Zelf ravioli maken

16-01-2020 19:13 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb dus laatst voor het eerst ravioli gemaakt (mwoah kan beter) en meteen zon mal gekocht.

Maar hebben jullie tips qua vulling en is er een maatstaf hoeveel vulling er per x ravioli gemaakt moet worden.

Anders blijf met enorme hoeveelheden vulling zitten en das niet duurzaam.
Alle reacties Link kopieren
Kan je die vulling niet invriezen en een andere keer gebruiken?
Lekker! Maak ik ook weleens, maar dan met de hand. Als vulling is alles geschikt wat je lekker vindt.

Qua hoeveelheid geen advies, dat doe ik altijd op gevoel.
Alle reacties Link kopieren
Als je vulling over hebt kun je die de dag erna opwarmen en over wat gekookte pasta heen mikken.
Alle reacties Link kopieren
Maartje2016 schreef:
16-01-2020 19:37
Kan je die vulling niet invriezen en een andere keer gebruiken?
Tuurlijk maar na drie dagen zit mijn vriezer vol, ik kan dat heel moeilijk inschatten:-)
Alle reacties Link kopieren
Ik maak het wel eens met pompoen (pompoen roosteren in de oven met olie en kruiden, fijnprakken met wat knoflook en ricotta). Goed nieuws: van de restanten maak je makkelijk pompoensoep. Ik kan namelijk ook geen hoeveelheden inschatten. Als ik de helft maak van wat ik denk nodig te hebben, heb ik nog steeds veel te veel.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven