Lijf & Lijn alle pijlers

Koolhydraten

24-10-2019 10:32 82 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil graag wat afvallen. Ik merk dat het met sporten en dieeten niet lukt.
Ik hoor veel over een koolhydraat arm dieet.
Dat wil ik dan ook gaan probeten.
H ebben jullie tips? Of sites met tips? Tot nu toe nog geen goede boodschappenlijst gevonden.
Of eenvoudige recepten?
de wereld wacht om ontdekt te worden
Alle reacties Link kopieren
Zazamaenade schreef:
24-10-2019 17:05
Ach hemel, een zelfbenoemd expert.
Het 'goed' of 'verkeerd' doen. Is het een religie ofzo?
Nota bene: je schrijft zelf dat er zoveel individuele verschillen zijn in hoe mensen voeding verteren.

Diabetes type 2 en hart- en vaatziekten zijn aandoeningen die vaak een lange opbouwtijd hebben, het is misleidende onzin om te beweren dat 'hele volkstammen' die koolhydraatarm eten supergezond zijn.
Je goed voelen omdat of terwijl je een dieet volgt, of een bepaalde leefwijze hebt is geheel iets anders.
Ik bedoelde dat letterlijk hoor, niet figuurlijk. Er zijn volken, een groep mensen die in hetzelfde gebied wonen dus ,die door omstandigheden op een bepaalde manier eten.
Inuit bv eet koolhydraat arm. Aziaten zie je nauwelijks aan de chips hamburgers en patat.
Google maar eens.
Alle reacties Link kopieren
Zazamaenade schreef:
24-10-2019 17:05
Ach hemel, een zelfbenoemd expert.
Het 'goed' of 'verkeerd' doen. Is het een religie ofzo?
Nota bene: je schrijft zelf dat er zoveel individuele verschillen zijn in hoe mensen voeding verteren.

Niet geheel zelf benoemd nee. En kun je geen dingen goed of fout doen zonder religie er bij te halen?

Sinaasappels zijn gezond en dus perst iemand iedere dag er 4 uit. Nee hoor die eet echt helemaal khd arm. Vergeten wordt dan dat één sinaasappel een keer prima is maar 4 is gewoon te veel en zeker iedere dag. Je bloedsuiker piekt omhoog, krijgt trek, kan het snaaien niet bedwingen en dan het "dieet' of dietist de schuld geven dat het niet werkt cq niet vol te houden is.
Soms zitten foutjes in kleine dingen.
aloha66 schreef:
24-10-2019 17:35
Niet geheel zelf benoemd nee. En kun je geen dingen goed of fout doen zonder religie er bij te halen?

Sinaasappels zijn gezond en dus perst iemand iedere dag er 4 uit. Nee hoor die eet echt helemaal khd arm. Vergeten wordt dan dat één sinaasappel een keer prima is maar 4 is gewoon te veel en zeker iedere dag. Je bloedsuiker piekt omhoog, krijgt trek, kan het snaaien niet bedwingen en dan het "dieet' of dietist de schuld geven dat het niet werkt cq niet vol te houden is.
Soms zitten foutjes in kleine dingen.
idd, en even voor de duidelijkheid Jodium zit in meer dan alleen brood.

https://www.eetpaleo.nl/tips-trucs/vold ... der-brood/
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
24-10-2019 15:42
Het ligt er aan maar er zijn voor bepaalde dingen wel hele lekkere vervangers. Sesam amandel crackertjes bv. Heerlijk als toastje. Lekkerder met bv brie dan gekochte toast.
Met wat amandelmeel en eiwitpoeder platte broodjes maken en dan met lekker boter en kaas. Makkelijk om mee te nemen.
De eggwraps zijn ook prima vind ik. Kruidenkaas, zalm, beetje sla en oprollen. In een vetvrij papiertje prima mee te nemen.
Eggwraps zijn idd goed te doen, moet alleen wel wat oppassen met de hoeveelheid ei in de week. Ipv de platte broodjes ben ik meer van de oopsies, crackers heb ik nog niet geprobeerd eigenlijk, staan nog wel in de lijst met dingen die ik nog wil proberen te maken.
Met de moed van de wanhoop en tegen beter weten in Blijf ik geloven, omdat dat wel moet
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
24-10-2019 17:32
Ik bedoelde dat letterlijk hoor, niet figuurlijk. Er zijn volken, een groep mensen die in hetzelfde gebied wonen dus ,die door omstandigheden op een bepaalde manier eten.
Inuit bv eet koolhydraat arm. Aziaten zie je nauwelijks aan de chips hamburgers en patat.
Google maar eens.

Dat was mij niet duidelijk.

In Azië wordt natuurlijk rijst gegeten, en noedels en peulvruchten.
Ik weet er niet veel vanaf maar ik denk dat je de spijsvertering en genetische aanleg van een volk dat al vele generaties vooral vis en vlees eet, zoals de Inuit, niet kunt vergelijken met die van ons.

Ik bedoel ook niet te zeggen dat je niet zonder brood kunt, maar het zomaar weglaten zonder een oplossing te zoeken voor de jodium is niet zo slim.
nounou
Je moet vooral je eigen lichaam leren kennen. Wat voor de 1 werkt , werkt voor jou misschien niet. Ik heb veel gelezen over kha arm eten. Daarin zitten zo veel verschillen. Toen ik ermee begon dacht ik dat je helemaal geen fruit mocht eten. Daarna las ik ik via pagina's op FB dat je wel bepaalde soorten fruit mocht eten zoals blauwe bessen en aardbei. Ik was daar blij mee en heb in beperkte mate wat aardbeien gegeten. Wat een teleurstelling toen ik op de weegschaal ging staan want er was niks af. Ik weet nu dat bij mij een kha dieet niet werkt als ik er fruit bij eet. Wel raar want als ik wijn drink in het weekend dan val ik alsnog af hoewel dr. Atkins zelf heel veel wijn dronk.
Aha de "koolhydraten zijn de duivel"-aanhangers.
aloha66 schreef:
24-10-2019 17:32
Ik bedoelde dat letterlijk hoor, niet figuurlijk. Er zijn volken, een groep mensen die in hetzelfde gebied wonen dus ,die door omstandigheden op een bepaalde manier eten.
Inuit bv eet koolhydraat arm. Aziaten zie je nauwelijks aan de chips hamburgers en patat.
Google maar eens.
inuit worden niet oud
aziaten eten juist veel koolhydraten, rijst, rijst rijst
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
24-10-2019 19:02
inuit worden niet oud
aziaten eten juist veel koolhydraten, rijst, rijst rijst

Dat ze niet oud worden ligt aan andere factoren dan voeding, er is veel kindsterfte door gebrekkige medsiche hulp in die uithoek. Vrouwen sterven er nog geregend tijdens bevallingen.
En veel longziektes in het noorden. Pas nog ergens documentaire over gezien.

En Aziaten eten óók veel groeten en vis en onbewerkt voedsel. Bovendien hebben ze een actievere levensstijl dan wij hier in het westen.
Ik lees het hier eigenlijk niet maar een nadeel bij veel mensen die kha eten is wel dat ze na een tijdje moeite hebben met poepen en een vieze adem krijgen. Voor het kunnen poepen zijn vezels voor maar die kreeg ik niet weg.
Blondie456 schreef:
24-10-2019 19:17
Ik lees het hier eigenlijk niet maar een nadeel bij veel mensen die kha eten is wel dat ze na een tijdje moeite hebben met poepen en een vieze adem krijgen. Voor het kunnen poepen zijn vezels voor maar die kreeg ik niet weg.
Die vieze adem komt alleen als je zover gaat dat je in ketose komt en zover laat ik het nooit komen.
Alle reacties Link kopieren
Blondie456 schreef:
24-10-2019 12:29
Er zijn ook veel groepen op facebook waar je lid van kunt worden en daar kun je ook heerlijke recepten vinden en tips. Ik probeer op gewicht te blijven en als ik aangekomen ben dan val ik af door een tijd kha te eten. Voordeel van dit dieet is dat ik nooit honger hoef te hebben en veel dingen kan eten die ik lekker vind.

Ik denk dat sommige ook doordraven.
Juist door in een fb groep te zitten maak je het een ‘dieet’ terwijl het eigenlijk gewoon gezond eten is en beetje logica.
Ik eet vooral onbewerkt, geen fabrieks-meuk. En verder bestaat mijn eten hoofdzakelijk uit groenten en fruit.
Ik eet uiteraard wel linzen, pasta en quinoa maar dat eet ik bij mijn groenten en niet andersom. En als ik vis eet (ik eet geen vlees) bij mijn groenten dan maak ik er geen koolhydraten bij. Zo wissel ik af.
Eet trouwens al jaren amper brood want dat is gewoon niet zo lekker als soep of een salade en ben in prima gezondheid, heb ook geen jodium te kort.
Alle reacties Link kopieren
Zazamaenade schreef:
24-10-2019 18:06
Dat was mij niet duidelijk.

In Azië wordt natuurlijk rijst gegeten, en noedels en peulvruchten.
Ik weet er niet veel vanaf maar ik denk dat je de spijsvertering en genetische aanleg van een volk dat al vele generaties vooral vis en vlees eet, zoals de Inuit, niet kunt vergelijken met die van ons.

Ik bedoel ook niet te zeggen dat je niet zonder brood kunt, maar het zomaar weglaten zonder een oplossing te zoeken voor de jodium is niet zo slim.
Voor de jodium is er een hele simpele oplossing. Gewoon gejodeerd zout gaan gebruiken :D Verder zijn er voedingswaren waar jodium in zit. Zeewier, witvis, garnalen en ei.
Dat eieren slecht zijn is een achterhaalt verhaal, tegenwoordig is het supervoedsel en zeker niet beperkt tot 3 p week. In de ochtend 2 eitjes mét gejodeerd zout zou al het minimum van de voorgeschreven dagelijkse behoefte zijn.
Paar keer p week vis en je bent er al.
Ik neem iedere twee dagen een kelptabletje.
Alle reacties Link kopieren
Blondie456 schreef:
24-10-2019 18:51
Je moet vooral je eigen lichaam leren kennen. Wat voor de 1 werkt , werkt voor jou misschien niet. Ik heb veel gelezen over kha arm eten. Daarin zitten zo veel verschillen. Toen ik ermee begon dacht ik dat je helemaal geen fruit mocht eten. Daarna las ik ik via pagina's op FB dat je wel bepaalde soorten fruit mocht eten zoals blauwe bessen en aardbei. Ik was daar blij mee en heb in beperkte mate wat aardbeien gegeten. Wat een teleurstelling toen ik op de weegschaal ging staan want er was niks af. Ik weet nu dat bij mij een kha dieet niet werkt als ik er fruit bij eet. Wel raar want als ik wijn drink in het weekend dan val ik alsnog af hoewel dr. Atkins zelf heel veel wijn dronk.
Daarom is het zo belangrijk om per productgroep in fases dingen uit te proberen. Het kan best zijn dat de aardbei bij jou de boosdoener is maar de bes niet. De banaan wel de appel niet.
Dat ontdek je pas als je iets een week eet en dan aankomt, of blijft afvallen. Bij aankomen dat product weer schrappen, week op de oude toer en dan een ander product proberen.
Zo bouw je een aardige lijst van producten op waar jij niet op reageert en weet je precies waar je wél op reageert.
Dat opbouwen kost tijd en is niet makkelijk maar zeker de moeite waard.
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
24-10-2019 19:02
inuit worden niet oud
aziaten eten juist veel koolhydraten, rijst, rijst rijst
De inuit werden wel oud, lang leve het moderne leven. En nee, aziaten eten niet rijst rijst rijst maar groente groente groente, beetje vlees en een klein kommetje rijst er bij.
Jij denkt aan chinees zoals wij het hier kennen en dat is niet zoals van oudsher gebruikelijk is.
Alle reacties Link kopieren
Blondie456 schreef:
24-10-2019 19:17
Ik lees het hier eigenlijk niet maar een nadeel bij veel mensen die kha eten is wel dat ze na een tijdje moeite hebben met poepen en een vieze adem krijgen. Voor het kunnen poepen zijn vezels voor maar die kreeg ik niet weg.
Dat is meestal alleen in het begin. En vaak te weinig groente en of vetten. Men vergeet vaak wat meer vetten te eten en doen alles mager.
COtweepuntnul schreef:
24-10-2019 18:57
Aha de "koolhydraten zijn de duivel"-aanhangers.
Sinds wanneer?
Alle reacties Link kopieren
Blondie456 schreef:
24-10-2019 19:17
Ik lees het hier eigenlijk niet maar een nadeel bij veel mensen die kha eten is wel dat ze na een tijdje moeite hebben met poepen en een vieze adem krijgen. Voor het kunnen poepen zijn vezels voor maar die kreeg ik niet weg.

Dat heb ik alleen de eerste dagen als ik méér of juist minder koolhydraten ga eten. Dan is mijn lijf van slag. Na een paar dagen is het bij mij gelukkig weer normaal.

Die slechte adem kun je inderdaad krijgen als je zo laag gaat dat je in ketose raakt, maar niet iedereen krijgt daar last van, ik in ieder geval gelukkig niet.

Net als bij koolhydraatarm zijn ook over keto de meningen nogal verdeeld :) . Voor mij persoonlijk werkt het goed, ik zit dan rond 40 a 50 gram per dag. Keto an sich is voor mij geen doelstelling.
I'm not lazy
I'm on energy saving mode
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
24-10-2019 19:38
De inuit werden wel oud, lang leve het moderne leven. En nee, aziaten eten niet rijst rijst rijst maar groente groente groente, beetje vlees en een klein kommetje rijst er bij.
Jij denkt aan chinees zoals wij het hier kennen en dat is niet zoals van oudsher gebruikelijk is.
Nou niet de aziaten waar ik mee werk. Dat is rijst rijst rijst, vlees vlees en dan pas ergens groente. Zijn dan ook geen chinezen maar filipijnen. Alleen hun soep is goed gevuld met groente. En nou ja die diabetes type 2 komt vaak voor op de Filippijnen. Of met gedeelte waar ik mee werk.

Vroeger kwamen aan boord zo mager als een lat en dik naar huis, nu komen ze dikkig aan boord en nog dikker naar huis. Maar door de gevallen typ2 diabetes hebben hun het ligt nou ook gezien. Vooral de jongere generatie lekker actief in de gym. Toch blijft het rijst bij het ontbijt, lunch en diner. Denk zo dat er 2 kg rijst(droog) doorheen gaat per dag met 9 filipijnen.
fietsen varen vrouwelijk doen
bij aziaten komt juist weer veel leverkanker voor.

japan is het land waar mensen oud worden, net als zwitserland, ijsland, spanje en italie. Nou pasta pasta pasta is dus prima om lang en gezond te leven
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
24-10-2019 19:38
En nee, aziaten eten niet rijst rijst rijst maar groente groente groente, beetje vlees en een klein kommetje rijst er bij.
Jij denkt aan chinees zoals wij het hier kennen en dat is niet zoals van oudsher gebruikelijk is.
Ik heb veel gereisd in diverse Aziatische landen en op veel plekken eet men drie maal per dag rijst.

Minder je koolhydraten als dat goed voor je werkt, maar laat de ‘onderbouwingen’ van de zelfbenoemde experts gerust liggen.
Alle reacties Link kopieren
Lorelai schreef:
25-10-2019 09:32
Ik heb veel gereisd in diverse Aziatische landen en op veel plekken eet men drie maal per dag rijst.

Minder je koolhydraten als dat goed voor je werkt, maar laat de ‘onderbouwingen’ van de zelfbenoemde experts gerust liggen.

Ik heb ook al verschillende Aziatische landen bezocht maar ik kan het niet vergelijken met de westerse variant van de oosterse keuken.
Hier krijg je een vol bord rijst met 4 erwtjes, een halve wortel en een paar scheutjes bamboe.
Die Aziaten eten misschien wel 3 keer per dag rijst maar toch is het met veel groenten, niet zoals wij nasi kennen bijvoorbeeld.
En ze bewegen ook meer.

Bovendien eten we hier ook vaak 3 keer per dag koolhydraten maar dan als ontbijt (gesuikerde) muesli, brood als lunch en een berg aardappels of pasta als avondeten met vlees en een minimum aan groenten.
Dát is wat de mensen in het westen dik maakt.
FarFarAway schreef:
25-10-2019 09:48
Ik heb ook al verschillende Aziatische landen bezocht maar ik kan het niet vergelijken met de westerse variant van de oosterse keuken.
Hier krijg je een vol bord rijst met 4 erwtjes, een halve wortel en een paar scheutjes bamboe.
Die Aziaten eten misschien wel 3 keer per dag rijst maar toch is het met veel groenten, niet zoals wij nasi kennen bijvoorbeeld.
En ze bewegen ook meer.

Bovendien eten we hier ook vaak 3 keer per dag koolhydraten maar dan als ontbijt (gesuikerde) muesli, brood als lunch en een berg aardappels of pasta als avondeten met vlees en een minimum aan groenten.
Dát is wat de mensen in het westen dik maakt.
daar gaat het niet om. hoofdbestanddeel is witte rijst. En daarbij ook niet interessant want alleen de japanners scoren goed bij het ouder worden.

Een volk dat amper koolhydraten eet zijn de Masai, die worden ook niet oud.

wel oud worden: zwitsers (kaas brood kartoffelen) italianen (pasta) en spanjaarden (van alles wat en zeker ook aardappelen en rijst) De koolhydraten bepalen niet of je oud wordt, dat wordt wel bepaald door gezonde voeding (vers eten en veel fruit en groente) de mate van welvaart, kwaliteit gezondheidszorg en sociale structuur
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
24-10-2019 15:29
Gelukkig zijn er hele volksstammen die khd arm eten en supergezond zijn. Waar diabetes en hart en vaatziekten niet tot nauwelijks voorkomt.

Daarnaast zijn er mensen (geen idee of dat ook volksstammen zijn), die maar gestopt zijn met khd arm eten, omdat het geen invloed had op hun diabetes en cholesterol en dergelijke. En die last kregen van andere klachten, die vermoedelijk te maken hadden met khd-arm eten.
(khd-arm via dietiste, klachten vastgesteld door huisarts)
Later is nu

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven