccoli, veldsla, radijs, amandelen
3. Tomatensoep (zelfgemaakt) en plaattaart met biet en feta
4 -7: restjes, de hele vriezer ligt vol, dus even leegeten...
dinsdag 23 april 2024 om 11:48
dinsdag 23 april 2024 om 13:53
Maandag: karbonade, spinazie, aardappelen jus
Dinsdag: kippenbouten, krieltjes uit de airfryer, mais, boontjes, komkommer.
Woensdag: stamppot rucola met oude kaas.
Donderdag: Varkenslapjes in ketjap, snijbonen paksoi en rijst
Vrijdag: rosti met groente en een salade.
Zaterdag: geen idee ivm Koningsdag.
Zondag: stoofvlees met frietjes
Dinsdag: kippenbouten, krieltjes uit de airfryer, mais, boontjes, komkommer.
Woensdag: stamppot rucola met oude kaas.
Donderdag: Varkenslapjes in ketjap, snijbonen paksoi en rijst
Vrijdag: rosti met groente en een salade.
Zaterdag: geen idee ivm Koningsdag.
Zondag: stoofvlees met frietjes
dinsdag 23 april 2024 om 14:16
Maandag: Penne met rode saus en vegan balletjes
Dinsdag: Traybake met krieltjes, groenten, vegan worstjes
Woensdag: Flammküchen
Donderdag: Korean BBQ tofu met rijst, broccoli, sugarsnaps
Vrijdag: Zoete aardappel/spinaziebowl met een tahinidressing
Zaterdag: Nog onbekend
Zondag: Restjes
Dinsdag: Traybake met krieltjes, groenten, vegan worstjes
Woensdag: Flammküchen
Donderdag: Korean BBQ tofu met rijst, broccoli, sugarsnaps
Vrijdag: Zoete aardappel/spinaziebowl met een tahinidressing
Zaterdag: Nog onbekend
Zondag: Restjes
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
dinsdag 23 april 2024 om 16:55
Maandag: frieten van de snackbar
Dinsdag: Flammküchen met courgette (1e poging ooit)
Woensdag: pasta gorgonzola met peer en walnoten
Donderdag: zelfgemaakte tomatensoep, ciabatta en boontjessalade
Vrijdag: champignon bourguignon met rijst en simpele side salade
Zaterdag: gevulde portobello met peterselieaardappelpuree en tomaten/paprika salsa
Dinsdag: Flammküchen met courgette (1e poging ooit)
Woensdag: pasta gorgonzola met peer en walnoten
Donderdag: zelfgemaakte tomatensoep, ciabatta en boontjessalade
Vrijdag: champignon bourguignon met rijst en simpele side salade
Zaterdag: gevulde portobello met peterselieaardappelpuree en tomaten/paprika salsa
Nee heb je, ja kun je krijgen
dinsdag 23 april 2024 om 17:33
Zaterdag: gnocchi met room, grana padano, groenten waaronder spinazie, tomaten uit de oven, zongedroogde tomaatjes, rode ui
Zondag: kipfilet gevuld met mix van mozzarella, geraspte kaas en mosterd, gehuld in spek, met gebakken aardappelen en bloemkool, wortelen en doperwten met roomsaus
Maandag: kool- en andere groentensoep met schnitbroodjes uit de oven belegd met tomaten, italiaanse kruiden en plakjes grana padano
Dinsdag: enchilada's met saus van tomaten, passata, vegagehakt, ui, chilikruiden, kidneybonen. Uit de oven met beetje kaas erover en naar smaak chilisaus.
Woensdag: zelfgemaakte pizza met overgebleven mozzarella, tomaat, salami bio, paprika, ui, courgette, kruiden, geraspte kaas
Donderdag: vega kipsdrumsticks (vivera) met zelf geblancheerde en daarna gebakken aardappels, ovengroenten
Vrijdag moet ik nog bedenken, maar heb nog kip over, groenten, dus kan richting risotto, curry met naan/rijst of misschien stroganoff gaan. Heb ook nog pasta dus kan ook. Alleen de vissaus is op dus niet iets Thais.
Zondag: kipfilet gevuld met mix van mozzarella, geraspte kaas en mosterd, gehuld in spek, met gebakken aardappelen en bloemkool, wortelen en doperwten met roomsaus
Maandag: kool- en andere groentensoep met schnitbroodjes uit de oven belegd met tomaten, italiaanse kruiden en plakjes grana padano
Dinsdag: enchilada's met saus van tomaten, passata, vegagehakt, ui, chilikruiden, kidneybonen. Uit de oven met beetje kaas erover en naar smaak chilisaus.
Woensdag: zelfgemaakte pizza met overgebleven mozzarella, tomaat, salami bio, paprika, ui, courgette, kruiden, geraspte kaas
Donderdag: vega kipsdrumsticks (vivera) met zelf geblancheerde en daarna gebakken aardappels, ovengroenten
Vrijdag moet ik nog bedenken, maar heb nog kip over, groenten, dus kan richting risotto, curry met naan/rijst of misschien stroganoff gaan. Heb ook nog pasta dus kan ook. Alleen de vissaus is op dus niet iets Thais.
dinsdag 30 april 2024 om 10:55
Hier een half weekmenu want de helft van de week staat qua planning nog op losse schroeven ivm werk.
Maandag: pasta carbonara
Dinsdag: broccoli, krieltjes uit de airfryer, worst, komkommer.
Woensdag: geen idee wat de planning is
Donderdag: geen idee wat de planning is
Vrijdag: geen idee wat de planning is
Zaterdag: Eendenborst, krieltjes en salade.
Zondag: Tomatensoep met brood
Maandag: pasta carbonara
Dinsdag: broccoli, krieltjes uit de airfryer, worst, komkommer.
Woensdag: geen idee wat de planning is
Donderdag: geen idee wat de planning is
Vrijdag: geen idee wat de planning is
Zaterdag: Eendenborst, krieltjes en salade.
Zondag: Tomatensoep met brood
maandag 6 mei 2024 om 09:21
Beetje gekke week met die vrije dagen dus nog niet alles is duidelijk.
Zondag: Melanzane alla Parmigiana
Maandag: Bietjes uit de oven met geitenkaas, in een lauwwarme salade met spinazie, linzen en walnoten
Dinsdag: Couscous met bietjes, geitenkaas, munt en walnoten
Woensdag: Pasta (half pasta, half courgette) met champignonroomsaus
Donderdag & vrijdag: even kijken hoe het loopt en iets met de restjes
Zondag: Melanzane alla Parmigiana
Maandag: Bietjes uit de oven met geitenkaas, in een lauwwarme salade met spinazie, linzen en walnoten
Dinsdag: Couscous met bietjes, geitenkaas, munt en walnoten
Woensdag: Pasta (half pasta, half courgette) met champignonroomsaus
Donderdag & vrijdag: even kijken hoe het loopt en iets met de restjes
dinsdag 7 mei 2024 om 12:06
Hier ook een (wederom) gekke week, maar tot nu toe staat dit op de planning:
Maandag: tomatensoep, frietjes, varkensribeye (van die gourmetdingetjes die ik nog over had), salade en boontjes.
Dinsdag:: gekookte aardapelen, jus, speklapje, spinazie en broccoli.
Woensdag: krieltjes uit de airfryer, mais, boontjes, kippenbouten.
Donderdag: festival, dus eten we daar.
Vrijdag: etentje.
Zaterdag: Eendenborstfilet, frietjes en salade.
Zondag: groentesoep, brood en een karbonade (of lunchen bij mn ouders ivm moederdag)
@lemoos: hoe waren de flamkuchen
Maandag: tomatensoep, frietjes, varkensribeye (van die gourmetdingetjes die ik nog over had), salade en boontjes.
Dinsdag:: gekookte aardapelen, jus, speklapje, spinazie en broccoli.
Woensdag: krieltjes uit de airfryer, mais, boontjes, kippenbouten.
Donderdag: festival, dus eten we daar.
Vrijdag: etentje.
Zaterdag: Eendenborstfilet, frietjes en salade.
Zondag: groentesoep, brood en een karbonade (of lunchen bij mn ouders ivm moederdag)
@lemoos: hoe waren de flamkuchen
maandag 13 mei 2024 om 10:23
maandag 13 mei 2024 om 11:23
Nieuwe week! Vind het altijd lastig, eet-inspiratie, als de seizoenen veranderen 
Maandag: Verse springrolls
Dinsdag: Penne met zelfgemaakte tomatensaus, courgette en vegan balletjes
Woensdag: Sticky tofu met rijst en groenten
Donderdag: Rode bietenrisotto met vegan feta en hazelnoten
Vrijdag: Buddha bowl (babyspinazie, geroosterde broccoli en zoete aardappel, kruiden uit de tuin, kikkererwten, vleesvervanger, avocado, tomaat, tahinidressing)
Zaterdag: Etentje
Zondag: Restjes of ergens anders
Maandag: Verse springrolls
Dinsdag: Penne met zelfgemaakte tomatensaus, courgette en vegan balletjes
Woensdag: Sticky tofu met rijst en groenten
Donderdag: Rode bietenrisotto met vegan feta en hazelnoten
Vrijdag: Buddha bowl (babyspinazie, geroosterde broccoli en zoete aardappel, kruiden uit de tuin, kikkererwten, vleesvervanger, avocado, tomaat, tahinidressing)
Zaterdag: Etentje
Zondag: Restjes of ergens anders
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
dinsdag 14 mei 2024 om 10:26
Hier wat moeite om het weekmenu te maken. Vindt ook dat de folders weinig inspiratie bieden met overal de barbecue aanbiedingen.
Maandag: frietjes van de snackbar (vriend was brak, heel vervelend dat ik niet hoefde te koken )
Dinsdag: uit eten
Woensdag: pasta carbonara met een salade.
Donderdag: spinazie, gehaktballen, gekookte aardappelen.
Vrijdag: Traybake met krieltjes, wortel en worstjes.
Zaterdag: geen idee nog
Zondag: eveneens nog geen idee.
Maandag: frietjes van de snackbar (vriend was brak, heel vervelend dat ik niet hoefde te koken
)Dinsdag: uit eten
Woensdag: pasta carbonara met een salade.
Donderdag: spinazie, gehaktballen, gekookte aardappelen.
Vrijdag: Traybake met krieltjes, wortel en worstjes.
Zaterdag: geen idee nog
Zondag: eveneens nog geen idee.
donderdag 16 mei 2024 om 10:10
Ha allemaal, ik doe ook eens mee.
Maandag: shake met gekookte biet, melk, banaan en proteïne poeder vanille
Dinsdag: zelfgemaakte lasagne met spinazie en kaas
Woensdag: pitabroodje met pindakaas en tomaat
Donderdag: hamburger als lunch (iemand trakteert op werk), 's avonds shake
Vrijdag: (gepland) bier/kaassoep
Zaterdag: salade
Zondag: groente in de oven, waarschijnlijk met pasta of brood
Maandag: shake met gekookte biet, melk, banaan en proteïne poeder vanille
Dinsdag: zelfgemaakte lasagne met spinazie en kaas
Woensdag: pitabroodje met pindakaas en tomaat
Donderdag: hamburger als lunch (iemand trakteert op werk), 's avonds shake
Vrijdag: (gepland) bier/kaassoep
Zaterdag: salade
Zondag: groente in de oven, waarschijnlijk met pasta of brood
zondag 19 mei 2024 om 22:53
dinsdag 21 mei 2024 om 13:16
Hoi allemaal, was een beetje druk dat al 1 of 2 weken niet meegeschreven... Voor deze week:
1. Grote gemengde salade met oa gerookte kip, avocado (lunch was al pizza)
2. Parelcouscous met vis stoofpotje
3. Wraps met kipschnitzel en allerlei rauwkost
4. Lasagne
5. Verse pasta met zuivelspread, champignons, sperziebonen en gerookte zalm
6. Verjaardag
7. Restjes
1. Grote gemengde salade met oa gerookte kip, avocado (lunch was al pizza)
2. Parelcouscous met vis stoofpotje
3. Wraps met kipschnitzel en allerlei rauwkost
4. Lasagne
5. Verse pasta met zuivelspread, champignons, sperziebonen en gerookte zalm
6. Verjaardag
7. Restjes
dinsdag 21 mei 2024 om 15:51
Maandag: bij vrienden, en uiteindelijk pizza laten komen
Dinsdag: Geroosterde broccoli, groene asperges, edameme boontjes met zilvervliesrijst en gebakken zalm (en dressing van soja/sesam)
Woensdag: Geroosterde broccoli, groene asperges, edameme boontjes met zilvervliesrijst en gebakken scampi's (en dressing van soja/sesam)
Donderdag: pasta met saus van tomatenpassata, zuivelspread, cherry tomaatjes, aangevuld met courgette & rode en gele paprika
Vrijdag en het weekend: geen idee nog
Dinsdag: Geroosterde broccoli, groene asperges, edameme boontjes met zilvervliesrijst en gebakken zalm (en dressing van soja/sesam)
Woensdag: Geroosterde broccoli, groene asperges, edameme boontjes met zilvervliesrijst en gebakken scampi's (en dressing van soja/sesam)
Donderdag: pasta met saus van tomatenpassata, zuivelspread, cherry tomaatjes, aangevuld met courgette & rode en gele paprika
Vrijdag en het weekend: geen idee nog
woensdag 22 mei 2024 om 22:25
Wat een leuk topic. Fijn om inspiratie op te doen! Ik probeer steeds vaker met een weekmenu te werken, maar ik vind het met een samengesteld gezin waarin we bijna elke dag met een ander aantal eten (variërend van 3 tot 6 personen) toch lastig.
Met terugwerkende kracht ons weekmenu van deze week:
Zondag: stoof van wortel, champignon, ui, met macaroni
Maandag: rijst, bloemkool, rundersausijs
Dinsdag: hutspot met duits biefstuk
Woensdag: parelcouscous met zoete aardappel, bosui, ui, Cashewnoten, Tomaatjes, rozijnen, courgette en speculaaskruiden (en veldsla)
Donderdag: van de ah verse pasta, ravioli, met aubergine en peer. Simpele saus van cherrytomaatjes, ui, courgette, kookroom en scheutje wijn, en mozzarella erbij
Vrijdag: kliekjesdag
Zaterdag: waarschijnlijk uit eten
De parelcouscous hierboven is een van onze successierechten! Eenvoudig te maken, heel gezond en echt lekker!
Met terugwerkende kracht ons weekmenu van deze week:
Zondag: stoof van wortel, champignon, ui, met macaroni
Maandag: rijst, bloemkool, rundersausijs
Dinsdag: hutspot met duits biefstuk
Woensdag: parelcouscous met zoete aardappel, bosui, ui, Cashewnoten, Tomaatjes, rozijnen, courgette en speculaaskruiden (en veldsla)
Donderdag: van de ah verse pasta, ravioli, met aubergine en peer. Simpele saus van cherrytomaatjes, ui, courgette, kookroom en scheutje wijn, en mozzarella erbij
Vrijdag: kliekjesdag
Zaterdag: waarschijnlijk uit eten
De parelcouscous hierboven is een van onze successierechten! Eenvoudig te maken, heel gezond en echt lekker!
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
