Gezondheid
alle pijlers
Veganisme: hoe consequent?
zondag 24 november 2019 om 16:19
Bekentenis: sinds ongeveer drie maanden eet ik strikt veganistisch.
Mijn gezin doet er een klein beetje aan mee, maar eet nog wel vlees en zuivel. Prima.
Reden is dat ik wat lichamelijke klachten had en wilde kijken of een ander eetpatroon invloed had. De klachten zijn nu verdwenen, ik voel me zelfs gezonder dan ik me in de afgelopen jaren heb gevoeld en heb recent wat fitnessrecords verbroken, dus ik ga er voorlopig mee door. Voor de rest is vleesconsumptie ook niet zo goed voor de planeet en is er enorm veel mis met onze omgang met consumptiedieren, dus ook moreel lijkt me dit de juiste keuze, hoewel ik een late bekeerling bent.
Maar. Nu komt er een maand met allerlei etentjes (werk, kerst, vriendenclubjes). Ik heb al gemerkt dat best veel mensen veganisme ingewikkeld of zelfs ronduit irritant vinden. Ik overweeg om toch maar een stukje kalkoen of kip weg te prikken bij deze etentjes om geen negatieve aandacht te trekken met mijn in de ogen van sommigen erg rigide dieetwensen. Aan de andere kant is dat natuurlijk weinig principieel.
Iemand hier ervaringen mee?
Mijn gezin doet er een klein beetje aan mee, maar eet nog wel vlees en zuivel. Prima.
Reden is dat ik wat lichamelijke klachten had en wilde kijken of een ander eetpatroon invloed had. De klachten zijn nu verdwenen, ik voel me zelfs gezonder dan ik me in de afgelopen jaren heb gevoeld en heb recent wat fitnessrecords verbroken, dus ik ga er voorlopig mee door. Voor de rest is vleesconsumptie ook niet zo goed voor de planeet en is er enorm veel mis met onze omgang met consumptiedieren, dus ook moreel lijkt me dit de juiste keuze, hoewel ik een late bekeerling bent.
Maar. Nu komt er een maand met allerlei etentjes (werk, kerst, vriendenclubjes). Ik heb al gemerkt dat best veel mensen veganisme ingewikkeld of zelfs ronduit irritant vinden. Ik overweeg om toch maar een stukje kalkoen of kip weg te prikken bij deze etentjes om geen negatieve aandacht te trekken met mijn in de ogen van sommigen erg rigide dieetwensen. Aan de andere kant is dat natuurlijk weinig principieel.
Iemand hier ervaringen mee?
zondag 24 november 2019 om 17:00
Misschien inderdaad buiten de deur iets “versoepelen?”. Echter hoeft dit natuurlijk niet. Misschien kun je wat tips opdoen bij The Green Happiness? Ik hou niet van vlees. Ben niet vegetarisch/veganistisch, omdat ik wel (af en toe) vlees/dierlijke producten eet, maar liever niet. Dat maakt het buiten de deur natuurlijk makkelijker. Alhoewel ik laatst met collega’s bij een steak house eetcafé iets zat.... enige vega optie was een kleffe kaassoufle....
zondag 24 november 2019 om 17:02
Vriendin van me is vegan. Tuurlijk is dat ff puzzelen, maar zeker niet onmogelijk! Sterker nog, ik vind het leuk om rekening te houden met haar. Enne... je zou de gastheer of gastvrouw kunnen helpen met ideeën of zelf wat meenemen.
Misschien raken anderen geïnspireerd. Zeker als jij je er beter bij voelt, waarom zou jij je minder prettig qua gezondheid moeten voelen omdat anderen het "onhandig" vinden?
Er gaan de komende jaren veel meer mensen vega of vegan worden, waarschijnlijk, dus mensen mogen daar best wat voor doen.
Misschien raken anderen geïnspireerd. Zeker als jij je er beter bij voelt, waarom zou jij je minder prettig qua gezondheid moeten voelen omdat anderen het "onhandig" vinden?
Er gaan de komende jaren veel meer mensen vega of vegan worden, waarschijnlijk, dus mensen mogen daar best wat voor doen.
zondag 24 november 2019 om 17:11
Mijn jongste kind (volwassen) eet al 16j strikt veganistisch.
Geen vlees, geen vis, geen kip, geen schelp /schaaldieren, geen eieren, geen snoep.
Heel af en toe kaas maar dan leest ze eerst de ingredienten na om zeker te zijn dat er geen dierlijk stremsel inzit of sporen bevat van dierlijk stremsel.
Verder geen make-up die op dieren getest is. Ook niks van leder - bv schoenen- .
Ze laat wel 2x/ jaar bloed prikken en het enige wat ze moet aanvullen is vitamine B.
Geen vlees, geen vis, geen kip, geen schelp /schaaldieren, geen eieren, geen snoep.
Heel af en toe kaas maar dan leest ze eerst de ingredienten na om zeker te zijn dat er geen dierlijk stremsel inzit of sporen bevat van dierlijk stremsel.
Verder geen make-up die op dieren getest is. Ook niks van leder - bv schoenen- .
Ze laat wel 2x/ jaar bloed prikken en het enige wat ze moet aanvullen is vitamine B.
zondag 24 november 2019 om 17:17
Ik ben al jaren veganist (lifestyle, dus niet alleen dieet), hoofdzakelijk omdat ik vind dat er voor mij geen dierenleed hoeft te ontstaan. Als er een etentje is met collega's oid bel of mail ik het restaurant van te voren, er is bijna altijd wel wat mogelijk anno 2019. De keren dat ik afgescheept werd met friet en sla zijn meer dan 5 jaar geleden.
Als er een soort potluck is, maak ik zelf iets ontzettend lekkers in veelvoud, vaak valt dat prima bij de rest.
PS: ik ben geen gram aangekomen of afgevallen. De rest van mijn leven was ik vegetariër. Tegenwoordig kan iedereen met een gevarieerd dieet gezond vegan zijn.
Als er een soort potluck is, maak ik zelf iets ontzettend lekkers in veelvoud, vaak valt dat prima bij de rest.
PS: ik ben geen gram aangekomen of afgevallen. De rest van mijn leven was ik vegetariër. Tegenwoordig kan iedereen met een gevarieerd dieet gezond vegan zijn.
zondag 24 november 2019 om 17:28
Je zou bij het uit eten gaan kunnen voorstellen om naar een restaurant te gaan waar ook veganistische opties zijn en als iemand een etentje organiseert gewoon in gesprek gaan met gastvrouw/gastheer.
Ik eet grotendeels plantaardig, voor mijn gezondheid, dier en milieu. Ivm een eetstoornis die grotendeels in het verleden zit leg ik mezelf geen absolute restricties op. In de praktijk betekent dat dat ik thuis vrijwel exclusief plantaardig eet, bij uit eten waar ik op dat moment zin in heb. Veel familie houdt er rekening mee.
Ik eet grotendeels plantaardig, voor mijn gezondheid, dier en milieu. Ivm een eetstoornis die grotendeels in het verleden zit leg ik mezelf geen absolute restricties op. In de praktijk betekent dat dat ik thuis vrijwel exclusief plantaardig eet, bij uit eten waar ik op dat moment zin in heb. Veel familie houdt er rekening mee.
zondag 24 november 2019 om 17:30
Je bent zo consequent als je zelf wil zijn.
Ik zou het alleen logischer vinden dat als je afzwakt je van vegan naar vega - of in een extreem geval vis - gaat.
En niet ineens door naar 't vlees
.
Begin dan wel niet aan tafel over je nieuwe "vegan lifestyle" en hoe geweldig die is want erg serieus neem ik je dan niet, zeker als je aan 't vlees zit.
Ik zou het alleen logischer vinden dat als je afzwakt je van vegan naar vega - of in een extreem geval vis - gaat.
En niet ineens door naar 't vlees
.Begin dan wel niet aan tafel over je nieuwe "vegan lifestyle" en hoe geweldig die is want erg serieus neem ik je dan niet, zeker als je aan 't vlees zit.
zondag 24 november 2019 om 17:33
zondag 24 november 2019 om 17:34
Kan iemand haar garanderen dat die friet in plantaardige olie wordt gebakken?Andersom schreef: ↑24-11-2019 17:33Hier dochter die vegetarisch eet uit principe. Als proef nu ook even lactose vrij, niet uit principe maar als test voor gezondheidsredenen.
Binnenkort uit eten met familie. Ze gaat me voor de gezelligheid en heeft besloten dat als het dan neerkomt op friet en sla dat dat dan ook goed is.
Want anders wordt het alleen sla.
zondag 24 november 2019 om 17:46
Ik eet gewoon vlees (met mate, dat wel), maar kook wel regelmatig vegan gerechten. Hartstikke lekker en makkelijk te maken. Ik zou even polsen of er iets voor je is en anders zelf wat lekkers meenemen. Ik zou er zelf geen probleem mee hebben wat extra’s te maken mocht iemand vegan willen.
Ik bedoel, op zich zou een keer iets minder streng zijn niet wereldschokkend zijn, je doet het natuurlijk al hartstikke goed. Maar het zijn je principes en die zou ik niet overboord gooien omdat iemand anders het misschien lastig vind..
Ik bedoel, op zich zou een keer iets minder streng zijn niet wereldschokkend zijn, je doet het natuurlijk al hartstikke goed. Maar het zijn je principes en die zou ik niet overboord gooien omdat iemand anders het misschien lastig vind..
zondag 24 november 2019 om 17:51
Ik ben grootste deel van mijn leven vegetariër geweest en ben sinds ongeveer een half jaar veganist. Dat mensen het lastig vinden herken ik wel, maar ronduit irritant, of negatieve aandacht trekken met erg rigide wensen, die opmerkingen/reacties herken ik niet. 20 jaar geleden vonden mensen vegetarisch eten lastig en nu zijn ze er aan gewend, en ik denk (hoop) dat het met veganisme ook zo zal gaan.ManOpHetPrikbord schreef: ↑24-11-2019 16:19Ik heb al gemerkt dat best veel mensen veganisme ingewikkeld of zelfs ronduit irritant vinden. Ik overweeg om toch maar een stukje kalkoen of kip weg te prikken bij deze etentjes om geen negatieve aandacht te trekken met mijn in de ogen van sommigen erg rigide dieetwensen. Aan de andere kant is dat natuurlijk weinig principieel.
Ik bied aan om mijn eigen eten mee te nemen of om mee te denken met een recept, ik ben ondertussen best handig in 'veganiseren' van gerechten. Vaak krijg ik juist de reactie dat mensen het leuk vinden om een keer (ook) veganistisch te koken. Bij een restaurant kijk ik op de kaart en zou ik naar iets chiques gaan en geeft de kaart geen vegan opties, dan zou ik van te voren even bellen. Zo deed ik dat ook toen vegetarisch eten nog niet mainstream was.
Als een restaurant bij de wijnen op de kaart aangeeft welke vegan zijn, bestel ik een van die. Maar drinken we met zijn allen de huiswijn, of ben ik bij iemand thuis, dan ga ik daar niet naar vragen - zo strikt ben ik dan weer (nog) niet.
Ik zou echt nooit kalkoen of kip eten en ik zou liever de avond uitzitten met salade en friet dan toch iets met kaas of ei bestellen. Maar toen ik laatst bij familie at en die hadden vleesvervanger voor me gekocht waarvan ze toen ze gingen koken er echter kwamen dat er toch iets van melk of ei in verwerkt zat (weet niet eens meer precies wat het was) het ik dat wel gegeten. Net zoals ik in een restaurant ook wel eens een partje ei van een salade heb gehaald, of vroeger balletjes uit de tomentensoep heb gevist.
zondag 24 november 2019 om 17:54
Is aan jou natuurlijk. Maar ik zou denken: ooit was vegetarisch raar en konden vegetariërs bijna nergens terecht. Nu is het volledig ingeburgerd. Hoe meer mensen naar vegan opties vragen, hoe sneller dat ook met vegan zal gebeuren. En bij vrienden zou ik inderdaad meedenken of zelf iets meenemen.
Verder wat PiNuts zegt, je hoeft natuurlijk niet 100% strikt te zijn. Ik geloof dat er in quorn bijvoorbeeld 2% scharreleiwit zit. Over dat soort dingen zou ik niet moeilijk doen.
Maar vlees eten vanwege 'gezichtsverlies'? No way. Vegan is een dier- en planeetvriendelijke keuze. Niks om je voor te schamen. In tegendeel.
Verder wat PiNuts zegt, je hoeft natuurlijk niet 100% strikt te zijn. Ik geloof dat er in quorn bijvoorbeeld 2% scharreleiwit zit. Over dat soort dingen zou ik niet moeilijk doen.
Maar vlees eten vanwege 'gezichtsverlies'? No way. Vegan is een dier- en planeetvriendelijke keuze. Niks om je voor te schamen. In tegendeel.
The impossible just takes a little longer.
zondag 24 november 2019 om 18:24
zondag 24 november 2019 om 18:31
Zo doe ik het ook. Ik probeer zoveel mogelijk veganistisch te eten, maar soms is dat gewoon geen doen. Je kunt zoals gezegd niet van anderen verwachten dat ze altijd alles aanpassen aan jouw eetpatroon. Laatst was ik op een verjaardag en was er behalve heel veel vlees een heel klein schaaltje salade en stokbrood met kruidenboter en satésaus. Op zo’n moment eet ik gewoon het stokbrood met die twee smeersels, maar van het vlees blijf ik af. En soms eet ik thuis een hapje van iets wat over is van de kinderen en wat niet vegetarisch is. Anders zou ik het weg moeten gooien, dan eet ik het gewoon. Ik eet 99,9% vegetarisch en 95% veganistisch en dat vind ik prima. Misschien dat ik wanneer ik geen man en kinderen had die gewoon vlees eten veel strenger zou zijn, maar nu is het soms echt te lastig om alles perfect te doen.
zondag 24 november 2019 om 19:26
Even zorgelijk als ze op voeden met vlees eten toch? Precies hetzelfde alleen andersom.MinkeDeWit schreef: ↑24-11-2019 16:39Sinds mijn ex veganistisch eet is hij minstens 15 kilo afgevallen. Hij had al geen overgewicht overigens. Ik vind het vooral zorgelijk dat ze hun kinderen ook zo (op-) voeden.
Ik eet vaak vega(n) maar soms niet. Vooral door de bio industrie. Vanmorgen programma gezien over paardenvlees. Dan hoef ik weer een hele tijd niets. Bah wat doen mensen zieke dingen met dieren. Als je het echt alleen voor je gezondheid doet zou ik gaan voor vega als er echt weinig andere keus is. Stuk kip eten is niet nodig toch. Er is altijd wel iets van groente of brood als vulling.
zondag 24 november 2019 om 20:37
zondag 24 november 2019 om 21:24
Oei, laat ik dit niet tegen mijn dochter zeggen! Dat zou ze trouwens nooit doen. Die balletjes zijn wel in die soep gekookt......ClumsyNinja schreef: ↑24-11-2019 17:51Ik ben grootste deel van mijn leven vegetariër geweest en ben sinds ongeveer een half jaar veganist. Dat mensen het lastig vinden herken ik wel, maar ronduit irritant, of negatieve aandacht trekken met erg rigide wensen, die opmerkingen/reacties herken ik niet. 20 jaar geleden vonden mensen vegetarisch eten lastig en nu zijn ze er aan gewend, en ik denk (hoop) dat het met veganisme ook zo zal gaan.
Ik bied aan om mijn eigen eten mee te nemen of om mee te denken met een recept, ik ben ondertussen best handig in 'veganiseren' van gerechten. Vaak krijg ik juist de reactie dat mensen het leuk vinden om een keer (ook) veganistisch te koken. Bij een restaurant kijk ik op de kaart en zou ik naar iets chiques gaan en geeft de kaart geen vegan opties, dan zou ik van te voren even bellen. Zo deed ik dat ook toen vegetarisch eten nog niet mainstream was.
Als een restaurant bij de wijnen op de kaart aangeeft welke vegan zijn, bestel ik een van die. Maar drinken we met zijn allen de huiswijn, of ben ik bij iemand thuis, dan ga ik daar niet naar vragen - zo strikt ben ik dan weer (nog) niet.
Ik zou echt nooit kalkoen of kip eten en ik zou liever de avond uitzitten met salade en friet dan toch iets met kaas of ei bestellen. Maar toen ik laatst bij familie at en die hadden vleesvervanger voor me gekocht waarvan ze toen ze gingen koken er echter kwamen dat er toch iets van melk of ei in verwerkt zat (weet niet eens meer precies wat het was) het ik dat wel gegeten. Net zoals ik in een restaurant ook wel eens een partje ei van een salade heb gehaald, of vroeger balletjes uit de tomentensoep heb gevist.
zondag 24 november 2019 om 21:40
Hoi TO,
Ik herken het, maar ik ben nog maar net een paar weken onderweg en op een vriendin na heb ik het nog niemand verteld.
Ik heb voor mezelf ook voorgenomen - mits het niet anders kan - voor vega te gaan.
Op zich zijn vriendinnen wel openminded dus daar zie ik geen problemen, maar familie is wel ouderwets daarin. Heb wel weer het geluk dat het Kerstdiner bij mij thuis is dus ga waarschijnlijk een gevulde pompoen naast de rollade schuiven.
Moeilijkste vind ik eigenlijk buiten de deur eten, in Limburg is vegan eten echt een uitdaging.
Ik herken het, maar ik ben nog maar net een paar weken onderweg en op een vriendin na heb ik het nog niemand verteld.
Ik heb voor mezelf ook voorgenomen - mits het niet anders kan - voor vega te gaan.
Op zich zijn vriendinnen wel openminded dus daar zie ik geen problemen, maar familie is wel ouderwets daarin. Heb wel weer het geluk dat het Kerstdiner bij mij thuis is dus ga waarschijnlijk een gevulde pompoen naast de rollade schuiven.
Moeilijkste vind ik eigenlijk buiten de deur eten, in Limburg is vegan eten echt een uitdaging.
zondag 24 november 2019 om 21:44
Je volgt dit dieet neem ik aan voor jezelf dus je bent niemand verantwoording schuldig als je een keer wilt zondigen. Als je van plan bent om te zondigen en gewoon een keer vlees te eten dan zou ik niet eens benoemen dat je eigenlijk vegan bent, dat zorgt alleen maar voor verwarring en dan gaat men er vanuit dat je altijd gaat zondigen.
Is het niet een idee om gewoon vooraf bij het etentje aan te geven dat je vegetarisch eet als je vegan nog iets te ingewikkeld vind? Is wat laagdrempeligger dan meteen veganistisch. Ben zelf vegetariër en als ik met mensen uit eten ga dan geef ik het aan, als mensen het nog niet weten, dus dan zoekt men een restaurant waar ik ook lekker kan eten en kan dat echt niet dan kun je altijd de bediening aanspreken. Een goed restaurant wil echt wel met je meewerken.
Op vakantie eet ik niet altijd vegetarisch tenzij ik alleen reis, in een groep en in een vreemd land is het toch wat lastiger (tenzij het in dat land ook ‚normaal’ wordt gevonden). En heel officieel zou ik bepaalde toetjes die ik zo lekker vind eigenlijk ook niet mogen eten i.v.m. gelatine maar ik vind ze zo lekker.
Ik zou trouwens niet zondigen puur om iemand anders een plezier te doen, dan kun je aan de gang blijven en neemt straks niemand je meer serieus met je dieet.
Is het niet een idee om gewoon vooraf bij het etentje aan te geven dat je vegetarisch eet als je vegan nog iets te ingewikkeld vind? Is wat laagdrempeligger dan meteen veganistisch. Ben zelf vegetariër en als ik met mensen uit eten ga dan geef ik het aan, als mensen het nog niet weten, dus dan zoekt men een restaurant waar ik ook lekker kan eten en kan dat echt niet dan kun je altijd de bediening aanspreken. Een goed restaurant wil echt wel met je meewerken.
Op vakantie eet ik niet altijd vegetarisch tenzij ik alleen reis, in een groep en in een vreemd land is het toch wat lastiger (tenzij het in dat land ook ‚normaal’ wordt gevonden). En heel officieel zou ik bepaalde toetjes die ik zo lekker vind eigenlijk ook niet mogen eten i.v.m. gelatine maar ik vind ze zo lekker.
Ik zou trouwens niet zondigen puur om iemand anders een plezier te doen, dan kun je aan de gang blijven en neemt straks niemand je meer serieus met je dieet.
