Gezondheid alle pijlers

Veganisme: hoe consequent?

24-11-2019 16:19 67 berichten
Bekentenis: sinds ongeveer drie maanden eet ik strikt veganistisch.

Mijn gezin doet er een klein beetje aan mee, maar eet nog wel vlees en zuivel. Prima.

Reden is dat ik wat lichamelijke klachten had en wilde kijken of een ander eetpatroon invloed had. De klachten zijn nu verdwenen, ik voel me zelfs gezonder dan ik me in de afgelopen jaren heb gevoeld en heb recent wat fitnessrecords verbroken, dus ik ga er voorlopig mee door. Voor de rest is vleesconsumptie ook niet zo goed voor de planeet en is er enorm veel mis met onze omgang met consumptiedieren, dus ook moreel lijkt me dit de juiste keuze, hoewel ik een late bekeerling bent.

Maar. Nu komt er een maand met allerlei etentjes (werk, kerst, vriendenclubjes). Ik heb al gemerkt dat best veel mensen veganisme ingewikkeld of zelfs ronduit irritant vinden. Ik overweeg om toch maar een stukje kalkoen of kip weg te prikken bij deze etentjes om geen negatieve aandacht te trekken met mijn in de ogen van sommigen erg rigide dieetwensen. Aan de andere kant is dat natuurlijk weinig principieel.

Iemand hier ervaringen mee?
Alle reacties Link kopieren
Geen ervaring, wel al bijna mijn hele leven vegetariër.
Is dat niet een logischer compromis? Bijna overal waar je uit eten kunt zijn er nu meerdere vegetarische opties en het is ook een stuk bekender, en dus minder ingewikkeld, dan veganisme.
tyche wijzigde dit bericht op 24-11-2019 16:23
0.21% gewijzigd
What a nuanced anxiety
Alle reacties Link kopieren
Ik snap het niet. Ben je vegaN of Vega?? Voor een vega is makkelijk te cateren, voor een vegaN een stuk moeilijker.
VegaN. Ik wilde kijken hoe mijn lichaam reageert op de afwezigheid van dierlijke proteïnen. Vooralsnog erg goed.
Alle reacties Link kopieren
Je zou kunnen overwegen om "terug te schalen" naar vega voor die enkele gelegenheid. Voor vega is prima te koken en rekening mee te houden. VegaN is inderdaad lastig, dat is een veel grotere aanpassing. Persoonlijk zou ik die kalkoen verder laten staan.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind dat je niet kunt verwachten dat ze overal maar rekening met je houden. Het enige wat je kunt doen is het aangeven, in de trant van "kun je misschien ook iets zonder vlees en zuivel serveren." Als ze daar niet aan willen voldoen dan neem je zelf iets mee of eet je niks of eet je een stukje vlees of zuivel mee.
wij slapen nooit.
Alle reacties Link kopieren
Als niet-veganist vind ik het eerlijk gezegd gewoon lastig om een lekker alternatief te verzinnen. Mijn schoonzus is vegetariër en dat is al veel gemakkelijker, dan kun je allerlei variaties met kaas of ei maken. Is het een idee om het met die etentjes op vegetarisch te houden? Dan blijf je toch gedeeltelijk bij je principes en is een alternatief gemakkelijker te maken voor degene waar je eet.
mida wijzigde dit bericht op 24-11-2019 16:27
1.37% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Een stuk vlees laten liggen is toch juist niet zo moeilijk? De andere dierlijke producten lijken me lastiger.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou doen wat voor jou zelf het beste voelt. En zo mogelijk zelf wat eten meenemen als de gastheer-vrouw zich geen raad weet. Ik eet zelf al heel veel jaren geen vlees. Thuis altijd strikt, buiten de deur eet ik nog weleens een tomatensoep waar ik de ballen uitvis.

Buitenshuis komen mijn twee principes elkaar tegen: geen vlees eten en een relaxed sociaal leven leiden. Ik beweeg mee in zoverre ik dat prettig vind. Zelf zou ik geen stuk vlees gaan eten, maar als dat sociaal gezien iets is waar je je als mens prettiger bij voelt, doe het dan gewoon. Als je het echt alleen voor anderen doet, zou ik het niet doen of als het ten koste gaat van je gezondheid.
essentialbliss wijzigde dit bericht op 24-11-2019 16:30
12.07% gewijzigd
I choose happy!
Buiten de deur ben ik vaak minder strikt, in de zin van een klein beetje zuivel in een gerecht niet schuwen, als er verder geen vegan opties zijn, Tegenwoordig zijn mensen bijna altijd bereid iets vegetarisch voor vegetariërs te koken, is mijn ervaring. Dat wordt niet meer als ondankbaar, hooguit als lastig ervaren. Vegan is iets lastiger, maar als je zelf met voorstellen komt, willen mensen daar meestal weil in meegaan.

Kan ik een lastige situatie voor zijn, dan neem ik vaak zelf wat vegan eten mee.
Alle reacties Link kopieren
En je hoeft niet altijd principieel te zijn. Vegan eten bereiden is inderdaad best een grote uitdaging voor veel vlees- en zuiveleters. Dus probeer wat milder voor jezelf en je omgeving te zijn daarin.
wij slapen nooit.
Jeetje, waarom zou je zo veel waarde hechten aan wat anderen denken over je dieetwensen? Leven en laten leven, toch?

Je kan - in overleg met de gastheer/-vrouw - meedenken over het menu en misschien zelf iets meenemen naar de gelegenheid? Een voorgerecht of bijgerechten kunnen/kan makkelijk vegan zijn, dan hoef je alleen maar na te denken over een ‘vlees’ bijgerecht en over een dessert (vegan taart voor iedereen zonder dit per se te benadrukken?).

Oja: ik probeer echt geen dierlijke zaken buitenshuis te eten, maar als iemand van de (schoon)familie goedbedoeld denkt iets vegan te hebben gemaakt en de vleesvervanger blijkt vegetarisch, dan eet ik het uit beleefdheid wel op, maar zal ik hem/haar wel laten weten dat het eigenlijk niet vegan is.
anoniem_648f6f27076be wijzigde dit bericht op 24-11-2019 16:34
24.75% gewijzigd
Ik ben al jaren veganist en vind het echt totaal niet moeilijk tijdens de feestdagen. Als we ergens zijn en die mensen willen/kunnen er niet naaf cateren, dan maak ik zelf wat en neem ik mee.
Of eet sla. Of brood. Maar ik ben best wel makkelijk, vind het niet zo boeiend.

Maar als jij het wel lastig vindt, zou je er inderdaad voor kunnen kiezen wat minder strict te zijn. Jij maakt de regels he, van wat je doet en vindt. Jouw principes zijn jouw principes.

Maar je hoeft ook niet tegen je zin vlees of vegetarisch te gaan eten, omdat anderen het raar ofzo vinden. Dat is hun probleem.
Zou het gewoon aangeven en aanbieden zelf wat mee te nemen.
Of wel gewoon mee te eten.
EssentialBliss schreef:
24-11-2019 16:28
Ik zou doen wat voor jou zelf het beste voelt. En zo mogelijk zelf wat eten meenemen als de gastheer-vrouw zich geen raad weet. Ik eet zelf al heel veel jaren geen vlees. Thuis altijd strikt, buiten de deur eet ik nog weleens een tomatensoep waar ik de ballen uitvis.

Buitenshuis komen mijn twee principes elkaar tegen: geen vlees eten en een relaxed sociaal leven leiden. Ik beweeg mee in zoverre ik dat prettig vind. Zelf zou ik geen stuk vlees gaan eten, maar als dat sociaal gezien iets is waar je je als mens prettiger bij voelt, doe het dan gewoon. Als je het echt alleen voor anderen doet, zou ik het niet doen of als het ten koste gaat van je gezondheid.
Dank je.

Ik heb natuurlijk jarenlang vlees gegeten, dus een stukje kip zal verder niet zoveel uitmaken. Ik vind het alleen beter om, als je dan toch ergens voor kiest, hieraan vast te houden. Het probleem met vlees is namelijk dat de verleiding er altijd wel is.
ManOpHetPrikbord schreef:
24-11-2019 16:34
Het probleem met vlees is namelijk dat de verleiding er altijd wel is.
Dat wordt vanzelf minder hoor, ook wb kaas of eieren!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben trouwens geen vega, maar eet 80% van de tijd wel vlees-loos omdat ik 1) geen zin heb ik plofkip of vergelijkbaar (ik haal ons vlees bij een lokale bio-slager die precies weet waar het vlees vandaan komt en hoe de dieren er bij staan) en 2) ik ben geen vlees-eter en vind vega vaak veel lekkerder.

Als ik met werk wegga, of we hebben een zakelijk etentje, dan is vega bestellen eigenlijk nooit een probleem. Ik bestel zelfs zo vaak vega dat de meeste mensen op mijn werk denken dat ik vega ben.
PiNuts14 schreef:
24-11-2019 16:35
Dat wordt vanzelf minder hoor, ook wb kaas of eieren!
En er zijn lekkere alternatieven.
Sinds mijn ex veganistisch eet is hij minstens 15 kilo afgevallen. Hij had al geen overgewicht overigens. Ik vind het vooral zorgelijk dat ze hun kinderen ook zo (op-) voeden.
MinkeDeWit schreef:
24-11-2019 16:39
Sinds mijn ex veganistisch eet is hij minstens 15 kilo afgevallen. Hij had al geen overgewicht overigens. Ik vind het vooral zorgelijk dat ze hun kinderen ook zo (op-) voeden.
Bij een vegan eetpatroon hoor je niet zomaar veel af te vallen, je ex eet vermoedelijk te weinig.
MinkeDeWit schreef:
24-11-2019 16:39
Sinds mijn ex veganistisch eet is hij minstens 15 kilo afgevallen. Hij had al geen overgewicht overigens. Ik vind het vooral zorgelijk dat ze hun kinderen ook zo (op-) voeden.
Waarom precies?
Als je het goed doet en goed op voedingsstoffen let, is er echt niks aan de hand hoor. Ken zat erg gezonde, goed groeiende vegan kids.
(overigens zijn die van mij alleen voornamelijk vegan (ook allergie melk), maar mijn man eet gewoon vlees en daar mogen ze ook van mee eten. Ik geloof niet in een ideologie/levenswijze aan je kinderen "opdringen". Ik leer ze wat ik vind, man wat hij vindt. Mogen ze lekker zelf bepalen wat ze daarvan vinden)
Alle reacties Link kopieren
Ik eet zoveel mogelijk tarwe-vrij en probeer koemelk te vermijden omdat ik daar niet goed op reageer. Maar omdat dit in zoveel producten verwerkt zit, kan ik echt niet verwachten dat overal waar ik op visite kom voldaan wordt aan mijn voorkeuren. Is wat anders als ik echt een dikke allergie zou hebben of zo. Dus voor mij is het niet zo'n big deal dat ik af en toe wat melk- en tarweproducten binnenkrijg.
wij slapen nooit.
Alle reacties Link kopieren
Zelf heb ik vanwege gezondheid ook wat dieetrestricties. Heb zelf best wat moeten experimenteren en zoeken om goede alternatieven te vinden. Ben aardig thuis in koken en dan nog vond ik het gedoe.
Ik verwacht dus niet dat anderen er rekening mee moeten houden behalve dat ik wel even overleg wat er op hey menu staat en dan zelf voor bepaalde vervangers cq aanvullingen zorg.
Zelf eten we biologisch vlees en eet ik liever geen ander vlees maar als een ander het bereid heeft, wil ik niet ondankbaar overkomen en eet ik het gewoon. Waarmee ik wel aan mijn eigen principes vasthoud en die van een ander respecteer.
Is het een compromis om buiten de deur vegetarisch te eten en thuis vegan? Vegetarisch is inmiddels vrij gebruikelijk en gemakkelijk aan te passen. Ik zou persoonlijk geen vlees eten als je dat liever niet doet.
Ik probeer zelf mijn inname te beperken. Dat betekent dat ik geen vlees en vis thuis eet. Zuivel probeer ik zoveel mogelijk te beperken.
Omdat ik ook geen gluten mag ben ik met etentjes wat makkelijker. Nog steeds geen vlees. Soms vis. Zeker als dat de combi met gluten wat makkelijker maakt.
Zeker als ik bij mensen thuis ben probeer ik flexibel te zijn. Dus soep van een vleesbouillonblokje eet ik gewoon of Franse kaas ook
Alle reacties Link kopieren
Misschien naar een restaurant gaan. Dan bestelt iedereen wat hij/zij wil eten en hoeft niemand er een probleem mee te hebben/van te maken. Steeds meer restaurants bieden veganistische opties en als het niet op de kaart staat kan een goede kok altijd iets maken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven