Weekmenu: inspiratie- en deeltopic

26-03-2024 15:19 249 berichten
Hallo allemaal,

Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?
Alle reacties Link kopieren Quote
xLuminous5 schreef:
31-01-2025 22:20

Ik vind dit echt een fijn topic! Ik ben opgegroeid met elke dag hetzelfde eten (elke maandag hetzelfde, elke dinsdag hetzelfde, etc. Dus ik weet niet beter. Ik probeer nu voor mn vriend nieuwe dingen uit en te verzinnen. Kan er echt uren mee bezig zijn om wat te zoeken dat ik wel kan maken 😅 Hoop dat ik snel de variaties onder de knie krijg.
Ooh echt? Wat bijzonder!
Herken wel dat ik het vroeger ook lastig vond andere gerechten te bedenken. Zeker toen ik vast zat in het aardappel/groente/vlees stramien en dan hooguit een keer pasta als variatie.

Ben blij dat ik daar uit ben. Wij eten vrijwel nooit hetzelfde, ik probeer van alles uit.
Ben inmiddels ook flexitarier (eet heel af en toe vis, geen vlees) en daardoor werd ik echt uitgedaagd in gerechten.
Heeft wel een jaar of 2 geduurd voordat ik m'n draai erin begin te vinden. En merk dat ik het nu mega leuk vind steeds weer te variëren.

Gaat je lukken!
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze week:

Ma: Gele curry met linzen en appel
Di: Zoete aardappel stamppot met gemarineerde Tempeh
Woe: Falafel wrap met een kokosyoghurt munt sausje.
Do: nogmaals de gele curry.
Vrij: uit eten met vrienden
Za: iets makkelijks verzinnen
Zo: eten bij vrienden
Alle reacties Link kopieren Quote
Ma: kipfilet in spek- uiensaus met gebakken rösti en ewrten en wortelen
Di: pizza
Wo: snijbonenstamppot met gehaktballen
Do: snijbonenstamppot met spek
Vr: bosui soep met gevuld stokbrood
Za: bij vrienden
Zo: nog geen idee
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze week:
Maandag: pasta carbonara met veldsla
Dinsdag: Kip tandoori met rijst
Woensdag; hutspot
Donderdag: nasi
Vrijdag: pasta pesto
Zaterdag: makkelijk ivm sporten / wedstrijden, ik denk soep met een broodje
Zondag: gegrilde bavette met friet en sla
Je aandacht houden bij het nu
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze week

gisteren: spinazie met aardappelen en ei
vandaag: Vegetarische lasagne
woensdag: Broodje (vega)hamburger met verse frieten en sla
donderdag: bakje macaroni uit de magnetron (avonddienst)
vrijdag: Fajita met (vega) kipstuckjes en veel groente
zaterdag: zelfgemaakte kaasfondue met Turks brood en broccoli
zondag: ik gok een loempia van de afhaalchinees
TAFKAPML
Alle reacties Link kopieren Quote
Gisteren: restjes verwerkt in een ovenschotel (gehakt, verschillende groente, aardappelschijfjes en kaas)
Vandaag: spinazie met kipgehakt en puntpaprika
Woe: varkensoester met sperziebonen en geroosterde aardappelblokjes
Do: hartige taart met gehakt en bleekselderij
Daarna nog geen idee
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze week:

Gisteren: diepvriespizza
Vandaag: lasagnette (Knorr)
Woensdag: broodje hamburger met tomaat, komkommer en cheddar
Donderdag: nacho-ovenschotel (Knorr)
Vrijdag: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Zaterdag: nog geen idee, zoon gaat logeren en man werkt
Zondag: aardappelpuree, rode kool met appeltjes en gehaktbal
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgende week:

Ma: diepvriespizza
Di: aardappels, broccoli, boomstammetje
Wo: burrito’s (Knorr)
Do: gebakken krieltjes, wokgroenten met sausje, vegaschnitzel
Vr: nasi met komkommer, satesaus en kroepoek
Za: pasta met spinazie, boursin en spekjes
Zo: tomatensoep met mini kaasbroodjes en mini saucijzenbroodjes
Alle reacties Link kopieren Quote
Ma: Marokkaanse linzensoep
Di: spaghetti met zelfgemaakte bolognese saus met linzen
Woe: gezonde kapsalon
Do: stamppot zoete aardappelen met Tempeh
Vrij: nogmaals spaghetti
Za: Rode currysoep met naanbrood
Zo: zoon beslist
Alle reacties Link kopieren Quote
Menu voor komende week :)

Ma: Sticky tofu met groenten en rijst
Di: Smashed knapperige ovenaardappelen met chimichurri en een vegan kipfilet
Woe: Tahini bowl met o.a. zoete aardappel, boerenkool en vegan worstjes
Do: Pasta met geroosterde groenten
Vrij: Tahini bowl met o.a. zoete aardappel, boerenkool en vegan worstjes
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
Alle reacties Link kopieren Quote
Menu voor deze week:

Maandag: aardappelen, spinazie en een eitje
Dinsdag: cheesy broccoli pasta
Woensdag; Lasagne
Donderdag: kipcurry met basmatirijst
Vrijdag: broccoli en bloemkool soep met een broodje
Zaterdag: wederom sport- en wedstrijddag, nog geen idee
Zondag: nog geen idee
Je aandacht houden bij het nu
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgende week:

Ma: aardappels, worteltjes, visfrietjes
Di: kip tandoori met sperziebonen
Wo: stamppot boerenkool met spekjes en rookworst
Do: Turks brood met zelfgemaakte tonijnsalade
Vr: spaghetti met rode saus, gehakt en geraspte kaas
Za: patat met snacks
Zo: aardappelbolletjes, broccoli, kipschnitzel
Alle reacties Link kopieren Quote
Ma: gezonde kapsalon met tofu
Di: pasta met pompoen
Woe: rucola basilicum stamppot met zalm
Do: vega lasagne
Vrij: uit eten
Za: linzensoep
Zo: leftovers
Alle reacties Link kopieren Quote
Komende week:

Ma: tomatensoep en broodjes knakworst
Di: lasagnette (Knorr)
Wo: pizza
Do: aardappels, snijbonen, sateschnitzel
Vr: aardappelpuree, spinazie, gehaktcordonbleu
Za: risotto (Knorr)
Zo: Hollandse aardappelschotel, haricot verts, gehaktbal
Alle reacties Link kopieren Quote
Ma: linzen stoofpotje
Di: kikkererwten spinazie curry
Woe: Surinaamse bami
Do: Vegetarisch groente stoofpotje
Vrij: gnocchi met garnalen
Za: bij vrienden
Zo: zoon bepaald
Alle reacties Link kopieren Quote
Za: boerenkoolstamp met worst
Zo: aardappelpuree, beenham met champignonsaus en bloemkool
Ma: spaghetti carbonara
Di: Hollands pannetje prei, champignon en kip
Wo: bij vrienden
Do: vispannetje met rijst
Vr: ….
Alle reacties Link kopieren Quote
Za (vandaag) noedels met spitskool, broccoli en gehakt
Zo: kippensoep met mini pizza's
Voor volgende week 3 Hello Fresh maaltijden: Turkse pide, noedels met knoflookgarnalen, kip in ontbijtspek met een saus van parmezaan, met boontjes en aardappelschijfjes.
Voor andere dagen nog boodschappen doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Vandaag: uit eten
Maandag: zuurkool schotel
Dinsdag: soto ayam
Woensdag: chili con carne
Donderdag: Spaghetti bolognaise
Vrijdag: restjes van de week
Weekend nog onbekend
Alle reacties Link kopieren Quote
Gisteren: Broodje vegasaté van NK Atletiek (te lekker) en frietje
Vandaag: zelfgemaakte ajam pangang, pangangsaus, bami met bamikruiden en groenten
Maandag: Zelfgemaakte pizza. Wel het bloem uit kerstpakket, dus ben benieuwd of dat net zo goed lukt als dat ik gewoon zelf ingrediënten koop.
Dinsdag: pasta met citroenroomsaus incl beetje wijn, spinazie, champignons, pittige kaas
Woensdag: vega satéschnitzel, wortelsalade, aardappels (gepoft of in partjes uit de oven)
Alle reacties Link kopieren Quote
Vandaag: Indiase wortelsoep met naanbrood en vanavond broodje gehaktbal.
Morgen: risotto met spekjes,ui,prei, doperwten en crème fraiche.
Dinsdag: stamppot rauwe andijvie met spekjes
Woensdag: hete kip met salade en naan
Donderdag: gemarineerde biefstukreepjes met wokgroente en rijst
Vrijdag: Kip Madras
Zaterdag: bloemkool, aardappels en tomaat beefburger
In a world where you can be anything, be kind. Banksy
Alle reacties Link kopieren Quote
Weer een lijstje voor komende week:

Ma: zelfgebakken poffertjes
Di: bami met komkommer, satesaus en kroepoek
Wo: macaroni carbonara
Do: aardappels, bloemkool met kaassaus, sateschnitzel
Vr: stamppot boerenkool met worst
Za: patat, kippenpoot, appelmoes
Zo: aardappelbolletjes, broccoli, kipschnitzel
Alle reacties Link kopieren Quote
Onze week liep helemaal anders, dus nog veel over. Komende week:

Ma: vegetarisch stoofpotje
Di: kikkererwten spinazie curry
Woe: Japanse noedels met tofu
Do: uit eten
Vrij: courgette soep met zoete aardappel en kikkererwten
Za: Linzen, met aubergine, bonen en noedels.
Zo: uit eten
Alle reacties Link kopieren Quote
Za: friet met snack
Zo: zelfgemaakte groentesoep met varkenshaas en wit brood om te stippen
Ma: stamppot zuurkool met rookworst en spekjes
Di: broccoli met cordon blue en aardappels
Wo: rendang met sajoerboontjes
Do: sla, gebakken aardappeltjes, kippepoten
Vr: pasta met chorizo
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik wil ook graag meeschrijven. De uitdaging voor mij zit hem in; dat ik het liefst zoveel mogelijk vega kook, mijn man en kids graag vlees hebben, ik het liefste wil koken met Nederlandse groenten. En ik zoek een balans tussen koken wat mijn kinderen lusten en ze iets nieuws laten proberen (met het risico dat ze dan soms een paar dagen achter elkaar geen avondeten willen). Oh, en ik vind het soms lastig in de schatten hoeveel dagen er van iets gegeten wordt. Daarom plan ik zelden vooruit, maar ik denk dat het me rust ga geven als ik dat wel doe. Vandaar mijn lijstje.

Za pitabroodjes, vegashoarma vlees en sla
Zo zoete aardappelstamppot met spekjes
Ma zoete aardappelstammpot met spekjes
Di erwtensoep, vasteloavessoep, broodjes en balkenbrij
Wo restjes soep met worstenbroodjes
Do omelet met roerbakgroenten
Vr friet met snack
Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven