Lijf & Lijn
alle pijlers
Kokosolie... Help mij!
zondag 10 november 2013 om 18:28
Hoi Allemaal!
Ik ben Margot (49 jaar) en ben al een paar weken bezig met afvallen. Ik heb net een soort dieet gevonden met[...].. Het klinkt allemaal wel positief, maar ik twijfel over de nadelen die er omheen staan....
Iemand ervaring met kokosolie?
Ik ben Margot (49 jaar) en ben al een paar weken bezig met afvallen. Ik heb net een soort dieet gevonden met[...].. Het klinkt allemaal wel positief, maar ik twijfel over de nadelen die er omheen staan....
Iemand ervaring met kokosolie?
moderatorviva wijzigde dit bericht op 10-11-2013 19:37
Reden: spam
Reden: spam
% gewijzigd
maandag 11 november 2013 om 15:04
Ik heb hier nog een grote pot staan... Maar elke keer als ik er in bak gaat mijn rookalarm af. Dat heb ik nou nooit met olijfolie.
Ik weet het dus nog zo net niet... Bovendien mis ik wat smaak aan mijn eten. (Maar wellicht is dat juist de schadelijke stof die ontstaat bij de verhitting van olijfolie)
Maar ik zag dat ik het ook met cosmetische doelinden in kon zetten... Wellicht moet ik die pot dan vanuit de keuken naar de badkamer verplaatsen...
Ik weet het dus nog zo net niet... Bovendien mis ik wat smaak aan mijn eten. (Maar wellicht is dat juist de schadelijke stof die ontstaat bij de verhitting van olijfolie)
Maar ik zag dat ik het ook met cosmetische doelinden in kon zetten... Wellicht moet ik die pot dan vanuit de keuken naar de badkamer verplaatsen...
maandag 11 november 2013 om 16:10
quote:MrsStanleyWalker schreef op 11 november 2013 @ 11:54:
Helemaal onderaan de link van maayke staan links naar de full texts. Even scrollen.
Er staat wel dat je gratis het artikel kunt bekijken, maar ik kom alleen bij de abstracts. Daarin lees ik niets over de opname in het bloed, wel over een positief effect (samen met een caloriearm dieet en dagelijks bewegen, en vergeleken met sojaboonolie) op buikvet en cholesterol. De link van het voedingscentrum trekt het positieve effect van kokosolie juist in twijfel omdat het verzadigd-vetgehalte zo hoog is.
Kan iemand mij uitleggen hoe dat opslaan van vet werkt? Volgens de bronnen bij het artikel is de energie uit kokosolie sneller direct beschikbaar voor verbranding en wordt het minder snel opgeslagen als vet. Maar als je vervolgens geen gebruik maakt van de energie (te weinig beweegt), dan wordt het toch alsnog opgeslagen als vet, net als suikers? Suiker geeft ook een snelle energieboost, maar dat is juist geen reden om het als gezond te beschouwen omdat de suikerspiegel er erg door gaat schommelen.
Helemaal onderaan de link van maayke staan links naar de full texts. Even scrollen.
Er staat wel dat je gratis het artikel kunt bekijken, maar ik kom alleen bij de abstracts. Daarin lees ik niets over de opname in het bloed, wel over een positief effect (samen met een caloriearm dieet en dagelijks bewegen, en vergeleken met sojaboonolie) op buikvet en cholesterol. De link van het voedingscentrum trekt het positieve effect van kokosolie juist in twijfel omdat het verzadigd-vetgehalte zo hoog is.
Kan iemand mij uitleggen hoe dat opslaan van vet werkt? Volgens de bronnen bij het artikel is de energie uit kokosolie sneller direct beschikbaar voor verbranding en wordt het minder snel opgeslagen als vet. Maar als je vervolgens geen gebruik maakt van de energie (te weinig beweegt), dan wordt het toch alsnog opgeslagen als vet, net als suikers? Suiker geeft ook een snelle energieboost, maar dat is juist geen reden om het als gezond te beschouwen omdat de suikerspiegel er erg door gaat schommelen.
What a nuanced anxiety
maandag 11 november 2013 om 16:58
Maayke stelde:
Kokosolie is de beste olie die je kunt hebben. Google maar eens... De vetten hebben bepaalde ketens, waardoor ze niet in de bloedbaan terecht komen en dus niet opgeslagen kunnen worden als vet.
Ze suggereerde, dat kokosolie nooit voor vetopslag zou kunnen zorgen. Dat is natuurlijk onzinnig, kokosolie levert energie. Daarom kun je van kokosolie net zo goed aankomen als van iets anders.
Het wordt gebruikt in sportdrankjes, om het snel verwerkbare energie levert. Dat is handig.
Bij de opslag van vet speelt een aantal zaken een rol, o.a. insuline.
Maar uiteindelijk zorgt simpelweg meer innnemen dan eruit gaat voor vetopslag.
Ik ben er wel van overtuigd dat de optelsom minder strikt is dan wij meestal aannemen, maar globaal is het wel altijd het geval.
Kokosolie is de beste olie die je kunt hebben. Google maar eens... De vetten hebben bepaalde ketens, waardoor ze niet in de bloedbaan terecht komen en dus niet opgeslagen kunnen worden als vet.
Ze suggereerde, dat kokosolie nooit voor vetopslag zou kunnen zorgen. Dat is natuurlijk onzinnig, kokosolie levert energie. Daarom kun je van kokosolie net zo goed aankomen als van iets anders.
Het wordt gebruikt in sportdrankjes, om het snel verwerkbare energie levert. Dat is handig.
Bij de opslag van vet speelt een aantal zaken een rol, o.a. insuline.
Maar uiteindelijk zorgt simpelweg meer innnemen dan eruit gaat voor vetopslag.
Ik ben er wel van overtuigd dat de optelsom minder strikt is dan wij meestal aannemen, maar globaal is het wel altijd het geval.
