Lijf & Lijn
alle pijlers
low carb eten
donderdag 19 april 2012 om 20:51
@ Oriane: ik ben wel benieuwd naar dat amandelbroodmeel, haal je dat bij de natuurwinkel of zo? En kokosschaafsels, zitten daar niet (veel) kh in?
@ Bangemama: maar 1 ei en wat kipfilet kun je toch geen eiwitrijke voeding noemen? En zeker als je er bij sport eet je veeel en veeeeel te weinig.
Je hoort wel vaker dat je na een zwangerschap niet meer (of althans veel moeilijker) op je oude gewicht komt. Logisch misschien ook wel, denk aan hormonen, misschien een ander leefpatroon (ik heb nu simpelweg de tijd/fut niet meer om 8 keer per week te sporten), enz.
Als je meer zou willen weten over krachttraining, ga dan ook eens kijken naar de site die ik heb gepost, daar staat precies waarom krachttraining een goede manier is om aan je lijf te werken!
@ Bangemama: maar 1 ei en wat kipfilet kun je toch geen eiwitrijke voeding noemen? En zeker als je er bij sport eet je veeel en veeeeel te weinig.
Je hoort wel vaker dat je na een zwangerschap niet meer (of althans veel moeilijker) op je oude gewicht komt. Logisch misschien ook wel, denk aan hormonen, misschien een ander leefpatroon (ik heb nu simpelweg de tijd/fut niet meer om 8 keer per week te sporten), enz.
Als je meer zou willen weten over krachttraining, ga dan ook eens kijken naar de site die ik heb gepost, daar staat precies waarom krachttraining een goede manier is om aan je lijf te werken!
donderdag 19 april 2012 om 21:01
1 ei op een dag is idd geen eiwitrijke voeding.
Overigens, ik ben ook geen keukenprinses hoor. Of, was ik niet. Maar ik pluk her en der wat van het internet af, en je moet creatief worden. Het is een paar dagen een mindswitch en dan gaat het vanzelf. Vroegah, at ik eigenlijk best vaak hetzelfde wegens gebrek aan inspiratie. Maar weer eens spercibonen en aardappelen, nu weet ik elke dag weer wat nieuws.
Ik eet nu dus een stuk gevarieerder dan toen ik nog alles at. Als we bij mensen eten, eten we ook alles hoor. Paleo is een 80/20 principe. 80 procent hardcore paleo en 20 procent 'zondigen' ...
Overigens, ik ben ook geen keukenprinses hoor. Of, was ik niet. Maar ik pluk her en der wat van het internet af, en je moet creatief worden. Het is een paar dagen een mindswitch en dan gaat het vanzelf. Vroegah, at ik eigenlijk best vaak hetzelfde wegens gebrek aan inspiratie. Maar weer eens spercibonen en aardappelen, nu weet ik elke dag weer wat nieuws.
Ik eet nu dus een stuk gevarieerder dan toen ik nog alles at. Als we bij mensen eten, eten we ook alles hoor. Paleo is een 80/20 principe. 80 procent hardcore paleo en 20 procent 'zondigen' ...
donderdag 19 april 2012 om 21:15
http://ishetgezond.nl/index.php/overig/is-kokos-gezond
Kokos is een natuurproduct zonder toevoegingen.
Het heeft wel calorieen, maar door de amandelmeel zit je na een plakje brood of een muffin al vol en teer je daar zo vier tot vijf uur op
Kokos is een natuurproduct zonder toevoegingen.
Het heeft wel calorieen, maar door de amandelmeel zit je na een plakje brood of een muffin al vol en teer je daar zo vier tot vijf uur op
donderdag 19 april 2012 om 22:51
quote:bangemama2012 schreef op 19 april 2012 @ 19:04:
Vanochtend 1 gekookt ei gegeten, vanmiddag salade van komkommer, gerookte kipfilet, tomaat en n beetje dressing. Vanavond kip met groenten gegeten en dadelijk nog n bak optimel vla. Ik ken je niet, ken je lichaam's samenstelling niet, weet niet wat je aan inspanningen doet, en hoe intensief, maar wat je eet is ronduit dramatisch. Veel te weinig! Merk hier al aan dat je jammer genoeg niet gaat slagen in je doel. Het lichaam werkt te ingewikkeld om dat op zo'n manier te doen. Please leg je focus op je vet percentage ipv je gewicht. Gewicht is echt, echt helemaal en totaal NIET belangrijk.
Ik zeg wel 's tegen de mensen in de sportschool die ik begeleid, stel ik heb hier een magische pen en tover jou naar je streef gewicht, MAAR je ziet er nog precies hetzelfde uit,... tevreden??? Telkens zeggen de mensen Nee. Ze willen er toch anders uitzien, minder vet, strakker. Maar je wou toch minder wegen?? wat wil je nu dan?? ...
weet jij het al?
Vanochtend 1 gekookt ei gegeten, vanmiddag salade van komkommer, gerookte kipfilet, tomaat en n beetje dressing. Vanavond kip met groenten gegeten en dadelijk nog n bak optimel vla. Ik ken je niet, ken je lichaam's samenstelling niet, weet niet wat je aan inspanningen doet, en hoe intensief, maar wat je eet is ronduit dramatisch. Veel te weinig! Merk hier al aan dat je jammer genoeg niet gaat slagen in je doel. Het lichaam werkt te ingewikkeld om dat op zo'n manier te doen. Please leg je focus op je vet percentage ipv je gewicht. Gewicht is echt, echt helemaal en totaal NIET belangrijk.
Ik zeg wel 's tegen de mensen in de sportschool die ik begeleid, stel ik heb hier een magische pen en tover jou naar je streef gewicht, MAAR je ziet er nog precies hetzelfde uit,... tevreden??? Telkens zeggen de mensen Nee. Ze willen er toch anders uitzien, minder vet, strakker. Maar je wou toch minder wegen?? wat wil je nu dan?? ...
weet jij het al?
vrijdag 20 april 2012 om 11:16
quote:Oriane schreef op 19 april 2012 @ 20:26:
Morgen;
Ochtend; kokospannekoeken (twee eieren, kop kokoschaafsel en honing, mixen, bakken en klaar) Ik eet ook low carb momenteel en deze kende ik nog niet. Worden dat echt pannenkoeken? Klinkt lekker en als ik het zonder honing doe maar met wat stevia kan het ook goed lijkt me.
Morgen;
Ochtend; kokospannekoeken (twee eieren, kop kokoschaafsel en honing, mixen, bakken en klaar) Ik eet ook low carb momenteel en deze kende ik nog niet. Worden dat echt pannenkoeken? Klinkt lekker en als ik het zonder honing doe maar met wat stevia kan het ook goed lijkt me.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
vrijdag 20 april 2012 om 13:32
Ik eet ook low carb, maar ben nog niet tevreden over de wijze waarop. Ben begonnen met Grip op Koolhydraten vorig jaar, 7 kilo kwijt waarvan 5 blijvend. Ik eet nog steeds veel minder kh's dan voorheen: 1 boterham per dag, geen pasta/rijst/etc maar ik zou graag gevarieerder eten zonder kh's.
Baksels met amandelmeel worden overigens hier altijd vrij droog, dus als iemand advies heeft?
Baksels met amandelmeel worden overigens hier altijd vrij droog, dus als iemand advies heeft?
vrijdag 20 april 2012 om 13:41
TO, als je snel wil afvallen met een eiwitdieet kan je denk ik beter als ontbijt en lunch een atkins maaltijdvervanger nemen en een gezonde koolhydraatarme avondmaaltijd.
Dan krijg je geen tekorten.
En dan houd je het vol.
Want volgens mij komt snaaien na een aantal weken dieet door een tekort aan voedingsstoffen en bouwstoffen.
Nog niet eens perse door een gebrek aan calorieen.
Ben nu 2 maanden zo bezig en 7 kilo kwijt.
Dan krijg je geen tekorten.
En dan houd je het vol.
Want volgens mij komt snaaien na een aantal weken dieet door een tekort aan voedingsstoffen en bouwstoffen.
Nog niet eens perse door een gebrek aan calorieen.
Ben nu 2 maanden zo bezig en 7 kilo kwijt.
vrijdag 20 april 2012 om 13:41
vrijdag 20 april 2012 om 13:44
quote:merano schreef op 20 april 2012 @ 11:16:
[...]
Ik eet ook low carb momenteel en deze kende ik nog niet. Worden dat echt pannenkoeken? Klinkt lekker en als ik het zonder honing doe maar met wat stevia kan het ook goed lijkt me.Niet echt pannekoeken, meer een soort platte kokosmacronen
. Kan ook met stevia inderdaad
[...]
Ik eet ook low carb momenteel en deze kende ik nog niet. Worden dat echt pannenkoeken? Klinkt lekker en als ik het zonder honing doe maar met wat stevia kan het ook goed lijkt me.Niet echt pannekoeken, meer een soort platte kokosmacronen
. Kan ook met stevia inderdaad
vrijdag 20 april 2012 om 13:49
"Vanochtend 1 gekookt ei gegeten, vanmiddag salade van komkommer, gerookte kipfilet, tomaat en n beetje dressing. Vanavond kip met groenten gegeten en dadelijk nog n bak optimel vla""
Hier val je niet van af... sterker nog, je lichaam gaat in de spaarstand want er is niks te verbranden!!! En dus als je hier mee stopt, kom je in een keer ontiegelijk aan!
Hier val je niet van af... sterker nog, je lichaam gaat in de spaarstand want er is niks te verbranden!!! En dus als je hier mee stopt, kom je in een keer ontiegelijk aan!
vrijdag 20 april 2012 om 15:27
Hier ook een enthousiast GOK eetster. Nooit meer honger!! Je kunt er veel over lezen op de website weegclub.nl.
Er staan veel low carb recepten op en er is een forum.
Ik doe het nu zo'n 4 maanden en ben 6 kilo afgevallen. Nu smokkel ik weleens, maar als de weegschaal omhoog kruipt doe ik weer even wat strenger. Het is inderdaad een levenswijze. Daarnaast sport en beweeg ik zeer regelmatig. Het allerfijnste is dat je nooit meer "scheurt" van de lekkere trek en honger en dat je niet meer in calorieen hoeft te denken.
Bovendien is mijn cholesterolgehalte aanzienlijk gedaald.
Er staan veel low carb recepten op en er is een forum.
Ik doe het nu zo'n 4 maanden en ben 6 kilo afgevallen. Nu smokkel ik weleens, maar als de weegschaal omhoog kruipt doe ik weer even wat strenger. Het is inderdaad een levenswijze. Daarnaast sport en beweeg ik zeer regelmatig. Het allerfijnste is dat je nooit meer "scheurt" van de lekkere trek en honger en dat je niet meer in calorieen hoeft te denken.
Bovendien is mijn cholesterolgehalte aanzienlijk gedaald.
vrijdag 20 april 2012 om 21:53
Er zijn hier ook mensen die zich goed voelen bij lowcarb en daar is
niets mis mee als je er maar niet in doorslaat.Ik las dat zilvervliesrijst,
maizbrood en lijnzaadbrood koolhydratarm is.
Ik heb hier 2 koolhydratarme recepten die ik ooit van een vriendin heb
gekregen:
wokgerecht
Vis kan zalmfilet, tonijn, tilapia of pangasius zijn.
Ook tonijn en zalm uit blik wordt gebruikt.
Wat heel lekker is, is dit recept
Ingrediënten:
2 blikjes tonijn moot in water (200 g)
2 el olijfolie
1 zak Provençaalse wokgroenten (400 g)
1 groene en 1 gele paprika
2 uien, in parten
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 blik tomatenblokjes (400 g)
1 Frans stokbrood (afbakbrood), in stukjes
75 g kruidenboter (bakje 100 g)
Materialen
ovenschaal inhoud ca. 2 liter ..Bereiden
Stap 1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de tonijn in stukjes en schep om met wat peper en zout. Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente, paprika en de uien 5 min. Voeg de laatste minuut de knoflook toe.
Stap 2. Meng de wokgroente met de tomatenblokjes met vocht en de stukjes tonijn en schep in de ovenschaal of braadslee. Bestrijk de sneetjes stokbrood met de kruidenboter, verdeel ze met de boterkant naar boven over de schotel, zodat het mengsel wordt afgedekt.
Stap 3. Zet de ovenschaal of braadslee in de oven en bak het gerecht in 20 min. goudbruin en gaar.
Hier maak je broodjes of muffin van.
Zelf gebruik ik regelmatig kokosrasp
2 eetlepels kokosrasp
1 ei
zoetstof
Je maakt hier hoopjes van en zet dit op 180 graden 20 minuten in de oven. Het smaakt als een soort kokoskoek
Ook een lekker ontbijt is voor 3 a 4 ontbijtjes of als toetje te gebruiken.
50 a 75 gram eiwitpoeder zonder smaakje
1 eetlepel kokosrasp
1 theelepel kaneel
1 theelepel kardemompoeder
zoetstof canderel of stevia
1 eetlepel kokosolie of roomboter om het hard te krijgen.
2 eetlepels maanzaad. met sesamzaad moet het ook kunnen.
Meng dit door elkaar en zet het in de koelkast
Je hebt een heerlijk toetje of ontbijt.
niets mis mee als je er maar niet in doorslaat.Ik las dat zilvervliesrijst,
maizbrood en lijnzaadbrood koolhydratarm is.
Ik heb hier 2 koolhydratarme recepten die ik ooit van een vriendin heb
gekregen:
wokgerecht
Vis kan zalmfilet, tonijn, tilapia of pangasius zijn.
Ook tonijn en zalm uit blik wordt gebruikt.
Wat heel lekker is, is dit recept
Ingrediënten:
2 blikjes tonijn moot in water (200 g)
2 el olijfolie
1 zak Provençaalse wokgroenten (400 g)
1 groene en 1 gele paprika
2 uien, in parten
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 blik tomatenblokjes (400 g)
1 Frans stokbrood (afbakbrood), in stukjes
75 g kruidenboter (bakje 100 g)
Materialen
ovenschaal inhoud ca. 2 liter ..Bereiden
Stap 1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de tonijn in stukjes en schep om met wat peper en zout. Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente, paprika en de uien 5 min. Voeg de laatste minuut de knoflook toe.
Stap 2. Meng de wokgroente met de tomatenblokjes met vocht en de stukjes tonijn en schep in de ovenschaal of braadslee. Bestrijk de sneetjes stokbrood met de kruidenboter, verdeel ze met de boterkant naar boven over de schotel, zodat het mengsel wordt afgedekt.
Stap 3. Zet de ovenschaal of braadslee in de oven en bak het gerecht in 20 min. goudbruin en gaar.
Hier maak je broodjes of muffin van.
Zelf gebruik ik regelmatig kokosrasp
2 eetlepels kokosrasp
1 ei
zoetstof
Je maakt hier hoopjes van en zet dit op 180 graden 20 minuten in de oven. Het smaakt als een soort kokoskoek
Ook een lekker ontbijt is voor 3 a 4 ontbijtjes of als toetje te gebruiken.
50 a 75 gram eiwitpoeder zonder smaakje
1 eetlepel kokosrasp
1 theelepel kaneel
1 theelepel kardemompoeder
zoetstof canderel of stevia
1 eetlepel kokosolie of roomboter om het hard te krijgen.
2 eetlepels maanzaad. met sesamzaad moet het ook kunnen.
Meng dit door elkaar en zet het in de koelkast
Je hebt een heerlijk toetje of ontbijt.
vrijdag 20 april 2012 om 23:55
Brood is een no go voor mij. Ook '4' sneetjes en helemaal 'volkorenbrood' . Die passen niet in een Low Carb levensstijl. Vind ook dat je teveel onnatuurlijke ingredienten gebruikt voor mijn eigen eten (zoetstoffen e.d.) en de roomboter/kruidenboter is voor mij en ' bij absolute uitzondering' . Je eerste gerecht is dus allesbehalve Low Carb omdat de hoofdingredienten (een heel stokbrood en 100 gram kruidenboter een absolute no go zijn)
zaterdag 21 april 2012 om 11:08
Jullie hebben gelijk.De recepten kreeg ik een keer van een vriendin.Heb ze nog niet gebruikt.Er zit zoveel vet in en carbs.Deze recepten zijn totally wrong en slecht.Zal ze dan misschien hier weghalen.Mijn excuses daarvoor!Verder:Ik heb het ook alleen goed bedoeld.(Het volkorenbrood blijf ik wel eten.Voel me daar goed bij.Ik sport veel en doe veel aan krachttraining.Zonder carbs trek ik het niet).Dus bij deze dan:Zal ik de recepten weghalen?
zaterdag 21 april 2012 om 11:45
Is goed.Dan laat ik ze staan.Voelde me daar eerst niet zo prettig bij.En weet je wat dat is?Er staan op dit moment zoveel topics over wat je wel of niet zou moeten eten/drinken.Soms raak ik daar een beetje van in de war.Dan denk ik ook dat je moet eten zoals jij dat voor jezelf het prettigste vind.Dat kan dan voor de een low-carb zijn en voor de ander niet.Wit brood b.v.,koekjes,chips etc. dat zijn dan ook slechte koolhydraten.Af en toe zondigen met mate kan best.Ik doe dat dan in het weekend.Want helemaal niets lekkers is ook niet leuk.Wit brood eet ik heel weinig.Het verstoppt en dan voel ik me opgeblazen.Tijdens een etentje ok en dan die ene keer wel met kruidenboter.
Toch een interessant topic!Ik blijf het dan ook volgen.
Toch een interessant topic!Ik blijf het dan ook volgen.
zaterdag 21 april 2012 om 12:50
zondag 22 april 2012 om 18:06
quote:Emma95 schreef op 21 april 2012 @ 12:50:
Ik heb gisteren ook een moorkop gegeten hoor. Af en toe moet het kunnen.
Die kokosmakroon met ei en kokos ga ik eens maken. Moet ik eerst even vloeibare stevia kopen, want ik heb alleen tabletjes.
Het lijkt me dat je de hele dag geen honger meer hebt na 1 zo'n ding.
En je hebt meteen vezels binnen
Ik heb de pannekoeken geprobeerd en die vond ik wel lekker.
Ik heb gisteren ook een moorkop gegeten hoor. Af en toe moet het kunnen.
Die kokosmakroon met ei en kokos ga ik eens maken. Moet ik eerst even vloeibare stevia kopen, want ik heb alleen tabletjes.
Het lijkt me dat je de hele dag geen honger meer hebt na 1 zo'n ding.
En je hebt meteen vezels binnen
Ik heb de pannekoeken geprobeerd en die vond ik wel lekker.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
zondag 22 april 2012 om 21:31
Ik wist niet dat er ook vezels in een morenkop zitten?Dat klinkt zo gek
nog niet. Lowcarbrecepten kan ik ff niet vinden en het gaat me er
meer om dat ik wel eens iets wil proberen niet om helemaal zo te
leven.Misschien weet iemand van jullie een recept?Die recepten van
mij (die niet lowcarb zijn)heb ik opgeslagen.Die wil ik toch een keer
proberen om dan lekker te zondigen,heerlijk!
nog niet. Lowcarbrecepten kan ik ff niet vinden en het gaat me er
meer om dat ik wel eens iets wil proberen niet om helemaal zo te
leven.Misschien weet iemand van jullie een recept?Die recepten van
mij (die niet lowcarb zijn)heb ik opgeslagen.Die wil ik toch een keer
proberen om dan lekker te zondigen,heerlijk!
