Lijf & Lijn
alle pijlers
Lowcarb, en de kilo's verdwijnen!!
zondag 26 januari 2014 om 11:31
Hooooi!! Ik ga helemaal uit mijn dak en wil jullie dit niet onthouden. 4 dagen ben ik begonnen met het schrappen van koolhydraten en inmiddels ben ik 2 kilo lichter Tuuuuuurlijk weet ik dat dat vocht is en dat dat nooooooit zo snel zal blijven gaan dus daar hoeven jullie me niet op te wijzen, hihi. Maar het ken d'r maar af weze!!!
Voor wie interesse heeft wil ik wel schrijven wat ik zoal gegeten heb en misschien kunnen we erover van gedachten wisselen hier.
Oja, nog 8 kilo te gaan voor mij!
x
M
Voor wie interesse heeft wil ik wel schrijven wat ik zoal gegeten heb en misschien kunnen we erover van gedachten wisselen hier.
Oja, nog 8 kilo te gaan voor mij!
x
M
zondag 26 januari 2014 om 13:56
Quote;
Erger vind ik het dat ik ooit 30 kilo ben aangekomen door cola-light, nutteloze koolhydraten en weekend-alcohol. En daar doe ik nu iets aan. Lijkt mij geen gek idee.
En nee, dat is absoluut geen gek idee. Maar die totale omslag van nutteloze troep als chips, koeken en frisdranken etc (vr)eten naar ineens koolhydraatarm eten en daarmee ook voedingsmiddelen schrappen die vitamines, mineralen en vezels bevatten, snap ik nooit zo.
Begin met die troep weg laten en meer bewegen. Teveel dingen schrappen zorgt er meestal voor dat je het niet volhoudt om zo te blijven eten.
Erger vind ik het dat ik ooit 30 kilo ben aangekomen door cola-light, nutteloze koolhydraten en weekend-alcohol. En daar doe ik nu iets aan. Lijkt mij geen gek idee.
En nee, dat is absoluut geen gek idee. Maar die totale omslag van nutteloze troep als chips, koeken en frisdranken etc (vr)eten naar ineens koolhydraatarm eten en daarmee ook voedingsmiddelen schrappen die vitamines, mineralen en vezels bevatten, snap ik nooit zo.
Begin met die troep weg laten en meer bewegen. Teveel dingen schrappen zorgt er meestal voor dat je het niet volhoudt om zo te blijven eten.
zondag 26 januari 2014 om 13:59
quote:sabbaticalmeds schreef op 26 januari 2014 @ 12:10:
hele post verdwenen.
Normaliter moet tussen de 40-65% van je voeding bestaan uit koolhydraten. Dit is belangrijk om je kachel te laten branden. De lichaam verbrandt het makkelijks koolhydraten, dat levert direct energie. ca. 30% is eiwit en de rest vet. Om eiwit en vet te verbranden moet je lichaam allerlei noodgrepen toepassen. Bovendien is er een restproducten van eiwitverbranding - ureum http://nl.wikipedia.org/wiki/Ureum Dit moet worden afgebroken door je lever en afgevoerd via je nieren. http://mens-en-gezondheid ... schadelijk-of-slecht.html
http://www.medicinenet.co ... tein_to_consume/views.htm
Teveel eiwitten is een overbelasting van deze organen. net zoals je elke dag teveel alcohol zou drinken.
Als je geen krachtsporter bent heb je aan 0,75 gram eiwit per kilo voldoende. Dat is dus schrikbarend. De meeste mensen hebben daarmee met hun T-bone steak en een glas melk hun hoeveelheid proteïne voor de dag wel gehad. In het westen eten we sowieso ruim voldoende proteine. Als je intensieve kracht of duursporter bent, kan je met 1 tot 15 keer je lichaamsgewicht aan proteine uit. Meer niet.
Als je te weinig koolhydraten eet heb je ook allerlei negatieve bijwerking, een hele belangrijke is het functioneren van je hersenen. http://www.fi.edu/learn/brain/carbs.html
Ik heb je al een paar keer links gegeven om die volslagen belachelijke ideeen van je te weerleggen. Ook gevraag om links , links van echte goede medische onderzoeken, te geven om jouw beweringen te staven. Deze krijg ik niet van je. Of je geeft goed onderbouwde onderzoeken of je houd eens op met dit soort onzin berichten.
Ter verduidelijking, wiki is nu niet echt een goed onderbouwt iets. Iedereen kan daar wat schrijven. Ik bedoel echt medische onderzoeken en geen blogjes ed.
hele post verdwenen.
Normaliter moet tussen de 40-65% van je voeding bestaan uit koolhydraten. Dit is belangrijk om je kachel te laten branden. De lichaam verbrandt het makkelijks koolhydraten, dat levert direct energie. ca. 30% is eiwit en de rest vet. Om eiwit en vet te verbranden moet je lichaam allerlei noodgrepen toepassen. Bovendien is er een restproducten van eiwitverbranding - ureum http://nl.wikipedia.org/wiki/Ureum Dit moet worden afgebroken door je lever en afgevoerd via je nieren. http://mens-en-gezondheid ... schadelijk-of-slecht.html
http://www.medicinenet.co ... tein_to_consume/views.htm
Teveel eiwitten is een overbelasting van deze organen. net zoals je elke dag teveel alcohol zou drinken.
Als je geen krachtsporter bent heb je aan 0,75 gram eiwit per kilo voldoende. Dat is dus schrikbarend. De meeste mensen hebben daarmee met hun T-bone steak en een glas melk hun hoeveelheid proteïne voor de dag wel gehad. In het westen eten we sowieso ruim voldoende proteine. Als je intensieve kracht of duursporter bent, kan je met 1 tot 15 keer je lichaamsgewicht aan proteine uit. Meer niet.
Als je te weinig koolhydraten eet heb je ook allerlei negatieve bijwerking, een hele belangrijke is het functioneren van je hersenen. http://www.fi.edu/learn/brain/carbs.html
Ik heb je al een paar keer links gegeven om die volslagen belachelijke ideeen van je te weerleggen. Ook gevraag om links , links van echte goede medische onderzoeken, te geven om jouw beweringen te staven. Deze krijg ik niet van je. Of je geeft goed onderbouwde onderzoeken of je houd eens op met dit soort onzin berichten.
Ter verduidelijking, wiki is nu niet echt een goed onderbouwt iets. Iedereen kan daar wat schrijven. Ik bedoel echt medische onderzoeken en geen blogjes ed.
zondag 26 januari 2014 om 14:02
quote:paresseuse schreef op 26 januari 2014 @ 13:48:
In de tijd dat je op gewicht bent gebleven, wat at je toen? Want je bent blijkbaar anders gaan eten na 20 kilo afvallen, maar niet aangekomen
Dat werkte dus goed voor jou en ik denk dat dat juist voor veel lijners interessant is.
Want afvallen kan iedereen, op gewicht blijven is moeilijker.
Nu dus weer anders eten om weer af te vallen, hoe zeker weet je dat je bepaalde koolhydraatvormen niet gaat missen en toch weer gejojo terecht komt?
Zinnige vraag.
Bepaalde koolhydraatvormen missen heeft ook te maken met gewenning. Bepaald voedsel missen ook. Ik ken mensen die roepen dat ze 'echt elke dag behoefte hebben aan suiker - mijn lichaam vraagt erom'. Terwijl ze echt geen suiker tekort komen.
Je moet jezelf ook tijd geven aan iets te wennen, dat duurt meestal een dag of veertien.
In de tijd dat je op gewicht bent gebleven, wat at je toen? Want je bent blijkbaar anders gaan eten na 20 kilo afvallen, maar niet aangekomen
Dat werkte dus goed voor jou en ik denk dat dat juist voor veel lijners interessant is.
Want afvallen kan iedereen, op gewicht blijven is moeilijker.
Nu dus weer anders eten om weer af te vallen, hoe zeker weet je dat je bepaalde koolhydraatvormen niet gaat missen en toch weer gejojo terecht komt?
Zinnige vraag.
Bepaalde koolhydraatvormen missen heeft ook te maken met gewenning. Bepaald voedsel missen ook. Ik ken mensen die roepen dat ze 'echt elke dag behoefte hebben aan suiker - mijn lichaam vraagt erom'. Terwijl ze echt geen suiker tekort komen.
Je moet jezelf ook tijd geven aan iets te wennen, dat duurt meestal een dag of veertien.
zondag 26 januari 2014 om 14:03
quote:Jetty1969 schreef op 26 januari 2014 @ 12:17:
ik heb ook veel koolhydraten geschrapt en dat bevalt me prima... maar dan alleen de slechte koolhydraten uit koek, gebak, witte rijst, gewone pasta enz.
Ook eet ik iets minder brood en dan voornamelijk speltbrood. In de hoeveelheid fruit die ik eet zitten al heel veel koolhydraten en ook in een gewone boterham en volkoren pasta en quinoa.
Dieeten zoals atkins lijken me erg ongezond...Dat is gek Want wat jij hier noemt is atkins fase 4. Het enig is dat je met atkins opbouwt. Hij ging er van uit dat niet iedereen dik word van dezelfde producten. Zo kan de een tegen volkoren brood maar niet tegen appel en de volgende kan echt geen granen eten maar wel een bord vol aardappels.
ik heb ook veel koolhydraten geschrapt en dat bevalt me prima... maar dan alleen de slechte koolhydraten uit koek, gebak, witte rijst, gewone pasta enz.
Ook eet ik iets minder brood en dan voornamelijk speltbrood. In de hoeveelheid fruit die ik eet zitten al heel veel koolhydraten en ook in een gewone boterham en volkoren pasta en quinoa.
Dieeten zoals atkins lijken me erg ongezond...Dat is gek Want wat jij hier noemt is atkins fase 4. Het enig is dat je met atkins opbouwt. Hij ging er van uit dat niet iedereen dik word van dezelfde producten. Zo kan de een tegen volkoren brood maar niet tegen appel en de volgende kan echt geen granen eten maar wel een bord vol aardappels.
zondag 26 januari 2014 om 14:06
nina1966, 2 minuten geleden
quote:
We krijgen met "gewoon" eten veel te veel khd binnen en daar word je dik van.
Kijk je als je bij de kassa staat weleens naar wat er op de band ligt van de personen voor je?
De meeste mensen eten niet 'gewoon' zoals jij dat noemt, maar blijven zich scheel kopen aan kant-en-klare maaltijden, flessen frisdrank, familiezakken chips, toetjes met tig calorieen en suikers etc.
Ben altijd erg blij met mijn eigen boodschappenmand met overwegend gezonde en verse producten waar ik zelf lekkere maaltijden mee in elkaar flans.
Veel mensen zijn niet kritisch op wat ze eten, want ze 'verdienen' het om lekker te eten (waarbij lekker gelijk staat aan veel suikers, weinig voedingswaarde etc)
Het is niet het gewone eten wat dik maakt.
quote:
We krijgen met "gewoon" eten veel te veel khd binnen en daar word je dik van.
Kijk je als je bij de kassa staat weleens naar wat er op de band ligt van de personen voor je?
De meeste mensen eten niet 'gewoon' zoals jij dat noemt, maar blijven zich scheel kopen aan kant-en-klare maaltijden, flessen frisdrank, familiezakken chips, toetjes met tig calorieen en suikers etc.
Ben altijd erg blij met mijn eigen boodschappenmand met overwegend gezonde en verse producten waar ik zelf lekkere maaltijden mee in elkaar flans.
Veel mensen zijn niet kritisch op wat ze eten, want ze 'verdienen' het om lekker te eten (waarbij lekker gelijk staat aan veel suikers, weinig voedingswaarde etc)
Het is niet het gewone eten wat dik maakt.
zondag 26 januari 2014 om 14:06
Rosanna08, misschien héb ik de oplossing wel! Zou ook kunnen toch? Dat is het binnenstormen wel waard. Ik bedoel, blijvend 20 kilo afgevallen, hoeveel mensen redden dat?
Paresseuse, in de afgelopen 2 jaar heb ik yoghurt, volkoren brood, fruit, ontbijtkoek, pasta, aardappelen, groente, vlees, vis, melk e.d. gegeten en gedronken. En tuurlijk wel eens een stuk taart of een zak patat gegeten. Dat hoort er ook bij.
Paresseuse, in de afgelopen 2 jaar heb ik yoghurt, volkoren brood, fruit, ontbijtkoek, pasta, aardappelen, groente, vlees, vis, melk e.d. gegeten en gedronken. En tuurlijk wel eens een stuk taart of een zak patat gegeten. Dat hoort er ook bij.
zondag 26 januari 2014 om 14:06
quote:sabbaticalmeds schreef op 26 januari 2014 @ 12:29:
[...]
paleo dieet is net als het atkins dieet of het brooddieet een dieet. En dieten werken niet. .
Ok. Deze gaat op voor de meest domme opmerking ooit van iemand die zelf zegt er verstand van te hebben.
Een dieet is een manier van eten. Wat jij doet, bepaalde verhoudingen aanhouden, is ook een dieet. Dus wat jij doet zou niet werken volgens jouw eigen woorden.
[...]
paleo dieet is net als het atkins dieet of het brooddieet een dieet. En dieten werken niet. .
Ok. Deze gaat op voor de meest domme opmerking ooit van iemand die zelf zegt er verstand van te hebben.
Een dieet is een manier van eten. Wat jij doet, bepaalde verhoudingen aanhouden, is ook een dieet. Dus wat jij doet zou niet werken volgens jouw eigen woorden.
zondag 26 januari 2014 om 14:08
quote:Melpomene schreef op 26 januari 2014 @ 12:53:
Elke voedingswijze is een 'dieet'. Niets anders dan een voedingswijze.
De gemiddelde mens, duursporters daargelaten, heeft helemaal niet zo veel koolhydraten nodig.
Dat je met iets meer spiermassa (en dat gaat vaak maar om een paar kilo) sloten calorieën meer verbrandt, is een fabeltje. (zie ook http://www.mkatan.nl/radi ... len-door-krachtsport.html).
Er is iets voor alles te zeggen, er is iets tegen alles te zeggen. Een dieet met minder koolhydraten (nadruk op minder) is voor veel mensen prima te doen. Door minder snoepen (suiker en zetmeel), wat minder brood, aardappelen en pasta bereik je dat al heel snel. En daar is niets ongezonds aan. Dan haal je de meeste koolhydraten uit fruit en groente, en zit je toch nog aan ongeveer 50% calorieën uit koolhydraten. En dat is géén Atkins of wat dan ook.
Kracht- en duursporters kunnen wat meer eiwit nemen (bron: http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... itten.aspx).
Ons bewegings- en voedingspatroon is veranderd. We zijn niet meer bezig op het land, en de 'ouderwetse' Hollandse pot heeft ook een evolutie doorgemaakt. We weten zo veel meer van voeding, van sport, van micro- en macronutriënten.
Het blijft me verbazen dat er forummers zijn die halsstarrig vast blijven houden aan de voedingsleer van 50 jaar geleden. Alles verandert, ook inzicht. Denk aan eieren: 'vroeger' ging je zo ongeveer dood als je meer dan drie eieren per week at, tegenwoordig is dat niet meer zo. Grappig, toch?
Voedingsmiddelen zijn veranderd, door gewasveredeling (graan), bodemsamenstelling, toevoegingen e.d.
Veel mensen focussen zich ook op 'vetvrij' eten. Slecht idee, eet gezonde vetten uit vis, noten, eieren e.d.
Elke voedingswijze is een 'dieet'. Niets anders dan een voedingswijze.
De gemiddelde mens, duursporters daargelaten, heeft helemaal niet zo veel koolhydraten nodig.
Dat je met iets meer spiermassa (en dat gaat vaak maar om een paar kilo) sloten calorieën meer verbrandt, is een fabeltje. (zie ook http://www.mkatan.nl/radi ... len-door-krachtsport.html).
Er is iets voor alles te zeggen, er is iets tegen alles te zeggen. Een dieet met minder koolhydraten (nadruk op minder) is voor veel mensen prima te doen. Door minder snoepen (suiker en zetmeel), wat minder brood, aardappelen en pasta bereik je dat al heel snel. En daar is niets ongezonds aan. Dan haal je de meeste koolhydraten uit fruit en groente, en zit je toch nog aan ongeveer 50% calorieën uit koolhydraten. En dat is géén Atkins of wat dan ook.
Kracht- en duursporters kunnen wat meer eiwit nemen (bron: http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... itten.aspx).
Ons bewegings- en voedingspatroon is veranderd. We zijn niet meer bezig op het land, en de 'ouderwetse' Hollandse pot heeft ook een evolutie doorgemaakt. We weten zo veel meer van voeding, van sport, van micro- en macronutriënten.
Het blijft me verbazen dat er forummers zijn die halsstarrig vast blijven houden aan de voedingsleer van 50 jaar geleden. Alles verandert, ook inzicht. Denk aan eieren: 'vroeger' ging je zo ongeveer dood als je meer dan drie eieren per week at, tegenwoordig is dat niet meer zo. Grappig, toch?
Voedingsmiddelen zijn veranderd, door gewasveredeling (graan), bodemsamenstelling, toevoegingen e.d.
Veel mensen focussen zich ook op 'vetvrij' eten. Slecht idee, eet gezonde vetten uit vis, noten, eieren e.d.
zondag 26 januari 2014 om 14:09
quote:lilalinda schreef op 26 januari 2014 @ 13:55:
Weetje: dikke mensen hebben een snellerre stofwisseling dan dunne. Bron: The truth about food
Dat klopt niet helemaal. Er is een verschil in metabolism en metabolic rate. Dikkere mensen hebben meer calorieën nodig om hun lichaam te laten functioneren. Dat is niet helemaal hetzelfde als een snellere stofwisseling.
http://www.bbc.co.uk/sn/h ... utfood/slim/fatthin.shtml
In fact, the larger you are the higher your metabolic rate, the amount of energy your body uses at complete rest, will be. This is because when your body is at complete rest larger people need more energy to pump the blood around the body and to keep moving. Just as a big car uses more fuel so a bigger person uses more energy.
Weetje: dikke mensen hebben een snellerre stofwisseling dan dunne. Bron: The truth about food
Dat klopt niet helemaal. Er is een verschil in metabolism en metabolic rate. Dikkere mensen hebben meer calorieën nodig om hun lichaam te laten functioneren. Dat is niet helemaal hetzelfde als een snellere stofwisseling.
http://www.bbc.co.uk/sn/h ... utfood/slim/fatthin.shtml
In fact, the larger you are the higher your metabolic rate, the amount of energy your body uses at complete rest, will be. This is because when your body is at complete rest larger people need more energy to pump the blood around the body and to keep moving. Just as a big car uses more fuel so a bigger person uses more energy.
zondag 26 januari 2014 om 14:11
quote:sabbaticalmeds schreef op 26 januari 2014 @ 13:21:
van het ene dieet naar het andere hobbelen en toch maar overgewicht houden dat is pas halsstarrig.
Er zijn steeds meer mensen die van low carb, dus geen suiker, geen geraffineerde melen etc en voldoende eiwitten en vetten, hun leefwijze maken. En ze blijven slank! De afval dieten die jij bedoelt zijn de crashdieten als sonja bakker, brooddieet, vetarm etc.
Ik begrijp echt niet waarom je zo blijft hakken in dat ouderwetse geleuter. Inzichten veranderen meds, zou je sieren als je je daar eens ging inlezen.
Of niet en je eet zoals je nu eet en ojee als je dan straks stopt met sporten.....ai ai ai.
van het ene dieet naar het andere hobbelen en toch maar overgewicht houden dat is pas halsstarrig.
Er zijn steeds meer mensen die van low carb, dus geen suiker, geen geraffineerde melen etc en voldoende eiwitten en vetten, hun leefwijze maken. En ze blijven slank! De afval dieten die jij bedoelt zijn de crashdieten als sonja bakker, brooddieet, vetarm etc.
Ik begrijp echt niet waarom je zo blijft hakken in dat ouderwetse geleuter. Inzichten veranderen meds, zou je sieren als je je daar eens ging inlezen.
Of niet en je eet zoals je nu eet en ojee als je dan straks stopt met sporten.....ai ai ai.
zondag 26 januari 2014 om 14:13
moni1973, 4 minuten geleden
Rosanna08, misschien héb ik de oplossing wel! Zou ook kunnen toch? Dat is het binnenstormen wel waard. Ik bedoel, blijvend 20 kilo afgevallen, hoeveel mensen redden dat?
Paresseuse, in de afgelopen 2 jaar heb ik yoghurt, volkoren brood, fruit, ontbijtkoek, pasta, aardappelen, groente, vlees, vis, melk e.d. gegeten en gedronken. En tuurlijk wel eens een stuk taart of een zak patat gegeten. Dat hoort er ook bij.
Prima voedingspatroon toch, als je afwisselend eet (en niet een sneu worteltje tov een enorme t-bone steak en 6 aardappelen en 4 glazen melk op een dag zet)? Als dit voor jou werkt zou ik niet teveel veranderen, hiervan weet je namelijk dat je het volhoudt.
Iets minder van alles en wat kleine wijzigingen en die 10 gaan er wel af hoor! Succes
Rosanna08, misschien héb ik de oplossing wel! Zou ook kunnen toch? Dat is het binnenstormen wel waard. Ik bedoel, blijvend 20 kilo afgevallen, hoeveel mensen redden dat?
Paresseuse, in de afgelopen 2 jaar heb ik yoghurt, volkoren brood, fruit, ontbijtkoek, pasta, aardappelen, groente, vlees, vis, melk e.d. gegeten en gedronken. En tuurlijk wel eens een stuk taart of een zak patat gegeten. Dat hoort er ook bij.
Prima voedingspatroon toch, als je afwisselend eet (en niet een sneu worteltje tov een enorme t-bone steak en 6 aardappelen en 4 glazen melk op een dag zet)? Als dit voor jou werkt zou ik niet teveel veranderen, hiervan weet je namelijk dat je het volhoudt.
Iets minder van alles en wat kleine wijzigingen en die 10 gaan er wel af hoor! Succes
zondag 26 januari 2014 om 14:14
Dit artikel vond ik interessant:
http://www.volkskrant.nl/ ... -omdat-wij-dik-zijn.dhtml
Naar aanleiding van het boek van Why we get fat van de wetenschapsjournalist Gary Taubes.
Ik kan me er alleen maar in vinden. 'We' zijn nog nooit zo dik geweest als nu, nu de focus is gelegd naar minder dierlijk voedsel en minder vetten.
Wat quotes:
Tot dusverre werd gewichtstoename simpelweg verklaard door een positieve enegiebalans: meer eten dan het energieverbruik. Volgens deze theorie veroorzaakt een hap van een croissant per dag teveel, een gewichtstoename van 10 kilo na tien jaar. Het idee van de verstoorde energiebalans vormt de basis voor preventie en behandeling van overgewicht: Minder eten en meer bewegen, in ernstige gevallen te combineren met gedragstherapie. Veel mensen proberen daarom hun leven lang minder te eten, zonder veel succes.
En:
Een groeiend kind eet meer calorieën dan hij of zij verbruikt. Deze groei verklaren wij niet door te veel eten. Het kind eet te veel omdat het groeit. Lengtegroei wordt gezien als een gevolg van aanleg en hormonale factoren, groei in de breedte niet. En dat is ten onrechte. Wij eten te veel, omdat wij dik zijn. Het centrale hormoon dat ons dik maakt, is insuline. Hoe meer koolhydraten wij eten, hoe meer insuline wordt uitgescheiden, en hoe meer vet wij opslaan in onze vetcellen. Deze vetten zijn dan niet beschikbaar als brandstof.
Insulineproductie wordt extra gestimuleerd door het eten van makkelijk verteerbare [geraffineerde] koolhydraten zoals brood, pasta, rijst, suiker, en aardappels. Maar ook bier, fruit en vruchtendranken bestaan uit koolhydraten, die de opslag van vet sterk aanzetten. Koolhydraten werken verslavend, suiker prikkelt hetzelfde genotscentrum in de hersenen als cocaïne. Volgens Taubes komt te veel eten voort uit het verkeerde voedsel met veel koolhydraten.
http://www.volkskrant.nl/ ... -omdat-wij-dik-zijn.dhtml
Naar aanleiding van het boek van Why we get fat van de wetenschapsjournalist Gary Taubes.
Ik kan me er alleen maar in vinden. 'We' zijn nog nooit zo dik geweest als nu, nu de focus is gelegd naar minder dierlijk voedsel en minder vetten.
Wat quotes:
Tot dusverre werd gewichtstoename simpelweg verklaard door een positieve enegiebalans: meer eten dan het energieverbruik. Volgens deze theorie veroorzaakt een hap van een croissant per dag teveel, een gewichtstoename van 10 kilo na tien jaar. Het idee van de verstoorde energiebalans vormt de basis voor preventie en behandeling van overgewicht: Minder eten en meer bewegen, in ernstige gevallen te combineren met gedragstherapie. Veel mensen proberen daarom hun leven lang minder te eten, zonder veel succes.
En:
Een groeiend kind eet meer calorieën dan hij of zij verbruikt. Deze groei verklaren wij niet door te veel eten. Het kind eet te veel omdat het groeit. Lengtegroei wordt gezien als een gevolg van aanleg en hormonale factoren, groei in de breedte niet. En dat is ten onrechte. Wij eten te veel, omdat wij dik zijn. Het centrale hormoon dat ons dik maakt, is insuline. Hoe meer koolhydraten wij eten, hoe meer insuline wordt uitgescheiden, en hoe meer vet wij opslaan in onze vetcellen. Deze vetten zijn dan niet beschikbaar als brandstof.
Insulineproductie wordt extra gestimuleerd door het eten van makkelijk verteerbare [geraffineerde] koolhydraten zoals brood, pasta, rijst, suiker, en aardappels. Maar ook bier, fruit en vruchtendranken bestaan uit koolhydraten, die de opslag van vet sterk aanzetten. Koolhydraten werken verslavend, suiker prikkelt hetzelfde genotscentrum in de hersenen als cocaïne. Volgens Taubes komt te veel eten voort uit het verkeerde voedsel met veel koolhydraten.
zondag 26 januari 2014 om 14:15
quote:paresseuse schreef op 26 januari 2014 @ 14:06:
nina1966, 2 minuten geleden
quote:
We krijgen met "gewoon" eten veel te veel khd binnen en daar word je dik van.
Kijk je als je bij de kassa staat weleens naar wat er op de band ligt van de personen voor je?
De meeste mensen eten niet 'gewoon' zoals jij dat noemt, maar blijven zich scheel kopen aan kant-en-klare maaltijden, flessen frisdrank, familiezakken chips, toetjes met tig calorieen en suikers etc.
Ben altijd erg blij met mijn eigen boodschappenmand met overwegend gezonde en verse producten waar ik zelf lekkere maaltijden mee in elkaar flans.
Veel mensen zijn niet kritisch op wat ze eten, want ze 'verdienen' het om lekker te eten (waarbij lekker gelijk staat aan veel suikers, weinig voedingswaarde etc)
Het is niet het gewone eten wat dik maakt.Dat bedoel ik, daar staat gewoon ook tussen haakjes. Voor de meeste mensen is dat gewoon geworden. En met dat "gewone" eten krijg je dus echt veel te veel binnen en word men dikker en dikker. En dan denken ze maar ik snoep niet tot nauwelijks en ik drink niet veel etc.
nina1966, 2 minuten geleden
quote:
We krijgen met "gewoon" eten veel te veel khd binnen en daar word je dik van.
Kijk je als je bij de kassa staat weleens naar wat er op de band ligt van de personen voor je?
De meeste mensen eten niet 'gewoon' zoals jij dat noemt, maar blijven zich scheel kopen aan kant-en-klare maaltijden, flessen frisdrank, familiezakken chips, toetjes met tig calorieen en suikers etc.
Ben altijd erg blij met mijn eigen boodschappenmand met overwegend gezonde en verse producten waar ik zelf lekkere maaltijden mee in elkaar flans.
Veel mensen zijn niet kritisch op wat ze eten, want ze 'verdienen' het om lekker te eten (waarbij lekker gelijk staat aan veel suikers, weinig voedingswaarde etc)
Het is niet het gewone eten wat dik maakt.Dat bedoel ik, daar staat gewoon ook tussen haakjes. Voor de meeste mensen is dat gewoon geworden. En met dat "gewone" eten krijg je dus echt veel te veel binnen en word men dikker en dikker. En dan denken ze maar ik snoep niet tot nauwelijks en ik drink niet veel etc.
zondag 26 januari 2014 om 14:18
quote:nina1966 schreef op 26 januari 2014 @ 14:15:
[...]
Dat bedoel ik, daar staat gewoon ook tussen haakjes. Voor de meeste mensen is dat gewoon geworden. En met dat "gewone" eten krijg je dus echt veel te veel binnen en word men dikker en dikker. En dan denken ze maar ik snoep niet tot nauwelijks en ik drink niet veel etc.Ik word bij onze plaatselijke Lidl gezien als excentriekeling. Elke keer weer moet de caissière aan de andere vragen: wat is de code hiervan? En hiervan? Want in mijn karretje liggen heel veel soorten groenten en fruit, en die hebben codes. De kennen de dames daar niet uit het hoofd. En dan verzuchten ze altijd: wat eet u toch gezond, mevrouw!
[...]
Dat bedoel ik, daar staat gewoon ook tussen haakjes. Voor de meeste mensen is dat gewoon geworden. En met dat "gewone" eten krijg je dus echt veel te veel binnen en word men dikker en dikker. En dan denken ze maar ik snoep niet tot nauwelijks en ik drink niet veel etc.Ik word bij onze plaatselijke Lidl gezien als excentriekeling. Elke keer weer moet de caissière aan de andere vragen: wat is de code hiervan? En hiervan? Want in mijn karretje liggen heel veel soorten groenten en fruit, en die hebben codes. De kennen de dames daar niet uit het hoofd. En dan verzuchten ze altijd: wat eet u toch gezond, mevrouw!
zondag 26 januari 2014 om 14:19
quote:Melpomene schreef op 26 januari 2014 @ 14:16:
O ja, met verwijzingen naar onderzoek e.d. Daar houd ik wel van.Lees dit eens, geen directe link naar onderzoeken maar leuk en duidelijk geschreven en de links naar de onderzoeken staan er bij.
http://authoritynutrition ... ment-with-a-nutritionist/
O ja, met verwijzingen naar onderzoek e.d. Daar houd ik wel van.Lees dit eens, geen directe link naar onderzoeken maar leuk en duidelijk geschreven en de links naar de onderzoeken staan er bij.
http://authoritynutrition ... ment-with-a-nutritionist/
zondag 26 januari 2014 om 14:26
quote:Melpomene schreef op 26 januari 2014 @ 14:18:
[...]
Ik word bij onze plaatselijke Lidl gezien als excentriekeling. Elke keer weer moet de caissière aan de andere vragen: wat is de code hiervan? En hiervan? Want in mijn karretje liggen heel veel soorten groenten en fruit, en die hebben codes. De kennen de dames daar niet uit het hoofd. En dan verzuchten ze altijd: wat eet u toch gezond, mevrouw!Het valt me ook op dat steeds minder mensen kunnen koken. En dan bedoel ik gewone dingen als soep, pasta saus etc. Echt je wil niet weten hoeveel mensen er niet meer weten wat er in dit soort, normaal kant en klaar gekochte, dingen gaat. VInd het heel triest.
[...]
Ik word bij onze plaatselijke Lidl gezien als excentriekeling. Elke keer weer moet de caissière aan de andere vragen: wat is de code hiervan? En hiervan? Want in mijn karretje liggen heel veel soorten groenten en fruit, en die hebben codes. De kennen de dames daar niet uit het hoofd. En dan verzuchten ze altijd: wat eet u toch gezond, mevrouw!Het valt me ook op dat steeds minder mensen kunnen koken. En dan bedoel ik gewone dingen als soep, pasta saus etc. Echt je wil niet weten hoeveel mensen er niet meer weten wat er in dit soort, normaal kant en klaar gekochte, dingen gaat. VInd het heel triest.
zondag 26 januari 2014 om 14:28
quote:moni1973 schreef op 26 januari 2014 @ 14:20:
Melpomene, om over de opmerking: 'doe niet zo ongezellig' nog maar te zwijgen op het moment dat je geen taart neemt of een glas wijn.....
Nou, wijn sla ik niet af, Moni! Ik drink als ik uit eten ga twee keer in de maand of zo), en op vrijdag en zaterdag.
Taart vind ik gewoon niet lekker, dus die eet ik niet.
Melpomene, om over de opmerking: 'doe niet zo ongezellig' nog maar te zwijgen op het moment dat je geen taart neemt of een glas wijn.....
Nou, wijn sla ik niet af, Moni! Ik drink als ik uit eten ga twee keer in de maand of zo), en op vrijdag en zaterdag.
Taart vind ik gewoon niet lekker, dus die eet ik niet.
zondag 26 januari 2014 om 14:29
quote:nina1966 schreef op 26 januari 2014 @ 14:26:
[...]
Het valt me ook op dat steeds minder mensen kunnen koken. En dan bedoel ik gewone dingen als soep, pasta saus etc. Echt je wil niet weten hoeveel mensen er niet meer weten wat er in dit soort, normaal kant en klaar gekochte, dingen gaat. VInd het heel triest.Ja, ongelooflijk. En het is zó simpel.
[...]
Het valt me ook op dat steeds minder mensen kunnen koken. En dan bedoel ik gewone dingen als soep, pasta saus etc. Echt je wil niet weten hoeveel mensen er niet meer weten wat er in dit soort, normaal kant en klaar gekochte, dingen gaat. VInd het heel triest.Ja, ongelooflijk. En het is zó simpel.
zondag 26 januari 2014 om 14:29
Nina, gister verteld ik aan een vriendin dat ik van 3 kilo tomaten soep heb gemaakt. Zij zei ook: jeetje, dat kan ik niet hoor! Dus ik vertel haar dat je de tomaten 3 uur in een afgesloten pan doet op een laag vuurtje, daarna de blender eroverheen, niets toevoegen en eet smakelijk. Ze keek me aan alsof ik een vijf sterren diner had gemaakt. Ik begrijp dat ook niet. Nu ik het erover heb: ik neem nog een kopje
zondag 26 januari 2014 om 14:31
Of schoonfamilie die niet snapt dat je een heerlijke linzenschotel prefereert boven een barbecue of gourmet met alleen maar vlees en kant-en-klare huzarensalade en knoflooksaus uit een potje, want dat is toch pas kerst!
Het is niet alleen niet kunnen koken, maar ook er geen moeite voor willen doen.
En niets durven proeven.
Het is niet alleen niet kunnen koken, maar ook er geen moeite voor willen doen.
En niets durven proeven.
zondag 26 januari 2014 om 14:33
quote:moni1973 schreef op 26 januari 2014 @ 14:29:
Nina, gister verteld ik aan een vriendin dat ik van 3 kilo tomaten soep heb gemaakt. Zij zei ook: jeetje, dat kan ik niet hoor! Dus ik vertel haar dat je de tomaten 3 uur in een afgesloten pan doet op een laag vuurtje, daarna de blender eroverheen, niets toevoegen en eet smakelijk. Ze keek me aan alsof ik een vijf sterren diner had gemaakt. Ik begrijp dat ook niet. Nu ik het erover heb: ik neem nog een kopje O, lekker! Die echte intense tomatensmaak is zó lekker. Zelf doe ik daar dan graag lekkere rundergehaktballetjes en kruiden door.
Nina, gister verteld ik aan een vriendin dat ik van 3 kilo tomaten soep heb gemaakt. Zij zei ook: jeetje, dat kan ik niet hoor! Dus ik vertel haar dat je de tomaten 3 uur in een afgesloten pan doet op een laag vuurtje, daarna de blender eroverheen, niets toevoegen en eet smakelijk. Ze keek me aan alsof ik een vijf sterren diner had gemaakt. Ik begrijp dat ook niet. Nu ik het erover heb: ik neem nog een kopje O, lekker! Die echte intense tomatensmaak is zó lekker. Zelf doe ik daar dan graag lekkere rundergehaktballetjes en kruiden door.
zondag 26 januari 2014 om 14:35
quote:paresseuse schreef op 26 januari 2014 @ 14:31:
Of schoonfamilie die niet snapt dat je een heerlijke linzenschotel prefereert boven een barbecue of gourmet met alleen maar vlees en kant-en-klare huzarensalade en knoflooksaus uit een potje, want dat is toch pas kerst!
Het is niet alleen niet kunnen koken, maar ook er geen moeite voor willen doen.
En niets durven proeven.O, getver. Bij schoonzus gegourmet met de kerst... Dan kom je binnen, en dan zitten de kinderen aan de tonnen snoep, en op tafel allerlei ellende. Die salades zijn echt smerig. Waarom zelf niet een lekkere salade gemaakt, van kleine krieltjes, gehakt ei, goede mayonaise, kruiden e.d. Ik eet dus niet meer zo veel aardappels, maar als ik het doe, dan lekker.
Of schoonfamilie die niet snapt dat je een heerlijke linzenschotel prefereert boven een barbecue of gourmet met alleen maar vlees en kant-en-klare huzarensalade en knoflooksaus uit een potje, want dat is toch pas kerst!
Het is niet alleen niet kunnen koken, maar ook er geen moeite voor willen doen.
En niets durven proeven.O, getver. Bij schoonzus gegourmet met de kerst... Dan kom je binnen, en dan zitten de kinderen aan de tonnen snoep, en op tafel allerlei ellende. Die salades zijn echt smerig. Waarom zelf niet een lekkere salade gemaakt, van kleine krieltjes, gehakt ei, goede mayonaise, kruiden e.d. Ik eet dus niet meer zo veel aardappels, maar als ik het doe, dan lekker.
