Lijf & Lijn
alle pijlers
Afvallen met... VERS!
dinsdag 8 februari 2011 om 20:33
Ja, dat topic had ik ook al gezien
Zo, ik heb eindelijk m'n maaltje binnen. Nu nog even dapper zijn en een klein klusje doen wat al een tijdje ligt te wachten, en dan ben ik maar weer klaar voor vandaag.
Drift, je leest het niet meer, maar ik hoop dat het allemaal een beetje meevalt morgen
Lijstje:
O: yoghurt/muesli
L: bh brie/komkommer/tomaat, bh pindakaas/sambal, bh gekookte worst (die laatste was eigenlijk niet nodig geweest..)
T: appel
A: spaghetti met courgettepuree, pijnboompitjes en klein beetje gebakken pancetta
Zo, ik heb eindelijk m'n maaltje binnen. Nu nog even dapper zijn en een klein klusje doen wat al een tijdje ligt te wachten, en dan ben ik maar weer klaar voor vandaag.
Drift, je leest het niet meer, maar ik hoop dat het allemaal een beetje meevalt morgen
Lijstje:
O: yoghurt/muesli
L: bh brie/komkommer/tomaat, bh pindakaas/sambal, bh gekookte worst (die laatste was eigenlijk niet nodig geweest..)
T: appel
A: spaghetti met courgettepuree, pijnboompitjes en klein beetje gebakken pancetta
dinsdag 8 februari 2011 om 21:27
Nog een slank receptidee (uit de delicious van december )quote:Hoisinvarkensvlees met bonen, peultjes en noodles
1,5 tl geraspte verse gember
2 tenen knoflook, fijngesneden
60 ml hoisinsaus
2,5 el honing
2,5 el sojasaus
2,5 el zoete chilisaus
800 g varkenshaas (of 2 stukken à 400g)
1 el zonnebloemolie
375 g gedroogde eiernoodles
300 g gemengde sperziebonen, sugarsnaps en peultjes, in lengte gehalveerd
2 tl sesamolie
2 bosuitjes, in dunne schuine ringen
Meng de gember, knoflook, hoisin, honing, sojasaus en zoete chilisaus in een kom. Voeg het varkensvlees toe, schep goed door elkaar en laat 15 min. marineren.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit de zonnebloemolie in een grote ovenvaste koekenpan. Voeg het varkensvlees toe, bewaar de marinade, en bak het vlees in 2-3 min. rondom bruin. Schenk de marinade en 1 el water erover, dek af met folie en zet het vlees 15 min. in de oven tot het vlees gaar en de saus kleverig is.
Kook intussen de noedels in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de groenten de laatste 2 min. van de kooktijd toe en kook tot de noedels gaar en de groenten beetgaar zijn. Giet af en schep de sesamolie erdoor.
Neem het varkensvlees uit de pan en laat het even rusten. Voeg de noedles en groenten toe aan de pan en schep ze door de saus.
Verdeel de noedels en groenten over 4 diepe borden of kommen. Snijd het varkensvlees in plakken, leg ze op de noedels en groenten, bestrooi met bosui en serveer.
1,5 tl geraspte verse gember
2 tenen knoflook, fijngesneden
60 ml hoisinsaus
2,5 el honing
2,5 el sojasaus
2,5 el zoete chilisaus
800 g varkenshaas (of 2 stukken à 400g)
1 el zonnebloemolie
375 g gedroogde eiernoodles
300 g gemengde sperziebonen, sugarsnaps en peultjes, in lengte gehalveerd
2 tl sesamolie
2 bosuitjes, in dunne schuine ringen
Meng de gember, knoflook, hoisin, honing, sojasaus en zoete chilisaus in een kom. Voeg het varkensvlees toe, schep goed door elkaar en laat 15 min. marineren.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit de zonnebloemolie in een grote ovenvaste koekenpan. Voeg het varkensvlees toe, bewaar de marinade, en bak het vlees in 2-3 min. rondom bruin. Schenk de marinade en 1 el water erover, dek af met folie en zet het vlees 15 min. in de oven tot het vlees gaar en de saus kleverig is.
Kook intussen de noedels in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de groenten de laatste 2 min. van de kooktijd toe en kook tot de noedels gaar en de groenten beetgaar zijn. Giet af en schep de sesamolie erdoor.
Neem het varkensvlees uit de pan en laat het even rusten. Voeg de noedles en groenten toe aan de pan en schep ze door de saus.
Verdeel de noedels en groenten over 4 diepe borden of kommen. Snijd het varkensvlees in plakken, leg ze op de noedels en groenten, bestrooi met bosui en serveer.
woensdag 9 februari 2011 om 08:00
OK, OK, het was 12 uur voordat ik sliep. Maar lekker geslapen en redelijk moeiteloos opgestaan, ik weet niet wat ik heb 7 uur slaap zou natuurlijk in theorie ook wel moeten kunnen, maar in de winter heb ik er toch meestal 8,5 nodig voor ik makkelijk op sta.
Slaapt Doperwt nog steeds netjes door ErWt?
Slaapt Doperwt nog steeds netjes door ErWt?
woensdag 9 februari 2011 om 08:44
Op mijn lijstje van gister moesten nog 2 pepermuntjes Goed voornemen voor vandaag: 2 boterhammen eten bij de lunch. En meer thee drinken.
Age, krijg jij de treinWiFi aan de praat op je iPhone? Het lukt me wel om in te loggen, maar daarna moet ik even uit Safari omdat ik anders in het Tmobile scherm blijf, en zegt-ie bij alles wat ik wil doen 'connecting' om vervolgens niks te doen. Stom.
Age, krijg jij de treinWiFi aan de praat op je iPhone? Het lukt me wel om in te loggen, maar daarna moet ik even uit Safari omdat ik anders in het Tmobile scherm blijf, en zegt-ie bij alles wat ik wil doen 'connecting' om vervolgens niks te doen. Stom.
woensdag 9 februari 2011 om 09:37
Treinwifi? Ik kan alleen voor een KPN netwerk kiezen, en vervolgens zegt 'ie: 'geen verbinding mogelijk'.
Ik wilde om 23.30u naar bed gaan maar toen kwam P net thuis en moest hij nog even mijn nieuwe externe harde schijf aan de praat krijgen want dat lukte mij niet.
Uiteindelijk was het 00.37u toen ik het licht pas uitdeed. Wel even liggen lezen terwijl P nog achter de computer zat.
Oh ja, bij mij ook nog 2 pepermuntkussentjes op t lijstje van gisteren!
Ik wilde om 23.30u naar bed gaan maar toen kwam P net thuis en moest hij nog even mijn nieuwe externe harde schijf aan de praat krijgen want dat lukte mij niet.
Uiteindelijk was het 00.37u toen ik het licht pas uitdeed. Wel even liggen lezen terwijl P nog achter de computer zat.
Oh ja, bij mij ook nog 2 pepermuntkussentjes op t lijstje van gisteren!
woensdag 9 februari 2011 om 11:12
Even een copy paste van een ander topic:
Vandaag gaan P en ik uit eten. Hij wilde me als verrassing meenemen naar een sjieke italiaan: Rosario, maar nu blijkt dat het restaurant helemaal niet meer bestaat
En nu zijn we samen op zoek naar een ander soortgelijk restaurant.
We zijn deze week namelijk een half jaar samen. Of nou ja, eigenlijk al 7 maanden, maar ik was natuurlijk eerst een maand naar China
Vandaag gaan P en ik uit eten. Hij wilde me als verrassing meenemen naar een sjieke italiaan: Rosario, maar nu blijkt dat het restaurant helemaal niet meer bestaat
En nu zijn we samen op zoek naar een ander soortgelijk restaurant.
We zijn deze week namelijk een half jaar samen. Of nou ja, eigenlijk al 7 maanden, maar ik was natuurlijk eerst een maand naar China
woensdag 9 februari 2011 om 12:55
Leuk Age! Ik heb wel zin in maandag, lekker met m'n liefje uit eten en naar een tof concert. Ga nog even uitzoeken welke van de restaurants die jij aanraadde open zijn op maandag.
Zo, ochtend overleefd, ik heb nog niet zo heel erg veel prangends te doen hier, en da's wennen voor mij, gewoon ergens moeten zijn terwijl er nog niet perse druk achter het werk staat. Maar ook wel grappig, kan ik me eens bezig houden aan hoe ik dit soort werk het best kan structureren, daar kom ik normaal nooit aan toe.
Zo, ochtend overleefd, ik heb nog niet zo heel erg veel prangends te doen hier, en da's wennen voor mij, gewoon ergens moeten zijn terwijl er nog niet perse druk achter het werk staat. Maar ook wel grappig, kan ik me eens bezig houden aan hoe ik dit soort werk het best kan structureren, daar kom ik normaal nooit aan toe.
woensdag 9 februari 2011 om 13:29
woensdag 9 februari 2011 om 13:56
woensdag 9 februari 2011 om 15:23
allemaal mede-rustige-dagjes-mensen. Hier is de wasmachine begin van de middag geleverd en ik heb even lekker rustig aan gedaan, gisteravond nog hard geklust dus het mocht ook wel weer even. Net voor het eerst in een week weer eens wat leuks aan gedaan ipv kluskleren en een likje mascara om het af te maken. Zometeen maar eens even op het fietsje wat boodschappen doen, lekker weer dus lijkt me lekker!
