
Welke jam en welke stroop?



zondag 14 december 2014 om 18:46
Ik eet altijd zonnatura zonnefruit, deze is niet zo zoet dus daar moet je wel aan wennen in het begin. 141 kcal per 100 gram maar ik weet niet wat het aantal kcal in normale jam is. Er zit in ieder geval minder suiker in dan in normale jam.
Van stroop eet ik soms fruitesse appel-kaneel fruitstroop, 224 kcal per 100 gram. Aan de andere kant je doet natuurlijk nooit 100 gram stroop op je boterham.
Van stroop eet ik soms fruitesse appel-kaneel fruitstroop, 224 kcal per 100 gram. Aan de andere kant je doet natuurlijk nooit 100 gram stroop op je boterham.



zondag 14 december 2014 om 19:15
Klopt, als je over alles nadenkt wil je veel niet meer eten. Tot die conclusie ben ik al eerder gekomen.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.
zondag 14 december 2014 om 19:15
quote:troelalaaaatje schreef op 14 december 2014 @ 17:53:
Bonne Maman ken ik, crombach nog niet.
Zelf maken is optie, en mij kennende ga ik dat doen als er geen andere variant vindbaar is.Jam maken is zo gebeurt. Met vers fruit en weinig suiker wel heel slecht houdbaar dus in kleine beetjes maken.
Maar als je geen toegevoegde suikers wilt waarom het fruit niet zo eten? Neem aan dat je de jam voor op brood wil maar daar kun je ook geprakte aardbei, banaan, framboos etc voor nemen dan.
Bonne Maman ken ik, crombach nog niet.
Zelf maken is optie, en mij kennende ga ik dat doen als er geen andere variant vindbaar is.Jam maken is zo gebeurt. Met vers fruit en weinig suiker wel heel slecht houdbaar dus in kleine beetjes maken.
Maar als je geen toegevoegde suikers wilt waarom het fruit niet zo eten? Neem aan dat je de jam voor op brood wil maar daar kun je ook geprakte aardbei, banaan, framboos etc voor nemen dan.
zondag 14 december 2014 om 19:21
quote:troelalaaaatje schreef op 14 december 2014 @ 19:15:
Klopt, als je over alles nadenkt wil je veel niet meer eten. Tot die conclusie ben ik al eerder gekomen.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.Haha, ik voel me een beetje het zonnatura promotieteam maar aan zonnefruit is dus geen suiker toegevoegd, wel vruchtensap.
Klopt, als je over alles nadenkt wil je veel niet meer eten. Tot die conclusie ben ik al eerder gekomen.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.Haha, ik voel me een beetje het zonnatura promotieteam maar aan zonnefruit is dus geen suiker toegevoegd, wel vruchtensap.


zondag 14 december 2014 om 19:29

zondag 14 december 2014 om 19:32
quote:Yavanna schreef op 14 december 2014 @ 19:29:
[...]
Ja shakes heb ik al, maar wist niet dat er ook koekjes en zo waren met zo'n hoog eiwitgehalte. Ben vegetariër, dus moet soms moeite doen om aan de eiwitten te komen.Ik sprokkel ook mijn eiwitten op die site bij elkaar, moet ook extra eiwitten innemen om voldoende binnen te krijgen. Maar let op met die koekjes, ze bevatten veel calorieën. En dat geldt ook voor die chocolade.
[...]
Ja shakes heb ik al, maar wist niet dat er ook koekjes en zo waren met zo'n hoog eiwitgehalte. Ben vegetariër, dus moet soms moeite doen om aan de eiwitten te komen.Ik sprokkel ook mijn eiwitten op die site bij elkaar, moet ook extra eiwitten innemen om voldoende binnen te krijgen. Maar let op met die koekjes, ze bevatten veel calorieën. En dat geldt ook voor die chocolade.
zondag 14 december 2014 om 19:33
quote:troelalaaaatje schreef op 14 december 2014 @ 19:15:
Klopt, als je over alles nadenkt wil je veel niet meer eten. Tot die conclusie ben ik al eerder gekomen.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.
Zal wel met mijn gevorderde leeftijd te maken hebben, met de kookcursussen inclusief warenkennis en voedingsleer die ik in een grijs verleden heb gevolgd in mijn vrije uurtjes en met mijn uit de hand gelopen hobby, koken.
Halva jam is niet echt lekker, als je iets fruitigs op je boterham, cracker of beschuit wil kun je ook gewoon fruit nemen, net als in yoghurt of kwark. Aan yoghurt kun je desnoods een beetje stevia toevoegen of honing. Honing is ook niet calorie-arm maar het is al vóórverteerd.
Klopt, als je over alles nadenkt wil je veel niet meer eten. Tot die conclusie ben ik al eerder gekomen.
Knap MarianneDavids, dat jij dat allemaal weet. Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Overigens denk ik dat ik dan appelstroop zonder toegevoegde suikers ga proberen.
En halva-jam heb ik vandaag in huis gehaald om te proberen. Zag thuis dat daar ook flink suiker aan toegevoegd is. Dus voelde me stiekem genekt, terwijl ik niet goed gekeken heb.
Zal wel met mijn gevorderde leeftijd te maken hebben, met de kookcursussen inclusief warenkennis en voedingsleer die ik in een grijs verleden heb gevolgd in mijn vrije uurtjes en met mijn uit de hand gelopen hobby, koken.
Halva jam is niet echt lekker, als je iets fruitigs op je boterham, cracker of beschuit wil kun je ook gewoon fruit nemen, net als in yoghurt of kwark. Aan yoghurt kun je desnoods een beetje stevia toevoegen of honing. Honing is ook niet calorie-arm maar het is al vóórverteerd.
verba volant, scripta manent.
zondag 14 december 2014 om 19:46
quote:misschicken schreef op 14 december 2014 @ 19:32:
[...]
Ik sprokkel ook mijn eiwitten op die site bij elkaar, moet ook extra eiwitten innemen om voldoende binnen te krijgen. Maar let op met die koekjes, ze bevatten veel calorieën. En dat geldt ook voor die chocolade.Klopt heb die koekjes nog even gelaten, dat zijn dan sowieso uitzonderingen om te nemen voor mij.
[...]
Ik sprokkel ook mijn eiwitten op die site bij elkaar, moet ook extra eiwitten innemen om voldoende binnen te krijgen. Maar let op met die koekjes, ze bevatten veel calorieën. En dat geldt ook voor die chocolade.Klopt heb die koekjes nog even gelaten, dat zijn dan sowieso uitzonderingen om te nemen voor mij.
zondag 14 december 2014 om 19:58
troelalaaaatje, suikervrije/suikerarme jam (of light jam) bederft sneller. Suiker is nu eenmaal een conserveermiddel.
Dus: light jam in de koelkast bewaren.
En geen grote potten jam kopen (tenzij je vijf kinderen ook jam op brood doen).
Natuurvoedingswinkels en sommige drogisterijen verkopen jam die met appeldiksap gezoet is. Erg lekker. Smaakt niet zo 'nep' als aspartaamgezoete jam.
In de zomer: aardbeien op brood!
Dus: light jam in de koelkast bewaren.
En geen grote potten jam kopen (tenzij je vijf kinderen ook jam op brood doen).
Natuurvoedingswinkels en sommige drogisterijen verkopen jam die met appeldiksap gezoet is. Erg lekker. Smaakt niet zo 'nep' als aspartaamgezoete jam.
In de zomer: aardbeien op brood!
zondag 14 december 2014 om 20:15
quote:misschicken schreef op 14 december 2014 @ 19:28:
[...]
Niemand dwingt je om het te eten, toch?
Nee gelukkig niet maar mijn vraag was serieus. Waarom zou je dit eten?
Je eet toch niet alleen voor de lekker maar ook (vooral) om je lichaam van brandstof en bouwstoffen (vitamines, mineralen) te voorzien? In een handje aardbeien bijvoorbeeld zitten ook bijna geen calorieen maar wel vitamines (en persoonlijk vind ik ze lekkerder dan gelei achtige smurrie met toegevoegde smaakstof)
[...]
Niemand dwingt je om het te eten, toch?
Nee gelukkig niet maar mijn vraag was serieus. Waarom zou je dit eten?
Je eet toch niet alleen voor de lekker maar ook (vooral) om je lichaam van brandstof en bouwstoffen (vitamines, mineralen) te voorzien? In een handje aardbeien bijvoorbeeld zitten ook bijna geen calorieen maar wel vitamines (en persoonlijk vind ik ze lekkerder dan gelei achtige smurrie met toegevoegde smaakstof)

zondag 14 december 2014 om 20:18
Ik vind de Hero Delight abrikozenjam wel lekker. Sowieso hou ik niet van mierzoete jammen, dus niet alleen calorietechnisch vind ik Delight beter, maar ook gewoon veel lekkerder en frisser van smaak.
Stroop is volgens mij altijd enorm calorierijk, want puur suiker. Misschien is Maple syrup wel de minst slechte variant en in elk geval is die wel 't lekkerst.
Stroop is volgens mij altijd enorm calorierijk, want puur suiker. Misschien is Maple syrup wel de minst slechte variant en in elk geval is die wel 't lekkerst.
zondag 14 december 2014 om 21:21
Als je een Turks winkeltje hebt in de buurt kun je pekmez kopen. Pekmez is ingedikt fruitsap meestal van druiven of moerbeien. Vaak zonder toegevoegde suikers of ander rotzooi maar lees altijd de ingrediënten voor de zekerheid. Smaakt vrijwel hetzelfde als Nederlande stroop.
Pekmez + tahin + brood = Superfood
Pekmez + tahin + brood = Superfood
