Lijf & Lijn alle pijlers

Friesland kenners -> oranjekoek

09-05-2012 16:30 95 berichten
Alle reacties Link kopieren
Friesland kenners gezocht!



Morgen rij ik door de polder naar Groningen. Omdat we als gezin (mijn ouders, broer en schoonzus) morgen mooi nieuws met elkaar te hebben vieren (moeder is geopereerd aan kanker maar dat ziet er allemaal nu erg goed uit!) wil ik onderweg in Friesland bij een goede bakker oranjekoek halen.



De kenners weten waar ik het over heb. Maar ik zoek tips van goede bakkers op de weg tussen Emmeloord en Drachten waar ik de snelweg even af kan om deze koek te halen. Zijn ze thuis verzot op en ik dacht 'Bij een feestje hoort iets lekkers!'. Ik kan natuurlijk diep Friesland inrijden maar wellicht heeft een van jullie een tip van een goede bakker in een dorpje langs de A6/A7.
Liesse, inderdaad gefeliciteerd met je moeder. Hopelijk hebben jullie morgen een heerlijke dag
Alle reacties Link kopieren
quote:maroon5 schreef op 09 mei 2012 @ 17:12:

Ow haha, dan ben ik vrij laat met mijn felicitatie hahaha.

Je kunt dus al bijna de blauw/roze oranjekoek bestellen haha

Neeneenee zélf bakken he, da's nou juist de sport! Bakken ook al zelf veel brood en dan echt met rijzen, in de oven, etc!



En dankjewel
Alle reacties Link kopieren
Voor de een van de lekkerste oranjekoeken, er zit in Drachten aan de Zuidkade een bakker die ze verkoopt. Probleem is, er zitten aan die straat twee bakkers (Reijenga en Appie Jan ofzo). Als ik het zie dan weet ik wel weer welke van de twee bakkers de lekkerste heeft. Misschien dat een mede-forummer kan helpen? Koop het alsjeblieft niet in de supermarkt. Gefeliciteerd trouwens.
Alle reacties Link kopieren
Elynn

Maar dan moet ik naar het Antonius in Sneek, is nog steeds niet 'mijn plek'
Elynn heeft wel gelijk hoor!!

(Enne.. Snaak is ook een Antonius kindje, niks mis mee )
Alle reacties Link kopieren
ik heb het nog nooit gegeten of zelfs maar gezien, maar ik krijg er spontaan zin in



Liesse, wat goed van je moeder!
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
Goffer de goffer, nadat ik dit topic had gelezen had ik zin in zoet en ben ik de supermarkt in gegaan.



Dáhaaaáag bak pinda rotsjes!



En kan iemand een suikerbrood voor me meenemen?
Tis echt heul lekker Roos!!
Ik was ook even vergeten, waarom je het gebak ook weer nodig had. Wat een heerlijk nieuws, Liesse! Fijn!



En Tia, jij ook gefeliciteerd!
Alle reacties Link kopieren
Ik wil nog even kwijt dat mijn Friese middelbareschoolverkering bakker is geworden (niet in Joure overigens). Als ik in Friesland ben, haal ik altijd een suikerbrood bij 'm, maar volgende keer ga ik absoluut voor oranjekoek.
Alle reacties Link kopieren
Ik kan overigens best leven met kraambezoek in het Antonius van Maroon en Elynn, mét een lekker stuk sûkerbôle

Wordt echter toch een stuk Haagse Kakkâh, denk ik. Ook lekker
Alle reacties Link kopieren
Gefeliciteerd met je moeder.



Ik ben een Brabantse met een lekkere trek in oranje koek nu.



Ik wil hetttttt
Dat ligt er helemaal aan wat het is Tia, of het lekker is, haha, heb er nl nog noooit van gehoord!



*even google erop losgelaten, en ik geloof meteen dat dat idd erg lekkah is*
Alle reacties Link kopieren
Nou, Tia, helemaal zelf weten, hoor .







of



Alle reacties Link kopieren
quote:maroon5 schreef op 09 mei 2012 @ 17:28:

Tis echt heul lekker Roos!! is er niet binnenkort een keer een meet of zo?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
O man. Lekkerrrrr!!!!
Alle reacties Link kopieren
die Haagse dinges ziet er ook niet verkeerd uit hoor!

Tia, is dat chocola in het midden?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
maarre, stomme vraag misschien: waarom heet het oranjekoek?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
quote:frivolia schreef op 09 mei 2012 @ 17:12:

ik krijg de neiging, door dit topic, in de auto te springen en naar Friesland te rijden voor echte oranjekoek! (en dan met slagroom.. niet met creme) heeeeeeeeerlijk!Neeeeeh met crème!!
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Las het toevallig net, Roos:



*knip, plak*



Fryske Oranjekoeke (Oranjekoek) is een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gecarameliseerde sinaasappelsnippers welke in de oranjekoek zijn aangebracht. De oranjekoek bestaat traditioneel uit een plaatvormige koek, met daarop roze glazuur en een crèmeversiering. Sinds de jaren ‘70 wordt in plaats van crème ook slagroom toegepast en wordt de koek gevuld met amandelspijs.
Niet alle bakkers hebben die echte lekkere oranjekoek!
Doordat ze het vroeger versierden met oranje sinaasappel snippers (toevallig afgelopen weekend opgezocht op google, omdat wij ons dat ook afvroegen, het 'glazuur'laagje is nl helemaal niet oranje)
Alle reacties Link kopieren
ah bedankt Elynn, hij klinkt echt heerlijk!

Die creme zit dan nog bovenop het glazuur?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
quote:Elynn schreef op 09 mei 2012 @ 17:46:

Las het toevallig net, Roos:



*knip, plak*



Fryske Oranjekoeke (Oranjekoek) is een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gecarameliseerde sinaasappelsnippers welke in de oranjekoek zijn aangebracht. De oranjekoek bestaat traditioneel uit een plaatvormige koek, met daarop roze glazuur en een crèmeversiering. Sinds de jaren ‘70 wordt in plaats van crème ook slagroom toegepast en wordt de koek gevuld met amandelspijs.Dat is de lekkerste!
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
quote:rosanna08 schreef op 09 mei 2012 @ 17:44:

die Haagse dinges ziet er ook niet verkeerd uit hoor!

Tia, is dat chocola in het midden?Geen idee, ik woon bij Den Haag en ben ook nog eens vreselijk import

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven