Eten
alle pijlers
Welke ongezouten boter?
zaterdag 18 april 2020 om 01:08
Was bezig met mijn boodschappenlijst voor morgen, maar ik kom er even niet uit. Morgen ga ik een recept (zoet 
) uitproberen en daar heb ik boter voor nodig, maar welke? Ik kom er niet uit.
Het liefst:
-ongezouten
-vloeibaar
-plantaardig
-zo laag mogelijk in calorieën
-niet te duur, want de eerste paar pogingen gaan hoe dan ook mislukken
Ga nu slapen, en ga morgen kijken of er reacties zijn. Alvast bedankt!
) uitproberen en daar heb ik boter voor nodig, maar welke? Ik kom er niet uit.Het liefst:
-ongezouten
-vloeibaar
-plantaardig
-zo laag mogelijk in calorieën
-niet te duur, want de eerste paar pogingen gaan hoe dan ook mislukken
Ga nu slapen, en ga morgen kijken of er reacties zijn. Alvast bedankt!
zaterdag 18 april 2020 om 01:26
Als er niets staat, kun je toch gewoon bij de ingrediënten kijken? Ik zou overigens gewoon roomboter gebruiken.
zaterdag 18 april 2020 om 01:27
Alles wat vloeibaar is is niet voor koek/cake/gebak. Roomboter is het lekkerst. Die heb je in gezouten en ongezouten variant.
zaterdag 18 april 2020 om 06:49
Het woord boter mag alleen gevoerd worden als er ten minste 80% melkvet in zit.
Aangezien jij iets plantaardigs wilt, moet je zoeken naar margarine.
Zeeuws Meisje, huismerk plantaardige margarine, etc. Zo'n blok kun je mee bakken. Niet zo lekker als roomboter, maar het is een plantaardig alternatief.
Geen Croma, dat is bakboter.
Als het vegan moet zijn, moet je even goed kijken, Zeeuws Meisje is dat bijvoorbeeld niet helemaal.
Aangezien jij iets plantaardigs wilt, moet je zoeken naar margarine.
Zeeuws Meisje, huismerk plantaardige margarine, etc. Zo'n blok kun je mee bakken. Niet zo lekker als roomboter, maar het is een plantaardig alternatief.
Geen Croma, dat is bakboter.
Als het vegan moet zijn, moet je even goed kijken, Zeeuws Meisje is dat bijvoorbeeld niet helemaal.
zaterdag 18 april 2020 om 07:06
zaterdag 18 april 2020 om 07:07
Nu begrijp ik het. Dankjewel voor je uitleg!stippensokken schreef: ↑18-04-2020 06:49Het woord boter mag alleen gevoerd worden als er ten minste 80% melkvet in zit.
Aangezien jij iets plantaardigs wilt, moet je zoeken naar margarine.
Zeeuws Meisje, huismerk plantaardige margarine, etc. Zo'n blok kun je mee bakken. Niet zo lekker als roomboter, maar het is een plantaardig alternatief.
Geen Croma, dat is bakboter.
Als het vegan moet zijn, moet je even goed kijken, Zeeuws Meisje is dat bijvoorbeeld niet helemaal.
zaterdag 18 april 2020 om 07:13
zaterdag 18 april 2020 om 07:16
Engelsen houden vaak meer van margarine in hun cake terwijl Nederlanders liever boter lusten.
Voor een cake gebruik je gelijke hoeveelheden boter, suiker en meel en voor elke 50 gram bloem 'reken je één ei. Dus 250 gram bloem of zelfrijzend meel staat voor 5 eieren.
Voor een cake gebruik je gelijke hoeveelheden boter, suiker en meel en voor elke 50 gram bloem 'reken je één ei. Dus 250 gram bloem of zelfrijzend meel staat voor 5 eieren.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zaterdag 18 april 2020 om 08:08
Midden-Oosten?
Olijfolie of ghee, denk ik.
Voor polenta gebruik ik bouillon en een klontje roomboter.
Ik koop altijd ongezouten roomboter, zout voeg je gemakkelijk zelf toe.
Maïs(meel) maakt volgens mij ook behoorlijk dik, dus miep maar niet over kilocaloriën.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
