Op een goede manier afvallen.

quote:Keuken1987 schreef op 04 mei 2015 @ 12:14:

Waarom er geadviseerd wordt 3 keer per dag te eten want anders kom je zelfs aan.

Maar waarom anorexia patiënten wel afvallen door hele dag niet te eten.



Omdat er van dat advies geen bal klopt. De enige reden, waarom je 3x per dag moet eten en het liefst 6x, is dat je dan meer eet en dan kunnen ze meer geld aan je verdienen.



Voor de rest kun je dagen zonder voedsel, zonder dat je spiermassa wordt aangesproken, maar dan geldt wel dat je vetverbrandingssysteem optimaal moet functioneren. En laat dat nou, samen met een slecht insulinesysteem, de oorzaak zijn van overgewicht.



Oplossing voor je:



- Zoek op internet de harris-benedict formule om je caloriebehoefte te bepalen, die klopt wel aardig.

- Ga krachttraining doen en dan bedoel ik als een man en niet als een vrouw, dus zware deadlifts, squats bench presses, chin ups, en rows, zodat je je spiermassa handhaaft/ ontwikkelt.

- Op dagen dat je krachttraining doet: pak je je dagelijkse caloriebehoefte onder 1 en tel je er 10% bij op. Op de overige dagen doe je dat getal -30%. Programma 1 dag kracht, 3 dagen rust, 1 dag kracht enz.

- Voor de rest op de bank liggen en wachten.

- Stop met koolhydraten eten, zodat je lichaam zich kan herstellen.

- Eet ongeveer 2,5 gram eiwit per kg lichaamsgewicht en eet voldoende VERZADIGDE vetten 9ik kan niet genoeg benadrukken hoe ongezond de onverzadigde vetzuren zijn, behalve omega-3 vetten)

- Eet voldoende omega 3 (vette vis of een goede kwaliteit supplement en niet die troep van het Kruidvat)

- Als je op een gegeven moment echt de spierdefinitie gaat zien ga je carb cyclen

- Voldoende water drinken en groene thee

- 2x per dag eten ('s middags om 12 uur en 's avonds tegen een uur of 8)

- NIET ontbijten, want dat is juist het moment dat je een optimale vetverbranding hebt

- 's Ochtend 2 koppen sterke zwarte koffie op de nuchtere maag. (knalt je catecholemines omhoog en versterkt de vetverbranding).

- Ga niet langer dan 16 uur vasten, want dan werkt het averrechts.

- Minimaal 8 uur slapen

- Probeer stress te vermijden (ik bedoel alle vormen)

- Stop met cardio, dit heeft helemaal geen zin



Kom over een half jaar, maar terug om me te bedanken..



en Succes!!

Fantastisch advies om zo weinig eten aan te raden bij deze hoeveelheid sport!Alleen lunch en avondeten en alle koolhydraten weglaten?Dat is gewoon ondervoeding.Je lichaam heeft zowel koolhydraten als ook vetten,eiwitten en vitamines nodig.

Spell is helemaal doorgeslagen. Die vindt dat hij gezond eet, met 22 eieren en een beker slagroom per dag, dus die adviezen zou ik lekker negeren.

NIks mis mee hoor. Als je een beetje logisch denkt dan weet je dat een ei ALLE voedingsstoffen bevat die het embryo nodig heeft. Ik heb dezelfde voedingsstoffen nodig, dus een betere bron is er niet denkbaar (en lekker makkelijk, want ik hoef verder niet na te gaan denken wat we vandaag weer gaan eten). Oh en waarom zijn 22 eieren op een dag niet gezond?



Vervolgens is het natuurlijk raar om de term "gezond" af te meten aan hoeveel je van iets eet en niet wat je eet, maar ok, ik ben heb hier wel gemerkt dat ik als freak gezien wordt. Gelukkig zie ik dat als een compliment.



Nou, ga ik nu even op een post reageren in een ander topic, waarvan ik eindelijk heb, he he dit is de eerste zinnige reactie die ik heb gehad op wat ik zeg. Ik zou haar meteen willen nomineren voor de pst van de week award.

Een beker slagroom op een dag en 22 eieren,goed voor je cholesterol.Ik vind het gewoon smerig.Maar ja,iedereen zijn ding!Alvast eet smakelijk!

quote:Geraldine schreef op 22 mei 2015 @ 22:13:

Fantastisch advies om zo weinig eten aan te raden bij deze hoeveelheid sport!Alleen lunch en avondeten en alle koolhydraten weglaten?Dat is gewoon ondervoeding.Je lichaam heeft zowel koolhydraten als ook vetten,eiwitten en vitamines nodig.



Ah daar word ik idd steeds op aangevallen. Dan word ik bedolven onder allerlei pseudo- wetenschappelijke artikelen, maar op de simpele vraag, waarom je ze nodig hebt daar krijg ik dan geen antwoord op.



Daarom: de eerste die mij een "wetenschappelijk" of ander bewijs kan geven, waarin aangegeven staat dat een koolhydraat een essiëntele voedingsstof is, meld je, want met jou wil ik echt graag verder praten, want daar kan ik waarschijnlijk nog het een ander van je leren. Dus toon maar aan dat je door het niet eten van koolhydraten jezelf ondervoedt.



Dat heeft overigens NIETS te maken met het feit of iemand op koolhydraten wel of niet beter sport of functioneert. Dat is een heel ander onderwerp.



Maar ik heb mezelf als testsubject gebruikt en waar ik vroeger ook de traditionele manier van 3-6 eten per dag, altijd koolh-vet-eiwit en weet ik allemaal wat deed heb ik ook een jaar alleen vet eiwit en groenten gegeten.



Ik leeft nog steeds, ik ben 20 kg kwijt en sta strak, al mijn kwaaltjes zijn verdwenen, ik heb een perfect doorvoedde huid, modelwaarden bloedlipiden, cholestorol, vitaminen, glusoceswaarde en vooral en die is voor mij het belangrijkst, een zeer lage CRP-waarde (en ik neem aan dat ik voor al de voedingsdeskundigen onder ons ik niet hoef te gaan uitleggen wat al deze waarden betekenen, want ik ga er standaard vanuit dat een voedingsdeskundige dat zo kan opdreunen).



Nou om het bal te openen. De wikipediapagina met een overzicht van de essentiele voedingsstoffen. Ik wacht op een tegenoffer.



http://nl.wikipedia.org/wiki/Essentieel_nutri%C3%ABnt

Dat was geen aanval op je.Ik kan me alleen simpelweg niet voorstellen dat 22 eieren op een dag goed voor je is.Vandaar mijn reactie!

Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam.Ze zitten b.v. in graanproducten zoals brood,pasta,aardappelen en rijst.Het lichaam heeft koolhydraten nodig om goed te kunnen functioneren net als een auto ook benzine nodig heeft.Men adviseert 40 tot 70% aan koolhydraten.Dat is slechts een gemiddelde.Als je overtollige kilo's kwijt wilt raken dan moet je matig zijn met suikers uit wit brood,chips,koek en crusli.Af en toe met mate is prima.Speltbrood en silvervliesrijst bevatten minder koolhydraten dan de gewone versie.Dat is dan wel koolhydratarm maar niet koolhydratloos.Dat is een verschil.Sowieso kan je niet voor 100 % voorkomen om helemaal geen koolhydraten meer te eten omdat deze ook in groente en fruit zitten.Je eten kan je wel variëren en de ene keer in de ochtend volkorenbrood eten en de andere keer een schaaltje yoghurt naturel met fruit.Voor je lunch de ene keer een salade en de andere keer brood (dus niet alleen maar brood).S'avonds de ene keer een gerecht met rijst,aardappelen en groente etc... en de andere keer een verse toebereide maaltijdsoep.



Ik ben het zeker ermee eens dat er verschillende manieren zijn om te eten en dat je ook voor jezelf moet beslissen waar jij je goed bij voelt maar helemaal geen koolhydraten of helemaal geen vetten meer te eten vind ik toch wel erg extreem.En natuurlijk zijn teveel koolhydraten ook niet goed voor je.Het zou kunnen betekenen dat je te weinig eiwitten of vetten eet.Die zijn allemaal belangrijk.



Meds weet trouwens nog een heleboel over voeding en sporten en geeft goede adviesen.

Ah nee, ik voel me ook niet aangevallen hoor. Het is alleen dat ik me vanochtend realiseerde dat vragen om aan te geven, waaruit blijkt dat een koolhydraat essentieel is een veel effectievere manier is dan de welles/ nietes discussie over of je wel of niet kunt functioneren op 0 koolhydraten en of het gezond is. Dan gaat iedereen namelijk praten uit zijn eigen gevoel. En over het gevoel valt niet te discussieren, daar is het een gevoel voor.



Ik denk dat je je dat simpelweg niet kunt voorstellen, omdat je zo vaak gehoord hebt dat (teveel, maar wat is teveel) eieren eten slecht voor je cholesterol is. Als je je echter gaat verdiepen in hoe het lichaam werkt dan kom je er bijvoorbeeld achter dat cholesterol zo'n essentiele stof is voor het lichaam dat de lever zelf in staat is het aan te maken uit VERZADIGDE vetzuren (die daarmee ook essentieel zijn). En 3 gram wel te verstaan. Maar als je ze bijv via eieren eten binnenkrijgt dan gaat de lever gewoon minder aanmaken.



De link tussen cholesterol en hart-en vaatziekten is ook nog nooit gelegd. Feit is wel dat bij volkeren die nog volgens de prehistorische wijze leven (vlees en groenten en verder af en toe fruit, maar Geen granen en afgeleiden ervan), hart-en vaatziekten en diabetes en andere westerse ziektes gewoon niet tot nauwelijks voorkomen en deze mensen tot op zeer hoge leeftijd zeer gezond blijven zonder allerlei kwaaltjes. En op deze opmerking werd ik helemaal afgemaakt, omdat ik simpelweg dat je wel degelijk invloed hebt of je ziek wordt of niet, maar dat willen mensen al helemaaaal niet horen. Prima denk ik dan, blijf lekker in je leven hangen zonder zelf verantwoording te hoeven nemen.



Als ik dan zo om me heen kijk, bijv in de supermarkt, en ik zie wat die mensen in hun karretjes gooien, en ik dan naar hun gestel, fragiel, niet soepel bewegen, grauwe huid, doffe ogen en weinig levenskracht dan denk ik, iedereen kan ontzettend hard tegen me roepen dat regelmatig koolhydraten een must zis maar voor mij is het gewoon echt niet gezond.



Heb ik het nog niet over de mensen van net 50 op een scootmobiel, soms met een zuurstoffles achterop, mensen met een wandelstok. Ik hou teveel van mezelf dat ik me dit wil aandoen, dus ik heb besloten om enkele specifieke momenten na, koolhydraten en dan vooral suiker en alle gerafineerde producten uit mijn leven te bannen.



Ik voel me er goed bij en alles went dus ook dat effect wordt gewoon, maar ik merk gewoon de effecten op de langere termijn, ik presteer in alles beter dan toen ik 18 was en ik merk nauwelijks achteruitgang in zowel mijn mentale als fysieke staat, ik word dus gewoon niet echt ouder wat dat betreft. Ook het feit dat gewichtstoename gerelateerd is aan leeftijd heb ik allang ontzenuwd. Ik heb genoeg mensen geadviseerd en die zijn op een gezonde wijze kilo's kwijt geraakt.



Maar ja, dat was even een uitleg waarom ik het doe en ik heb de mantel van de jaren dat ik geconditioneerd was om bepaalde dingen te denken helemaal van me afgegooid (op alle gebieden) en het heeft een wereld voor me geopend, want bij bijna alles is niet wat het lijkt!

quote:Geraldine schreef op 23 mei 2015 @ 14:49:

Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam.Ze zitten b.v. in graanproducten zoals brood,pasta,aardappelen en rijst.Het lichaam heeft koolhydraten nodig om goed te kunnen functioneren net als een auto ook benzine nodig heeft.Men adviseert 40 tot 70% aan koolhydraten.Dat is slechts een gemiddelde.Als je overtollige kilo's kwijt wilt raken dan moet je matig zijn met suikers uit wit brood,chips,koek en crusli.Af en toe met mate is prima.Speltbrood en silvervliesrijst bevatten minder koolhydraten dan de gewone versie.Dat is dan wel koolhydratarm maar niet koolhydratloos.Dat is een verschil.Sowieso kan je niet voor 100 % voorkomen om helemaal geen koolhydraten meer te eten omdat deze ook in groente en fruit zitten.Je eten kan je wel variëren en de ene keer in de ochtend volkorenbrood eten en de andere keer een schaaltje yoghurt naturel met fruit.Voor je lunch de ene keer een salade en de andere keer brood (dus niet alleen maar brood).S'avonds de ene keer een gerecht met rijst,aardappelen en groente etc... en de andere keer een verse toebereide maaltijdsoep.



Ik ben het zeker ermee eens dat er verschillende manieren zijn om te eten en dat je ook voor jezelf moet beslissen waar jij je goed bij voelt maar helemaal geen koolhydraten of helemaal geen vetten meer te eten vind ik toch wel erg extreem.En natuurlijk zijn teveel koolhydraten ook niet goed voor je.Het zou kunnen betekenen dat je te weinig eiwitten of vetten eet.Die zijn allemaal belangrijk.



Meds weet trouwens nog een heleboel over voeding en sporten en geeft goede adviesen.



Ah meds ja, die zei ook meteen dat koolhydraten eten noodzakelijk was, dus die heb ik al gediskwalificeerd als kenner.



Jij zegt "koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie". Of ze belangrijk zijn, hangt meer af van het feit hoe afhankelijk je ervan bent. Hoe afhankelijker hoe belangrijker. Maar dat is het ook, een bron van energie, niet meer en niet minder. En aangezien je energie ook uit vet kunt halen, maakt ze verder niet essentieel.



Maar ik raad niemand aan om low fat te gaan eten, want ik kan je garanderen dat je gezondheidsproblemen gaat krijgen als je geen verzadigde vetten meer eet, daarom zijn die ook essentieel (denk maar aan het feit, dat wanneer vrouwen te weinig lichaamsvet hebben je er donder op kunt zeggen dat ze problemen krijgen met hun menstruatie, dat hebben ze niet als ze geen koolhydraten meer eten).



Verder zijn de paleo volgers voldoende bewijs dat je zonder koolhydraten prima kunt leven.



Ik eet ze overigens wel, dus ik ben geen carbofoob zoals de meesten gemakshalve maar meteen aannemen, maar ik eet ze op het moment dat ze iets bijdragen.

Weet je dat trouwens dat er één vraag is die nog NIEMAND gesteld heeft in het andere topic waar ik gesteld heb dat koolhydraten en totaal niet noodzakelijk, maar (op groenten na) ook nog eens ongezond zijn (met name granen)?



Iedereen roept dat wat ik zeg bull is, maar er niemand die me gevraagd heeft: "en waarom zijn ze dan ongezond"?



Toch vreemd.....

ik heb je anders in dit topic al een keer gevraagd waarom brood slecht zou zijn.....

quote:spell68 schreef op 23 mei 2015 @ 15:04:

[...]

Verder zijn de paleo volgers voldoende bewijs dat je zonder koolhydraten prima kunt leven.



Disclaimer: ik heb alleen deze en je laatste posting gelezen in dit topic.

Maar ik begrijp dat je beweert dat koolhydraten niet nodig zijn. En je gebruik o.a. paleo als ondersteunend bewijs. Dit haal ik als definitie van wiki over paleo:

"Het paleodieet bestaat vooral uit vis, vlees van dieren die zich met grassen gevoed hebben, groenten, fruit, wortels en noten."

Heb je enig idee wat er in fruit en wortels zit...?

Kijk anders even voor de gein in de tabel onderaan deze link.



koolhydraten in groeten en fruit

oke, uitleg:



Alles in de natuur is op voorplanting gericht dus ook planten. Omdat te bewerkstelligen zijn er in feite twee manieren:



1) een plant wil graag opgegeten worden, om zo via het spijsveringkanaal de zaadjes, die er voor gemaakt zijn de vertering te overleven via de ontlasting te verspreiden. Deze planten zijn vaak felgekleurd om zo de aandacht te trekken. Hieronder vallen bijvoorbeeld groenten en fruit.



2) een plant heeft zelf zaden en wil niet opgegeten worden. Deze plant gaat wil zich dus zo ongeliefd mogelijk maken om opgegeten te worden en is voor de voortplanting afhankelijk van overleven. Een manier is onopvallende kleuren, maar de tweede manier en die is hier belangrijk is de aanmaak van gifstoffen. Voorbeelden hier zijn de tabaksplant, de granen en de pseudogranen.



Maar natuurlijk zijn er gradaties in wat het vergif bij de mens doet. Nemen we de tabaksplant, die nicotine aanmaakt om te voorkomen dat de wortels en bladeren aangevreten worden, dan weten we dat het ETEN van een enkele sigaret dodelijk is.



Nemen we echter de granen, die lectines aanmaken, dan weten we dat deze niet dodelijk zijn. In veel gevallen worden ze ook redelijk afgebroken in de spijsvertering, maar bij een behoorlijke groep gaat dit niet goed of voldoende. DIe krijgen vaak vage klachten en wat je vaak ziet is zijn opgeblazen darmen wat wijst op onstekingsreacties.



Daarnaast bevat het gluten, dat hoef ik verder niet toe te lichten denk ik. We kennen allemaal wel de glutenintolerantie. In feite hetzelfde als de lectines, maar de reacties zijn vaak heftiger en specifieker.



Deze reacties zijn vooral het gevolg van het feit dat zowel gluten als lectines de darmwand beschadigen. Ik extremere gevallen, waarbij de darmwand totaal geperforeerd wordt, zien we ernstigere reacties en dat zijn vooral autoimmuunreacties (denk ziekte van crohn, maar er zijn er meer natuurlijk) op het feit dat deze onverteerde eiwitten de bloedbaan binnendringen.



Maar als laatste en dat is in deze de belangrijkste: granen (en ook bijv soja) bevatten ook phytaten. Dit is zijn antinutrienten. Dat wil zeggen dat deze ervoor zorgen dat het lichaam voedingsstoffen minder goed opnemen. Ze binden mineralen aan zich, die daardoor slecht opgenomen worden.



Daarom klopt de term: 'je bent wat je eet" ook niet. Het zou moeten zijn: "je bent wat je opneemt". En in die zin zijn granen niet goed voor je.



Als je meer wilt weten, zou ik eens wat gaan googlen op deze termen.



Daarom als ik koolhydraten eet zijn het of aardappelen, of witte rijst (in de vlies van het rijst zitten namelijk bovenstaande stoffen ook) of geraffineerd (wit) meel. Dan heb ik alleen op dat moment nog het ongezonde effect van een insulinepiek nog.



Maar ook hier; ik doe niet aan wetenschappelijke onderzoeken. Deze verklaringen die ik gevonden heb zijn voor mij voldoende om te stoppen met granen eten en ikzelf en anderen met mij hebben niets dan gezondheidsvoordelen ondervonden en ook wederom doe waar je zin in hebt, zolang je mij maar niet dwingt ze wel te eten vind ik het allemaal prima.

quote:spell68 schreef op 23 mei 2015 @ 16:44:

oke, uitleg:



Alles in de natuur is op voorplanting gericht dus ook planten. Omdat te bewerkstelligen zijn er in feite twee manieren:



1) een plant wil graag opgegeten worden, om zo via het spijsveringkanaal de zaadjes, die er voor gemaakt zijn de vertering te overleven via de ontlasting te verspreiden. Deze planten zijn vaak felgekleurd om zo de aandacht te trekken. Hieronder vallen bijvoorbeeld groenten en fruit.



2) een plant heeft zelf zaden en wil niet opgegeten worden. Deze plant gaat wil zich dus zo ongeliefd mogelijk maken om opgegeten te worden en is voor de voortplanting afhankelijk van overleven. Een manier is onopvallende kleuren, maar de tweede manier en die is hier belangrijk is de aanmaak van gifstoffen. Voorbeelden hier zijn de tabaksplant, de granen en de pseudogranen.



Maar natuurlijk zijn er gradaties in wat het vergif bij de mens doet. Nemen we de tabaksplant, die nicotine aanmaakt om te voorkomen dat de wortels en bladeren aangevreten worden, dan weten we dat het ETEN van een enkele sigaret dodelijk is.



Nemen we echter de granen, die lectines aanmaken, dan weten we dat deze niet dodelijk zijn. In veel gevallen worden ze ook redelijk afgebroken in de spijsvertering, maar bij een behoorlijke groep gaat dit niet goed of voldoende. DIe krijgen vaak vage klachten en wat je vaak ziet is zijn opgeblazen darmen wat wijst op onstekingsreacties.



Daarnaast bevat het gluten, dat hoef ik verder niet toe te lichten denk ik. We kennen allemaal wel de glutenintolerantie. In feite hetzelfde als de lectines, maar de reacties zijn vaak heftiger en specifieker.



Deze reacties zijn vooral het gevolg van het feit dat zowel gluten als lectines de darmwand beschadigen. Ik extremere gevallen, waarbij de darmwand totaal geperforeerd wordt, zien we ernstigere reacties en dat zijn vooral autoimmuunreacties (denk ziekte van crohn, maar er zijn er meer natuurlijk) op het feit dat deze onverteerde eiwitten de bloedbaan binnendringen.



Maar als laatste en dat is in deze de belangrijkste: granen (en ook bijv soja) bevatten ook phytaten. Dit is zijn antinutrienten. Dat wil zeggen dat deze ervoor zorgen dat het lichaam voedingsstoffen minder goed opnemen. Ze binden mineralen aan zich, die daardoor slecht opgenomen worden.



Daarom klopt de term: 'je bent wat je eet" ook niet. Het zou moeten zijn: "je bent wat je opneemt". En in die zin zijn granen niet goed voor je.



Als je meer wilt weten, zou ik eens wat gaan googlen op deze termen.



Daarom als ik koolhydraten eet zijn het of aardappelen, of witte rijst (in de vlies van het rijst zitten namelijk bovenstaande stoffen ook) of geraffineerd (wit) meel. Dan heb ik alleen op dat moment nog het ongezonde effect van een insulinepiek nog.



Maar ook hier; ik doe niet aan wetenschappelijke onderzoeken. Deze verklaringen die ik gevonden heb zijn voor mij voldoende om te stoppen met granen eten en ikzelf en anderen met mij hebben niets dan gezondheidsvoordelen ondervonden en ook wederom doe waar je zin in hebt, zolang je mij maar niet dwingt ze wel te eten vind ik het allemaal prima.



Oh lieverd, die hele lap tekst was echt niet nodig hoor. En zo jammer ook omdat er helemaal niks instaat over wat ik opmerkte.

Ik vroeg me af waarom je paleo aanhaalde als bewijs dat koolhydraten niet nodig zijn.

Dit omdat zij koolhydraten hebben in hun dieet.

quote:Kurritsj schreef op 23 mei 2015 @ 16:49:

[...]





Oh lieverd, die hele lap tekst was echt niet nodig hoor. En zo jammer ook omdat er helemaal niks instaat over wat ik opmerkte.

Ik vroeg me af waarom je paleo aanhaalde als bewijs dat koolhydraten niet nodig zijn.

Dit omdat zij koolhydraten hebben in hun dieet.



Geeft niet hoor, doe ik graag voor je, want als je iets roept, moet je het wel kunnen onderbouwen natuurlijk. Of iemand het voldoende vindt of niet dat is wat anders.



maar welke koolhydraten eten zijn dan behalve groenten en heel miniem fruit en heel af en toe zoete aardappelen?

quote:Kurritsj schreef op 23 mei 2015 @ 16:31:

[...]



Disclaimer: ik heb alleen deze en je laatste posting gelezen in dit topic.

Maar ik begrijp dat je beweert dat koolhydraten niet nodig zijn. En je gebruik o.a. paleo als ondersteunend bewijs. Dit haal ik als definitie van wiki over paleo:

"Het paleodieet bestaat vooral uit vis, vlees van dieren die zich met grassen gevoed hebben, groenten, fruit, wortels en noten."

Heb je enig idee wat er in fruit en wortels zit...?

Kijk anders even voor de gein in de tabel onderaan deze link.



koolhydraten in groeten en fruit

Volgens mij heeft Spell68 al gezegd dat hij wel koolhydraten uit groente eet.



Ik eet paleo en mijn koolhydraten komen voornamelijk ook uit groenten en fruit. Mijn bloedwaarden zijn ook meer dan prima zonder koolhydraten uit granen, suikers, etc. Ik heb geen tekorten aan ijzer, jodium, B-vitamines enzovoort doordat ik geen granen etc. eet en je kan prima energie halen uit vetten. Ik eet vaak niet meer dan twee keer per dag en dan eet ik totdat ik verzadigd ben, ik heb nooit honger of zin om te snaaien en ik ben zeker niet ondervoed. Overigens eet ik wel volle zuivelproducten zoals kaas, roomboter en yoghurt. Met name omdat Goudse kaas en brie zijn hele goede leveranciers van vit. K2.



Paleo eten heeft me enkel voordelen opgeleverd, geen darmproblemen meer, geen huidproblemen meer, geen gewichtsproblemen meer, geen gebitsproblemen meer, betere bloedwaarden wat betreft cholesterol en suiker. Je moet alleen wel bereid zijn om veel zelf te maken en te koken from scratch.

Ow sorry ik had jouw post niet gelezen en idd die eten koolhydraten, maar fruit staat daar wel ter discussie. Maar overigens zijn er drie soorten koolhydraten: mono/di en polysacchariden.



Groenten zijn polysacchariden (feitelijk voedingsvezels en leveren nauwelijks energie) en hebben een totaal ander effect op het lichaam dan de overige 2. Ikzelf eet een kilo groenten per dag, geen wortels overigens en nooit fruit.



Maar dan nog zijn koolhydraten zelf niet nodig er zijn andere bronnen om toch alle essentiele voedingsstoffen binnen te krijgen. Dat wil niet zeggen dat groenten geen excellente bron zijn om vooral een aantal essentiele mineralen efficient en in voldoende hoeveelheden binnen te krijgen. Vooral broccoli is the king onder de groenten. Dat is dan ook de reden dat ik veel groenten eet. Overigens levert een kg groenten wat dat betreft zo'n 25 gr koolhydraten aan vezels op, dus de hoeveelheid valt wel mee.

quote:MrsStanleyWalker schreef op 23 mei 2015 @ 16:57:

[...]



Volgens mij heeft Spell68 al gezegd dat hij wel koolhydraten uit groente eet.



Ik eet paleo en mijn koolhydraten komen voornamelijk ook uit groenten en fruit. Mijn bloedwaarden zijn ook meer dan prima zonder koolhydraten uit granen, suikers, etc. Ik heb geen tekorten aan ijzer, jodium, B-vitamines enzovoort doordat ik geen granen etc. eet en je kan prima energie halen uit vetten. Ik eet vaak niet meer dan twee keer per dag en dan eet ik totdat ik verzadigd ben, ik heb nooit honger of zin om te snaaien en ik ben zeker niet ondervoed. Overigens eet ik wel volle zuivelproducten zoals kaas, roomboter en yoghurt. Met name omdat Goudse kaas en brie zijn hele goede leveranciers van vit. K2.



Paleo eten heeft me enkel voordelen opgeleverd, geen darmproblemen meer, geen huidproblemen meer, geen gewichtsproblemen meer, geen gebitsproblemen meer, betere bloedwaarden wat betreft cholesterol en suiker. Je moet alleen wel bereid zijn om veel zelf te maken en te koken from scratch.



*Boks* ik heb dezelfde effecten gemerkt. Het gebit was ik ff vergeten. ik heb niet zo'n goed gebit, maar idd de laatste jaren nauwelijks meer tandsteen en al helemaal geen gaatjes. Bij degenen die ik zo geholpen heb met hun gewicht is het de eerste reactie verder idd ook meestal, geen maagzuuraanvallen meer, een rustigere darm en een veel vettere huid.



Mijn moeder eet nu elke dag een eetlepel visolie en sinds ze daar mee begonnen is, heeft de schoonheidsspecialiste aangegeven dat de structuur van haar huid veranderd is, ten goede. Ik weet niet waarom, maar dat vertelde ze.

quote:MrsStanleyWalker schreef op 23 mei 2015 @ 16:57:

[...]



Volgens mij heeft Spell68 al gezegd dat hij wel koolhydraten uit groente eet.

Oh, maar daar gaat het mij ook helemaal niet om hoor.

Het ging mij erom dat hij zei: koolhydraten heb je niet nodig, kijk maar paloe'ers doen het ook goed op hun dieet. Terwijl daar dus gewoon koolhydraten in zitten.



Is zoiets als zeggen: je kan prima zonder zuivelproducten, kijk maar mensen die geen kaas en melk eten, maar wél yoghurt, kunnen ook zonder.

quote:spell68 schreef op 23 mei 2015 @ 16:52:

[...]

maar welke koolhydraten eten zijn dan behalve groenten en heel miniem fruit en heel af en toe zoete aardappelen?Nou, dat dus!

quote:spell68 schreef op 23 mei 2015 @ 17:00:

Ow sorry ik had jouw post niet gelezen en idd die eten koolhydraten, maar fruit staat daar wel ter discussie. Maar overigens zijn er drie soorten koolhydraten: mono/di en polysacchariden.

Hoeft allemaal niet deze uitleg, weet ik allemaal wel.



Juist daarom vond ik je bewering zo raar (omdat ik weet hoe koolhydraten zijn opgebouwd en waar ze in zitten).

Je hebt weinig op met de wetenschap (inmiddels heb ik meer postings gelezen), maar maak het dan niet nog moeilijker voor jezelf (en anderen) door dingen aan elkaar te knopen die niet kloppen.

Dat maakt je betoog en onderbouwing niet steviger, maar andersom.

Er zijn natuurlijk meer mensen dan jij alleen hier die het nog niet weten en misschien kunnen ze er iets mee.

Maar idd er bestaan GEEN essentiele koolhydraten, dus ze zijn niet nodig voor het lichaam. Zo simpel is het.



Voor de rest kloppen mijn betogen, voor mijzelf perfect, anders zou ik het namelijk zelf niet toepassen. Ik begin ook niet aan discussies in de zin van klopt wel/ klopt niet, daar is een forum ook niet voor bedoeld volgens mij, maar wel om informatie te delen. En als iemand mij kan aangeven waarom hetgeen ik uitleg niet klopt, dan sta ik vooraan om te luisteren en indien je me overtuigt meteen mijn betogen te herzien en te kijken of ik er in mijn leven ook iets mee kan. Dus ik hoor graag van je waarom mijn verbanden niet kloppen.



De grootste hoax op voedingsgebied is namelijk de vet hoax en deze is puur het gevolg van het feit dat Ancel Keys het belangrijker vond om zijn stelling dat "verzadigde vetzturen tot hart- en vaatziekten" te bevestigen middels het verwijderen van bewijs dat het niet zo was en ander bewijs zo te interpreteren dat het zijn stelling onderbouwde dan om te onderzoeken of zijn geformuleerde stelling waar was. En omdat hij zonodig zijn ego moest voeden, plukken wij nog steeds de bittere vruchten.



Ik was vandaag bij een arts en die bevestigde ook dat hij regelmatig onderzoeken moest doen en als er niet uitkwam wat men wenste dan werd heel het onderzoek zo onder het tapijt geschoven, voor mij wederom een bevestiging om vooral van je eigen gezonde boerenverstand uit te gaan.

quote:spell68 schreef op 23 mei 2015 @ 15:04:

[...]





Ah meds ja, die zei ook meteen dat koolhydraten eten noodzakelijk was, dus die heb ik al gediskwalificeerd als kenner.



Jij zegt "koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie". Of ze belangrijk zijn, hangt meer af van het feit hoe afhankelijk je ervan bent. Hoe afhankelijker hoe belangrijker. Maar dat is het ook, een bron van energie, niet meer en niet minder. En aangezien je energie ook uit vet kunt halen, maakt ze verder niet essentieel.



Maar ik raad niemand aan om low fat te gaan eten, want ik kan je garanderen dat je gezondheidsproblemen gaat krijgen als je geen verzadigde vetten meer eet, daarom zijn die ook essentieel (denk maar aan het feit, dat wanneer vrouwen te weinig lichaamsvet hebben je er donder op kunt zeggen dat ze problemen krijgen met hun menstruatie, dat hebben ze niet als ze geen koolhydraten meer eten).



Verder zijn de paleo volgers voldoende bewijs dat je zonder koolhydraten prima kunt leven.



Ik eet ze overigens wel, dus ik ben geen carbofoob zoals de meesten gemakshalve maar meteen aannemen, maar ik eet ze op het moment dat ze iets bijdragen.Ah ok,zo heel af en toe eet je ze wel (je laatste zinnetje onderaan).Prima als het voor jou zo werkt maar ieder mens en ieder lichaam is anders.Er zijn verschillende richtlijnen om te eten en niet slechts een manier.En wat een lap text!Je hebt echt veel moeite gedaan.