Lijf & Lijn
alle pijlers
Alternatief? Zuivel = darmprobleem, soja = acné
woensdag 24 oktober 2018 om 17:43
Heb ik weer. Na een paar weken zuivelloos ben ik erachter waar mijn darmprobleem komt. Exit yoghurt, melk, kaas en alles.
Dus sinds een week of 2 aan de sojayohurt. Krijg ik me een puistjes! Zelfs 1 op mijn buik, ieuwks.
En de kokosyoghurt vond ik echt goor qua textuur.
Is er nog een ander alternatief voor yoghurt?
Dus sinds een week of 2 aan de sojayohurt. Krijg ik me een puistjes! Zelfs 1 op mijn buik, ieuwks.
En de kokosyoghurt vond ik echt goor qua textuur.
Is er nog een ander alternatief voor yoghurt?
woensdag 24 oktober 2018 om 20:45
niet dat ik weetZazamaenade schreef: ↑24-10-2018 20:43Ja, weet ik, yoghurt wordt gemakkelijker verdragen. Ik vond het opvallend dat de ongezoete yoghurt die ik heb staan bijna evenveel 'suikers' (ik nam aan lactose) bevat als de melk. Wordt de lactose door de bacteriën omgezet in andere suikers ?
TO, als je ook geen harde kaas verdraagt is er wellicht iets anders aan de hand.
woensdag 24 oktober 2018 om 21:29
Nee, lactose wordt door het enzym lactase omgezet in glucose. De reden dat yoghurt minder lactose bevat komt doordat lactose wateroplosbaar is. Yoghurt bevat minder water dan melk, dus ook minder lactoseZazamaenade schreef: ↑24-10-2018 20:43Wordt de lactose door de bacteriën omgezet in andere suikers ?
Dit is overigens dus info die je van een diëtiste krijgt, ook daarom is het dus nuttig om naar een diëtiste te gaan ipv zelf te gaan zitten vogelen en conclusies trekken.
