Alternatief voor havermout en andere granen

Anoniem_6475a3ea475f9 woensdag 8 maart 2023 om 06:45

Onlangs heb ik enkele studies gelezen (naar aanleiding van een Instragamvideo van YourHealthConcept) waaruit blijkt dat granen zorgen voor ontstekingen in het lichaam, dus ook bij kinderen.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2821887/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26423338/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3402009/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4308898/

Dacht ik goed bezig te zijn door mijn dochtertje elke ochtend havermout voor te schotelen…

Ook volkorenbrood gaat in de ban hier. Mijn dochtertje lust geen ei, dus dat gezonde tussendoortje of ontbijt valt al af. Andere ideeën voor een gezond ontbijtje? Snoeptomaatjes en andere groenten worden ook veelvuldig gegeten, maar daarop kan een kind niet overleven lijkt me.

anoniem_6475a3ea475f9 wijzigde dit bericht op 08-03-2023 07:04
Reden: Studies toegevoegd

15.40% gewijzigd

Marianneke woensdag 8 maart 2023 om 12:41

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 11:34
Bedankt voor je advies

Maar dat is nu juist het lastige. Ik heb een goede vriend die slagaderverkalking heeft. Zijn cardioloog (in het streekziekenhuis, dus geen vaag instituut) zegt dat hij beslist geen geraffineerde oliën moet gebruiken. Maar beter voor roomboter en kokosolie kan gaan, in verband met een gunstiger lipidenprofiel. Hij is doorverwezen naar een diabetesdiëtist in hetzelfde ziekenhuis en die adviseert PRECIES het tegenovergestelde. Niet luisteren naar kwakzalvers is dus een prima advies, maar hoe ga je in dit soort situaties om met tegengestelde adviezen?

Bij slagaderverkalking moet je bij een cardioloog zijn, niet bij een diabetesdiëtist

Coffee is never my cup of tea

Anoniem_65e9b0826cfac woensdag 8 maart 2023 om 12:45

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 07:00
YourHealthConcept zelf raadt aan vlees en vis zoveel mogelijk de basis te laten zijn van elke maaltijd. Maar ik vind dat zo onhaalbaar met een klein kind en daarnaast ook niet duurzaam.

Ik denk dat je volledig doorschiet in je zorg en angst.
Begrijp me niet verkeerd, het siert je dat je er over nadenkt. Maar inmiddels wil je alles verbannen uit haar eetlijst, lijkt me hartstikke ongezond. En wat leer je je meisje? Dat eten eng is?

Oscha_ woensdag 8 maart 2023 om 12:47

Over tegenstrijdige uitkomsten van onderzoek wat betreft zaad olie is dit wel een interessante podcast. https://www.iamafoodie.nl/zaad-olie/ duidelijk uitgelegd door prof. dr. Jaap Seidell
Het is gewoon niet zo simpel. Je zult geen absolute waarheid wat betreft voeding vinden de 100% garantie geeft. Je zou je misschien kunnen afvragen waar die hang naar perfectie en controle vandaan komt.

Dropdrop woensdag 8 maart 2023 om 12:52

Chienandalou schreef: ↑
08-03-2023 11:41
Je kunt geen allergieën voorkomen door bepaalde voedingsmiddelen bij voorbaat maar uit te bannen.

https://www.diakonessenhuis.nl/folders/ ... uigelingen

In het geval van pinda en ei wordt gezien dat vroege introductie zelfs allergieën voorkomt en bij vermijden allergieën vaker voorkomen.

Ook wordt er tegenwoordig bij kinderen die al pinda allergie hebben aan exposure therapie gedaan. Krijgen poeder met minuscuul beetje pinda om zo langzaam te wennen.

Plentyplenty woensdag 8 maart 2023 om 12:58

Ik zou me wat gaan bezighouden om gezond met voeding om te gaan en daar hulp bij gaan zoeken ipv je met gezonde voeding bezig houden. Voor jou en voor je kinderen.

Anoniem_6475a3ea475f9 woensdag 8 maart 2023 om 13:02

Dropdrop schreef: ↑
08-03-2023 12:52
https://www.diakonessenhuis.nl/folders/ ... uigelingen

In het geval van pinda en ei wordt gezien dat vroege introductie zelfs allergieën voorkomt en bij vermijden allergieën vaker voorkomen.

Ook wordt er tegenwoordig bij kinderen die al pinda allergie hebben aan exposure therapie gedaan. Krijgen poeder met minuscuul beetje pinda om zo langzaam te wennen.

Ik heb mijn dochter vanaf 4 maanden pinda en ei aangeboden volgens de nieuwste richtlijnen op allergiegebied.

Dropdrop woensdag 8 maart 2023 om 13:47

Als je je kind een dieet geeft wat afwijkt van de norm kunnen nou eenmaal tekorten ontstaan.

Dat artikel wat ik postte over ondervoedde kinderen: die hebben allemaal ouders die juist extreem hun best proberen te doen. En toch missen ze iets waardoor die kinderen tekorten en gezondheidsproblemen krijgen.

Als je bijvoorbeeld brood schrapt ontstaat er vaak jodiumtekort. Dat krijgen we via ander voedsel niet voldoende binnen, dus wordt het in brood gestopt. Als je dat niet supplementeert, zal je kind gezondheidsproblemen krijgen.

En dat is maar 1 ding wat ik toevallig weet. We hebben er niet voor geleerd en voedingsleer is een ingewikkeld vakgebied. Dan vind ik het gevaarlijk om zomaar voedingsmiddelen te schrappen waarvan de huidige reguliere wetenschap zegt dat het onmisbaar is.

Voedingsleer is noeilijk in studies te vatten, want je kunt nou eenmaal niet duizenden mensen in een studie vragen om 20 jaar lang alleen maar brood te eten en dan kijken hoe gezond ze zijn ten opzichte van mensen die 20 jaar alleen maar keto hebben gegeten.

Paska woensdag 8 maart 2023 om 14:24

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 10:57
Nee, ik heb geen psychisch probleem met eten. Ik heb jarenlang last gehad van brandend maagzuur, vooral na het eten van volkoren granen (om het even welke, wel/geen gluten, dat maakt geen verschil). Hetzelfde met fruit en peulvruchten. Pas nu ik deze voedingsmiddelen heb geschrapt, voel ik me beter en heb ik geen Rennies meer nodig. En ik had er véél nodig.

Daarnaast heb ik na het eten van veel koolhydraten razendsnel weer honger, dus dan blijf ik de ganse dag aan het grazen. Als ik me focus op meer eiwitten en gezonde vetten, heb ik daar meer baat bij. Die focus van het Voedingscentrum op koolhydraten, het werkt voor mij gewoon niet. En ik heb geen (pre)-diabetes maar juist een heel stabiele bloedsuikerspiegel.

Maar die focus is er niet voor niets, je hebt dat gewoon nodig. En als je lichamelijke klachten hebt is het misschien goed om naar de dokter te gaan in plaats van zelf te gaan dokteren.

Trien31 woensdag 8 maart 2023 om 14:53

Ik heb eigenlijk een totaal andere ervaring dan wat jij schrijft. Maar wellicht is dat ook de manier van opgroeien. Waar je aan went. Wij aten vroeger veel graan. En dan met name spelt, kamut, haver en niet direct rijst maar zeker nooit wit.

Ik heb al jaren last van een opgeblazen gevoel richting het einde van de dag. Ik probeer licht te eten en calorieën te tellen. Ik heb kha geprobeerd en het werd alleen maar erger. Ook vele jaren vega en zelfs vegan gegeten. Ik ben uitgeput, slaap beroerd en kan me slecht concentreren.
In december ging het helemaal mis in mn buik. Zo’n pijn en gevoel van brok in mn maag. Alsof iemand in mn hart zat te knijpen.
Uiteraard is er een hartfilmpje gemaakt, bloed geprikt en gedrukt en gekeken bij de huisarts. Maar alles netjes ik de waarden.

Ik heb heel radicaal het roer ingegooid. Aangemeld bij weigtwatchers en een goede weegschaal gekocht. Er moet een kilo of 15 vanaf om weer mooi op gewicht te zijn.

Mijn ontbijt bestaat uit overnigt oats met fruit. (50 gram grove havermout, 10 gram chiazaad en 150 gram amandelmelk.
In de middag eet ik mage kwark met een aantal eetlepels zaden/noten en gedroogd fruit.
Mijn avondmaaltijd bestaat voornamelijk uit groenten, vis (of iets vega zonder kostje) soms met wat aardappel of graan. Als ik nog honger heb pak ik een banaan.
Qua calorieën zit ik ver boven wat ik eerst at, maar quess what ik val af. Niet snel en niet veel. 600 gram per week ongeveer.

Binnen een week sliep ik goed, had ik geen buikklachten meer en heb ik de hele dag volle bak energie. En dat komt voornamelijk door het stevige ontbijt. Daar lijk ik de hele dag op te kunnen teren. Want tijdens de lunch heb ik nog geen honger maar eet wel omdat dat een goed idee is op dat moment. En de avond idem dito.

Mijn zoon (8) krijgt uiteraard wel volle melkproducten en waar ik de koolhydraten deel schrap bij het avondeten zijn die er voor hem wel.

trien31 wijzigde dit bericht op 08-03-2023 14:56

3.78% gewijzigd

Trien31 woensdag 8 maart 2023 om 14:55

Paska schreef: ↑
08-03-2023 14:24
Maar die focus is er niet voor niets, je hebt dat gewoon nodig. En als je lichamelijke klachten hebt is het misschien goed om naar de dokter te gaan in plaats van zelf te gaan dokteren.

Niet iedereen is hetzelfde. Ik denk dat je moet eten waarbij je je lekker in je vel voelt. Dat hoeft niet altijd te zijn hoe je bent opgevoed. Maar gezonde voeding helpt daarbij wel.

Anoniem_6475a3ea475f9 woensdag 8 maart 2023 om 15:47

Marianneke schreef: ↑
08-03-2023 12:41
Bij slagaderverkalking moet je bij een cardioloog zijn, niet bij een diabetesdiëtist

Zijn slagader verkalking wordt veroorzaakt door diabetes, dus in dit geval vonden ze het blijkbaar zinvol.

OT: Iedereen bedankt voor de vele adviezen. Ik heb gechat met het consultatiebureau en zij geven aan dat de haver geen probleem is zolang er geen klachten zijn. Ik ben er niet helemaal gerust op, maar blijf het haar voorlopig maar wel geven. Vooral omdat ze er zelf zo van geniet in de ochtend.

nerdopviva woensdag 8 maart 2023 om 18:44

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 15:47
Zijn slagader verkalking wordt veroorzaakt door diabetes, dus in dit geval vonden ze het blijkbaar zinvol.

OT: Iedereen bedankt voor de vele adviezen. Ik heb gechat met het consultatiebureau en zij geven aan dat de haver geen probleem is zolang er geen klachten zijn. Ik ben er niet helemaal gerust op, maar blijf het haar voorlopig maar wel geven. Vooral omdat ze er zelf zo van geniet in de ochtend.

Waarom? Hoe komt het dat je influencers blind gelooft en vraagtekens zet bij professionals?

Anoniem_6475a3ea475f9 woensdag 8 maart 2023 om 18:52

nerdopviva schreef: ↑
08-03-2023 18:44
Waarom? Hoe komt het dat je influencers blind gelooft en vraagtekens zet bij professionals?

Omdat er genoeg influencers zijn, die ook professionals zijn. Huisartsen, tandartsen, diëtisten…

En als je had gelezen over mijn ervaringen met professionals, had je ook gezien dat ook professionals vaak genoeg tegenstrijdige adviezen geven.

Anoniem_6475a3ea475f9 woensdag 8 maart 2023 om 18:54

https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

aliva woensdag 8 maart 2023 om 19:04

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Het moet je ondertussen toch duidelijk zijn dat blijven zoeken naar dé waarheid, je geen stap vooruit brengt en alleen maar tegenstrijdigheden oplevert?

Waarom blijf je het dan doen?

Stop ermee en leef gewoon je leven.

Paska woensdag 8 maart 2023 om 19:19

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Oh. Okay. Er komt geen koolhydraat meer in. Ik eet voortaan rookworst. Bij het ontbijt, de lunch en het diner. Want er is een huisarts die er slank van werd.

nerdopviva woensdag 8 maart 2023 om 19:20

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Lees het dan eens goed. Het gaat om het verminderen van klachten door middel van voeding. En dat kan, diabetes is een goed voorbeeld daarvan. Maar dat wil niet zeggen dat het "diabetes-dieet" goed is voor iedereen. En hét diabetes-dieet bestaat ook niet, daarom moet je zo'n dieet altijd op advies van je behandelend arts doen. Dus heb je klachten, ga dan naar een arts en dan kán het best zo zijn dat die klachten te verhelpen zijn door voeding. Niet zelf gaan rommelen en al helemaal niet met je kind.

En wie moet je geloven? Ten eerste het Voedingscentrum. En als blijkt dat je klachten krijgt waarvan je vermoedt dat het door eten komt, ga je naar je huisarts of eventueel een specialist. En dan volg je die adviezen op. En als die adviezen niet werken, ga je weer terug naar je arts.

nicole123 woensdag 8 maart 2023 om 19:34

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Er zijn meer dan 8000 huisartsen. Hoeveel daarvan hebben de mening van die Zwolse huisarts en hoeveel de mening van jouw huisarts? Ook tussen huisartsen zitten mensen met nogal alternatieve ideeën, die daarin doordraven. Denk maar even terug aan covid en de paar huisartsen die tegen vaccins waren en/of ivermectine-adept. Of, passend bij het thema voeding, huisarts Moerman die patiënten met kanker behandelde met het 'Moermandieet' in plaats van medicijnen. (zie https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Moermanmethode)

En daarnaast: die Zwolse huisarts probeert hiermee patiënten te helpen. Patiënten met vage klachten zoals buikpijn. Hoe kun je dat nou één op één vertalen in een voedingsadvies voor een gezonde dreumes?

Mijn advies: ga niet met Google, Instagram en een paar Pubmed artikelen die je niet kunt duiden zelf dokteren aan een kind dat helemaal niet ziek is.

Anoniem_65fffc027e485 woensdag 8 maart 2023 om 19:48

nicole123 schreef: ↑
08-03-2023 19:34
Er zijn meer dan 8000 huisartsen. Hoeveel daarvan hebben de mening van die Zwolse huisarts en hoeveel de mening van jouw huisarts? Ook tussen huisartsen zitten mensen met nogal alternatieve ideeën, die daarin doordraven. Denk maar even terug aan covid en de paar huisartsen die tegen vaccins waren en/of ivermectine-adept. Of, passend bij het thema voeding, huisarts Moerman die patiënten met kanker behandelde met het 'Moermandieet' in plaats van medicijnen. (zie https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Moermanmethode)

En daarnaast: die Zwolse huisarts probeert hiermee patiënten te helpen. Patiënten met vage klachten zoals buikpijn. Hoe kun je dat nou één op één vertalen in een voedingsadvies voor een gezonde dreumes?

Mijn advies: ga niet met Google, Instagram en een paar Pubmed artikelen die je niet kunt duiden zelf dokteren aan een kind dat helemaal niet ziek is.

Dit ja! Ik ken een huisarts die inmiddels levenstijlarts is en die met veel succes diabetes patienten "behandelt" met een combinatie van koolhydraatarm eten en beweging. Werkt als een tierelier, deze patienten worden er echt gezonder van en kunnen zonder medicatie. Helemaal top. Maar zijn patienten zijn volwassen mannen die hun hele leven juist teveel van alles hebben gegeten en gedronken. Dat kan je toch niet vergelijken met een gezonde peuter? Of zelfs met jezelf.
Ik luister persoonlijk gewoon naar mijn lichaam, en heb al lang geleden geleerd dat mijn lichaam (langzame) koolhydraten nodig heeft om te functioneren. Ik ga juist lekker op een ontbijt met havermout om 10 uur in de ochtend, en mijn kinderen hebben om 8 uur volkorenbrood nodig. Elk lichaam, in elke lichaamfase, zit anders in elkaar. Probeer wat minder te kijken naar wat influencers zeggen en het een beetje los te laten. Als je kindje later klachten krijgt kan je alsnog bij gaan sturen in haar dieet maar nu is daar toch geen reden toe?

maxi14 woensdag 8 maart 2023 om 19:59

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 10:15
Ik kan me echter niet voorstellen dat een tandarts (dat is de dame uit het granenfilmpje en dat lijkt me een gedegen medische opleiding) zulke onderzoeken verkeerd zou interpreteren.

Nou, kan je rekenen….. reken maar van wel. Ik heb medisch specialisten onderzoek totaal verkeerd zien interpreteren en verkeerd op waarde zien schatten. Artsen worden niet opgeleid tot wetenschappelijke onderzoekers.

Charlie591 woensdag 8 maart 2023 om 20:23

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Er zijn echt ook zat crazy-ass huisartsen en specialisten en andere professionals hoor. Er zijn huisartsen die ook homeopaat zijn, dat maakt dat ook niet ineens evidence-based. Het Voedingscentrum, nogmaals, is “de autoriteit” wat dit betreft. Die houden de boel bij, qua wetenschap.

Chienandalou woensdag 8 maart 2023 om 21:40

vaniteifear schreef: ↑
08-03-2023 18:54
https://thenewfood.nl/zwolse-huisarts-a ... nten-lchf/

Lees bijvoorbeeld dit eens. Maar mijn huisarts zegt weer het tegenovergestelde, dus wie moet je dan geloven?

Zelfs deze arts (die m.i. iets te veel gelieerd is aan die organisatie om echt objectief te zijn) heeft het over patienten en mensen met klachten (en dus niet over altijd en iedereen) en geeft zelfs advies om niet op eigen houtje te gaan beginnen. Waarom zou jij je gezonde kind dan haar bordje havermout ontzeggen?

Het voedingscentrum geeft in haar adviezen overigens helemaal niet zo gigantisch veel granen als dagelijks advies. Als volwassene zou je daarvan ietwat kunnen afwijken door wat minder kh te nemen en wat meer uit een andere schijf als dat fijner voelt. Maar dan heb je het over volwassenen en op individueel niveau. De gemiddelde mens gaat gewoon goed op dit advies.
Ook is iets wat je wat minder verdraagt uit de ene groep niet meteen reden om die hele groep af te wijzen. Ik ga bijvoorbeeld slecht op bepaalde groentes en/of bereidingswijzes, dat wil niet zeggen dat ik de hele groep groente dan maar moet vermijden en compenseren met wat anders.

Wanna grow up to be
Be a debaser

Bbubbels woensdag 8 maart 2023 om 22:37

Waarom zou je stoppen met havermout als kind overduidelijk nergens last van heeft? Ik vind het ongezond klinken, zoveel angst voor normale voedselgroepen. Zou echt heel erg uitkijken met hoeveel van jouw twijfels over eten (indirect) bij je kinderen terecht komen. Je bedoelt het zo goed, maar geeft je tegelijk het idee dat eten iets gevaarlijks is.