Eten
alle pijlers
Weekmenu: inspiratie- en deeltopic
dinsdag 26 maart 2024 om 15:19
Hallo allemaal,
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
zaterdag 28 september 2024 om 10:57
Stil in dit topic! Van mij uit ook een tijdje geleden 
Maar eindelijk tijd voor herfstgerechten! Heeeel fijn om met de seizoenen veranderend te koken, vind ik 
Aankomende week;
Maandag: Broodje vegan jalapeñoburger met zoete aardappelfrietjes
Dinsdag: Pindanoedels met broccoli, tofu en edamame
Woensdag: Flespompoen van Ottolenghi
Met chili-kokosyoghurt, koriandersaus en geroosterde hazelnoot
Donderdag: Hasselback aardappelen met pesto en geroosterde groenten
Vrijdag: Pompoenrisotto met knapperige salie
Za/Zo: restjes/weg
Maar eindelijk tijd voor herfstgerechten! Heeeel fijn om met de seizoenen veranderend te koken, vind ik Aankomende week;Maandag: Broodje vegan jalapeñoburger met zoete aardappelfrietjes
Dinsdag: Pindanoedels met broccoli, tofu en edamame
Woensdag: Flespompoen van Ottolenghi
Met chili-kokosyoghurt, koriandersaus en geroosterde hazelnootDonderdag: Hasselback aardappelen met pesto en geroosterde groenten
Vrijdag: Pompoenrisotto met knapperige salie
Za/Zo: restjes/weg
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
woensdag 11 december 2024 om 07:11
Ik ga dit topic weer nieuw leven proberen in te blazen, ook fijn zelf weer wat inspiratie op te doen
Deze week:
Maandag: boerenkoolstamppot met rookworst
Dinsdag: soep met broodje knakworst
Woensdag: roerbakmie van Honig
Donderdag: rijst met ragout, champignons, broccoli en een omeletje
Vrijdag: restant roerbakmie
Zaterdag: patat met snacks
Zondag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
Deze week:
Maandag: boerenkoolstamppot met rookworst
Dinsdag: soep met broodje knakworst
Woensdag: roerbakmie van Honig
Donderdag: rijst met ragout, champignons, broccoli en een omeletje
Vrijdag: restant roerbakmie
Zaterdag: patat met snacks
Zondag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
woensdag 11 december 2024 om 09:29
Ooh, handig topic. Ik werk al jaren met een weekmenu gezien alle drukte maar soms ben ik een beetje inspiratieloos.
Deze week ons menu:
Maandag: kip stroganoff met rijst
Dinsdag: Rigatoni met tomatensaus
Woensdag: hutspot
Donderdag: gevulde gehaktballen met orzo
Vrijdag: farfalle met geroosterde paprika en kip piri piri
Zaterdag: weg
Zondag: nog geen idee
Ik ga proberen om vaker hier mee te schrijven en te kijken.
Deze week ons menu:
Maandag: kip stroganoff met rijst
Dinsdag: Rigatoni met tomatensaus
Woensdag: hutspot
Donderdag: gevulde gehaktballen met orzo
Vrijdag: farfalle met geroosterde paprika en kip piri piri
Zaterdag: weg
Zondag: nog geen idee
Ik ga proberen om vaker hier mee te schrijven en te kijken.
Je aandacht houden bij het nu
woensdag 11 december 2024 om 09:58
Goede!
Deze week ziet het er voor mij zo uit:
Zondag: Zoete aardappelfriet met broccoli
Maandag: roerbak van spruitjes, boerenkool, zoete aardappel met spekjes en cashewnoten
Dinsdag: Chili con carne
Woensdag: Ovenschotel met broccoli, spinazie, gehakt en krieltjes
Donderdag: Pasta met boerenkool, prei en rode pesto
Vrijdag: weet ik nog niet
Deze week ziet het er voor mij zo uit:
Zondag: Zoete aardappelfriet met broccoli
Maandag: roerbak van spruitjes, boerenkool, zoete aardappel met spekjes en cashewnoten
Dinsdag: Chili con carne
Woensdag: Ovenschotel met broccoli, spinazie, gehakt en krieltjes
Donderdag: Pasta met boerenkool, prei en rode pesto
Vrijdag: weet ik nog niet
woensdag 11 december 2024 om 10:23
woensdag 11 december 2024 om 10:56
Het is een recept van Marley Spoon. Ik heb de ingredienten zelf gekocht en een inschatting gemaakt van hoeveelheden.
Het is denk ik ook heel lekker met gerookte zalm ipv spekjes.
https://marleyspoon.nl/menu/18842-zondi ... boerenkool
Het is denk ik ook heel lekker met gerookte zalm ipv spekjes.
https://marleyspoon.nl/menu/18842-zondi ... boerenkool
woensdag 11 december 2024 om 17:30
Hier:
Vrijdag: madrassaus met appel, cashew, groenten en kikkererwten, zelfgemaakte bruine pita en wat rijst
Zaterdag: Lasagne
Zondag: kliekjes. Restje lasagne, madrassaus, vega kipkorn, vega kroket, aardappels uit de oven, komkommer
Maandag: bloemkoolovenschotel met gehakt, aardappel, kerrie, crème fraîche, ei, geroosterde paprikapoeder, kaas
Dinsdag: Plaattaart (bladerdeeg) met zomergroenten (paprika, ui, tomaten, courgette), groene pesto met crème fraîche gemengd, italiaanse kruiden en geraspte kaas.
Woensdag: geroerbakte noodles met nepkipstukjes, groenten, saus met o.a. sojasaus, mirin
Donderdag eet ik altijd wat lichter avondeten i.v.m. hardlopen en vrijdag doe ik weer wat boodschappen. Dan weer wat vegan bedenken denk ik na al die kaas enzo.
Vrijdag: madrassaus met appel, cashew, groenten en kikkererwten, zelfgemaakte bruine pita en wat rijst
Zaterdag: Lasagne
Zondag: kliekjes. Restje lasagne, madrassaus, vega kipkorn, vega kroket, aardappels uit de oven, komkommer
Maandag: bloemkoolovenschotel met gehakt, aardappel, kerrie, crème fraîche, ei, geroosterde paprikapoeder, kaas
Dinsdag: Plaattaart (bladerdeeg) met zomergroenten (paprika, ui, tomaten, courgette), groene pesto met crème fraîche gemengd, italiaanse kruiden en geraspte kaas.
Woensdag: geroerbakte noodles met nepkipstukjes, groenten, saus met o.a. sojasaus, mirin
Donderdag eet ik altijd wat lichter avondeten i.v.m. hardlopen en vrijdag doe ik weer wat boodschappen. Dan weer wat vegan bedenken denk ik na al die kaas enzo.
zaterdag 14 december 2024 om 07:04
Wat een lekkere dingen eet iedereen!
Volgende week:
Ma: soep met tosti
Di: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Wo: nacho-ovenschotel (Knorr)
Do: broodje kipburger met komkommer, tomaat, cheddar en gebakken uitjes
Vr: macaroni
Za: aardappelpuree, peen en doperwtjes, kibbeling
Zo: aardappels, bietjes, sla, gehaktbal
Volgende week:
Ma: soep met tosti
Di: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Wo: nacho-ovenschotel (Knorr)
Do: broodje kipburger met komkommer, tomaat, cheddar en gebakken uitjes
Vr: macaroni
Za: aardappelpuree, peen en doperwtjes, kibbeling
Zo: aardappels, bietjes, sla, gehaktbal
maandag 16 december 2024 om 16:43
Nieuwe week!
Zondag: goulash met aardappelen en sperzieboontjes.
Maandag: restje stoofvlees van het weekend met zoete aardappelfriet en broccoli
Dinsdag: Kikkererwtensalade met courgette, wortel, halloumi en tomaat
Woensdag: rijstbowl met zalm, edameme, avocado, komkommer en broccoli (met soya saus)
Donderdag: restje Mexicaanse bonenstoof uit de vriezer (sporten)
Vrijdag: dinertje met vrienden
Zaterdag: nog een dinertje met vrienden
Zondag: goulash met aardappelen en sperzieboontjes.
Maandag: restje stoofvlees van het weekend met zoete aardappelfriet en broccoli
Dinsdag: Kikkererwtensalade met courgette, wortel, halloumi en tomaat
Woensdag: rijstbowl met zalm, edameme, avocado, komkommer en broccoli (met soya saus)
Donderdag: restje Mexicaanse bonenstoof uit de vriezer (sporten)
Vrijdag: dinertje met vrienden
Zaterdag: nog een dinertje met vrienden
zaterdag 21 december 2024 om 07:16
Weer een nieuwe week:
Maandag: quiche Lorraine met Ceasarsalade
Dinsdag: stamppot boerenkool met worst
Woensdag: pannenkoeken
Donderdag: gourmetten
Vrijdag: soep met tosti
Zaterdag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
Zondag: ravioli formaggio e pomodoro met verse saus, broccoli en een kipschnitzel
Maandag: quiche Lorraine met Ceasarsalade
Dinsdag: stamppot boerenkool met worst
Woensdag: pannenkoeken
Donderdag: gourmetten
Vrijdag: soep met tosti
Zaterdag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes, gehaktbal
Zondag: ravioli formaggio e pomodoro met verse saus, broccoli en een kipschnitzel
zaterdag 21 december 2024 om 08:09
Leuk topic, mijn weekmenu van afgelopen week:
- Maandag: Marokkaanse linzensoep met zoete aardappel.
- Dinsdag: Dal makhani, lekker Indiaas gerecht met bonen, kokosmelk en kruiden.
- Woensdag: restjes Marokkaanse linzensoep
- Donderdag: courgette lasagne (de courgette is het lasagneblad)
- Vrijdag: Dahlsoep met naanbrood
- Zaterdag: pompoen curry met naanbrood of rijst.
- Zondag: snack dag. Kan van alles zijn, sushi, patat, pizza. Keuze aan zoon.
- Maandag: Marokkaanse linzensoep met zoete aardappel.
- Dinsdag: Dal makhani, lekker Indiaas gerecht met bonen, kokosmelk en kruiden.
- Woensdag: restjes Marokkaanse linzensoep
- Donderdag: courgette lasagne (de courgette is het lasagneblad)
- Vrijdag: Dahlsoep met naanbrood
- Zaterdag: pompoen curry met naanbrood of rijst.
- Zondag: snack dag. Kan van alles zijn, sushi, patat, pizza. Keuze aan zoon.
zaterdag 28 december 2024 om 11:17
Volgende week:
Maandag: risotto (knorr)
Dinsdag: oud en nieuw
Woensdag: omelet op een afbakbroodje
Donderdag: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Vrijdag: nasi met sate, komkommer, kroepoek en een eitje
Zaterdag: lasagnette
Zondag: aardappelpuree spinazie mini-gehakt cordonbleu en een gekookt eitje
Maandag: risotto (knorr)
Dinsdag: oud en nieuw
Woensdag: omelet op een afbakbroodje
Donderdag: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Vrijdag: nasi met sate, komkommer, kroepoek en een eitje
Zaterdag: lasagnette
Zondag: aardappelpuree spinazie mini-gehakt cordonbleu en een gekookt eitje
zaterdag 28 december 2024 om 22:43
Leuk om mee te schrijven voor mij is het volgende week:
Maandag nasi goreng met stoofvlees in ketjapsaus
Dinsdag gourmet en pompoensoep
Woensdag Chili con carne (uit diepvries)
Donderdag massaman curry met pompoen (uit diepvries)
Vrijdag rendang (uit diepvries) met verse atjar
Zaterdag groenteschotel met aardappelschijfjes, kerrie en kaas (uit diepvries)
Zondag linzencurry met naan (uit diepvries)
Deze week veel uit de diepvries, we gaan de week erop een maandje op vakantie dus zoveel mogelijk restjes opmaken
. Na de vakantie weer met nieuwe energie verse maaltijden maken
Maandag nasi goreng met stoofvlees in ketjapsaus
Dinsdag gourmet en pompoensoep
Woensdag Chili con carne (uit diepvries)
Donderdag massaman curry met pompoen (uit diepvries)
Vrijdag rendang (uit diepvries) met verse atjar
Zaterdag groenteschotel met aardappelschijfjes, kerrie en kaas (uit diepvries)
Zondag linzencurry met naan (uit diepvries)
Deze week veel uit de diepvries, we gaan de week erop een maandje op vakantie dus zoveel mogelijk restjes opmaken
. Na de vakantie weer met nieuwe energie verse maaltijden maken
zaterdag 4 januari 2025 om 20:02
- Maandag: vegetarische Arabische soep met brood
- Dinsdag: Ratatouille met kikkererwten en burrata
- Woensdag: Tomaten/bonenstoof met feta
- Donderdag: vegetarische Arabische soep
- Vrijdag: quiche met spruiten en blauwekaas
- Zaterdag: zoete aardappel maaltijd soep met linzen
- Zondag: snackdag, zoon kiest.
- Dinsdag: Ratatouille met kikkererwten en burrata
- Woensdag: Tomaten/bonenstoof met feta
- Donderdag: vegetarische Arabische soep
- Vrijdag: quiche met spruiten en blauwekaas
- Zaterdag: zoete aardappel maaltijd soep met linzen
- Zondag: snackdag, zoon kiest.
zondag 5 januari 2025 om 12:48
Mijn lijstje (weet nog niet wat ik op welke dag eet):
- Spinazie met aardappel en ei
- Kapucijners met spekjes en piccalilly
- Kipragout in bladerdeegbakjes (restje kerst
) en broccoli
- Warmgerookte zalm met coleslaw en aardappelpannenkoek
- Platbrood met zalm en coleslaw
- Minestronesoep
Daarnaast bedenk ik ook altijd voor 3 dagen wat ik lunch op werk:
- Wrap met gerookte zalm, pesto en rauwkost
- Broccolirijst met erwten, munt, feta en kikkererwten (2x)
- Spinazie met aardappel en ei
- Kapucijners met spekjes en piccalilly
- Kipragout in bladerdeegbakjes (restje kerst
) en broccoli- Warmgerookte zalm met coleslaw en aardappelpannenkoek
- Platbrood met zalm en coleslaw
- Minestronesoep
Daarnaast bedenk ik ook altijd voor 3 dagen wat ik lunch op werk:
- Wrap met gerookte zalm, pesto en rauwkost
- Broccolirijst met erwten, munt, feta en kikkererwten (2x)
mevrouwjack wijzigde dit bericht op 05-01-2025 21:24
11.43% gewijzigd
Tjezus, wat vals
zondag 5 januari 2025 om 14:49
Vrijdag: zelfgebakken bruine pitabroodjes met shoarmakruiden gemarineerde stukjes, paprika, ui en vegan knoflooksaus
Zaterdag: echte kipdrumsticks a la pangang gemarineerd uit de oven, met bami (gekruid) met groenten (wortel, prei, ui, taugé, paprika), pangangsaus en cassave
Zondag: buffet op feestje
Maandag: gewokte verse spinazie met kerriesaus, aardappels en vegaschnitzel
Rest van de week nog bedenken.
Zaterdag: echte kipdrumsticks a la pangang gemarineerd uit de oven, met bami (gekruid) met groenten (wortel, prei, ui, taugé, paprika), pangangsaus en cassave
Zondag: buffet op feestje
Maandag: gewokte verse spinazie met kerriesaus, aardappels en vegaschnitzel
Rest van de week nog bedenken.
dinsdag 7 januari 2025 om 13:36
Helemaal dit topic vergeten.
Mijn weekmenu van deze week:
maandag; aardappel, broccoli, schnitzel
dinsdag : pasta pesto
woensdag: hutspot
donderdag: spaghetti met garnalen en rucola
vrijdag: zelfgemaakte kip tandoori
zaterdag; iets van de winter bbq (ik denk pizza)
zondag; soep met een broodje
Niets spannends. De eerste week na de kerstvakantie is meteen een drukke week dus iets minder tijd in de keuken te besteden.
Mijn weekmenu van deze week:
maandag; aardappel, broccoli, schnitzel
dinsdag : pasta pesto
woensdag: hutspot
donderdag: spaghetti met garnalen en rucola
vrijdag: zelfgemaakte kip tandoori
zaterdag; iets van de winter bbq (ik denk pizza)
zondag; soep met een broodje
Niets spannends. De eerste week na de kerstvakantie is meteen een drukke week dus iets minder tijd in de keuken te besteden.
Je aandacht houden bij het nu
dinsdag 7 januari 2025 om 13:41
Deze week, stoofvlees gister gemaakt.
Maandag: stoofvlees (met ui en wortel) met truffelaardappels uit de oven
Dinsdag: stoofvlees met pompoenpasta evt met wat gerapste kaas.
Woensdag: Roti Masala met kalkoen of garnalen ipv kip
Donderdag: Idem
Vrijdag: Waarschijnlijk iets onderweg of bezorg, vanwege het reizen voor werk. Misschien een wrap haloumi van Leon CS Utrecht.
Maandag: stoofvlees (met ui en wortel) met truffelaardappels uit de oven
Dinsdag: stoofvlees met pompoenpasta evt met wat gerapste kaas.
Woensdag: Roti Masala met kalkoen of garnalen ipv kip
Donderdag: Idem
Vrijdag: Waarschijnlijk iets onderweg of bezorg, vanwege het reizen voor werk. Misschien een wrap haloumi van Leon CS Utrecht.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
