Eten
alle pijlers
Welk voor- en bijgerecht past hierbij?
donderdag 20 december 2018 om 23:50
Hoi,
Ik heb een gerecht gevonden dat ik graag wil maken met kerst: terrine van pompoen en pecannoten-met-basilicumsaus, met basilicumsaus. Er gaat ook verse spinazie in en groene lasagnebladen.
https://deliciousmagazine.nl/2015/12/14 ... licumsaus/
Alleen vraag ik me af wat ik er als voorgerecht bij zou kunnen doen, en wat als bijgerecht?
Het is maar voor vier volwassenen, en het hoeft niet heel sjiek, maar net iets anders dan een normale maaltijd vind ik wel leuk.
Ik denk bijv aan venkelsoep met zalm vooraf en geglaceerde worteltjes erbij. Of botsen de smaken dan enorm?
Ik heb een gerecht gevonden dat ik graag wil maken met kerst: terrine van pompoen en pecannoten-met-basilicumsaus, met basilicumsaus. Er gaat ook verse spinazie in en groene lasagnebladen.
https://deliciousmagazine.nl/2015/12/14 ... licumsaus/
Alleen vraag ik me af wat ik er als voorgerecht bij zou kunnen doen, en wat als bijgerecht?
Het is maar voor vier volwassenen, en het hoeft niet heel sjiek, maar net iets anders dan een normale maaltijd vind ik wel leuk.
Ik denk bijv aan venkelsoep met zalm vooraf en geglaceerde worteltjes erbij. Of botsen de smaken dan enorm?
.
vrijdag 21 december 2018 om 00:32
vrijdag 21 december 2018 om 07:15
Saai? Voor mij niet hoor, nog nooit een terrine gemaakt. Ik houd van knus, kneuterig, gezellig, anders dan anders door de gedekte tafel en een gerecht dat lekker smaakt en net wat specialer is dan wat ik doordeweeks eet.
Dat het vegetarisch is, is meer toeval, vis vooraf kan er wat dat betreft prima bij.
Bladerdeeg met geitenkaas: check als idee!
Dat het vegetarisch is, is meer toeval, vis vooraf kan er wat dat betreft prima bij.
Bladerdeeg met geitenkaas: check als idee!
.
