
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
vrijdag 12 april 2013 om 08:23
Blurred: schrappen die handel. Het is echt niet lekker. Of haal iig de grapefruit er uit want die combinatie met geitenkaas, kurkuma, basilicum en sinaasappel is het gewoon niet (oh ja en avocado).
Die zoete aardappel is het nog niet geworden, vriendlief is ziek geworden gister (of stressziek I don't know) dus heb een soepje gemaakt. Die staat nog dus, de aardappel. Denk dat t morgen wordt want moet andere dingen opmaken alvorens ik boodschappen ga doen.
En nu weer aan de scriptie... Pffff, zal blij zijn als ik er van af ben....
Die zoete aardappel is het nog niet geworden, vriendlief is ziek geworden gister (of stressziek I don't know) dus heb een soepje gemaakt. Die staat nog dus, de aardappel. Denk dat t morgen wordt want moet andere dingen opmaken alvorens ik boodschappen ga doen.
En nu weer aan de scriptie... Pffff, zal blij zijn als ik er van af ben....
vrijdag 12 april 2013 om 09:54
quote:@ viavesper: Je klinkt heel entousiast en je lijstje ziet er goed uit! Het valt me op dat je havermout met water maakt: waarom is dat? Omdat je dat lekker(der) vindt of vanwege de caloriën die in (amandel)melk zitten?
Nee hoor, ik vind dat inderdaad lekkerder!
Bijna weekend, yay!! Het schijnt zondag 20 graden te worden, haha, niets van te merken als ik nu naar buiten kijk
Nee hoor, ik vind dat inderdaad lekkerder!
Bijna weekend, yay!! Het schijnt zondag 20 graden te worden, haha, niets van te merken als ik nu naar buiten kijk

vrijdag 12 april 2013 om 10:26
@Sjonnery: Herkenbaar, ik zou ook zo blij zijn als ik klaar ben. Veel succes!
Zondag 20 graden? pff ik moet de hele dag aan de studie haha, heb met mezelf afgesproken dat ik die dag niet buiten kom voordat mijn artikel af is. Ik denk dat ik vroeg ga beginnen haha, kan ik misschien nog van het mooie weer genieten.
Zondag 20 graden? pff ik moet de hele dag aan de studie haha, heb met mezelf afgesproken dat ik die dag niet buiten kom voordat mijn artikel af is. Ik denk dat ik vroeg ga beginnen haha, kan ik misschien nog van het mooie weer genieten.
vrijdag 12 april 2013 om 16:56
Ha ladies,
Iedereen aan de rauwe appeltaart van rozijntje dit weekend? Heb het recept ook opgeslagen onder favorieten. Ook wel lekker fris receptje denk ik met dat mooie weer dat eraan komt. Jippie!
Allergisch voor bananen..das vervelend (maar dat is iedere allergie). Ik at ze nooit echt veel, maar de laatste tijd bijna dagelijks. Gooi ze vaak door mijn smoothie of door de yoghurt. Met een beetje kaneel erbij maakt dat mijn ontbijtje altijd lekker zoet..mmm..
Heb trouwens nog een leuk nieuwtje: heb vandaag te horen gekregen dat ik een exemplaar van het hardloperskookboek heb gewonnen! Had meegedaan aan een prijsvraag op de hardloopforum en heb met het recept van mijn 'osawacake' dit receptenboek gewonnen. Er schijnen erg leuke en lekkere recepten in te staan. Vast niet allemaal AA proof, maar wel hardloop-proof
Zo lekker chili-sin-carne met een mix van kidneybonen, linzen, mais en reuzenbonen, een zelfgemaakte pittige rode saus en taco's uit de oven. Mmmjammie! Goede bodem leggen want vanavond verjaardag van goede vriend die 30 wordt. Ga dus ook lekker heel AA onverwantwoord wijntjes drinken
Jullie ook fijn weekend!
Iedereen aan de rauwe appeltaart van rozijntje dit weekend? Heb het recept ook opgeslagen onder favorieten. Ook wel lekker fris receptje denk ik met dat mooie weer dat eraan komt. Jippie!
Allergisch voor bananen..das vervelend (maar dat is iedere allergie). Ik at ze nooit echt veel, maar de laatste tijd bijna dagelijks. Gooi ze vaak door mijn smoothie of door de yoghurt. Met een beetje kaneel erbij maakt dat mijn ontbijtje altijd lekker zoet..mmm..
Heb trouwens nog een leuk nieuwtje: heb vandaag te horen gekregen dat ik een exemplaar van het hardloperskookboek heb gewonnen! Had meegedaan aan een prijsvraag op de hardloopforum en heb met het recept van mijn 'osawacake' dit receptenboek gewonnen. Er schijnen erg leuke en lekkere recepten in te staan. Vast niet allemaal AA proof, maar wel hardloop-proof
Zo lekker chili-sin-carne met een mix van kidneybonen, linzen, mais en reuzenbonen, een zelfgemaakte pittige rode saus en taco's uit de oven. Mmmjammie! Goede bodem leggen want vanavond verjaardag van goede vriend die 30 wordt. Ga dus ook lekker heel AA onverwantwoord wijntjes drinken
Jullie ook fijn weekend!
vrijdag 12 april 2013 om 17:56
quote:vivanoordje schreef op 08 april 2013 @ 20:19:
Zag wel de tip voor de juicie presso (?), die heb ik opgeschreven. Ik wil meer doen met (groente)sappen, schijnt ook goed te zijn voor stoelgang. Alleen staat er in het boek dat je zo'n sap twintig minuten voor het ontbijt moet maken, maar ik ben al blij als ik alleen al aan het ontbijt toekom. Zou echt niet weten hoe ik daarvóór dan ook nog een sap moet maken. Invriezen dus maar denk ik, of hoe doen jullie dat? Ben ook al even bezig met werklunch en m'n ontbijtjes zijn sowieso bewerkelijker dan voorheen.
Ik was dat van de juicepresso! Vind het echt een aanrader, zeker. Maar dat maak ik 's ochtends ook niet hoor, dat haal ik ook niet. Wat ik wel 's ochtends maak is een groente smoothie. Is zo klaar. Spinazie, bleekselderij, komkommer, groene appel, citroensap, peterselie, water en ijsblokjes in de blender (eerst in kleine stukjes hakken, behalve de spinazie) 's Avonds als we thuiskomen doen we een sapje.
Ik moet nu van heel de week bijlezen
Rozijntje, gefeliciteerd nog van dinsdag!
Zag wel de tip voor de juicie presso (?), die heb ik opgeschreven. Ik wil meer doen met (groente)sappen, schijnt ook goed te zijn voor stoelgang. Alleen staat er in het boek dat je zo'n sap twintig minuten voor het ontbijt moet maken, maar ik ben al blij als ik alleen al aan het ontbijt toekom. Zou echt niet weten hoe ik daarvóór dan ook nog een sap moet maken. Invriezen dus maar denk ik, of hoe doen jullie dat? Ben ook al even bezig met werklunch en m'n ontbijtjes zijn sowieso bewerkelijker dan voorheen.
Ik was dat van de juicepresso! Vind het echt een aanrader, zeker. Maar dat maak ik 's ochtends ook niet hoor, dat haal ik ook niet. Wat ik wel 's ochtends maak is een groente smoothie. Is zo klaar. Spinazie, bleekselderij, komkommer, groene appel, citroensap, peterselie, water en ijsblokjes in de blender (eerst in kleine stukjes hakken, behalve de spinazie) 's Avonds als we thuiskomen doen we een sapje.
Ik moet nu van heel de week bijlezen
Rozijntje, gefeliciteerd nog van dinsdag!
vrijdag 12 april 2013 om 18:23
quote:Sjonnery schreef op 11 april 2013 @ 15:27:
Ah. Landbouwgif OP het groente en fruit. Ik ben dus wel benieuwd naar wat er binnen in zit als je de mandarijn slash sinaasappel pelt en eet. Bleekselderij dus goed wassen, deed ik al maar meer om het zand er af te krijgen...
Ik heb de link nog niet gelezen, maar ik haal altijd biologische bleekselderij van de AH.
Ik vind dit soort dingen echt moeilijk. Eerst doe je je best om gezonder te eten, meer vers, meer groente, meer fruit. En dan is het nog niet goed, want dan moet het weer biologisch (gister ook nog interview met David Wolfe gekeken, dat is natuurlijk al helemaal een extremist wat dit betreft, die vindt biologisch niet eens goed genoeg.)
Soms vraag ik me af waar ik goed aan doe. Vooral als ik lees dat de AH in de top 3 staat van meest vervuilde groente en fruit, want daar koop ik het meest. Dat is voor mij gewoon het meest praktisch. Maarja, het is een beetje domper, want de laatste tijd steken we hier ontzettend veel tijd en energie in ons eten, het verzamelen, voorbereiden enz. Jammer dat het eten dan zo vervuild is! En het is natuurlijk niet voor niks, met de hoeveelheid groente die we nu eten ga ik dat echt niet allemaal biologisch betalen. Ik vind wel dat er bij de AH een aardig aanbod is in biologisch.
Hoe doen jullie het?
Ah. Landbouwgif OP het groente en fruit. Ik ben dus wel benieuwd naar wat er binnen in zit als je de mandarijn slash sinaasappel pelt en eet. Bleekselderij dus goed wassen, deed ik al maar meer om het zand er af te krijgen...
Ik heb de link nog niet gelezen, maar ik haal altijd biologische bleekselderij van de AH.
Ik vind dit soort dingen echt moeilijk. Eerst doe je je best om gezonder te eten, meer vers, meer groente, meer fruit. En dan is het nog niet goed, want dan moet het weer biologisch (gister ook nog interview met David Wolfe gekeken, dat is natuurlijk al helemaal een extremist wat dit betreft, die vindt biologisch niet eens goed genoeg.)
Soms vraag ik me af waar ik goed aan doe. Vooral als ik lees dat de AH in de top 3 staat van meest vervuilde groente en fruit, want daar koop ik het meest. Dat is voor mij gewoon het meest praktisch. Maarja, het is een beetje domper, want de laatste tijd steken we hier ontzettend veel tijd en energie in ons eten, het verzamelen, voorbereiden enz. Jammer dat het eten dan zo vervuild is! En het is natuurlijk niet voor niks, met de hoeveelheid groente die we nu eten ga ik dat echt niet allemaal biologisch betalen. Ik vind wel dat er bij de AH een aardig aanbod is in biologisch.
Hoe doen jullie het?
vrijdag 12 april 2013 om 18:31
quote:silke1969 schreef op 11 april 2013 @ 21:18:
Ik had gelezen (ja, wat lees ik momenteel niet) dat teveel soyamelk ook niet goed is. Heb nu dus rijstemelk gehaald, maar wat een verschil zeg. Is heel zoet. Gooi het nu maar door de smoothie heen.
Ik heb gelezen dat soyamelk sowieso niet goed is, omdat alleen gefermenteerd soya goed is. Om het maar even nog makkelijker te maken.
Hier een link voor geïnteresseerden en er is veel te vinden als je googlet op, bijvoorbeeld 'soy fermented'
The Dark Side of Soya
Ik had gelezen (ja, wat lees ik momenteel niet) dat teveel soyamelk ook niet goed is. Heb nu dus rijstemelk gehaald, maar wat een verschil zeg. Is heel zoet. Gooi het nu maar door de smoothie heen.
Ik heb gelezen dat soyamelk sowieso niet goed is, omdat alleen gefermenteerd soya goed is. Om het maar even nog makkelijker te maken.
Hier een link voor geïnteresseerden en er is veel te vinden als je googlet op, bijvoorbeeld 'soy fermented'
The Dark Side of Soya
vrijdag 12 april 2013 om 18:39
Hier gaat het verder niet echt heel goed. Ik heb ook last van de verstopping waar ik nog meer mensen over las. Het loopt gewoon allemaal niet zo lekker met mijn lichaam op het moment. Het reageert niet zoals ik verwacht. Ik heb een vrij ongezonde tijd achter de rug en heb het idee dat mijn lichaam echt flink moet ontgiften, maar iets staat het in de weg, loopt niet helemaal lekker. Ik ben dit niet gewend van mijn lichaam en het frustreert me.
Maar goed, kan niet anders dan verder gaan, genoeg rust nemen en gezond eten en drinken erin stoppen.
Maar goed, kan niet anders dan verder gaan, genoeg rust nemen en gezond eten en drinken erin stoppen.
vrijdag 12 april 2013 om 19:11
Hahaha Blurred, maar 4 kilo groente maximaal bestellen ??? Dat eet ik in 1 dagje op hihihii..
Ach dames met verstopping e.d... .. komt goed, believe me ! Ruim noten, zaden, olijf/kokosolie blijven gebruiken.... Het lichaam heeft tijd nodig. ... be patient... En heel veel groene groente eten , zit barstensvol vezels enne... niet kapot koken svp... beetje bite houden ladies!
Herfstblad, dit is die klotewereld waarin we leven.. .. alles draait om de pingping dus pesticides spuiten en de boel de grond uit laten schieten. .... snelle oogsten... . snelle productie.. BAH !
Laat het van je af glijden, je lever weet er echt raad mee, die kan dit percentage van vervuiling goed aan. Je kan niet meer doen dan je best !
Ach dames met verstopping e.d... .. komt goed, believe me ! Ruim noten, zaden, olijf/kokosolie blijven gebruiken.... Het lichaam heeft tijd nodig. ... be patient... En heel veel groene groente eten , zit barstensvol vezels enne... niet kapot koken svp... beetje bite houden ladies!
Herfstblad, dit is die klotewereld waarin we leven.. .. alles draait om de pingping dus pesticides spuiten en de boel de grond uit laten schieten. .... snelle oogsten... . snelle productie.. BAH !
Laat het van je af glijden, je lever weet er echt raad mee, die kan dit percentage van vervuiling goed aan. Je kan niet meer doen dan je best !
vrijdag 12 april 2013 om 20:00
Hallo dames! Een tijdje geleden vroeg ik hier tips om zelf muesli te maken. Nogmaals heel erg bedankt voor de reacties. Ik heb inmiddels havervlokken, speltvlokken, allerlei noten ongebrand en ongezouten, gedroogde (ongezwavelde) abrikozen, gojibessen, lijnzaad en chiazaad in huis, Dus mijn ontbijtjes zijn heerlijk!
Het boek van AA heb ik bij de bibliotheek besteld en ik ben begonnen met het doorlezen van jullie topics, dat zijn er nogal wat...! Ik wil graag met jullie meeschrijven als dat mag.
Ik heb meteen weer een vraag. Aankomende week wil ik graag zelf brood gaan bakken zonder broodbakmachine. Hebben jullie misschien nog succesrecepten voor een broodbakdummie? Ik bak echt nooit iets, dus al het advies is welkom.
Het boek van AA heb ik bij de bibliotheek besteld en ik ben begonnen met het doorlezen van jullie topics, dat zijn er nogal wat...! Ik wil graag met jullie meeschrijven als dat mag.
Ik heb meteen weer een vraag. Aankomende week wil ik graag zelf brood gaan bakken zonder broodbakmachine. Hebben jullie misschien nog succesrecepten voor een broodbakdummie? Ik bak echt nooit iets, dus al het advies is welkom.
vrijdag 12 april 2013 om 20:32
Herfstbladje, wat vervelend! Wat voel je nog meer behalve verstopping? (al erg genoeg trouwens) Bedenk maar dat je je waarschijnlijk nog slechter zou voelen als je ongezond zou eten maar vervelend is het wel, net nu je zo je best doet! Ik herken je gevoel wel dat het nooit goed genoeg is. Ben je gezond bezig, blijken die gezonde groenten vol rotzooi te zitten, drink je soja melk omdat koemelk niet goed zou zijn, is dat ook weer niet goed. Weet je, doe gewoon de dingen waar je je goed bij voelt, dat is het beste. Maar het is wel stom dat ze alles zo volspuiten met gif, alleen maar om meer winst te halen, bah!
Perenijsje, wat leuk van dat boek! Zo win je nog eens wat. Wie was nou ook alweer van de blessure en scheve bekken? Wat vervelend! Wil je weer lekker gaan rennen, fluit je lijf je terug. Ik ben ook al tijden geblesseerd, rugklachten, heb wel eindelijk een goede fysio gevonden maar het kan zomaar nog eens een half uur duren. Het is heel erg afkicken als je gewend hebt veel te sporten, je wordt er gewoon heel verdrietig van!
Net mijn 20% momentje gehad, was eten bij collega, heerlijke witte wijn gedronken, pindasoep gegeten, misschien niet eens zo heel 'slecht' en een petit fourtje toe. Daar kon ik uit beleefdheid echt geen nee tegen zeggen, was de eerste keer hardcore suiker in vier weken! Moest vroeg weg ivm dochter en meteen wat nootjes gegeten, haha! Was vandaag ook voor het eerst dat ik om 17 uur trek had, had niet genoeg tussendoortjes bij me en geen zin in een appel. Maar verder gaat het, op de eeuwig durende verstopping na, prima. Slaap wel slecht door die rare buik. Snel aan de sappen dus alhoewel jij dus ondanks die sappen ook last hebt van verstopping herfstbladje?
Mijn dochter is trouwens net twee! Ben zelf mid dertig. Verder wat studenten hier, leuk! Wel pittig om op de, hopelijk, eerste mooie dag van het jaatlr te moeten studeren... Zou de zon echt gaan schijnen zondag? Ik durf het bijna niet meer te hopen...
Dit weekend maar weer eens wat nieuwe receptjes uitzoeken. Ik had deze week ook wat minder zin in elke lunch salade, herkenbaar? En quinoa, ik weet het niet, heb het nog een paar keer geprobeerd maar alleen van de geur al krijg ik een week gevoel, ik denk toch niet dat t m gaat worden...
Rawfoodje, wat ben jij altijd opgewekt in je postings!
Perenijsje, wat leuk van dat boek! Zo win je nog eens wat. Wie was nou ook alweer van de blessure en scheve bekken? Wat vervelend! Wil je weer lekker gaan rennen, fluit je lijf je terug. Ik ben ook al tijden geblesseerd, rugklachten, heb wel eindelijk een goede fysio gevonden maar het kan zomaar nog eens een half uur duren. Het is heel erg afkicken als je gewend hebt veel te sporten, je wordt er gewoon heel verdrietig van!
Net mijn 20% momentje gehad, was eten bij collega, heerlijke witte wijn gedronken, pindasoep gegeten, misschien niet eens zo heel 'slecht' en een petit fourtje toe. Daar kon ik uit beleefdheid echt geen nee tegen zeggen, was de eerste keer hardcore suiker in vier weken! Moest vroeg weg ivm dochter en meteen wat nootjes gegeten, haha! Was vandaag ook voor het eerst dat ik om 17 uur trek had, had niet genoeg tussendoortjes bij me en geen zin in een appel. Maar verder gaat het, op de eeuwig durende verstopping na, prima. Slaap wel slecht door die rare buik. Snel aan de sappen dus alhoewel jij dus ondanks die sappen ook last hebt van verstopping herfstbladje?
Mijn dochter is trouwens net twee! Ben zelf mid dertig. Verder wat studenten hier, leuk! Wel pittig om op de, hopelijk, eerste mooie dag van het jaatlr te moeten studeren... Zou de zon echt gaan schijnen zondag? Ik durf het bijna niet meer te hopen...
Dit weekend maar weer eens wat nieuwe receptjes uitzoeken. Ik had deze week ook wat minder zin in elke lunch salade, herkenbaar? En quinoa, ik weet het niet, heb het nog een paar keer geprobeerd maar alleen van de geur al krijg ik een week gevoel, ik denk toch niet dat t m gaat worden...
Rawfoodje, wat ben jij altijd opgewekt in je postings!
vrijdag 12 april 2013 om 21:38
@vivanoordje, ik ben heel moe, geen energie, maar mijn stemming is ook echt belabberd de laatste weken (ben bekend met depressie) dus het komt allemaal niet echt van de grond. Ik probeer te zoeken naar wat maakt dat het niet lukt, waarom blijf ik zo moe, waarom blijf ik zo lusteloos? Mijn lichaam reageert niet zoals ik gewend ben. Ik denk dat ik moet volhouden met gezond zijn en goed voor mezelf en mijn lichaam zorgen, maar ik raak zo snel de moed kwijt. Ik word een beetje moe van elke keer weer met frisse moed er tegenaan en dat ik dan toch niet meer energie krijg
Wat raar trouwens dat je zoveel last van die verstopping hebt. Wellicht is je lichaam aan het wennen? Mijn ervaring is inderdaad dat het wel weer rechttrekt, je lichaam komt wel weer in balans, maar frustrerend is het wel!
Wat raar trouwens dat je zoveel last van die verstopping hebt. Wellicht is je lichaam aan het wennen? Mijn ervaring is inderdaad dat het wel weer rechttrekt, je lichaam komt wel weer in balans, maar frustrerend is het wel!
