Gezondheid alle pijlers

Vitaminen supplementen slikken vegetariër nodig?.

11-07-2019 07:52 47 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi,

Ik had mijn vlees consumptie al langere tijd verminderd maar een maandje terug heb ik besloten om vlees echt niet meer te eten. Officieel geen vegetariër want ik wil nog wel af en toe vis/schaaldieren blijven eten. Bijvoorbeeld bij uit eten gaan en 1 à 2 keer per week thuis. Daarnaast minder ik ook zuivel, dus bij lunch en ontbijt sowieso geen yoghurt, kaas of melk. Bij het avondeten doe ik dus wel af en toe kaas. Nou lees je vaak dat je supplementen bij moet slikken, maar uit andere verhalen begrijp ik weer dat die supplementen heel slecht voor je zijn. Nu weet ik het dus niet meer. Iemand tips of ervaringen?
Alle reacties Link kopieren
nee hoor
als jij zuivel gebruikt, en nog geregeld vis eet, kom je niks te kort

https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... nisme.aspx
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
11-07-2019 07:54
nee hoor
als jij zuivel gebruikt, en nog geregeld vis eet, kom je niks te kort

https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... nisme.aspx
Maar de enige zuivel die ik dus eet is af en toe kaas bij het avondeten. Of is dat al genoeg?
Alle reacties Link kopieren
Lijkt me niet genoeg, ik zou sowieso vitamine B12 bijslikken en misschien ook ijzer (is soms ook toegevoegd aan vleesvervangers en soja producten).
Vitamine D is ook handig om bij te slikken, ook voor niet-vega's.
Alle reacties Link kopieren
Aardvarkentje schreef:
11-07-2019 08:00
Maar de enige zuivel die ik dus eet is af en toe kaas bij het avondeten. Of is dat al genoeg?
https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... e-b12.aspx
Neem bijvoorbeeld zalm, als je vis eet, zit veel B12 in

Of je vitamine D bij moet slikken (ik wel). ligt aan je leeftijd en aan hoeveel je buiten komt
Alle reacties Link kopieren
Ja ik eet nu soja yoghurt en soms vleesvervangers. Ik eet inderdaad dan wel eens zalm of gewoon witvis of garnalen. Maar bedankt voor jullie tips. Ik zal eens gaan zoeken naar vitamine b12. Maakt het nog uit wat voor soort? Als je dat bijvoorbeeld van het Kruidvat huismerk koopt, is het dan slechter?
Alle reacties Link kopieren
Aardvarkentje schreef:
11-07-2019 08:11
Maakt het nog uit wat voor soort? Als je dat bijvoorbeeld van het Kruidvat huismerk koopt, is het dan slechter?
prima, echt niet beter dan een vitamine waar een marketingcampagne achter zit
Alle reacties Link kopieren
je weet dus niet hoe je geloofwaardigheid moet beoordelen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
het simpelste is de voedingsmiddelen die je weg wil laten te onderzoeken zodat je volwaardige vervangers kan vinden.

google geeft op de eerste pagina uitgebreide info over (bijvoorbeeld) jouw lapje vlees als je intikt "voedingswaarde" + [jouw levensmiddel].
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Ik zou wel voor de B12 smelttabletjes gaan.

En je kan ook eens vragen of de huisarts je wil laten prikken. Je valt onder een 'risicogroep'.

Weet je meteen waar je eventueel beter op moet letten qua eten. Mochten er tekorten zijn. En anders weet je dat je verder niks hoeft te slikken.

Kan wel eigen risico kosten als die nog niet op is.
Ik heb zo’n 25 jaar vegetarisch gegeten en ben dit jaar veganistisch gaan eten. Als vegetariër nam ik bijna nooit extra vitamines of mineralen (alleen soms in de herfst/winter een multivitamine) en voelde me prima en had nooit tekorten.
Toen ik veganistisch ging eten ben ik er weer even opnieuw naar gaan kijken en heb besloten dat ik vitamine B12 en D en een omega 3 supplement ga slikken. D schijnt toch wel voor iedereen goed te zijn als je in NL woont, zelfs met regelmatig buiten zijn is het lastig genoeg aan te maken.
B12 moet ook eigenlijk iedereen supplementeren want origineel kreeg de mens dat binnen uit de aarde die rondom plantenwortels zit, waarbij dieren dat makkelijker om kunnen zetten in voor ons opneembare vitamine B12. Maar tegenwoordig zijn groentes zo steriel gekweekt dat dieren het gesupplementeerd krijgen. Eet je geen dieren dan kan je het gewoon zelf supplementeren.
Omega 3 omdat ik geen vis eet (ik neem een supplement dat uit algen gemaakt is)
Omdat ik maar heel weinig brood eet (vind ik gewoon niet zo lekker, niet dat er iets mis is met brood) neem ik ook een jodium supplement. Maar dat heeft dan weer niets met vegetarisch eten te maken.

Niets mis met Kruidvat maar het kan wel dat de supplementen zelf dierlijke ingrediënten hebben (gelatine). Holland & Barret (vroegere Tuinen) heeft nu veel supplementen in de aanbieding dus ik zou daar even binnenlopen.
anoniem_65f95e3d19661 wijzigde dit bericht op 11-07-2019 10:25
13.42% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Waar je ook op moet letten is of je genoeg eiwitten binnen krijgt. De meeste eiwitten zitten in dierlijke producten. Ook in graanproducten, peulvruchten, noten enz zitten eiwitten maar daar zitten in verhouding veel minder eiwitten in dan in dierlijke producten. Vegetariërs wordt geadviseerd om meer eiwitten te eten.
Je zou dan grote hoeveelheden van graanproducten enz moeten eten om aan je eiwitten per maaltijd te komen.

Zelf heb ik zo’n 90 gram eiwit per dag nodig. Als je Googelt dan zie je dat je best veel moet eten van eiwitrijk eten om daar aan te komen. Als je niet genoeg eiwit binnen krijgt breek je spiermassa af.
Alle reacties Link kopieren
Meten is weten in dit geval. Echter is het wel zo dat 75% van de bevolking in de westerse wereld sowieso een tekort aan vitamine D heeft (in de herfst-winter-begin lente), als vegetarier heb je daar een nog groter risico op. Vitamine D slik ik in de winter altijd omdat je ervanuit kan gaan dat je een tekort hebt. Hetzelfde geldt voor magnesium, heeft ook bijna iedereen een tekort aan.
B12 zou je moeten laten prikken, maar dan zou ik gelijk ook foliumzuur (B11) laten controleren, want als je van beiden een tekort hebt is het des te erger als je slechts een van de twee gaat bijslikken. Die twee moeten in balans zijn, dus dan moet je beiden nemen als je van beiden een tekort hebt.
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
winkelfanaat schreef:
11-07-2019 09:18
Waar je ook op moet letten is of je genoeg eiwitten binnen krijgt.
Dit is echt een misverstand. Bij een gezond voedingspatroon (dus niet iedere avond friet want dat is ook vegetarisch) is het echt lastig om te weinig eiwitten binnen te krijgen. Als je vegetarisch/veganistisch gaat eten roept iedereen meteen 'maar de eiwitten', maar de meeste mensen krijgen eerder te veel dan te weinig eiwitten binnen, een volwassen vrouw heeft zo'n 50-60 gram eiwitten nodig (0.8 gram per kilo lichaamsgewicht) en twee keer per week naar de sportschool verandert daar ook niets aan. Alleen mensen die topsport doen hebben meer nodig. Veel eiwitten eten is onder bodybuilders mega populair en dat hoor je nu ook bij mensen die gewoon naar de sportschool gaan, maar te veel eiwitten binnen krijgen is alleen maar schadelijk voor je nieren.

Nou ja heel verhaal maar de korte samenvatting is: als je met normaal gezond eten genoeg energie binnen krijgt, krijg je vanzelf ook genoeg eiwitten binnen. Ook bij een vegetarisch of veganistisch dieet.
anoniem_65f95e3d19661 wijzigde dit bericht op 11-07-2019 14:45
Reden: Weinig en veel omgedraaid ><
1.09% gewijzigd
Als je 2 keer per week vis eet heb je geen b12 nodig, dan wordt het teveel.
Friction-90 schreef:
11-07-2019 09:39
Meten is weten in dit geval. Echter is het wel zo dat 75% van de bevolking in de westerse wereld sowieso een tekort aan vitamine D heeft (in de herfst-winter-begin lente), als vegetarier heb je daar een nog groter risico op. Vitamine D slik ik in de winter altijd omdat je ervanuit kan gaan dat je een tekort hebt. Hetzelfde geldt voor magnesium, heeft ook bijna iedereen een tekort aan.
B12 zou je moeten laten prikken, maar dan zou ik gelijk ook foliumzuur (B11) laten controleren, want als je van beiden een tekort hebt is het des te erger als je slechts een van de twee gaat bijslikken. Die twee moeten in balans zijn, dus dan moet je beiden nemen als je van beiden een tekort hebt.
Hoezo heeft ze hier als vegetarier een groter risico? De dierlijke producten waar het van nature inzit zijn eieren, melk en vis. Die geeft zij aan nog te eten, in vlees komt het niet eens voor. Maar in dierlijke producten zit maar heel weinig, uit je voeding kan je het het beste binnen krijgen via verrijkte voedingsmiddelen zoals margarine en sommige soorten plantaardige melk.

Ook wat je zegt over B12 en foliumzuur klopt niet. Het is alleen zo dat als je een erg tekort aan B12 hebt je geen foliumzuur moet bijslikken omdat er dan daardoor niet meer vastgesteld kan worden dat je een B12 tekort hebt, waardoor dat niet behandeld kan worden, zie ook: https://nl.wikipedia.org/wiki/Pernicieuze_anemie
Je moet dus geen grote hoeveelheden foliumzuur gaan slikken zonder dat je zeker weet dat je genoeg B12 binnen krijgt. Je kan helemaal prima een B12 supplement nemen, geen probleem. Zoals ik eerder al schreef: door de manier waarop onze voeding momenteel geproduceerd wordt krijgt iedereen in de westerse wereld B2 via een supplement binnen, alleen sommigen nemen dat supplement zelf en anderen eten dieren die een supplement gekregen hebben.

TO er zwerft veel onwaarheid rond online. Ik stelde laatst een vraag over vitamines hier en kreeg toen ook zoveel tegenstrijdige antwoorden dat ik er dus een halve studie van heb gemaakt XD Gelukkig is er uit betrouwbare bronnen ook veel goede info te vinden en is het dus helemaal niet zo lastig om genoeg voedingsmiddelen binnen te krijgen.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet al 27 jaar geen vlees en drink geen melk (vind ik niet lekker). Wel ongeveer 1 keer per week vis. Ik eet wel vleesvervangers, probeer altijd een gebalanceerde avondmaaltijd te eten (zo ben ik opgevoed door mijn moeder die diëtiste was). Ik heb periodes spirulina geslikt als ijzersupplement, maar nu al heel lang niet meer en ben net begonnen met magnesium slikken, omdat ik veel spierkrampen had. Dat helpt heel goed. Maar dat is waarschijnlijk gerelateerd aan mijn leeftijd en start van overgangsklachten. Verder gebruik ik niets. Volgens mij hoeft het niet per se, als je zorgt dat je voldoende ijzer en B12 binnen krijgt via je voeding. En ik vind dat niet ingewikkeld.
Cateautje schreef:
11-07-2019 09:45
Als je 2 keer per week vis eet heb je geen b12 nodig, dan wordt het teveel.
Er is geen overdoseringsrisico bij B12. Het lichaam scheidt een teveel zelf weer uit via de urine.
https://stichtingb12tekort.nl/wetenscha ... ongegrond/
https://www.mayoclinic.org/drugs-supple ... t-20363663
ClumsyNinja schreef:
11-07-2019 09:59
Er is geen overdoseringsrisico bij B12. Het lichaam scheidt een teveel zelf weer uit via de urine.
https://stichtingb12tekort.nl/wetenscha ... ongegrond/
https://www.mayoclinic.org/drugs-supple ... t-20363663
Ik las gister een artikel van een vrouw die ernstige lichamelijke klachten had. Na vele malen het ziekenhuis te hebben bezocht en binnenstebuiten te zijn gekeerd, ging ze voor een second opinion naar een ander ziekenhuis, daar namen ze bloed af en het bleek dat zij een B6 en B12 had die tienvoudig over de kop waren geslagen, dus bedankt voor de links, maar die geloof ik dus niet.
Je gelooft een random artikeltje eerder dan wetenschappelijk onderzoek van de mayo clinic? :)
Cateautje schreef:
11-07-2019 10:04
Ik las gister een artikel van een vrouw die ernstige lichamelijke klachten had. Na vele malen het ziekenhuis te hebben bezocht en binnenstebuiten te zijn gekeerd, ging ze voor een second opinion naar een ander ziekenhuis, daar namen ze bloed af en het bleek dat zij een B6 en B12 had die tienvoudig over de kop waren geslagen, dus bedankt voor de links, maar die geloof ik dus niet.
Want één artikel (laat eens lezen dan?) is natuurlijk een stuk betrouwbaarder dan een berg wetenschappelijk onderzoek :facepalm:

B6 kan je overigens wel te veel binnen krijgen, maar alleen als je te veel supplementen neemt
https://www.voedingscentrum.nl/nl/servi ... lijk-.aspx
https://www.mayoclinic.org/drugs-supple ... t-20363468
anoniem_65f95e3d19661 wijzigde dit bericht op 11-07-2019 10:13
6.97% gewijzigd
Cateautje schreef:
11-07-2019 10:04
Ik las gister een artikel van een vrouw die ernstige lichamelijke klachten had. Na vele malen het ziekenhuis te hebben bezocht en binnenstebuiten te zijn gekeerd, ging ze voor een second opinion naar een ander ziekenhuis, daar namen ze bloed af en het bleek dat zij een B6 en B12 had die tienvoudig over de kop waren geslagen, dus bedankt voor de links, maar die geloof ik dus niet.
Goh. Verbaast me niks.
Tja dames, voortschrijdend inzicht.

Was overigens een artikel om serieus te nemen. Deze vrouw heeft het via rijkswege voor elkaar gekregen dat bepaalde vitamines in supplementen wettelijk verlaagd zijn.
anoniem_64c64bf305ae7 wijzigde dit bericht op 11-07-2019 10:17
16.63% gewijzigd
Nou, vooruit dan.

https://demonitor.kro-ncrv.nl/artikelen ... v-74V1wqnY
Cateautje schreef:
11-07-2019 10:17
Nou, vooruit dan.

https://demonitor.kro-ncrv.nl/artikelen ... v-74V1wqnY
Het gaat dus over B6. Niemand hier heeft gezegd dat TO maar een multivitamine met hoge doseringen moet gaan slikken, wat de vrouw uit het artikeltje wel deed. En zoals ik al eerder schreef, uit supplementen kan je inderdaad te veel B6 binnenkrijgen. Daarom ben ik er ook helemaal niet voor om zomaar een multivitamine te gaan slikken. B6 kan je gewoon uit je voeding krijgen en hoef je niet te supplementeren.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven