Welk kookboek?

25-05-2020 07:23 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Lieve forummers,

Wij merken de laatste tijd dat wij wat inspiratieloos raken qua avond eten. Daarom ben ik opzoek naar een kookboek, ook om eens wat andere dingen te proberen. Maar geen kookboek met moeilijke recepten of die alleen maar voor de sier er ligt. Uit welk kookboek kook jij regelmatig en is echt een aanrader?
Jamie Olivers 30 minuten.
Nigella Lawson.
Voedingscentrum heeft een site met enorm veel recepten die ook nog gezond zijn. Je kunt zelfs selecteren op bepaalde eisen zoals cholesterol-arm e.d.
Wil je een boek: in hun webshop zijn er een aantal te koop.
40 vegetarische recepten van de Xenos.

Voor beginnende koker en koker zonder zin/tijd een fijn boekje.
Alle reacties Link kopieren
Een papieren boek kopen? Kijk rond op het net, er zijn zoveel sites en blogs met recepten. Youtubekanalen van mensen die koken van simpel tot hoogstaand culinair.
Vanaf eind juli worden er weer egeltjes geboren, zorg voor een schuilplekje in je tuin, en een klein en laag bakje water. Nooit melk. Dank je wel.
Alle reacties Link kopieren
Koken met karin zonder pakjes en zakjes. Is niet moeilijk lukt altijd en heel lekker! Plus ze gebruikt meestal gewoon normale dingen die je wel in huis hebt.
Je hebt meerdere versies, ook een waarbij je op groenten kan zoeken, dan maak je is wat anders.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb de kook boeken van Lekker en Simpel. Het fijne eraan is dat het gerechten zijn die je ook daadwerkelijk kunt maken omdat ze geen bijzondere ingredienten bevatten en niet moeilijk zijn. Ik heb op die manier veel inspiratie op gedaan.

https://www.bol.com/nl/p/lekker-simpel/ ... oductTitle
Wij bestellen normaal gesproken voor 3 a 4 dagen per week een allerhande box van de AH. Helaas is het tijdelijk gestopt i.v.m. corona. Ik vond het erg leuk om wat nieuwe ervaringen op te doen en sommige recepten zijn echt blijvertjes, zoals de notenrijst met rucola, gebakken appel en chorizo. Je kunt dus ook eens rondkijken op ah.nl voor recepten.
Alle reacties Link kopieren
ExodusRedux schreef:
25-05-2020 08:01
Ik heb de kook boeken van Lekker en Simpel. Het fijne eraan is dat het gerechten zijn die je ook daadwerkelijk kunt maken omdat ze geen bijzondere ingredienten bevatten en niet moeilijk zijn. Ik heb op die manier veel inspiratie op gedaan.

https://www.bol.com/nl/p/lekker-simpel/ ... oductTitle
Ja, die wilde ik ook tippen! Echt heel fijn zijn die (alhoewel je met de website ook al prima uit de voeten kunt).
Alle reacties Link kopieren
Kokoro schreef:
25-05-2020 08:04
Wij bestellen normaal gesproken voor 3 a 4 dagen per week een allerhande box van de AH. Helaas is het tijdelijk gestopt i.v.m. corona. Ik vond het erg leuk om wat nieuwe ervaringen op te doen en sommige recepten zijn echt blijvertjes, zoals de notenrijst met rucola, gebakken appel en chorizo. Je kunt dus ook eens rondkijken op ah.nl voor recepten.
Hello Fresh kan nog wel steeds. Ook daar kun je voor bijvoorbeeld 3 dagen bestellen in de week (en het een weekje stopzetten als niks je aanspreekt). TO, misschien is dat ook een optie?
Alle reacties Link kopieren
SweetFirefly schreef:
25-05-2020 07:55
Een papieren boek kopen? Kijk rond op het net, er zijn zoveel sites en blogs met recepten. Youtubekanalen van mensen die koken van simpel tot hoogstaand culinair.
Dit.
Miljuschka
Culy
Chicks love food
Franceska kookt
Eve kookt zo
Ashley Williams etc etc
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook Hello Fresh en nog steeds tevreden. Heel soms een week op pauze als de gerechten me niet aanspreken. Een van mijn favo gerechten is deze.
https://www.hellofresh.nl/recipes/kippe ... 17251ac872
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
-Nienke- schreef:
25-05-2020 08:04
Ja, die wilde ik ook tippen! Echt heel fijn zijn die (alhoewel je met de website ook al prima uit de voeten kunt).
Ja op hun site staat alles. Ik heb een papierenkookboek omdat ik dat prettig vind op het aanrecht ipv mn iPad.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik Allerhande.nl
Mooie database vol recepten

je kunt kiezen op soort gerecht, soort gelegenheid, type ingredienten etc

Voor aanstaand weekend ga ik opzoek naar een recept met de zoektermen:
Pasta, vegetarisch, simpel, buffetgerecht
eens zien, wat ik zaterdag eet ;)
Alle reacties Link kopieren
Een van de vele boeken van Jamie Oliver. Ik heb er eentje, '5 ingredienten', staan allemaal makkelijke recepten in. Snel klaar ook.

Mijn favoriete kookboek is overigens Ottolenghi's 'Jeruzalem'.
Alle reacties Link kopieren
Pascale Naessens. Gezond, lekker en weinig ingrediënten.
Alle reacties Link kopieren
Als we "gewoon" eens iets anders willen maar niet echt ons best willen doen, dan zoeken we vaak online iets: ah, Culy, Pauline Kookt en voedingscentrum komen vaak voorbij.

Het kookboek waar we veruit het meest uit koken is Hét Groenteboek van Delicious. Heer-lijk, vaak net wat bijzonders maar niet te ingewikkeld. Delicious heeft trouwens ook wat recepten online staan.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind dat altijd best een lastige vraag.

Van wat voor soort eten houd je? Europees, Aziatisch, Mediterraan? Vegetarisch, vegan of juist niet? Ben je iemand die snel wil koken of mag het wat meer tijd kosten?


Ik heb zelf veel kookboeken en daar zitten meerdere favorieten bij en het wisselt ook altijd welke ik dan weer een hele tijd gebruik. En als je bijvoorbeeld iets echt Indiaas of Indonesisch wil maken is het wel handig als je even een ingrediëntenlijst hebt voor de kruidenpasta als je die zelf wil maken. Maar Instagram en YouTube zijn ook erg inspirerend en meestal kun je direct doorklikken naar een recept.
De maandelijkse allerhande of de site van Albert Heijn daar staan zoveel leuke recepten op . Je kunt ook ingrediënten intypen die je hebt en dan komen recepten tevoorschijn.,
Alle reacties Link kopieren
Heb je geen 24 kitchen?
Alle reacties Link kopieren
Yildizlar schreef:
25-05-2020 09:33
De maandelijkse allerhande of de site van Albert Heijn daar staan zoveel leuke recepten op . Je kunt ook ingrediënten intypen die je hebt en dan komen recepten tevoorschijn.,
Die vind ik de laatste tijd een beetje tegenvallen, de Allerhande dus.
Alle reacties Link kopieren
Lekker & Simpel en de boeken van Chicks love food staan hier in de kast en worden regelmatig gebruikt.

Waarom? Makkelijk, snel klaar, geen ‘rare’ ingrediënten die de lokale supermarkt niet verkoopt.
Kokoro schreef:
25-05-2020 08:04
Wij bestellen normaal gesproken voor 3 a 4 dagen per week een allerhande box van de AH. Helaas is het tijdelijk gestopt i.v.m. corona. Ik vond het erg leuk om wat nieuwe ervaringen op te doen en sommige recepten zijn echt blijvertjes, zoals de notenrijst met rucola, gebakken appel en chorizo. Je kunt dus ook eens rondkijken op ah.nl voor recepten.

Dankjewel dat gaan we vanavond eten.
Zo kom ik dus ook aan recepten :jump:
SweetFirefly schreef:
25-05-2020 07:55
Een papieren boek kopen? Kijk rond op het net, er zijn zoveel sites en blogs met recepten. Youtubekanalen van mensen die koken van simpel tot hoogstaand culinair.
Ik ben nogal van de digitaal maar een kookboek vind ik wel fijn om op papier te hebben hoor.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven