Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
zondag 14 april 2013 om 19:57
quote:rawfoodje schreef op 14 april 2013 @ 19:00:
Curly, geweldig he die appeltaart , wil je toch niet meer de ongezonde versie ?
Inderdaad geweldig. Ik wist niet dat het kon, een gezonde appeltaart! Het is echt een fijn gevoel om een lekker stukje taart te eten en te weten dat je geen gigantische hoeveelheden suiker en boter binnenkrijgt
.
Al moet ik toegeven dat ik een zelfgebakken appeltaart met boter en suiker ook wel lekker vind. Gisteren een klein stukje op, maar merkte het gelijk. Alsof er iets in mij geactiveerd werd om nog meer suiker te eten... Terwijl ik na een stukje rauwe appeltaart voldaan ben en geen behoefte heb om er meer van te eten.
Iedereen genoten van het mooie weer vandaag? Artikel is nog niet af, gaat moeizaam. Veel binnen gezeten helaas. Wel even gaan hardlopen, dus nog wel een beetje van het weer genoten.
Curly, geweldig he die appeltaart , wil je toch niet meer de ongezonde versie ?
Inderdaad geweldig. Ik wist niet dat het kon, een gezonde appeltaart! Het is echt een fijn gevoel om een lekker stukje taart te eten en te weten dat je geen gigantische hoeveelheden suiker en boter binnenkrijgt
.Al moet ik toegeven dat ik een zelfgebakken appeltaart met boter en suiker ook wel lekker vind. Gisteren een klein stukje op, maar merkte het gelijk. Alsof er iets in mij geactiveerd werd om nog meer suiker te eten... Terwijl ik na een stukje rauwe appeltaart voldaan ben en geen behoefte heb om er meer van te eten
.Iedereen genoten van het mooie weer vandaag? Artikel is nog niet af, gaat moeizaam. Veel binnen gezeten helaas. Wel even gaan hardlopen, dus nog wel een beetje van het weer genoten
.
zondag 14 april 2013 om 21:14
Helaas hier geen Curlynan. Zolang je inspiratie hebt om het artikel te schrijven maakt het niet uit dat het moeizaam gaat. Het is natuurlijk balen maar komt goed. Niet de moed verliezen
Wat zonde van die thee Sjonnery. Zoals je het beschrijft lijkt het inderdaad niet lekker. Lekkere warme chocomel hoort overigens met vers geklopte slagroom
zondag 14 april 2013 om 21:29
En sterkte Sjonnery met je schoonmoeder.
Grappig dat jullie het over zoetstoffen hebben. Hier hebben we rietsuiker omdat vriend die in de koffie gebruikt en verder gebruiken we geen suiker (ik lieg, gebruik het voor mijn lichaam te scrubben icm olijfolie ) en ook geen zoetstoffen.
Van Stevia weet ik inderdaad dat er veel "troep" in omloop is dus lees de etiketten.
Stipp, wat een mooi lijstje alleen zou ik 's avonds geen fruit meer eten. Sowieso niet na 18 uur en al zeker geen zoet fruit. Pak iets van noten, kwark, plakje worst oid erbij als je fruit wil eten dan piekt de suikerspiegel niet zo maar nog beter is het om het dus te laten.
Willow, hoe is het bij jullie? Beetje rust kunnen vinden?
Rozijntje, Perenijsje, Blurred, Vivanoortje en Badeendje: en
Dat Keltisch zout is echt lekker Ayli. Ik maak er sole van en doe dan een theelepel in een glas water. Het water is veel lekkerder naar mijn idee. Ook in de soep gaat KZ en ik poets mijn tanden ermee icm met kokosolie en een druppie teatreeolie tussen de middag.
Heerlijk die zoete aardappelen Herfstblad. Wij eten nooit, op een enkele uitzondering na, gewone aardappelen. Meestal vervang ik de aardappelen door zoete, in de stampotten door knolselderij, pastinaak of bloemkoolpuree.
C-1000 heeft ze, bij ons of het standaard is weet ik niet, per 500 gr.
Rawfoodje was het weer bij jullie wel nig? Het was inderdaad fijn als ik op de tuintafel had kunnen liggen, jammer dat het te bewolkt en daardoor koud was. Volgende keer beter
Die tip van de teatreeolie helpt gelukkig wel Raw. Nogmaals bedankt
Grappig dat jullie het over zoetstoffen hebben. Hier hebben we rietsuiker omdat vriend die in de koffie gebruikt en verder gebruiken we geen suiker (ik lieg, gebruik het voor mijn lichaam te scrubben icm olijfolie ) en ook geen zoetstoffen.
Van Stevia weet ik inderdaad dat er veel "troep" in omloop is dus lees de etiketten.
Stipp, wat een mooi lijstje alleen zou ik 's avonds geen fruit meer eten. Sowieso niet na 18 uur en al zeker geen zoet fruit. Pak iets van noten, kwark, plakje worst oid erbij als je fruit wil eten dan piekt de suikerspiegel niet zo maar nog beter is het om het dus te laten.
Willow, hoe is het bij jullie? Beetje rust kunnen vinden?
Rozijntje, Perenijsje, Blurred, Vivanoortje en Badeendje: en
Dat Keltisch zout is echt lekker Ayli. Ik maak er sole van en doe dan een theelepel in een glas water. Het water is veel lekkerder naar mijn idee. Ook in de soep gaat KZ en ik poets mijn tanden ermee icm met kokosolie en een druppie teatreeolie tussen de middag.
Heerlijk die zoete aardappelen Herfstblad. Wij eten nooit, op een enkele uitzondering na, gewone aardappelen. Meestal vervang ik de aardappelen door zoete, in de stampotten door knolselderij, pastinaak of bloemkoolpuree.
C-1000 heeft ze, bij ons of het standaard is weet ik niet, per 500 gr.
Rawfoodje was het weer bij jullie wel nig? Het was inderdaad fijn als ik op de tuintafel had kunnen liggen, jammer dat het te bewolkt en daardoor koud was. Volgende keer beter
Die tip van de teatreeolie helpt gelukkig wel Raw. Nogmaals bedankt
maandag 15 april 2013 om 11:05
Ha ladies goedemorgen!
Iedereen fijn weekend gehad? Dacht vanochtend dat het vandaag weer een mooie stralende dag zou worden, maar nu ik zo vanuit mijn kantoorraam naar buiten kijk..Het is maar goed dat ik moet werken vandaag
Lees dat de eerste rauwe appeltaarten hier al zijn gemaakt. Ik ben er niet meer aan toegekomen (vergeten de noten in de week te zetten), maar ben van plan hem morgenochtend alsnog te maken. Verheug me namelijk al een paar dagen op een gezond appeltaart-ontbijtje
@Sjonnery: Balen van je thee. Kan je wel de detox, revitalise en sweet chai aanraden van Yogi. Chocolade-thee lijkt me inderdaad maar niets.
Wat betreft stevia: nog nooit geprobeerd. Hier ook zoveel mogelijk zonder suiker, dus geen zoetjes in koffie/thee nodig. Baksels probeer ik sowieso steeds meer suikervrij te maken. En anders gebruik ik gewoon biologische rietsuiker.
@kwal: Hoe is het met jou nu? Beetje bijgekomen van de afgelopen dagen? Zal vast emotioneel en lichamelijk slopend zijn geweest. Vind het altijd wel knap hoeveel opgewektheid en positiviteit uit je posts straalt.
Hier gisteren op tv de marathon van Rotterdam gevolgd. Er deden best wel wat 'bekenden' (van fora, twitter etc.) mee, dus was erg benieuwd hoe iedereen het zou doen. Vooral de verslaglegging op RTV Rijnmond was super. Daar was namelijk vooral veel aandacht voor de recreatielopers en waarom zij dit doen. Nou, ik kan je zeggen, het begon aardig te kriebelen bij mij! Kan niet wachten tot ik blessurevrij ben en voor Amsterdam kan gaan! Morgenochtend weer naar de fysio, dus we zullen zien..
Nou, ik ga weer aan het werk (het is superrustig hier). Jullie ook een fijne dag en alvast een mooi begin van een nieuwe week!
Iedereen fijn weekend gehad? Dacht vanochtend dat het vandaag weer een mooie stralende dag zou worden, maar nu ik zo vanuit mijn kantoorraam naar buiten kijk..Het is maar goed dat ik moet werken vandaag
Lees dat de eerste rauwe appeltaarten hier al zijn gemaakt. Ik ben er niet meer aan toegekomen (vergeten de noten in de week te zetten), maar ben van plan hem morgenochtend alsnog te maken. Verheug me namelijk al een paar dagen op een gezond appeltaart-ontbijtje
@Sjonnery: Balen van je thee. Kan je wel de detox, revitalise en sweet chai aanraden van Yogi. Chocolade-thee lijkt me inderdaad maar niets.
Wat betreft stevia: nog nooit geprobeerd. Hier ook zoveel mogelijk zonder suiker, dus geen zoetjes in koffie/thee nodig. Baksels probeer ik sowieso steeds meer suikervrij te maken. En anders gebruik ik gewoon biologische rietsuiker.
@kwal: Hoe is het met jou nu? Beetje bijgekomen van de afgelopen dagen? Zal vast emotioneel en lichamelijk slopend zijn geweest. Vind het altijd wel knap hoeveel opgewektheid en positiviteit uit je posts straalt.
Hier gisteren op tv de marathon van Rotterdam gevolgd. Er deden best wel wat 'bekenden' (van fora, twitter etc.) mee, dus was erg benieuwd hoe iedereen het zou doen. Vooral de verslaglegging op RTV Rijnmond was super. Daar was namelijk vooral veel aandacht voor de recreatielopers en waarom zij dit doen. Nou, ik kan je zeggen, het begon aardig te kriebelen bij mij! Kan niet wachten tot ik blessurevrij ben en voor Amsterdam kan gaan! Morgenochtend weer naar de fysio, dus we zullen zien..
Nou, ik ga weer aan het werk (het is superrustig hier). Jullie ook een fijne dag en alvast een mooi begin van een nieuwe week!
maandag 15 april 2013 om 15:52
Bijna op pagina 2
Jullie gisteren heerlijk genoten van de Perenijsje. Fijn!
Wat zou het geweldig zijn als je toch de marathon van Amsterdam mag meelopen. Gaat het al wat beter met het lopen en heeft de sportfysio baat gehad?
Ook jij een fijne dag
Lichamelijk is vrijdag inderdaad niet echt leuk geweest en daar heb ik nog last van. Het gaat elke dag een stukje beter dus kan ik gelukkig vriend steunen tijdens de begrafenis.
We hebben sinds vorig jaar juni de ene naar de andere tegenslag maar we hebben beiden geen gemakkelijke jeugd gehad dus we weten dat na regen ook neschijn komt.
Het blijft immers niet eeuwig regenen
Hoe is het met de rest van de gezonde dames?
maandag 15 april 2013 om 19:29
Hoi allemaal! Ik kom ook graag meeschrijven in dit topic! Ben sinds vorige week beginnen AA-en met het eerste boek. Ben ook van plan om het receptenboek aan te schaffen maar eerst wil ik eens zien hoever ik met mijn eigen creativiteit kom
Momenteel zit ik in die fase 1, hoelang moet je die volhouden? Ik dacht zo'n 3 weken te doen?
Wat ik tot nu toe gemaakt heb:
Ontbijt:
Is altijd havermout met sojamelk, lijnzaad en een pruim (soms ander fruit) --> dit doe ik al een tijdje, sinds het lezen van het boek 'de voedselzandloper'
Lunches:
- Linzen, geitenkaas, beetje prosciutto, rode ui
- Kikkererwten, avocado, sluimererwten, citroensap, peper en zout
-> aanrader
- Halve avocado gevuld met roerei en een groentensoepje erbij
- Mozarella met tomaat en sla
- Quinoa met huttenkäse, kippenwit, courgette
- Sla met gerookte zalm, hard gekookt eitje en ui
Diners:
- Salade met sesamolie, beetje huttenkäse, gerookte forel, rode ui, komkommer en avocado (vond de fijne graatjes in de forel wel jammer...)
- Salade met geitenkaas, OBH dressing (even kort voor olijfolie, balsamico en beetje honing), appel, pijnboompitten en prosciutto
- Tilapia met wokgroenten
- Quinoa met prei, spinazie en walnoten
Tussendoortjes:
- Worteltjes met zelfgemaakte hummus
- Kerstomaatjes
- Komkommer
- Noten
- Olijven
Zit dit er een beetje goed uit volgens jullie?
Tot nu toe gebruikte ik ook die miniblikjes van bonduelle bij het maken van linzen en kikkererwten. Dit omdat die nu een nieuwe receptuur hebben, die zijn gestoomd en ze zijn daardoor knapperiger. Je kan ook echt met het blikje 'rammelen' Op het blikje staat ook dat het zonder conserveermiddelen is.
Heb ook wel een zak gedroogde kikkererwten gekocht, maar vraag me af of je echt zoveel goedkoper uit bent omdat dat ook nog een uur moet koken (elektriciteit) en met die kleine blikjes kan je zo eens makkelijker afwisselen door de week... Iemand ervaring hiermee?
Momenteel zit ik in die fase 1, hoelang moet je die volhouden? Ik dacht zo'n 3 weken te doen?
Wat ik tot nu toe gemaakt heb:
Ontbijt:
Is altijd havermout met sojamelk, lijnzaad en een pruim (soms ander fruit) --> dit doe ik al een tijdje, sinds het lezen van het boek 'de voedselzandloper'
Lunches:
- Linzen, geitenkaas, beetje prosciutto, rode ui
- Kikkererwten, avocado, sluimererwten, citroensap, peper en zout
-> aanrader
- Halve avocado gevuld met roerei en een groentensoepje erbij
- Mozarella met tomaat en sla
- Quinoa met huttenkäse, kippenwit, courgette
- Sla met gerookte zalm, hard gekookt eitje en ui
Diners:
- Salade met sesamolie, beetje huttenkäse, gerookte forel, rode ui, komkommer en avocado (vond de fijne graatjes in de forel wel jammer...)
- Salade met geitenkaas, OBH dressing (even kort voor olijfolie, balsamico en beetje honing), appel, pijnboompitten en prosciutto
- Tilapia met wokgroenten
- Quinoa met prei, spinazie en walnoten
Tussendoortjes:
- Worteltjes met zelfgemaakte hummus
- Kerstomaatjes
- Komkommer
- Noten
- Olijven
Zit dit er een beetje goed uit volgens jullie?
Tot nu toe gebruikte ik ook die miniblikjes van bonduelle bij het maken van linzen en kikkererwten. Dit omdat die nu een nieuwe receptuur hebben, die zijn gestoomd en ze zijn daardoor knapperiger. Je kan ook echt met het blikje 'rammelen' Op het blikje staat ook dat het zonder conserveermiddelen is.
Heb ook wel een zak gedroogde kikkererwten gekocht, maar vraag me af of je echt zoveel goedkoper uit bent omdat dat ook nog een uur moet koken (elektriciteit) en met die kleine blikjes kan je zo eens makkelijker afwisselen door de week... Iemand ervaring hiermee?
maandag 15 april 2013 om 19:52
@ayli, vervelend van je laptop! Hopelijk is hij snel gemaakt!
Je bent ook lekker aan het bakken lees ik!? Leuk hoor.
@stipp, Welkom! Wat goed dat je al 10 kg afgevallen bent!
@Kwallenbal, Sterkte! Nu even rustig aan doen en dan kom je er vast wel weer bovenop!
@herfstblad, In een stadse AH kun je ze idd vaak bij de aardappels vinden maar wij doen vaak boodschappen bij een dorpse AH en daar zijn ze echt niet:( Ik heb ze nu wel toevallig bij de c1000 gevonden:) Die zijn oranje en zijn idd lekkerder dan de witte maar die witte vind ik ook erg lekker.
Ik heb gister avond ook op het WP forum rondgekeken en gelezen maar dat is niet het zelfde als wat ik tot nu toe in dat boek gelezen heb.
@curlynan, Wat fijn dat de appeltaart geslaagd was!
@Sjonnery, Jammer dat de thee niet lekker was. Hier komt dat merk er niet in. Veel te duur!
@alinga, Welkom. Fase 1 kun je doen maar volgens mij beginnen de meeste mensen gelijk met fase 2. Ik zelf ook.
Met bonen uit blik zit je met fytinezuur
Je bent ook lekker aan het bakken lees ik!? Leuk hoor.
@stipp, Welkom! Wat goed dat je al 10 kg afgevallen bent!
@Kwallenbal, Sterkte! Nu even rustig aan doen en dan kom je er vast wel weer bovenop!
@herfstblad, In een stadse AH kun je ze idd vaak bij de aardappels vinden maar wij doen vaak boodschappen bij een dorpse AH en daar zijn ze echt niet:( Ik heb ze nu wel toevallig bij de c1000 gevonden:) Die zijn oranje en zijn idd lekkerder dan de witte maar die witte vind ik ook erg lekker.
Ik heb gister avond ook op het WP forum rondgekeken en gelezen maar dat is niet het zelfde als wat ik tot nu toe in dat boek gelezen heb.
@curlynan, Wat fijn dat de appeltaart geslaagd was!
@Sjonnery, Jammer dat de thee niet lekker was. Hier komt dat merk er niet in. Veel te duur!
@alinga, Welkom. Fase 1 kun je doen maar volgens mij beginnen de meeste mensen gelijk met fase 2. Ik zelf ook.
Met bonen uit blik zit je met fytinezuur
maandag 15 april 2013 om 19:57
Ik heb zelf eigenlijk niet zo veel te melden. Het was hier gister ook erg bewolkt maar vandaag scheen het zonnetje:)
Zal weer eens mijn lijstje hier plaatsen.
O: havermout, lijnzaad, sojamelk, peer
T: bakje met druiven, aardbeien, pruim
L:2 zuurdesemspeltbroodjes. 1 met kaas. 1 met hummus. salade van peterseliewortel, 1/4 banaan, gedroogde abrikozen.
T: salade van witlof en appel
D: gewokte spitskool, zoete aardappel, peterseliewortel, tovervlees (tofu) en feta.
Toetje: yoghurt
T: muffin, wortel
Zal weer eens mijn lijstje hier plaatsen.
O: havermout, lijnzaad, sojamelk, peer
T: bakje met druiven, aardbeien, pruim
L:2 zuurdesemspeltbroodjes. 1 met kaas. 1 met hummus. salade van peterseliewortel, 1/4 banaan, gedroogde abrikozen.
T: salade van witlof en appel
D: gewokte spitskool, zoete aardappel, peterseliewortel, tovervlees (tofu) en feta.
Toetje: yoghurt
T: muffin, wortel
maandag 15 april 2013 om 20:36
Hallo allemaal,
Oh wat heb ik gisteren genoten van het weer. Gisteren had ik een topdag. Lekker het park in, daarna terras op in de stad en uit eten.
Na wat dagen met meer spanning, voel ik me nu gelukkig weer goed. Hoe je dan kan genieten van je weer goed voelen.
Alinga welkom! Wat een mega goede maaltijden maak jij voor jezelf!! Bonen uit blik is inderdaad een stuk makkelijker, maar schijnt ook iets minder gezond te zijn. De fases heb ik nooit gedaan, dus kan ik niks over zeggen. Wat ben jij goed bezig zeg.
Kwallenbal, wat is sole= Ik maak m´n tandpasta met baking soda op en de volgende versie maak ik met KZ. Ik ben benieuwd! Ik ben het eens met perenijsje, knap hoe jij zo positief in het leven staat.
Sjonnery, die choco chili thee vind ik ook niet lekker. Zal deze niet nog eens kopen. Ik vind de classic het lekkerst.
Die gezonde appeltaart ziet er echt zooo mooi uit op het plaatje. Heb de link opgeslagen.
Deze pasta heb ik vandaag en van het weekend gemaakt http://www.devegetarier.n ... do-met-erwten-en-zeekraal
maar dan zonder erwten en vandaag met gebakken cherrytomaatjes en geitenkaas. Lekker maar niet helemaal de bomb. Mijn versie van Ambers pasta vind ik nog altijd de lekkerste.
De tahinkoekjes van vegadutchie vind ik trouwens wel echt een aanrader http://www.vegadutchie.nl/2011/10/17/1054/
Fijne avond allemaal!
Oh wat heb ik gisteren genoten van het weer. Gisteren had ik een topdag. Lekker het park in, daarna terras op in de stad en uit eten.
Na wat dagen met meer spanning, voel ik me nu gelukkig weer goed. Hoe je dan kan genieten van je weer goed voelen.
Alinga welkom! Wat een mega goede maaltijden maak jij voor jezelf!! Bonen uit blik is inderdaad een stuk makkelijker, maar schijnt ook iets minder gezond te zijn. De fases heb ik nooit gedaan, dus kan ik niks over zeggen. Wat ben jij goed bezig zeg.
Kwallenbal, wat is sole= Ik maak m´n tandpasta met baking soda op en de volgende versie maak ik met KZ. Ik ben benieuwd! Ik ben het eens met perenijsje, knap hoe jij zo positief in het leven staat.
Sjonnery, die choco chili thee vind ik ook niet lekker. Zal deze niet nog eens kopen. Ik vind de classic het lekkerst.
Die gezonde appeltaart ziet er echt zooo mooi uit op het plaatje. Heb de link opgeslagen.
Deze pasta heb ik vandaag en van het weekend gemaakt http://www.devegetarier.n ... do-met-erwten-en-zeekraal
maar dan zonder erwten en vandaag met gebakken cherrytomaatjes en geitenkaas. Lekker maar niet helemaal de bomb. Mijn versie van Ambers pasta vind ik nog altijd de lekkerste.
De tahinkoekjes van vegadutchie vind ik trouwens wel echt een aanrader http://www.vegadutchie.nl/2011/10/17/1054/
Fijne avond allemaal!
maandag 15 april 2013 om 20:45
Hoi Alinga
@ Kwallenbal, inderdaad uiteindelijk schijnt voor iedereen weer de zon, ookal lijkt het daar soms even niet op. Fijn dat jullie er voor elkaar kunnen zijn!
Vandaag hier ook geen , wel regen
Mijn lijstje vandaag.
O: 2 speltcrackers met pindakaas en een banaan
T: Stuk komkommer
L: Smoothie van kiwi, peer, manderijn, andijvie, wortel, bleekselderij en rijstmelk. Proefde alleen maar bleekselderij haha.
T: 2 speltcrackers met amandelpasta.
D: nog een keer een speltpannenkoekpizza, had nog zoveel over van gisteren, met veel champignons en paprika.
Beetje te weinig groenten vandaag denk ik.
Ik denk dat de speltpannenkoek ook erg lekker is als tussendoortje of lunch zoals ik hem nu had als bodem. 100 gram speltmeel, 1 ei en rijstmelk tot je een beetje dik beslag hebt. Flinke snuf zeezout en oregano erdoor en dan bakken in kokosolie. Echt lekker! Tot nu toe had ik hem altijd zoet met banaan ed.
Nu lekker een kopje thee en nog wat tutten in huis.
Fijne avond allemaal!
@ Kwallenbal, inderdaad uiteindelijk schijnt voor iedereen weer de zon, ookal lijkt het daar soms even niet op. Fijn dat jullie er voor elkaar kunnen zijn!
Vandaag hier ook geen , wel regen
Mijn lijstje vandaag.
O: 2 speltcrackers met pindakaas en een banaan
T: Stuk komkommer
L: Smoothie van kiwi, peer, manderijn, andijvie, wortel, bleekselderij en rijstmelk. Proefde alleen maar bleekselderij haha.
T: 2 speltcrackers met amandelpasta.
D: nog een keer een speltpannenkoekpizza, had nog zoveel over van gisteren, met veel champignons en paprika.
Beetje te weinig groenten vandaag denk ik.
Ik denk dat de speltpannenkoek ook erg lekker is als tussendoortje of lunch zoals ik hem nu had als bodem. 100 gram speltmeel, 1 ei en rijstmelk tot je een beetje dik beslag hebt. Flinke snuf zeezout en oregano erdoor en dan bakken in kokosolie. Echt lekker! Tot nu toe had ik hem altijd zoet met banaan ed.
Nu lekker een kopje thee en nog wat tutten in huis.
Fijne avond allemaal!
maandag 15 april 2013 om 21:02
Leuk, weer een nieuwe schrijfster erbij Welkom Alinga
Mooie lijsten hoor. Verse peulvruchten zullen beter zijn maar soms is het gemakkelijker om een blikje te gebruiken. Moet kunnen toch. Kijk anders even op het etiket welke E-nummers erin zitten. Kan nooit veel zijn.
Als je verse peulvruchten weekt heb je minder last van fytinezuur en daar heeft Rozijntje wel een goed punt mee.
Rozijntje, gelukkig maar dat het boek van WP anders is dan het forum. Ik heb het al eerder geschreven maar op het forum gaan sommigen wel heel ver.
Fijn dat je gisteren zo'n topdag had Ayli. Het was hard nodig
Sole is 1/3 Keltisch zout met 2 delen water in een potje. Deze goed schudden en als er een sediment is, gewoon zo laten niet zeven of zo.
Elke morgen en avond pak je een theelepeltje van de sole en dat doe je in water. Je krijgt dan al je mineralen (maar liefst 84 zeggen ze) binnen. Het kan geen kwaad als je meer dan 2 keer per dag sole pakt.
In het begin is het erg wennen maar nu vind ik water zonder sole maar flauw
Bij jullie dus ook regen Stipp? Bij mijn kinderen, Limburg N en M scheen gisteren en vandaag de volop. Tenminste nog 2 van de familie die ervan hebben kunnen genieten.
Badeendje, alles oké?
maandag 15 april 2013 om 21:07
http://www.warriorsforhealth.com/hoe-maak-ik-sole.html
http://www.keltischzeezou ... van_keltisch_zeezout.aspx
http://www.keltischzeezou ... van_keltisch_zeezout.aspx
maandag 15 april 2013 om 21:08
Welkom Alinga! Jouw lijstje ziet er inderdaad goed uit zeg, niets aan toe te voegen! Creatief hoor. Ik heb toch altijd wel wat inspiratie nodig, maar hoe vaker je dit soort dingen maakt, hoe beter je kunt experimenteren denk ik.
Ayli, inderdaad, wat een heerlijke zondag!
Stipp, bedankt voor de tip over de pannenkoeken, heb 'm genoteerd. Ik vind dat je best veel groente hebt gegeten? Of eet je normaal veel meer? Met die sap en extra groente op je pannenkoek...
Perenijsje: ik hoop ook voor je dat het gaat lukken met de marathon. Mijn vader heeft ook marathons gerend. Ik vind het gekkenwerk maar altijd wel heel leuk om bij te zijn en mensen aan te moedigen. Leuk sfeertje! Maar echt, dat je het kunt, respect! Ik heb ooit tien kilometer gerend en toen was ik al apetrots. Helaas heb ik knie klachten en nu ook rugklachten gekregen, dus toen zat hardlopen er niet meer in. Wat zei je fysio?
Kwallenbal: inderdaad, wat blijf je positief! Knap hoor. Fijn dat jij en je vriend elkaar zo goed kunnen steunen!
Ik heb net de juicepresso besteld! Heb echt goed gekeken op internet, alle positieve berichten hier nog eens gelezen, filmpjes gekeken en nu heb ik 'm besteld. Normaal ben ik van de snelle, maar wilde echt zeker weten dat ik achter deze koop sta want vind het een hoop geld (¤ 249). Maar ik ben nu al een maand goed bezig en kan me niet voorstellen ooit weer heel anders te willen eten. Vanochtend een sapje met de blender gemaakt maar dat is het toch niet. En ik denk dat ik op deze manier mijn dochtertje ook wat meer groente kan laten eten, want ze is de laatste tijd wat lastig met avondeten. Dus als ik er zo ongemerkt nog wat extra in kan gieten...
Ik had gisteren juist een rotdag. Had eigenlijk afgesproken met een vriendin maar dat ging onverwachts niet door en toen kon ik m'n draai even helemaal niet meer vinden. Misschien was het ook wel even goed om m'n verdriet over de scheiding weer eens goed te voelen want over het algemeen sla ik me er opvallend makkelijk doorheen. Heb zo wel mijn momenten hoor, maar de laatste tijd toch een soort energiekick, ook door het gezonde eten. Nu dus een verdrietig dagje gehad en op tijd naar bed.. hoort er ook wel eens bij.
Fijne avond allemaal!
Ayli, inderdaad, wat een heerlijke zondag!
Stipp, bedankt voor de tip over de pannenkoeken, heb 'm genoteerd. Ik vind dat je best veel groente hebt gegeten? Of eet je normaal veel meer? Met die sap en extra groente op je pannenkoek...
Perenijsje: ik hoop ook voor je dat het gaat lukken met de marathon. Mijn vader heeft ook marathons gerend. Ik vind het gekkenwerk
maar altijd wel heel leuk om bij te zijn en mensen aan te moedigen. Leuk sfeertje! Maar echt, dat je het kunt, respect! Ik heb ooit tien kilometer gerend en toen was ik al apetrots. Helaas heb ik knie klachten en nu ook rugklachten gekregen, dus toen zat hardlopen er niet meer in. Wat zei je fysio?Kwallenbal: inderdaad, wat blijf je positief! Knap hoor. Fijn dat jij en je vriend elkaar zo goed kunnen steunen!
Ik heb net de juicepresso besteld! Heb echt goed gekeken op internet, alle positieve berichten hier nog eens gelezen, filmpjes gekeken en nu heb ik 'm besteld. Normaal ben ik van de snelle, maar wilde echt zeker weten dat ik achter deze koop sta want vind het een hoop geld (¤ 249). Maar ik ben nu al een maand goed bezig en kan me niet voorstellen ooit weer heel anders te willen eten. Vanochtend een sapje met de blender gemaakt maar dat is het toch niet. En ik denk dat ik op deze manier mijn dochtertje ook wat meer groente kan laten eten, want ze is de laatste tijd wat lastig met avondeten. Dus als ik er zo ongemerkt nog wat extra in kan gieten...
Ik had gisteren juist een rotdag. Had eigenlijk afgesproken met een vriendin maar dat ging onverwachts niet door en toen kon ik m'n draai even helemaal niet meer vinden. Misschien was het ook wel even goed om m'n verdriet over de scheiding weer eens goed te voelen want over het algemeen sla ik me er opvallend makkelijk doorheen. Heb zo wel mijn momenten hoor, maar de laatste tijd toch een soort energiekick, ook door het gezonde eten. Nu dus een verdrietig dagje gehad en op tijd naar bed.. hoort er ook wel eens bij.
Fijne avond allemaal!
maandag 15 april 2013 om 21:30
Om echt een lager fytinezuur gehalte te krijgen zal je je bonen toch echt minstens 48 uur moeten laten weken en twee keer per dag het weekwater verversen. En dan lang koken! Mijn grootste bezwaar tegen blik, behalve de afvalberg, is dat de coating van blik bpa bevat en dat krijg je gratis en voor niets mee naar binnen.
maandag 15 april 2013 om 22:08
Wat een leuke verwelkoming hier!
@Kwallenbal, ik heb er net even de blikjes bij gehaald en bij de kikkererwten zijn de enige ingrediënten: zout, water, kikkererwten, dat klinkt al goed
Bij de linzen daarentegen staat er bij de ingrediënten ook ook ascorbinezuur en E509 (verdikkingsmiddel). Google leert me dat ascorbinezuur gewoon vitamine C is, dat lijkt me dus goed.
En E 509 is een natuurlijk zout:
http://www.food-info.net/nl/e/e509.htm
Ik zal de prijzen vooral eens moeten vergelijken want dat heb ik nog niet gedaan. Sowieso vind ik het wel handig om zo'n klein blikje kikkererwten te hebben staan omdat je dan in een handomdraai hummus kan maken! Stel je hebt opeens bezoek ofzo...
@Phips, wel interessant wat je daar zegt. En dan moet je wel heel lang koken en weken, dat zie ik me ook niet doen.
@Vivanoordje, vooral volhouden met gezond eten en wat bewegen, dat is goed voor je mentale toestand.
Ik heb het laatst ook gemerkt, had even een weekje alles laten hangen, niet gesport, niet gezond gegeten en ipv te denken "yes, ik kan doen wat ik wil en lekker luieren" werd ik er alleen maar futlozer en meer depri van. Dus nu probeer ik gewoon vol te houden, alleen maar omdat je je er goed door voelt. Dat is ook de voornaamste reden dat ik het doe, goed in mijn vel zitten en minder lichamelijke klachten. Als ik dan een paar kilootjes afval is dat mooi meegenomen maar dat hoeft niet zo veel te zijn.
In ieder geval, zal ik de komende dagen posten wat ik zoal eet, en misschien doen jullie zo ook wat ideetjes van mij op
@Kwallenbal, ik heb er net even de blikjes bij gehaald en bij de kikkererwten zijn de enige ingrediënten: zout, water, kikkererwten, dat klinkt al goed
Bij de linzen daarentegen staat er bij de ingrediënten ook ook ascorbinezuur en E509 (verdikkingsmiddel). Google leert me dat ascorbinezuur gewoon vitamine C is, dat lijkt me dus goed.
En E 509 is een natuurlijk zout:
http://www.food-info.net/nl/e/e509.htm
Ik zal de prijzen vooral eens moeten vergelijken want dat heb ik nog niet gedaan. Sowieso vind ik het wel handig om zo'n klein blikje kikkererwten te hebben staan omdat je dan in een handomdraai hummus kan maken! Stel je hebt opeens bezoek ofzo...
@Phips, wel interessant wat je daar zegt. En dan moet je wel heel lang koken en weken, dat zie ik me ook niet doen.
@Vivanoordje, vooral volhouden met gezond eten en wat bewegen, dat is goed voor je mentale toestand.
Ik heb het laatst ook gemerkt, had even een weekje alles laten hangen, niet gesport, niet gezond gegeten en ipv te denken "yes, ik kan doen wat ik wil en lekker luieren" werd ik er alleen maar futlozer en meer depri van. Dus nu probeer ik gewoon vol te houden, alleen maar omdat je je er goed door voelt. Dat is ook de voornaamste reden dat ik het doe, goed in mijn vel zitten en minder lichamelijke klachten. Als ik dan een paar kilootjes afval is dat mooi meegenomen maar dat hoeft niet zo veel te zijn.
In ieder geval, zal ik de komende dagen posten wat ik zoal eet, en misschien doen jullie zo ook wat ideetjes van mij op
maandag 15 april 2013 om 22:11
maandag 15 april 2013 om 22:26
Ik was dit weekend en Groningen en we liepen een beetje uit het centrum. Toen kwamen we toevallig op een biologische markt terecht.
Vorige week in Leeuwarden was ook al een kleine biologische markt.
Volgens mij gaan mensen telkens meer beseffen dat we troep zitten te eten, denken jullie niet?
Ik probeer nu hier thuis in mijn niet al te grote tuin, wat groenten te verbouwen. Hoop dat het lukt.
Doen jullie ook eigen groenten verbouwen?
Vorige week in Leeuwarden was ook al een kleine biologische markt.
Volgens mij gaan mensen telkens meer beseffen dat we troep zitten te eten, denken jullie niet?
Ik probeer nu hier thuis in mijn niet al te grote tuin, wat groenten te verbouwen. Hoop dat het lukt.
Doen jullie ook eigen groenten verbouwen?
dinsdag 16 april 2013 om 07:50
Goedemorgen,
Wat is er weer veel geschreven zeg!
@Alinga: Welkom! Je lijstje ziet er mooi uit. En volgens mij ben je creatief genoeg hoor .
@ayli: Fijn dat je gisteren zo genoten hebt van het weer! Die tahin-koekjes zien er lekker uit zeg, die ga ik onthouden om ook een keer te maken.
@silke1969: Dat idee heb ik ook inderdaad, als ik naar mijn omgeving kijk zijn er steeds meer mensen bezig met minder troep eten.
Hier gaat het goed, artikel is af. Nu opgestuurd naar meerdere mensen voor feedback, deze week nog even aanpassen. Verder moet ik volgende week donderdag afrijden...brrr zenuwen beginnen nu wel een beetje te komen. Gelukkig nog wel 5 uur les volgende week, dat kan ik wel gebruiken. Vind het vooruit kijken, overzicht houden soms zo lastig, vooral in complexe/drukke situaties. Jullie nog tips?
Lijstje van gisteren:
Ontbijt
Kwark/yoghurt met peer, kaneel, speltmuesli, rozijnen, noten, lijnzaad.
Lunch
Sla met lenteui, mais, komkommer, pompoenpitjes en walnootolie.
Zuurdesemboterham met roomboter & pindakaas.
Tussendoor
5 amandelen.
1 sinaasappel, 2 manadarijnen.
Avond
Omelet van 3 eieren, ui, paprika & champignons.
Zuurdesemboterham.
Tussendoor
Rijstwafel met Hummus.
Wat is er weer veel geschreven zeg!
@Alinga: Welkom! Je lijstje ziet er mooi uit
. En volgens mij ben je creatief genoeg hoor .@ayli: Fijn dat je gisteren zo genoten hebt van het weer! Die tahin-koekjes zien er lekker uit zeg, die ga ik onthouden om ook een keer te maken
.@silke1969: Dat idee heb ik ook inderdaad, als ik naar mijn omgeving kijk zijn er steeds meer mensen bezig met minder troep eten.
Hier gaat het goed, artikel is af
. Nu opgestuurd naar meerdere mensen voor feedback, deze week nog even aanpassen. Verder moet ik volgende week donderdag afrijden...brrr zenuwen beginnen nu wel een beetje te komen. Gelukkig nog wel 5 uur les volgende week, dat kan ik wel gebruiken. Vind het vooruit kijken, overzicht houden soms zo lastig, vooral in complexe/drukke situaties. Jullie nog tips?Lijstje van gisteren:
Ontbijt
Kwark/yoghurt met peer, kaneel, speltmuesli, rozijnen, noten, lijnzaad.
Lunch
Sla met lenteui, mais, komkommer, pompoenpitjes en walnootolie.
Zuurdesemboterham met roomboter & pindakaas.
Tussendoor
5 amandelen.
1 sinaasappel, 2 manadarijnen.
Avond
Omelet van 3 eieren, ui, paprika & champignons.
Zuurdesemboterham.
Tussendoor
Rijstwafel met Hummus.
dinsdag 16 april 2013 om 07:53
