Eten
alle pijlers
Zachte "taart"
woensdag 27 september 2017 om 11:01
Ik heb binnenkort een feest waarbij ik voor de taart moet zorgen. Nu is dat geen probleem, alleen komt hier ook een volwassene die niet kan eten en daar wil ik natuurlijk ook iets speciaals voor regelen 
Nu heeft deze persoon nogal wat "eisen" aan wat hij wil/mag/kan eten en kom ikzelf niet veel verder dan slagroom met (chocolade)saus. Op verjaardagen krijgt/neemt hij meestal bossche bol of iets dergelijks waarbij alleen de slagroom uit het midden gegeten wordt en de rest wordt weggegooid. Nu vind ik dat ontzettend zonde (en saai voor deze persoon), en ben dus op zoek naar inspiratie/ideeën
Even voor het idee: deze persoon kan niets eten, behalve dingen die "vloeibaar" worden. Ook zeer zachte taartbodems en dergelijke kunnen - voor zover ik weet - niet gegeten worden...
De eisen (voor zover ik weet en nu even kan bedenken):
- Geen stukjes. Dus geen noten/hard fruit zoals appel,
- Geen plakkerige dingen als toffee,
- Harde dingen die "smelten" (zoals chocolade) kunnen wel.
Alvast bedankt!
Nu heeft deze persoon nogal wat "eisen" aan wat hij wil/mag/kan eten en kom ikzelf niet veel verder dan slagroom met (chocolade)saus. Op verjaardagen krijgt/neemt hij meestal bossche bol of iets dergelijks waarbij alleen de slagroom uit het midden gegeten wordt en de rest wordt weggegooid. Nu vind ik dat ontzettend zonde (en saai voor deze persoon), en ben dus op zoek naar inspiratie/ideeën Even voor het idee: deze persoon kan niets eten, behalve dingen die "vloeibaar" worden. Ook zeer zachte taartbodems en dergelijke kunnen - voor zover ik weet - niet gegeten worden...
De eisen (voor zover ik weet en nu even kan bedenken):
- Geen stukjes. Dus geen noten/hard fruit zoals appel,
- Geen plakkerige dingen als toffee,
- Harde dingen die "smelten" (zoals chocolade) kunnen wel.
Alvast bedankt!
Live with what you cannot change.
woensdag 27 september 2017 om 11:23
(Jeetje wat gaan de reacties hard, bedankt allemaal!)
Maar dat is dan weer niet makkelijk "vloeibaar" te maken.
Ik wou juist iets aparts en speciaals doen, aangezien meneer al zo weinig pleziertjes heeft (meer issues dan alleen niet kunnen eten). Hij neemt vaak ook een bossche bol oid omdat er (mijns inziens) niet apart aan hem wordt gedacht en dit iets is waarmee hij wel "mee" kan doen. Het is ook niet iets waar hij moeilijk over zou doen, hij is al een last voor iedereen (voor zijn gevoel). En volgens mij denkt verder niemand er ook echt aan. Terwijl ik juist altijd rekening houd met mensen aangezien ik suikerpatienten en vegetariers in de familie heb Ik denk dat iets speciaals dus wel gewaardeerd gaat worden! En als het niet zo is weten we het voor een eventuele volgende keer 
Geen idee nog, waarschijnlijk appeltaart. Dat is een echte favoriet
Maar dat is dan weer niet makkelijk "vloeibaar" te maken.Ik wou juist iets aparts en speciaals doen, aangezien meneer al zo weinig pleziertjes heeft (meer issues dan alleen niet kunnen eten). Hij neemt vaak ook een bossche bol oid omdat er (mijns inziens) niet apart aan hem wordt gedacht en dit iets is waarmee hij wel "mee" kan doen. Het is ook niet iets waar hij moeilijk over zou doen, hij is al een last voor iedereen (voor zijn gevoel). En volgens mij denkt verder niemand er ook echt aan. Terwijl ik juist altijd rekening houd met mensen aangezien ik suikerpatienten en vegetariers in de familie heb
Ik denk dat iets speciaals dus wel gewaardeerd gaat worden! En als het niet zo is weten we het voor een eventuele volgende keer
Live with what you cannot change.
woensdag 27 september 2017 om 11:26
ik vind het echt superlief van je en denk dat hij het zeker zal waarderenMoraine schreef: ↑27-09-2017 11:23(Jeetje wat gaan de reacties hard, bedankt allemaal!)
Geen idee nog, waarschijnlijk appeltaart. Dat is een echte favoriet
Ik wou juist iets aparts en speciaals doen, aangezien meneer al zo weinig pleziertjes heeft (meer issues dan alleen niet kunnen eten). Hij neemt vaak ook een bossche bol oid omdat er (mijns inziens) niet apart aan hem wordt gedacht en dit iets is waarmee hij wel "mee" kan doen. Het is ook niet iets waar hij moeilijk over zou doen, hij is al een last voor iedereen (voor zijn gevoel). En volgens mij denkt verder niemand er ook echt aan. Terwijl ik juist altijd rekening houd met mensen aangezien ik suikerpatienten en vegetariers in de familie heb
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
woensdag 27 september 2017 om 11:31
ZevenMoraine schreef: ↑27-09-2017 11:17Tiramisu lukt misschien ook wel.. Volgens mij kan je die koekjes haast met een rietje eten als ze zijn gedipt? Of misschien met een twist.. Ik krijg nu in elk geval wel inspiratiePanna cotta heb ik even gauw gegoogled, dat lukt waarschijnlijk ook wel.
Verse aardbeien milkshake wordt hem niet, tenzij ik alle pitjes met de hand uit de aardbeien ga halenCrème brûlée gaat ook niet ivm de scherpe suikerlaag erop (tenzij ik die weglaat).
woensdag 27 september 2017 om 11:32
Daar zat ik ook al aan te denken, maar bij navraag bleek dat meneer geen appel(moes) lust
Ik zit nu vooral met het idee van tiramisu te spelen, ik weet namelijk wel zeker dat het een fervent koffieliefhebber is. Misschien met een twist zodat ik niet het risico loop dat de koekjes toch niet gegeten kunnen worden
Ik zou het namelijk wel heel lullig vinden als ik mijn best doe en het dan toch niet gegeten kan worden 
Live with what you cannot change.
woensdag 27 september 2017 om 11:36
je zou een variatie kunnen maken zonder koekjes, maar met laagjes mascarpone waarbij het ene laagje de normale versie is en het andere laagje met extra koffie er door?Moraine schreef: ↑27-09-2017 11:32Daar zat ik ook al aan te denken, maar bij navraag bleek dat meneer geen appel(moes) lust
Ik zit nu vooral met het idee van tiramisu te spelen, ik weet namelijk wel zeker dat het een fervent koffieliefhebber is. Misschien met een twist zodat ik niet het risico loop dat de koekjes toch niet gegeten kunnen worden
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
woensdag 27 september 2017 om 11:45
