Geld & Recht
alle pijlers
Nieuw vrekkentopic
zondag 23 december 2018 om 11:26
Ik zie dat het oude vrekkentopic niet meer gebruikt wordt. Dus hier een nieuw vrekkentopic!
Tips om zuinig te leven. Omdat het noodzaak is, omdat het een uitdaging is, of wat de reden ook mag zijn. Zelf zag ik mijn financiële situatie even heel somber en probeerde me bewust te worden van al mijn uitgaven om er wat meer grip op te krijgen. Inmiddels door een financiële meevaller zijn mijn maandlasten lager dan verwacht en ziet het er weer wat zonniger uit. Toch wil ik blijven opletten op mijn uitgaven, om hopelijk zo ook wat te kunnen sparen.
Laten we elkaar supporten en tips uitwisselen. Wat is jouw situatie (gezin, alleen, koophuis, huurhuis, huisdieren, etc) en waarom wil je bezuinigen?
Tips om zuinig te leven. Omdat het noodzaak is, omdat het een uitdaging is, of wat de reden ook mag zijn. Zelf zag ik mijn financiële situatie even heel somber en probeerde me bewust te worden van al mijn uitgaven om er wat meer grip op te krijgen. Inmiddels door een financiële meevaller zijn mijn maandlasten lager dan verwacht en ziet het er weer wat zonniger uit. Toch wil ik blijven opletten op mijn uitgaven, om hopelijk zo ook wat te kunnen sparen.
Laten we elkaar supporten en tips uitwisselen. Wat is jouw situatie (gezin, alleen, koophuis, huurhuis, huisdieren, etc) en waarom wil je bezuinigen?
Je kunt méér.
zaterdag 12 januari 2019 om 15:45
Maar dat is een noodzakelijke uitgave en dat telt geloof ik niet (er was destijds zo'n website met regels. Verjaardagscadeau's tellen bijvoorbeeld ook niet mee).jsv schreef: ↑12-01-2019 15:31Dat niets uitgeven gaat niet (nou ja, het duurt nog even). Hier moet een andere fiets komen. Kind had mijn fiets mee naar haar werk. Lekke band, maar thuis gebracht in de nacht, fiets is dus op een aanhanger met bouwmateriaal gesmeten met als resultaat, ketting stuk, remmen stuk. En dan ook nog de opmerking. "Weet je wel hoever ik anders had moeten lopen? En pap kan het toch wel ff maken voor vanavond?"
Over het algemeen vind ik haar best lief maar toen had ik iets van ik ben blij dat ze straks weer zeven maanden in het buitenland werkt.
zaterdag 12 januari 2019 om 15:55
Goed idee. Mijn saldo is toch weer lager dan verwacht. Komende tijd wil ik idd bezuinigen op evenementen. Niet dat ik zo vaak ging, maar het is per keer vaak toch een paar tientjes.
Je kunt méér.
zaterdag 12 januari 2019 om 16:03
Vandaag gemaild voor een kraam voor Koningsdag. Er stond een verhaal op de site dat ik niet snapt (terwijl ik toch best goed kan lezen), dus verneem graag per mail wat het nou precies kost.
Voor het eerst naar mijn nieuwe sportschool geweest. Ik vind het er vooral heel gezellig! Mensen maken een praatje in de kleedkamer, wensen je een prettig weekend, etc.
De fitnesszaal is niet zo strak en nieuw als bij Basic fit, waar ik eerst zat. Beetje rommelig. Maar de sfeer nodigt wel uit om vaker te gaan, en dat kwam er bij Basic Fit niet van. Er zijn ook groepslessen.
Als iemand nog tips heeft voor 'bezigheden' waarmee je cadeaubonnen kunt verdienen hoor ik het graag. Weet dat er al een paar dingen genoemd zijn, maar alles teruglezen is nogal wat. Liever cadeaubonnen dan geld, voor mij.
Voor het eerst naar mijn nieuwe sportschool geweest. Ik vind het er vooral heel gezellig! Mensen maken een praatje in de kleedkamer, wensen je een prettig weekend, etc.
De fitnesszaal is niet zo strak en nieuw als bij Basic fit, waar ik eerst zat. Beetje rommelig. Maar de sfeer nodigt wel uit om vaker te gaan, en dat kwam er bij Basic Fit niet van. Er zijn ook groepslessen.
Als iemand nog tips heeft voor 'bezigheden' waarmee je cadeaubonnen kunt verdienen hoor ik het graag. Weet dat er al een paar dingen genoemd zijn, maar alles teruglezen is nogal wat. Liever cadeaubonnen dan geld, voor mij.
Je kunt méér.
zaterdag 12 januari 2019 om 16:48
Ik spaar met waardevolle mening, globaltestmarket en opinieland voor cadeaubonnen. Ik bestel dan digitale bonnen van bol.com of zalando. Het is wat werk en levert niet gigantisch veel op. Maar ik vind het fijn voor een extraatje.Moon-Alisa schreef: ↑12-01-2019 16:03Als iemand nog tips heeft voor 'bezigheden' waarmee je cadeaubonnen kunt verdienen hoor ik het graag. Weet dat er al een paar dingen genoemd zijn, maar alles teruglezen is nogal wat. Liever cadeaubonnen dan geld, voor mij.
En ik vind euroclix wel een aanrader.
Je spaart clix door vragenlijsten in te vullen, op e-mails te klikken. En door de clix assistent in je browser te installeren en daarop te klikken wanneer je een aankoop doet op een gelinkte website. Ik heb daar afgelopen jaar 175 euro mee verdiend . Die ik dan ook puur aan iets leuks voor mezelf uitgeef.
zaterdag 12 januari 2019 om 17:01
Ik doe mee met no spend februari. Goed idee Vixxen.
Geen extra's, lunches, kleding en impulsaankoopgedoe. Alleen strikt noodzakelijke uitgaven.
Perzikboom bedankt voor de invite die je aanbood. Ik had er overheen gelezen. Ik heb al een andere forummer een bericht gestuurd maar mocht dat niet goed komen kom ik er op terug.
Geen extra's, lunches, kleding en impulsaankoopgedoe. Alleen strikt noodzakelijke uitgaven.
Perzikboom bedankt voor de invite die je aanbood. Ik had er overheen gelezen. Ik heb al een andere forummer een bericht gestuurd maar mocht dat niet goed komen kom ik er op terug.
zaterdag 12 januari 2019 om 17:05
Ik heb het idee dat ik sowieso vrijwel geen zinloze zooi aanschaf. Stof om kleding te maken is wel mijn grote valkuil. Volgende maand moet ik waarschijnlijk voor mijn werk naar de usa. Als ik mazzel heb dan kan ik met een lange stop-over in New York vliegen en daar nog even stof shoppen. Het is waarschijnlijk de laatste keer dat ik er ben want ik ben verder totaal niet gelukkig in mijn baan en hard op zoek naar iets anders. De kans dat ik weer iets vind waar ik eens per jaar stof kan shoppen in New York is nihil.
Buiten de stof in New York doe ik graag mee met het niet aanschaffen van meuk.
Buiten de stof in New York doe ik graag mee met het niet aanschaffen van meuk.
zaterdag 12 januari 2019 om 17:14
Vind ik een hele goeie! Ik ga het proberen in ieder geval!
zaterdag 12 januari 2019 om 17:21
Oh goeie, ik wil ook wel meedoen maar in Februari ga ik op vakantie, dat wordt echt kansloos. En januari is al verpest door nieuwe winterkleding en ein-de-lijk een nieuwe winterjas. Klinkt erg anti vrek maar mijn huidige jas gaat nu echt richting armoe territorium en ik had maar 2 echt warme truien, die ik beiden meteen aan het begin van de week aan trok (want koukleum) en daardoor de rest van de week geen warme trui meer had. Ook heel armoedig eigelijk.
Ik wacht wel tot maart.
Ik wacht wel tot maart.
zaterdag 12 januari 2019 om 17:48
Ik heb wel veel kleren
, Maar Ik heb maar één paar schoenen voor de winter (op mijn hardloopschoenen na dan). Het zijn leren zwarte enkellaarsjes van wat duurdere kwaliteit.
Ik heb ze dus echt elke dag aan .
Ben nog heel erg in twijfel of ik er nog een paar bij moet kopen omdat ik bang ben dat het mensen op gaat vallen dat ik iedere dag op dezelfde schoenen loop .
Alhoewel het onopvallende schoenen zijn en ik zelf ook niet vaak kijk naar wat voor schoenen iemand aan heeft .
, Maar Ik heb maar één paar schoenen voor de winter (op mijn hardloopschoenen na dan). Het zijn leren zwarte enkellaarsjes van wat duurdere kwaliteit.
Ik heb ze dus echt elke dag aan .
Ben nog heel erg in twijfel of ik er nog een paar bij moet kopen omdat ik bang ben dat het mensen op gaat vallen dat ik iedere dag op dezelfde schoenen loop .
Alhoewel het onopvallende schoenen zijn en ik zelf ook niet vaak kijk naar wat voor schoenen iemand aan heeft .
anoniem_377600 wijzigde dit bericht op 12-01-2019 17:49
1.23% gewijzigd
zaterdag 12 januari 2019 om 17:48
Hoi,
Ik lees al even mee en vond al handige tips in dit topic.
Ik ben 31j, woon alleen in koopappartement.
Hoewel ik een voltijdse baan heb, blijft er amper iets over op het einde van de maand.
Elke maand is er wel wat... Volgende week moet auto naar garage bijvoorbeeld. Ook weer een hap ui mijn budget.
Ik wil zeker besparen op boodschappen/weggooien van voedsel. Ik heb wisselende shiften en maak nooit een goede weekplanning. Ik pak maar wat in de winkel waar ik zin in heb. Dus dadelijk maak ik een planning en erna snel even boodschappen doen.
Ik heb ook sinds deze week een 'klantje' voor bijles. En ook cashbackxl en euroclix geïnstalleerd. Even afwachten of dat wat opbrengt voor me.
Vandaag 2dehands iets verkocht voor 180€ dus helemaal happy. (Meubel en was in aankoop bijna 1000, maar na 7jaar dan toch nog iets voor gehad)
Ik heb heeeeel veel spaardoelen.
Sowieso wil ik een buffer want die is er nu niet.
Daarnaast wil ik in de zomer naar een festival waar ik ongeveer 250€ voor wil sparen.
Ik ben momenteel volop aan het uitkijken naar een goedkope citytrip ergens eind maart. Vlucht+hotel+ontbijt kom ik rond de 250€ uit en dan daar dan 100-150€ aan eten/drinken. Dus dat is doel 2.
Ik ben ook de 52-week challenge begonnen zodat ik op het einde van het jaar een 1300€ extra heb.
Ik ben voor januari mijn uitgaven aan het noteren.
Verlies vrij veel aan uitjes. Ik ga graag naar een voorstelling, een drankje doen met collega's,...
En ik moet bekennen dat ik daar niet op wil besparen. Dat is mijn sociale leven.
Dus zullen we wat goedkoper moeten doen op andere vlakken.
Deze maand (en ik hoop februari ook vol te houden) wel besloten geen alcohol te drinken. Spaart toch ook weer wat uit.
Maak er een goedkoop weekendje van iedereen.
Ik lees al even mee en vond al handige tips in dit topic.
Ik ben 31j, woon alleen in koopappartement.
Hoewel ik een voltijdse baan heb, blijft er amper iets over op het einde van de maand.
Elke maand is er wel wat... Volgende week moet auto naar garage bijvoorbeeld. Ook weer een hap ui mijn budget.
Ik wil zeker besparen op boodschappen/weggooien van voedsel. Ik heb wisselende shiften en maak nooit een goede weekplanning. Ik pak maar wat in de winkel waar ik zin in heb. Dus dadelijk maak ik een planning en erna snel even boodschappen doen.
Ik heb ook sinds deze week een 'klantje' voor bijles. En ook cashbackxl en euroclix geïnstalleerd. Even afwachten of dat wat opbrengt voor me.
Vandaag 2dehands iets verkocht voor 180€ dus helemaal happy. (Meubel en was in aankoop bijna 1000, maar na 7jaar dan toch nog iets voor gehad)
Ik heb heeeeel veel spaardoelen.
Sowieso wil ik een buffer want die is er nu niet.
Daarnaast wil ik in de zomer naar een festival waar ik ongeveer 250€ voor wil sparen.
Ik ben momenteel volop aan het uitkijken naar een goedkope citytrip ergens eind maart. Vlucht+hotel+ontbijt kom ik rond de 250€ uit en dan daar dan 100-150€ aan eten/drinken. Dus dat is doel 2.
Ik ben ook de 52-week challenge begonnen zodat ik op het einde van het jaar een 1300€ extra heb.
Ik ben voor januari mijn uitgaven aan het noteren.
Verlies vrij veel aan uitjes. Ik ga graag naar een voorstelling, een drankje doen met collega's,...
En ik moet bekennen dat ik daar niet op wil besparen. Dat is mijn sociale leven.
Dus zullen we wat goedkoper moeten doen op andere vlakken.
Deze maand (en ik hoop februari ook vol te houden) wel besloten geen alcohol te drinken. Spaart toch ook weer wat uit.
Maak er een goedkoop weekendje van iedereen.
zaterdag 12 januari 2019 om 18:02
Welkom Titin,
Eva, eigenlijk jammer dat je om die reden schoenen wilt kopen
Maar aan de andere kant, als je twee paar hebt die allebei heel lang mee gaan, kun je ook weer een tijd vooruit.
Ik heb op internet schoenen besteld. Misschien niet zo handig maar alle maten waren op behalve de mijne... ik wilde niet het risico lopen dat mijn maat ook weg zou zijn. Neutrale zwarte schoenen, die ook onder een jurk of rok kunnen. Ik zei steeds dat ik prima op mijn hakken kon werken. Maar krijg toch blaren en eelt waar ik het eerder niet had.... Dus dan maar niet op schoenen bezuinigen.
Vandaag dus naar de sportschool geweest, voor het eerst. Eigenlijk bedenk ik dan allemaal dingen die ook heel handig zouden zijn. Bijv een extra setje sportkleding, een grotere handdoek, sporthorloge... Terwijl ik beter eerst eens kan zorgen dat ik ook daadwerkelijk GA. Plus, als ik afval, kan ik allemaal oude sportkleding weer aan.
Eva, eigenlijk jammer dat je om die reden schoenen wilt kopen
Maar aan de andere kant, als je twee paar hebt die allebei heel lang mee gaan, kun je ook weer een tijd vooruit. Ik heb op internet schoenen besteld. Misschien niet zo handig maar alle maten waren op behalve de mijne... ik wilde niet het risico lopen dat mijn maat ook weg zou zijn. Neutrale zwarte schoenen, die ook onder een jurk of rok kunnen. Ik zei steeds dat ik prima op mijn hakken kon werken. Maar krijg toch blaren en eelt waar ik het eerder niet had.... Dus dan maar niet op schoenen bezuinigen.
Vandaag dus naar de sportschool geweest, voor het eerst. Eigenlijk bedenk ik dan allemaal dingen die ook heel handig zouden zijn. Bijv een extra setje sportkleding, een grotere handdoek, sporthorloge... Terwijl ik beter eerst eens kan zorgen dat ik ook daadwerkelijk GA. Plus, als ik afval, kan ik allemaal oude sportkleding weer aan.
Je kunt méér.
zaterdag 12 januari 2019 om 18:19
Bezuinigen kan zo simpel.
Koop alleen seizoensgroente en een zak aardappelen, en maak het thuis schoon. Kan je elke dag een smakelijke maaltijd op tafel zetten die niet veel kost.
Doe je mobieltje de deur uit en geef desnoods het nummer van je werk door aan het KDV of de school of de BSO als je dringend bereikbaar moet zijn. Scheelt vele tientjes per maand.
Leg afstanden van 5 km of minder te voet of met de fiets af. Krijg je gelijk je lichaamsbeweging (dus scheelt weer sportschool) en je bent nog goed bezig voor het milieu ook.
Beperk snoepen en extraatjes tot het weekend, net zoals vroeger. Tuurlijk kan je in de avond een koekje bij de koffie nemen, maar dan ook 1. Chips en hapjes alleen op zaterdagavond, net zoals vroeger, en dan niet een hele zak per persoon, maar een zak verdelen onder het gezin, allemaal een soepkommetje vol en op is op. Hetzelfde met alcohol: 1 glaasje wijn in het weekend, gezellig op zaterdag bij de TV. Scheelt meteen een stuk in aankomen.
Dat soort dingen. Het kan heel simpel zijn.
Koop alleen seizoensgroente en een zak aardappelen, en maak het thuis schoon. Kan je elke dag een smakelijke maaltijd op tafel zetten die niet veel kost.
Doe je mobieltje de deur uit en geef desnoods het nummer van je werk door aan het KDV of de school of de BSO als je dringend bereikbaar moet zijn. Scheelt vele tientjes per maand.
Leg afstanden van 5 km of minder te voet of met de fiets af. Krijg je gelijk je lichaamsbeweging (dus scheelt weer sportschool) en je bent nog goed bezig voor het milieu ook.
Beperk snoepen en extraatjes tot het weekend, net zoals vroeger. Tuurlijk kan je in de avond een koekje bij de koffie nemen, maar dan ook 1. Chips en hapjes alleen op zaterdagavond, net zoals vroeger, en dan niet een hele zak per persoon, maar een zak verdelen onder het gezin, allemaal een soepkommetje vol en op is op. Hetzelfde met alcohol: 1 glaasje wijn in het weekend, gezellig op zaterdag bij de TV. Scheelt meteen een stuk in aankomen.
Dat soort dingen. Het kan heel simpel zijn.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 12 januari 2019 om 18:33
titin schreef: ↑12-01-2019 17:48Hoi,
Ik lees al even mee en vond al handige tips in dit topic.
Ik ben 31j, woon alleen in koopappartement.
Hoewel ik een voltijdse baan heb, blijft er amper iets over op het einde van de maand.
Elke maand is er wel wat... Volgende week moet auto naar garage bijvoorbeeld. Ook weer een hap ui mijn budget.
Ugh ja dit is zo herkenbaar
Wat is de 52 weken challenge ook alweer?
zaterdag 12 januari 2019 om 18:47
Je hebt helemaal gelijk PJK. Maak weer eens wentelteefjes, broodpudding of broodtaart van resten (ingevroren) brood. Zelf pannenkoeken maken van bloem, bakpoeder melk ei kaneel en vanillesuiker. In een keer een flinke lading en invriezen. Ik ben nu zelf bezig om 1 maand te leven van de basis ingrediënten die op oma's boodschappenlijstje stonden. Het is echt ongelooflijk wat je van bv bloem ei gist melk en olie kan doen.
Daarnaast maizena, cacao poeder etc. Enkele voorbeelden zijn custardvla, chocoladevla, chocolademelk, broodjes met banketbakkersroom, pannenkoeken, soepen en sauzen.
Voor februari is dus de planning een basic boodschappenlijst alla oma en bijbehorend menu. Ik vind het ook echt heel leuk om te doen. Beetje zo;
https://www.youtube.com/watch?v=rpDebTpbUFA
Druk bezig om recepten te zoeken die te maken zijn met de basic ingrediënten van vroeger. Mocht iemand hier zulke recepten weten, schrijf ze aub hier neder! Bij belangstelling post ik de mijne weder.
Daarnaast maizena, cacao poeder etc. Enkele voorbeelden zijn custardvla, chocoladevla, chocolademelk, broodjes met banketbakkersroom, pannenkoeken, soepen en sauzen.
Voor februari is dus de planning een basic boodschappenlijst alla oma en bijbehorend menu. Ik vind het ook echt heel leuk om te doen. Beetje zo;
https://www.youtube.com/watch?v=rpDebTpbUFA
Druk bezig om recepten te zoeken die te maken zijn met de basic ingrediënten van vroeger. Mocht iemand hier zulke recepten weten, schrijf ze aub hier neder! Bij belangstelling post ik de mijne weder.
zaterdag 12 januari 2019 om 18:50
Mijn zoon belt alleen op de whatsapp en krijgt zijn tientje beltegoed per jaar niet eens op.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 12 januari 2019 om 18:54
Aardappelkoekjes:fladderbeestje schreef: ↑12-01-2019 18:47Je hebt helemaal gelijk PJK. Maak weer eens wentelteefjes, broodpudding of broodtaart van resten (ingevroren) brood. Zelf pannenkoeken maken van bloem, bakpoeder melk ei kaneel en vanillesuiker. In een keer een flinke lading en invriezen. Ik ben nu zelf bezig om 1 maand te leven van de basis ingrediënten die op oma's boodschappenlijstje stonden. Het is echt ongelooflijk wat je van bv bloem ei gist melk en olie kan doen.
Daarnaast maizena, cacao poeder etc. Enkele voorbeelden zijn custardvla, chocoladevla, chocolademelk, broodjes met banketbakkersroom, pannenkoeken, soepen en sauzen.
Voor februari is dus de planning een basic boodschappenlijst alla oma en bijbehorend menu. Ik vind het ook echt heel leuk om te doen. Beetje zo;
https://www.youtube.com/watch?v=rpDebTpbUFA
Druk bezig om recepten te zoeken die te maken zijn met de basic ingrediënten van vroeger. Mocht iemand hier zulke recepten weten, schrijf ze aub hier neder! Bij belangstelling post ik de mijne weder.
Neem een rest gekookte aardappelen van de vorige dag. Verkruimel die in een schaal, doe er een ei bij, wat gesnipperde ui, wat peper en zout en een heel klein scheutje melk. Eventueel nog wat paprikapoeder naar smaak.
Kneed het mengsel door elkaar en laat een kwartiertje rusten. Vorm er daarna ronde platte koekjes van.
Maak in een koekenpan wat boter goed heet. Bak de koekjes daarin om en om goudbruin.
Eet smakelijk!
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 12 januari 2019 om 19:16
Wat leuk Pejeka! Dank, ik heb hem opgeslagen en ga hem zeker proberen. Lijkt me lekker met worteltjes en vis. Ik hou best vaak wat gekookte aardappels over en dat is vaak te weinig of teveel om te bakken de volgende dag. Ook iets waar ik meer rekening mee wil houden; de porties. Ik kook vaak veel te veel (altijd bedacht op onverwachte eters, aangeleerd cultuurdingetje)waarvan van het ene dan te weinig en van het andere teveel is om de volgende dag op te maken.
Heb je ook nog wat recepten van vroeger waar je vlees/kip in kan verwerken? Ik kom vooralsnog niet verder dan ragout en bitterballen met de basis boodschappen.
Heb je ook nog wat recepten van vroeger waar je vlees/kip in kan verwerken? Ik kom vooralsnog niet verder dan ragout en bitterballen met de basis boodschappen.
zaterdag 12 januari 2019 om 19:27
Ik kom uit een cultuur waarin nog veel gekookt wordt met basic ingredienten als bloem, bulgur, gist etc. weinig tot geen zakjes magie, knorr troep.
Helaas werk ik zelf bijna fulltime, en zijn mijn door de weekse maaltijden simpel.
In het weekend probeer ik dan wel uitgebreider te koken met basis ingredienten zoals couscous of een zalige tajine.
Helaas werk ik zelf bijna fulltime, en zijn mijn door de weekse maaltijden simpel.
In het weekend probeer ik dan wel uitgebreider te koken met basis ingredienten zoals couscous of een zalige tajine.
anoniem_325195 wijzigde dit bericht op 12-01-2019 19:33
0.29% gewijzigd
zaterdag 12 januari 2019 om 19:31
Ik vind dat koken met zakjes vaak ook helemaal niet veel sneller of gemakkelijker gaat. Juist als je een beetje basis sausjes en dingen kan maken zorgt er meestal voor dat je meer kan improviseren.
Ik maak regelmatig wat lekkers van dingen die ik over heb (nou ja, vind ik dan he, dat het lekker is)
Ik maak regelmatig wat lekkers van dingen die ik over heb (nou ja, vind ik dan he, dat het lekker is
)
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
zaterdag 12 januari 2019 om 19:35
Snoesje666 schreef: ↑12-01-2019 18:50Mijn zoon belt alleen op de whatsapp en krijgt zijn tientje beltegoed per jaar niet eens op.
Ik vind de telefoonverbinding via WhatsApp erg slecht. Ik neem daardoor ook niet op als iemand mij via whatsapp probeert te bellen.
De tips van pejeka doe ik al. Behalve de mobiel de deur uit. Ik heb geen vaste lijn dus zou anders niet bereikbaar zijn. Mijn abonnement is ook maar €8 per maand.
zaterdag 12 januari 2019 om 19:38
Snijd het vlees in kleine blokjes (neem aan dat het om gebraden vlees gaat). Kook een handje rijst en meng dat met het vlees, dat je opgewarmd hebt in een beetje bouillon van een blokje. Eventueel kan je in die bouillon nog wat groente doen (ook fijngesneden). Neem een grote rode paprika, haal het kapje eraf en verwijder de zaadjes, en vul de paprika met het mengsel van rijst en vlees en groente, Als de paprika gevuld is, er een theelepeltje van de bouillon in laten lopen. Doe het kapje er weer op en zet dat vast met houten prikkers. Leg de gevulde paprika in de bouillon die je al had om het vlees te warmen en laat hem in 15 minuten om en om gaar worden. Maak van een tomaat en wat komkommer een salade erbij. Eet smakelijk.fladderbeestje schreef: ↑12-01-2019 19:16Wat leuk Pejeka! Dank, ik heb hem opgeslagen en ga hem zeker proberen. Lijkt me lekker met worteltjes en vis. Ik hou best vaak wat gekookte aardappels over en dat is vaak te weinig of teveel om te bakken de volgende dag. Ook iets waar ik meer rekening mee wil houden; de porties. Ik kook vaak veel te veel (altijd bedacht op onverwachte eters, aangeleerd cultuurdingetje)waarvan van het ene dan te weinig en van het andere teveel is om de volgende dag op te maken.
Heb je ook nog wat recepten van vroeger waar je vlees/kip in kan verwerken? Ik kom vooralsnog niet verder dan ragout en bitterballen met de basis boodschappen.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zaterdag 12 januari 2019 om 19:47
zaterdag 12 januari 2019 om 19:54
Het heeft zijn weerslag op veel jongeren. Die krijgen vaak van huis uit niet meer mee hoe ze bepaalde dingen klaar moeten maken. Nog niet zo lang geleden zag je hoe je moeder rode kool klaarmaakte, of sucadelappen, of verse bietjes. Negen van de tien jongeren die je nu een rode kool in de hand geeft, kijken ernaar alsof ze iets buitenaards zien en hebben geen flauw idee wat ze ermee moeten beginnen. Ja, een hand pasta in een pan gooien en een potje saus erover, dat lukt, maar verder?Kumiko schreef: ↑12-01-2019 19:47Ik heb een vriendin die alleen maar uit zakjes en pakjes kookt. Op de pasta gooit ze een klodder saus met gehakt uit een pakje, terwijl je met volkorenpasta, een tros verse tomaten, een ui, wat paprika en olijfolie echt een gezondere versie kan maken, en je bent qua tijd even lang bezig.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
