Lijf & Lijn alle pijlers

iemand ervaring met southbeach???

23-05-2008 11:16 390 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo !



Ik ben gister begonnen met de zoveelste lijnpoging maar in dit dieet heb ik wel redelijk vertrouwen omdat ik geen honger hoef te lijden..ik moet zo n 6 a 7 kilo kwijt....

maar ik vroeg me af of nog iemand ervaring met dit dieet heeft?



bedankt alvast!



gr summer
Atkins is voor vegetariërs nóg lastiger dan SouthBeach, omdat je eigenlijk alleen maar sla mag eten in fase 1.



Is falafel misschien een idee ? En dan paneermeel overslaan. Bij de Marokkaanse winkels hebben ze pakjes falafelmix te koop, ik weet niet of daar veel koolhydraten in zitten.





Effe gegoogeld en iets geknipt:



Heb je ook al stiekem iets anders dan falafel eermee gemaakt?

JA! Stiekeme mini groenteburgertjes, want ik vind het eigenlijk meer burgertjes dan balletjes en mini zonnepittenburgertjes! Opgegeten met Turks brood met knoflook-munt-cayenne-sojayoghurtsaus.



Welk falafel recept gebruik je eigenlijk?

Een mix van verschillende recepten geloof ik. Kikkererwten, ui, koriander, knoflook, komijn, zuiveringszout, zout, kikkererwtenmeel, venkel, anijs, karwij en peterselie. Onlangs kwam ik erachter dat ik gewelde ongekookte kikkererwten moest gebruiken, inderdaad veel lekkerder!



Wat eet je bij de falafel?

Citroensaus! Dat maak je door yoghurt, rasp en sap van citroen en mayonaise te mengen. Zo simpel en overheerlijk. Verder eet ik er graag verse korianderpesto, blokjes tomaat in hete tomatensaus en plakjes komkommer bij. Lekker in een vers desem naanbroodje of als ik geen tijd heb met pitabroodje uit een pakje. Platte peterselie en takjes koriander erbij.
www.koolhydratentabel.nl



falafel, 27 gram koolhydraten per 100 gram................. Helaas.
Alle reacties Link kopieren
Hoi SB-ers, ik wil me graag bij jullie aansluiten.



Ik heb vorig jaar op het Koolhydraatjunkie-forum geschreven (heee Moppetoet, leuk jou hier ook te zien), maar dat is helaas verdwenen. Ben net een maand op vakantie geweest naar de VS en daar is het mis gegaan. Voel me nu erg opgeblazen.



Ik doe het voor wat gewichtsverlies en net als Quinty, om m'n prikkelbare darmen tot rust te brengen. Het SC-dieet vind ik veels te ver gaan, maar met minder kh eten gaat het prima zo. Ik was verleden jaar zo 6 kilo afgevallen en voelde mij vreselijk energiek. Dat wil ik weer!!!

Dus vanaf vandaag fase 1!
Koreveen, veel succes om weer "back in shape" te komen. De VS lijken me een beroerde vakantieplek, eet-technisch gezien. "French fries" schijnen de enige "vegetables" te zijn die de kindertjes daar ooit krijgen.



Ik hang nu het meeste op "We kunnen het", omdat daar ook wat IRL-vriendinnetjes van me zitten.
Alle reacties Link kopieren
Heee,

Ben ik weer! Het SB gaat me nog steeds goed af. Zit nu voor mezelf in fase 2 en dat is goed vol te houden. Soms eet ik bijv. iets dat niet is toegestaan, bijv. een handje popcorn, chips of M&M's en dat wordt dan meteen afgestraft met buikkrampen . Zo leer ik die slechte producten ook wel af, gelukkig. Het wordt makkelijker alles te laten staan.

Ik ben niet meer op de weegschaal gaan staan deze week. Heb er geen en kan alleen in de sportschool. Maar volgens mij ben ik nog meer afgevallen. Ik pas nu weer echt goed in maat 38, broeken gaan zelfs een beetje los zitten en buik is in jaren niet zo plat geweest.

Verder hard aan het trainen voor vechtsportexamen, dus ik train nu iedere dag zo'n twee uur en moet er ook nog 2x 30 min. heen en terug van fietsen.



@koreveen: bij mij ging het in Italie mis. Ik begrijp helemaal wat je bedoelt hoor! Wat bedoel je trouwens met het SC-dieet?



Liefs!
Alle reacties Link kopieren
Hee Koetje, het SC dieet is een dieet voor mensen die last hebben van hun darmen. Het is erg ingrijpend, dus ik heb voor mijzelf alleen een paar zaken eruit gehaald die ik toepas voor mijn prikkelbare darmen. En dat komt bijna uit op dezelfde principes als SB!



Jij bent trouwens goed bezig!



Enne, ik was vorige keer ook een cupmaat afgevallen: van DD naar D en dat was heel fijn. Hoop dat dat deze keer ook gaat gebeuren. Voelt wat fijner aan!



Ik ben nu 3 dagen fase 1 aan het doen en heb wel hoofdpijn. Maar ja, dat is een goed teken. Mis wel m'n fruitjes. Ik eet normaal veel fruit (ook voor de vezels) en dat is wel wennen.



Mop, fijn dat je alweer wat kilo's kwijt bent!! Gaat

het trouwens weer goed met je zoontje op school?



Summer, stilstaan is normaal hoor. Eet je ook tarwezemelen? Daar houd je nl. vocht van vast.
Even doorzetten, Koreveen, dat gaat echt wel weer lukken. Over mijn dag vandaag wil ik alleen kwijt dat mijn vader dus héle lekkere nieuwe aardappeltjes in zijn tuin heeft. In de schil voorgekookt én opgebakken. ZALIG !!!! stoutstoutstout......



Moppekind gaat straks lekker naar groep 2 en krijgt wéér de helft aan nieuwe kinderen in zijn groep. Hopelijk blijft die groep dan verder wel bij elkaar, er zijn nu twee echte groepen 2, dus kan hij de komende 7 jaar hopelijk verder met een vast ploegje.

Ook voor die kleuters is constant wisselen van klasgenootjes niet leuk. Zijn beste vriendjes zitten helaas niet bij hem in de groep (jaartje jonger), eentje zit op een andere school.

We vinden het wel fijn dat hij in elk geval van de rottigste juf af is, dat mens konden we onderhand wel schieten. Nu maar hopen dat hij haar later in zijn schoolcarrière niet nog eens krijgt.

Lastig hoor, als het niet klikt met de leraar. Samen met andere "jongetjes-moeders" merk ik dat "meisjeskwaliteiten" vaak meer gewaardeerd worden door de juffen, braaf kleuren/knippen/plakken, in plaats van stoeien en ouwehoeren.



Tsja, ik héb nu eenmaal een jongensjongetje, dat van racen en klimmen houdt. Doe je helemaal niets tegen.
Alle reacties Link kopieren
@koreveen:



Sorry dat ik niet eerder heb gereageerd, maar ik zat in Kopenhagen met vrienden. Kon het SB niet echt goed volhouden door de combi geen vlees/geen vis/geen pasta, etc. Uiteindelijk bleef er echt alleen maar sla over.

Maar gelukkig heb ik volkorenbrood gegeten en couscous. Van alle dingen die je kan kiezen lijkt me dat nog het minst erge.



Verder is het opletten er bij terugkomst door drukte ook erg bij ingeschoten. Maar doordat ik tot een week geleden keihard trainde voor mijn vechtsportexamen (soms zelfs tot 6 uur per dag of 2x 2 uur per dag) heb ik niet veel gemerkt van mijn weekje zondigen.

Maar goed, ik denk dat het op de lange duur allemaal weer aantikt. Dus ik ben weer vrolijk aan de ricotta met aardbeiden, de All-Bran met magere yoghurt, omeletten met 30+kaas en salades met mozzarella. Soms maak ik me wel zorgen doordat ik echt zoveel eet, het is niet normaal. Aan de andere kant beweeg ik ook absurd veel dus het zal wel kunnen.



Mijn omgeving is heel enthousiast over het verschil. Zo zwaar was ik nu ook weer niet, maar ik had gewoon een pens en een bolle kop. Zelf ben ik ook gelukkiger zo.



@moppetoet: vervelend dat gewissel met die klasgenootjes, maar wel fijn dat hij van de vervelende juf af is. Mijn vriend was vroeger als kind ook een jongensjongetje dat ook altijd erg druk was (doe je weinig aan). Zijn basisschooltijd was echt een hel omdat hij van de juf werkelijk NIKS mocht. Dit zorgde bij hem weer voor rebels gedrag en frustratie. Goed in de gaten houden hoor... Niks negatiefs over juffen, maar soms weten ze gewoon niet wat ze moeten doen als kinderen niet standaard "lief" zijn



Tot snel weer!
Alle reacties Link kopieren
Hoi allemaal!

Ik leef ook nog :-) Inmiddels ben ik 11 kilo kwijt en ik ga nog even rustig door, het bevalt me nog prima!

Gisteren wel enorm gezondigd: bandje van tigerman moest optreden en er zou van alles geregeld zijn qua eten. Niet dus, dus daar ging op een gegeven moment toch een twix mijn mond in. Niet goed, I know, maar ik moest echt even wat hebben. We zullen wel zien of de weegschaal me hiervoor bestraft...



@ Moppetoet: Vervelend is dat als ze de hele klas weer overhoop halen. Het is niet leuk dat alle vriendjes van Moppekind in een andere klas zitten. Hopelijk is dat geschuif nu een beetje over en blijven ze nu tot groep 8 (dat klinkt ver weg!!) bij elkaar. Trouwens: ik vind jongensjongetjes (en soms ook jongensmeisjes) helemaal gaaf!



Succes weer iedereen!
Alle reacties Link kopieren
Heee Mop, hoop dat je jongensjongetje z'n draai kan vinden in de nieuwe klas. In ieder geval is hij verlost van die juf!



Koetje, no problemo. Ik was er ook even niet. Leuk gehad in Kopenhagen? Heb je je examen gehaald?



Tigerlily, minus 11 kilo! Wauw, goed gedaan hoor!!



Ik ben een beetje aan het aanmodderen. Doordeweeks gaat het lekker, maar in het weekend veel etentjes waardoor het mis gaat. Ben in 1 week 5 ons afgevallen. Niet veel, maar ik weet waardoor het komt.

Aanstaand weekend geen uitjes, dus dan doorzetten. Zit nu lekker thuis te werken en heb voor het eerst mozzarella pannekoekjes gemaakt. Die zijn voor herhaling vatbaar!
Alle reacties Link kopieren
@Koreveen: ja, ik ben de trotse bezitter van een groene band jiu jitsu en ik wil in december examen doen voor blauw. Normaal zit daar wat langer tussen, maar volgens docent ga ik zo hard vooruit ("meisje, jouw stijgende lijn is bijna verticaal" ) dat ik dat wel moet gaan redden volgens hem. Heb je een recept van die mozzarella-pannekoekjes? En vijf ons afvallen is toch mooi. Restaurants zijn inderdaad lastig, ik ben net een paar dagen in Kopenhagen geweest en dat was een ramp...



Ik sta zelf niet meer op de weegschaal. Ik ben namelijk een beetje eetstoornis-gevoelig en ik sla al gauw door. Bovendien sport ik vijf a zes keer per week dus ik heb gewoon een hoop spiermassa waardoor ik zwaarder ben dan ik lijk. Maar mijn buik wordt steeds platter, ik pas steeds beter in maat 38 en ik voel me goed. Ik ben bang om door te slaan, dus ik doe het rustig aan en probeer niet te veel te focussen op een nummer maar meer op mijn lichaam...



Momenteel bevind ik me nog steeds in fase 2, soms zondig even en dan doe ik weer twee dagen fase 1 om het een beetje te compenseren.



@tigerlily: zo'n twix moet je kunnen hebben. South Beach is erop gericht dat je best een keertje mag zondigen zonder dat het gevolgen heeft. Gevaar is natuurlijk dat het een gewoonte wordt maar dat lijkt me bij jou niet het geval.



Een lijstje van mij voor vandaag:



O: omelet van twee eieren met een plak 30+ kaas

125 ml. yoghurt met een handje All-Bran

L: salade met avocado, humus en pijnboompitjes

A: South Beach lasagne (met gegrilde aubergine ipv lasagnebladeren)
Alle reacties Link kopieren
Hi Koetje,

Stoer hoor en je hebt er dus echt feeling voor. Gaaf! Ik heb op een blauwe maandag karate gedaan, maar dat was nix voor mij.



Het recept is een fase I recept:

1 bol mozzarella

2 eieren

3 el room (ik gebruik altijd sojaroom)

olie

Alles goed mixen en bakken in de olie op laag vuur. Ik maak er in een kleine koekepan 2 pannekoekjes. Op het laatst heb ik er een plak kaas opgelegd die lekker smolt....mmmmm. Ik zat goed vol. Dit kan je ook oprollen in folie en meenemen.



Heb nog wel meer SB recepten. Kan ze mailen als je dat wilt.



Mijn dag:

O: 2 mozzarellapannekoeken met plak kaas

L: salade met radijs, makreel, huttenkase, tomaat, sla, komkommer

T: ik denk een bak cherrytomaatjes met plakjes kipfilet

A: zelfgemaakte groentesoep met ballen



Wil niet te zwaar eten want ik ga vanavond lekker spinnen.

Doe het nu 3x in de week en dat voelt erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Heeeee, waar is iedereen???!!!

En ik heb nog wel zo goed nieuws!!! Ben zo blij....ben gewoon in 3 dagen 8 ons kwijtgeraakt, zit nu in totaal al op 1,3 kilo. Heb door de badkamer gedanst vanochtend.

Dit motiveerde wel weer om vandaag flink te gaan sporten. Had helemaal geen zin vanochtend vroeg.
Alle reacties Link kopieren
Heee koreveen,



Hier ben ik hoor!!! Leuk dat je zoveel bent afgevallen, kan me voorstellen dat dat motiverend werkt. Ikzelf sta niet meer op de weegschaal, ben best wel eetstoornis-gevoelig wat dat betreft . En bovendien heb ik van mezelf een hoop spiermassa, dus ik zal nooit onder de 65 kilo komen (ben 1.75 m.). Maar ik merk wel dat mijn broeken alweer ruimer zitten, dus ondanks het feit dat ik in fase 2 zit val ik nog steeds af.

Ik let nog erg goed op en heb eindelijk het ijs kunnen bannen... Thank god want ik kreeg er zoveel buikpijn van! Ben nu even bij mijn ouders, dus morgenochtend wordt het wel een broodontbijt, maar zolang ik volkorenbrood eet kan er volgens mij niks gebeuren! Ook ik heb deze week vier keer gesport (1x vechtsport ivm zomerrooster, 3x sportschool).



Tot snel!



Alle reacties Link kopieren
Heee Koetje, ja joh, op een gegeven moment gaat het niet meer om kilo's maar om centimeters en zeker als jij zoveel sport en spiermassa hebt, zal je jezelf moeten meten.



Ik heb nog een hoop loszittend vet, dus bij mij blijft het gewoon bij kilo's lozen. Al merk ik wel dat door het spinnen m'n kuiten mooi strak worden en de billen ook!

Ga pas vrijdag weer op de weegschaal staan. Ben heeeel benieuwd.



Merk wel dat ik minder zin heb in zoetigheid, dus dat is een groot voordeel. Ook voel ik me fitter, geen suikerdips meer en kan gewoon langer opblijven. Voorheen lag ik om half 11 voor pampus en nu kan ik dat een uurtje rekken.



Lekker alternatief voor ijs is ijskoude kwark met wat zoetstof en citroen aroma. Mjummmmmmmm



Hoest met de rest van de ladies??
Alle reacties Link kopieren
joehoeeeee, iedereen op vakantie??
Alle reacties Link kopieren
Haha neehoor Korenveen, maar ik doe Atkins he, kan jullie dus niet steunen en jullie mij niet. Ik lees hier altijd wel ff mee omdat het bij SB ook om de koolhydraten gaat.

Moet jij die ook tellen of doe jij SB uit de losse pols?
Alle reacties Link kopieren
Hi Sandra, leuk dat je reageert. Maar we kunnen elkaar toch wel steunen? Het gaat om doorzettingsvermogen en afvallen!



Ik tel geen kh, maar zorg dat ik neer meer kh neem dan 5 gram per 100 gram.

Ik stond afgelopen week weer stil, hoop dat er nu weer wat afgaat. Voel me wel slanker, wie weet.



Hoe gaat het bij jou? Jij zat toch al bijna op je ideale gewicht? Hoeveel ben je in totaal afgevallen?
Alle reacties Link kopieren
Hoi Korenveen,

Ik ben 13 kg kwijt en meer wil ik ook niet afvallen.

Maareh ik moet juist opbouwen met porties van meer dan 5 gram per 100 gram. Je moet je lichaam nl ook weer wennen aan meer koolh om er zo achter komen wat wel en niet kan en

waar je koolhydratengrens ligt. Vreemd dat dat bij SB niet hoeft. Zo kom je er toch nooit achter wat je wel en niet kunt eten?

Stilstaan is heel normaal hoor, ook al val je af dan wil je lichaam wel een wat vocht vasthouden. In dat geval kun je de centimeter achter de hand houden.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond voor t eerst 15 koolh in 1x gegeten als avondeten.

ben nog proppievol en tis bijna middernacht.

Had voor daarna nog een halve avocado staan, maar daar heb

ik geen trek meer in.
Alle reacties Link kopieren
quote:Belle73 schreef op 26 mei 2008 @ 10:17:

[...]





Maar eet je wel genoeg? Kijk eens op www.voedingscentrum.nl voor een lijstje met met voedingsmiddelen die je op een dag in ieder geval nodig hebt.Slecht advies. Dat voedingscentrum is 1 grote maffia. Geloof vooral niet wat er op die site geschreven wordt!
Alle reacties Link kopieren
quote:boebele schreef op 22 juli 2008 @ 23:20:

[...]





Slecht advies. Dat voedingscentrum is 1 grote maffia. Geloof vooral niet wat er op die site geschreven wordt!



Kun je dit ook onderbouwen?



Jij doelt wss op de sponsoren? Want dat heb ik ook al ergens gelezen in combi met wat ons door de overheid wordt voorgespiegeld (CODEX).

Lang verhaal mensen wat de meesten van ons klinklare onzin zullen vinden.

Dus laat ik het hier maar bij.
anoniem_18317 wijzigde dit bericht op 22-07-2008 23:59
Reden: codex brrrrrrrrrr
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
quote:sandra1960 schreef op 21 juli 2008 @ 21:54:

Hoi Korenveen,

Ik ben 13 kg kwijt en meer wil ik ook niet afvallen.

Maareh ik moet juist opbouwen met porties van meer dan 5 gram per 100 gram. Je moet je lichaam nl ook weer wennen aan meer koolh om er zo achter komen wat wel en niet kan en

waar je koolhydratengrens ligt. Vreemd dat dat bij SB niet hoeft. Zo kom je er toch nooit achter wat je wel en niet kunt eten?

Stilstaan is heel normaal hoor, ook al val je af dan wil je lichaam wel een wat vocht vasthouden. In dat geval kun je de centimeter achter de hand houden.



Je kan wel kh gaan tellen, maar daar heb ik geen zin in. Ik wil het niet te strikt doen. Ik gebruik die ketostix ook niet. Jij wel?

Zo gaat het goed en ik val af. Na fase 1 mag je weer voedingsmiddelen toevoegen in fase 2, met meer kh en dan kan ik gaan kijken waar die grens ligt.

13 kg. Goed hoor!

Ik was vanochtend 6 ons kwijt. Joepie
Alle reacties Link kopieren
Nee, ik gebruik ook geen ketosesticks, dr zijn wel andere heel simpele manieren om daar achter te komen.



Ooit, Korenveen, een paar jaar geleden dus, deed ik voor de 'lol' en omdat ik vond dat het veel gezonder was en is natuurlijk aan zo weinig mogelijk koolh eten. Na ruim 2 jaar dit te hebben gedaan ging ik wel plotseling groeien en helaas weet ik nu nog steeds niet waarom dat was en ben ik maar naar een dietiste gegaan die me wijs(?) probeerde te maken dat ik hiermee mn lichaam in de spaarstand had gezet.

In ieder geval heb ik toen weer 'normaal' leren eten en ik ging 14 uur per week sporten want ik wilde van die extra kg's af. Nou, om een lang verhaal kort te maken van de winter groeide ik nog eens 'onverklaarbaar' 7 kg, dus toen zat ik inens met 12 kg extra aan mn lijf!!! Ik ben toen toch weer teruggekomen op minder koolh en wel volgens het boekje (dan maar zo) Atkins te gaan volgen(en onder begeleiding) en ik ben nu wel heel blij dat ik alles opschrijf en tel per dag. Had i k dat toen ook maar gedaan.

Door de overgang was ik dus 7 kg gegroeit van de winter en die andere 5 kg? Geen idee mss wel door de pre overgang.



Ik bedoel dus met dit verhaal; doe dus niet zo maar wat, als het mis gaat krijgt het dieet/levenswijze altijd de schuld.
Alle reacties Link kopieren
Je grens kun je dus alleen maar bepalen door je voeding op te schrijven en daarbij de koolh die je per dag krijgt.

Alleen zo weet je waar voor jou de grens ligt.



Maargoed, voor mij hoef je dit natuurlijk niet te doen, I'm only te messenger.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven