Mijn kinderen lusten nauwelijks groente

Barnsteen dinsdag 16 augustus 2022 om 20:06

Wat lusten mijn kinderen (10&12j) qua groente:

-Paprika (rauw)
-Komkommer
-Tomatensoep
-Groentesoep (hoewel niet van harte)
-Doperwtjes uit blik voor kind A, boontjes uit blik voor kind B.

Als ik iets anders op tafel zet is het standaard een drama.
Ze hoeven van mij hun bord niet helemaal leeg te eten maar ik wil wel dat ze een paar hapjes proeven. En dat ze om 21u niet gaan vragen om brood oid als ze nauwelijks avond gegeten hebben.

Fruit gaat er wel aardig in. Paprika en komkommer eten ze ook wel redelijk graag, ook als tussendoortje.

Ik kook al wel eens apart voor mezelf want ik heb de laatste jaren al zo vaak tomatensoep gegeten dat het inmiddels mijn neus uitkomt.

Groente 'verstoppen' in smoothies, op pizza's, in bladerdeeg of door pastasaus: allemaal al 100x geprobeerd, zonder succes.

Ik ben bang dat ze qua groente zo eenzijdig eten dat ze tekorten oplopen. Daarnaast wordt het er niet gezelliger op aan tafel, tenzij één van de P's geserveerd worden (pizza patat e.d.).

Wat wil ik met dit topic? Wat frustraties kwijt, wat herkenning misschien? Tips?

.

S-Groot dinsdag 16 augustus 2022 om 21:37

LuciFee2022 schreef: ↑
16-08-2022 21:33
Precies, heel irritant eigenlijk.

Ja joh, alsof iedereen denkt: "Goh, laat ik het voorzichtig opbouwen met eerst kale pasta voor kind, doe ik alleen voor mezelf/ons de groentesaus erbij". Tuurlijk joh

.

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:38

cuculuscanorus schreef: ↑
16-08-2022 21:33
Mijn man is op deze wijze opgevoed, met een bord op de gang of 's ochtends het bord van 's avonds. Hij heeft altijd gezegd dat hij nooit zijn kinderen wilde dwingen om te eten. Achteraf had mijn schoonmoeder er ook echt spijt van, maar ze dacht dat het zo moest.

Dat was bij mij ook een belangrijke drijfveer: ik wilde mijn kinderen vooral een wat positiever beeld over eten meegeven.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

S-Groot dinsdag 16 augustus 2022 om 21:39

fashionvictim schreef: ↑
16-08-2022 21:36
Ik doe kennelijk wel iets goed want ik ben begonnen met twee volledige voedselweigeraars, mijn oudste heeft zelfs 3 jaar volledige borstvoeding gehad. Ik heb ze geen van beide ooit gedwongen te eten, maar heb ze wel allebei aan een heel gevarieerd eetpatroon gekregen en nu lusten ze alles.

Nou sticker hoor. Blijf lekker de illusie houden dat al die andere ouders te dom zijn om meer dan kale pasta aan te bieden en alleen jij zo briljant bent.

Susan dinsdag 16 augustus 2022 om 21:39

Mijn dochter lustte toen ze heel jong was (tot ongeveer 15 maanden) juist álles en ik maakte ook alles voor haar. Echt, ik kon haar alles aanbieden, van witlof tot vegetarische curry, en ze at het ook nog met smaak op. En opeens was het voorbij en werd ze heel moeilijk met eten. En dat is ze nu nog steeds. Ik heb nog altijd geen idee waar het door gekomen is, maar in ons geval dus niet dat we haar die smaken niet aanboden.

Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.

fashionvictim dinsdag 16 augustus 2022 om 21:39

Groenten zijn helemaal niet allemaal bitter, dat hangt voor een groot deel ook van je bereidingswijze af. Afgelopen weekend bijvoorbeeld nog een maiskolf op de barbecue geroosterd, dat gaat op een gegeven moment zelfs naar karamel ruiken, zoveel suiker zit daar in. En dat smaakt dan ook zoet en zeker niet bitter.

Am Yisrael Chai!

botanietje dinsdag 16 augustus 2022 om 21:39

TO, als een n=1 voorbeeld helpt: ik was als kind een vreselijk slechte eter en nu lust ik alle groenten (oké, ik vind bietjes naar tuinaarde smaken maar voor een gastvrouw/-heer eet ik het moeiteloos op).
Ik kan me herinneren hoe ontzettend en vaak onaangenaam STERK ik alle smaken vond als kind, en dat is met de jaren minder geworden. Tomaat: smerig zuur; kaas: misselijkmakend weeïg; pepermunt: zo scherp dat het pijn deed. Etc etc. Ik kon proeven tot ik een ons woog maar ik moest daar gewoon overheen groeien.
Dus ja, ik snap die kinderen wel. Al snap ik ook dat mijn moeder soms gek werd van mijn afkeurende gezicht.

Je moet niet alles geloven wat je denkt

Student201 dinsdag 16 augustus 2022 om 21:40

Solomio schreef: ↑
16-08-2022 21:36
Omdat ik zelf echt heel veel dingen vies vind heb ik me er behoorlijk in verdiept.

Dat kinderen meer of beter proeven is idd zo.

Maar iets wat ik zelf interessant vind: er is een vetschil in hoe goed mensen bitter kunnen proeven.
Genetisch zijn er grofweg 3 varianten: mensen zonder bitter-gen: die proeven geen bitter.
Mensen met 1 bitter-gen, die proeven wel bitter, maar niet teveel.
En mensen met 2 bitter-genen, die vinden alles bitter.

Ik zit duidelijk in de derde groep, ik vind alle groentes bitter en lust ook nog heel veel andere dingen niet, want te bitter.

Vriendin zei ooit iets over paprika, welke kleur het zoetst was. En ik was verbijsterd. Paprika zoet? Dat is één van die groentes die ik niet eet, want te bitter.

Maar dan zouden alle groente-haters toch ook geen bier moeten lusten? Kan wel een deel van de verklaring zijn hoor. Maar dan nog zou ik zeggen: bv champignons met zoet zure saus ofzo, dat is toch niet bitter? Dat is juist mierenzoet voor mijn gevoel (om maar een vb te noemen). Paprika kan ik me voorstellen dat die wat bitter is.

Zou het niet ook iets met de textuur ofzo zijn zoals lila linda zegt?

Zwetser

Lila-Linda dinsdag 16 augustus 2022 om 21:40

Solomio schreef: ↑
16-08-2022 21:36
Omdat ik zelf echt heel veel dingen vies vind heb ik me er behoorlijk in verdiept.

Dat kinderen meer of beter proeven is idd zo.

Maar iets wat ik zelf interessant vind: er is een vetschil in hoe goed mensen bitter kunnen proeven.
Genetisch zijn er grofweg 3 varianten: mensen zonder bitter-gen: die proeven geen bitter.
Mensen met 1 bitter-gen, die proeven wel bitter, maar niet teveel.
En mensen met 2 bitter-genen, die vinden alles bitter.

Ik zit duidelijk in de derde groep, ik vind alle groentes bitter en lust ook nog heel veel andere dingen niet, want te bitter.

Vriendin zei ooit iets over paprika, welke kleur het zoetst was. En ik was verbijsterd. Paprika zoet? Dat is één van die groentes die ik niet eet, want te bitter.

En het is voor het voortbestaan van de soort juist heel logisch, dat niet ieder mens hetzelfde lust
We zijn in aanbouw al zo geprogrammeerd dat we andere dingen lusten. Alleen denken mensen, dat ze het beter weten en dat ze moeten afdwingen dat iedereen alles maar moet eten

Anoniem_63a4aa770857d dinsdag 16 augustus 2022 om 21:40

S-Groot schreef: ↑
16-08-2022 21:39
Nou sticker hoor. Blijf lekker de illusie houden dat al die andere ouders te dom zijn om meer dan kale pasta aan te bieden en alleen jij zo briljant bent.

Nou inderdaad.

En ik wist gewoon dat dit ook zou komen.

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:40

fashionvictim schreef: ↑
16-08-2022 21:36
Ik doe kennelijk wel iets goed want ik ben begonnen met twee volledige voedselweigeraars, mijn oudste heeft zelfs 3 jaar volledige borstvoeding gehad. Ik heb ze geen van beide ooit gedwongen te eten, maar heb ze wel allebei aan een heel gevarieerd eetpatroon gekregen en nu lusten ze alles.

En daar zit het probleem: het heeft niks met opvoeding te maken.
Denk je nou echt dat al die ouders die hier aangeven dat hun kind weinig lust niet net zo bezig zijn geweest als jij?

solomio wijzigde dit bericht op 16-08-2022 21:46

0.18% gewijzigd

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

Susan dinsdag 16 augustus 2022 om 21:40

botanietje schreef: ↑
16-08-2022 21:39
pepermunt: zo scherp dat het pijn deed.

O, dat heeft mijn dochter ook. Pepermunt vindt ze echt pijn doen in haar mond.

Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.

Anoniem_63a4aa770857d dinsdag 16 augustus 2022 om 21:41

Solomio schreef: ↑
16-08-2022 21:40
En daar zit het probleem: het heeft niks met opvoeding te maken.
Denk je nou echt dat al die ouders die hier aangeven dat hun kind weinig lust niet net zo bezig zijn geweest als jij?

Yup.

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:42

Susan schreef: ↑
16-08-2022 21:39
Mijn dochter lustte toen ze heel jong was (tot ongeveer 15 maanden) juist álles en ik maakte ook alles voor haar. Echt, ik kon haar alles aanbieden, van witlof tot vegetarische curry, en ze at het ook nog met smaak op. En opeens was het voorbij en werd ze heel moeilijk met eten. En dat is ze nu nog steeds. Ik heb nog altijd geen idee waar het door gekomen is, maar in ons geval dus niet dat we haar die smaken niet aanboden.

Dan zijn die smaakpapillen nog niet volledig ontwikkeld, dus ook dat is vrij normaal.
Daarom is het onzin om te stellen dat vroeg aanbieden belangrijk is.
Mijn jongste at de zoute haring van mijn bord toen ie 1,5 was, maar dat verdween rond zijn 2e.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

Anoniem_639dcde78f69d dinsdag 16 augustus 2022 om 21:43

Wij hebben een hele moeilijke eter en een hele makkelijke.
Niks anders gedaan qua opvoeding, de jongste schuift van baby af aan emmers erwten en pannen broccoli naar binnen alsof het snoepjes zijn. De oudste begon al te protesteren als we haar 's middags vertelden dat we 's avonds een vorm van groenten aten.
Niks aan te doen.

Wat hier heel erg geholpen heeft is de school en bso waar ze erg gericht zijn op seizoenen, moestuin en koken. Ze oogsten zelf en maken dan zelf tomatensaus, soepen en kruidenboter enzovoorts, en elke middag krijgen ze een schaal met groentensnacks op de bso die erg wisselt, dus niet alleen tomaatjes en komkommers. Daardoor heeft ze echt aanzienlijk meer groenten leren eten.

Ik heb wel eens gezien dat er ook kinderkookcafé's zijn waar ze samen koken en proeven. Kinderen leren het beste eten in groepsverband met leeftijdsgenootjes, dus misschien is zoiets wat?

anoniem_639dcde78f69d wijzigde dit bericht op 16-08-2022 21:52

2.04% gewijzigd

Student201 dinsdag 16 augustus 2022 om 21:44

Lila-Linda schreef: ↑
16-08-2022 21:40
En het is voor het voortbestaan van de soort juist heel logisch, dat niet ieder mens hetzelfde lust
We zijn in aanbouw al zo geprogrammeerd dat we andere dingen lusten. Alleen denken mensen, dat ze het beter weten en dat ze moeten afdwingen dat iedereen alles maar moet eten

Nee ik snap dat je niet alles lust. Ik zelf lust ook niet alles nml. Wat ik vreemd vind, maar er is vast een verklaring, is dat mensen groenten lekker vinden en ze bijna allemaal lusten óf ze bijna allemaal niet lusten (nee, het is niet zwart wit). Terwijl voor mn gevoel groenten allemaal compleet anders smaken en ook een andere textuur hebben.

Zwetser

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:44

Student201 schreef: ↑
16-08-2022 21:40
Maar dan zouden alle groente-haters toch ook geen bier moeten lusten? Kan wel een deel van de verklaring zijn hoor. Maar dan nog zou ik zeggen: bv champignons met zoet zure saus ofzo, dat is toch niet bitter? Dat is juist mierenzoet voor mijn gevoel (om maar een vb te noemen). Paprika kan ik me voorstellen dat die wat bitter is.

Zou het niet ook iets met de textuur ofzo zijn zoals lila linda zegt?

Champignons zijn bitter, daar verandert een zoetzure saus niets aan.

Ik lust idd ook geen bier, geen koffie, gern pure chocola, enz. enz.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

fashionvictim dinsdag 16 augustus 2022 om 21:44

Susan schreef: ↑
16-08-2022 21:39
Mijn dochter lustte toen ze heel jong was (tot ongeveer 15 maanden) juist álles en ik maakte ook alles voor haar. Echt, ik kon haar alles aanbieden, van witlof tot vegetarische curry, en ze at het ook nog met smaak op. En opeens was het voorbij en werd ze heel moeilijk met eten. En dat is ze nu nog steeds. Ik heb nog altijd geen idee waar het door gekomen is, maar in ons geval dus niet dat we haar die smaken niet aanboden.

Dingen niet lusten heeft vaak minder met de smaak als wel met de structuur of mondgevoel te maken. En natuurlijk is het geen wet van Meden of Perzen, dat als je het maar blijft aanbieden dat alle kinderen dan gaan eten.

Maar om me heen zie ik ook wel veel drukke gezinnen met jonge kinderen die uit een soort gemakzucht hun kinderen ook het merendeel van de week avondmaaltijden bestaande uit een tosti met wat komkommer, of een kopje soep en rauwkost, of kale pasta met geraspte kaas voorzetten. En hier op het forum heb ik dat ook vaak in "drukke avondspits" topics gelezen, dat mensen de crèche dagen of schooldagen op die manier invullen. Dan vind ik het ook niet zo raar dat je slechte eters krijgt.

Am Yisrael Chai!

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:45

fashionvictim schreef: ↑
16-08-2022 21:39
Groenten zijn helemaal niet allemaal bitter, dat hangt voor een groot deel ook van je bereidingswijze af. Afgelopen weekend bijvoorbeeld nog een maiskolf op de barbecue geroosterd, dat gaat op een gegeven moment zelfs naar karamel ruiken, zoveel suiker zit daar in. En dat smaakt dan ook zoet en zeker niet bitter.

Nee, dat hangt dus van je genen af.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

TinyTiny dinsdag 16 augustus 2022 om 21:46

Zijn er mensen die helemaal geen bitter proeven? Ben naarmate ik ouder werd, steeds meer bitter gaan waarderen. Vroeger at ik spruitjes geprakt met aardappels en appelmoes om de bittere smaak te verdoezelen. Nu is het m'n lievelingsgroente en andere dingen die bitter zijn, vind ik ook erg lekker.

Smaak verandert sowieso met de jaren, maar betekent niet dat je alles ineens gaat lusten. Zo heeft het mij 15 jaar van regelmatig proberen gekost om bijvoorbeeld olijven lekker te vinden. Daarentegen ga ik alleen al van de geur van bruine bonen nog steeds over m'n nek (sinds ik kind ben al).

Zou blij zijn dat je kinderen al best eea eten en blijf ook regelmatig andere dingen aanbieden. Kan best dat ze sommige dingen ineens wel lekker gaan vinden.

Student201 dinsdag 16 augustus 2022 om 21:47

Solomio schreef: ↑
16-08-2022 21:44
Champignons zijn bitter, daar verandert een zoetzure saus niets aan.

Ik lust idd ook geen bier, geen koffie, gern pure chocola, enz. enz.

Hahaha ok, dit had ik oprecht niet gedacht...

Kan best dat dat een groot gedeelte van de verklaring is.

Bier vond ik eerst ook vies, heel bitter. Maar van groente wist ik niet dat ze bitter waren.

Zwetser

Lila-Linda dinsdag 16 augustus 2022 om 21:47

Student201 schreef: ↑
16-08-2022 21:44
Nee ik snap dat je niet alles lust. Ik zelf lust ook niet alles nml. Wat ik vreemd vind, maar er is vast een verklaring, is dat mensen groenten lekker vinden en ze bijna allemaal lusten óf ze bijna allemaal niet lusten (nee, het is niet zwart wit). Terwijl voor mn gevoel groenten allemaal compleet anders smaken en ook een andere textuur hebben.

Er zijn niet veel mensen, die geen enkele groente lusten. We hebben allemaal voorkeuren. Ik vind asperges heerlijk, maar dat vind echt niet iedereen.
Maïskolven vind ik varkensvoer

fashionvictim dinsdag 16 augustus 2022 om 21:47

Lila-Linda schreef: ↑
16-08-2022 21:40
En het is voor het voortbestaan van de soort juist heel logisch, dat niet ieder mens hetzelfde lust
We zijn in aanbouw al zo geprogrammeerd dat we andere dingen lusten. Alleen denken mensen, dat ze het beter weten en dat ze moeten afdwingen dat iedereen alles maar moet eten

Ik vind helemaal niet dat iedereen alles moet eten, ik lust zelf ook niet alles en mijn kinderen lusten ook niet alles. En ik kook dus ook rustig 2 of 3 soorten groenten om aan ieders voorkeur te voldoen.

Ik denk alleen dat kinderen beter gaan eten als je ook lekker, vers en gevarieerd kookt dan wanneer je ze dan maar kale pasta of droog brood voorzet.

Am Yisrael Chai!

Explorista dinsdag 16 augustus 2022 om 21:48

fashionvictim schreef: ↑
16-08-2022 21:19
Met alle respect verder hoor, maar in mijn omgeving zie ik dat bij alle gezinnen waar peuters jarenlang alleen maar voorgeschoteld krijgen wat ze lusten, dat ze dat als grote kinderen nog steeds alleen maar lusten.

Heel erg veel dingen moet je ook leren eten, het kost volgens mij sowieso minimaal 10 tot 15 keer iets eten om überhaupt aan de smaak te wennen. Als je nooit iets aanbiedt dat ze niet lusten gaan ze ook nooit aan andere smaken wennen natuurlijk.

Forum-wijsheid
Als een moeder een zin begint 'Met alle respect verder hoor',
dan volgt er 'ikke doe het beter dan andere moeders'.

TO heeft 100-150 keer broccoli aangeboden
en het gaat er niet in bij het het kroost.

explorista wijzigde dit bericht op 16-08-2022 21:48

0.07% gewijzigd

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

Solomio dinsdag 16 augustus 2022 om 21:48

Student201 schreef: ↑
16-08-2022 21:44
Nee ik snap dat je niet alles lust. Ik zelf lust ook niet alles nml. Wat ik vreemd vind, maar er is vast een verklaring, is dat mensen groenten lekker vinden en ze bijna allemaal lusten óf ze bijna allemaal niet lusten (nee, het is niet zwart wit). Terwijl voor mn gevoel groenten allemaal compleet anders smaken en ook een andere textuur hebben.

Datzelfde heb ik me weleens afgevraagd als mensen bijv zeggen dat ze niet van vis houden. Want ik vind er nogal verschil zitten tussen de diverse soorten vis.
En toch zit er ook een overlap in.

En ja, niet alle groentes smaken hetzelfde, daarom vind ik sommige nog eetbaar.
Maar geen enkele vind ik echt lekker.

Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt

Lila-Linda dinsdag 16 augustus 2022 om 21:49

Maar kinderen waren moeilijke eters en dat kwam zonder dwang goed
Oudste eet niet graag gekookte groente ivm mondgevoel

Actieve topics