Overig
alle pijlers
Ergernissen in restaurant of terras
zaterdag 29 augustus 2020 om 19:45
Vanmiddag zat ik met manlief op een terras voor een snelle lunch, 2x een broodje.
Wat ons tegenwoordig opvalt is dat ze in no time aan je tafel staan om de drank op te nemen en vervolgens duurt het een half uur voor ze de bestelling opnemen (2 x gevraagd of we mochten bestellen) en even lang om het te brengen (1x gevraagd waarom het zo lang moet duren). Dan bestel je nog maar een drankje.... het lijkt wel een tactiek.
We vroegen om de rekening en ook dat duurde een minuut of 20. Ik heb tegen een van de rondlopende dames gezegd dat we binnen 2 minuten de rekening wilden zien, anders zouden we weggaan.
En verdomd, dat lukte! Binnen 1 minuut. ..... al met al hebben we er 2,5 uur gezeten.
Ik merk bij mijzelf meer en meer ergernissen in restaurants en terrassen. Slechte bediening, desinteresse, eten lauw of koud, fouten bij bestellingen (verkeerde soep, ham tussen de tosti terwijl wij om de kaastosti vroegen) extra’s die je vraagt worden vergeten, frietjes die pas worden gebracht als je eten al op is en, zoals hierboven omschreven... het duurt allemaal zooo lang.
Aan de andere kant.... als het sporadisch goed gaat geven wij goede fooien.
Wordt dat door jullie ook zo ervaren en hoe ga je ermee om?
Wat ons tegenwoordig opvalt is dat ze in no time aan je tafel staan om de drank op te nemen en vervolgens duurt het een half uur voor ze de bestelling opnemen (2 x gevraagd of we mochten bestellen) en even lang om het te brengen (1x gevraagd waarom het zo lang moet duren). Dan bestel je nog maar een drankje.... het lijkt wel een tactiek.
We vroegen om de rekening en ook dat duurde een minuut of 20. Ik heb tegen een van de rondlopende dames gezegd dat we binnen 2 minuten de rekening wilden zien, anders zouden we weggaan.
En verdomd, dat lukte! Binnen 1 minuut. ..... al met al hebben we er 2,5 uur gezeten.
Ik merk bij mijzelf meer en meer ergernissen in restaurants en terrassen. Slechte bediening, desinteresse, eten lauw of koud, fouten bij bestellingen (verkeerde soep, ham tussen de tosti terwijl wij om de kaastosti vroegen) extra’s die je vraagt worden vergeten, frietjes die pas worden gebracht als je eten al op is en, zoals hierboven omschreven... het duurt allemaal zooo lang.
Aan de andere kant.... als het sporadisch goed gaat geven wij goede fooien.
Wordt dat door jullie ook zo ervaren en hoe ga je ermee om?
woensdag 2 september 2020 om 11:11
Het maakt echt enorm veel uit in welke regio je zit. En dan ook nog in welke plaats.lindaatje1900 schreef: ↑02-09-2020 10:37Zo, dat is een luxe keuze. Ik zie doorgaans alleen zalm en gamba's op de kaart staan.
Zeeduivel is een vissoort zonder graat, toch?
.
woensdag 2 september 2020 om 16:32
Ah. Ben er ook al jaren niet geweest (en niet van plan om ooit nog te gaan).
woensdag 2 september 2020 om 16:45
Zoutzuur ??Vlaginvaas schreef: ↑02-09-2020 11:56Zoutzuur jez elf extra kunnen toevoegen. Ik vind voor vega’s de keus sowieso vaak heel beperkt tenzij je Indiaas eet of naar een pizzeria.
woensdag 2 september 2020 om 16:50
Dat is waar. Rood vlees is ook niet zo goed voor je. Wel lekker, en als je het sporadisch eet valt het wel mee.rumforviva schreef: ↑01-09-2020 18:23Ja, maar dan moet je die hele biefstuk bij Loetje sowieso niet eten. Je zit daar niet voor de gezond.
woensdag 2 september 2020 om 17:11
Ik zou zeker geen zoutzuur in mijn voedsel verwerken. Dat bewaar ik wel voor werk in het laboratoriumVlaginvaas schreef: ↑02-09-2020 11:56Zoutzuur jez elf extra kunnen toevoegen. Ik vind voor vega’s de keus sowieso vaak heel beperkt tenzij je Indiaas eet of naar een pizzeria.
woensdag 2 september 2020 om 19:26
Het ging niet om behoorlijk wat zout, het enige wat je proefde was zout.rumforviva schreef: ↑02-09-2020 10:46Veel mensen houden nou eenmaal van zout. Het is ook een beetje wat je gewend bent.
Bij mijn ex schoonouders aten ze vrijwel zoutloos. Nou, daar vind ik persoonlijk dan weinig aan, maar gezond is het wel natuurlijk.
En dat is echt niet lekker.
woensdag 2 september 2020 om 22:37
Jaaaaa!
En Bubba Gump!
woensdag 2 september 2020 om 22:54
Tja, wat ik zeg, je kunt van Loetje vinden wat je wil, maar ze zijn behoorlijk consequent in hun recept. Dus of het was een uitzondering en je had een andere kunnen vragen, maar waarschijnlijker is dat dit toch echt is wat mensen juist lekker vinden. De jus is daar inderdaad goed zout.lindaatje1900 schreef: ↑02-09-2020 19:26Het ging niet om behoorlijk wat zout, het enige wat je proefde was zout.
En dat is echt niet lekker.
Edit: oh jij was het niet, van Loetje.
donderdag 3 september 2020 om 12:03
En dat noemen ze dan 'hoog op smaak'lindaatje1900 schreef: ↑02-09-2020 10:27Ik heb ook al een paar keer ergens meegemaakt dat een gerecht op zich prima was met verse groenten e.d. maar echt zó zout, vreselijk.
Dan is zout de enige smaak die je proeft en de rest valt weg.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 3 september 2020 om 12:12
In het Parool staat een stukje over de nieuwe Beren in Amsterdam Noord. Ziet er toch echt mooi uit hoor, en geen knuffelbeer te bekennen 
Tafels staan ook lekker ver uit elkaar.
Het is oorspronkelijk Rotterdams, lees ik.
https://www.parool.nl/ps/restaurant-de- ... ~b34903fa/
Tafels staan ook lekker ver uit elkaar.Het is oorspronkelijk Rotterdams, lees ik.
https://www.parool.nl/ps/restaurant-de- ... ~b34903fa/
.
donderdag 3 september 2020 om 12:33
Jaaaaa, toen hier in het oosten ook een Beren kwam (vlakbij mijn werk) was ik de enige die het wel kende. Vanuit mijn tijd dat ik nog in Rotterdam eo woonde.impala schreef: ↑03-09-2020 12:12In het Parool staat een stukje over de nieuwe Beren in Amsterdam Noord. Ziet er toch echt mooi uit hoor, en geen knuffelbeer te bekennen
Het is oorspronkelijk Rotterdams, lees ik.
https://www.parool.nl/ps/restaurant-de- ... ~b34903fa/
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
donderdag 3 september 2020 om 13:07
Ik heb lang in de horeca gewerkt, zowel bij restaurants die goed gemanaged werden als restaurants die niet goed gemanaged werden. Dat kan zo'n extreem verschil maken. Ik heb dagen gehad dat ik gewoon zo overwerkt was dat er inderdaad op een gegeven moment bijna geen glimlach meer op je gezicht kan verschijnen, dat de borden wel eens op tafel bleven staan en weet ik het, omdat ik gewoon niet meer kon. Maar goed, meestal zei ik het er ook bij als mensen gingen zitten voor eten, dat het lang zou gaan duren. En als mensen dan weer vertrokken was ik blij (en zij hopelijk ook blijer bij een ander restaurant). Maar als ik dat zie dan heb ik eindeloos geduld.
Wil overigens niet zeggen dat er soms gewoon ongeïnteresseerd personeel rondloopt. Daar erger ik me ook helemaal kapot aan, verschrikkelijk.
Wil overigens niet zeggen dat er soms gewoon ongeïnteresseerd personeel rondloopt. Daar erger ik me ook helemaal kapot aan, verschrikkelijk.
donderdag 3 september 2020 om 13:18
Precies, en mensen zoals jij krijgen van mij fors fooi.Manaku schreef: ↑03-09-2020 13:07Ik heb lang in de horeca gewerkt, zowel bij restaurants die goed gemanaged werden als restaurants die niet goed gemanaged werden. Dat kan zo'n extreem verschil maken. Ik heb dagen gehad dat ik gewoon zo overwerkt was dat er inderdaad op een gegeven moment bijna geen glimlach meer op je gezicht kan verschijnen, dat de borden wel eens op tafel bleven staan en weet ik het, omdat ik gewoon niet meer kon. Maar goed, meestal zei ik het er ook bij als mensen gingen zitten voor eten, dat het lang zou gaan duren. En als mensen dan weer vertrokken was ik blij (en zij hopelijk ook blijer bij een ander restaurant). Maar als ik dat zie dan heb ik eindeloos geduld.
Wil overigens niet zeggen dat er soms gewoon ongeïnteresseerd personeel rondloopt. Daar erger ik me ook helemaal kapot aan, verschrikkelijk.
donderdag 3 september 2020 om 13:29
Ik heb oprecht een keer aan een tafel gestaan toen ik in mijn eentje het hele restaurant moest doen, dat het oudere stel wat daar zat zei: "Nou meisje, blijf maar heel even staan en puf even uit. Zolang je hier staat en we praten lijkt het toch of je aan het werk bent, daar kan niemand boos om worden"
en dat ga ik me echt voor altijd herinneren . Het was zó lief.Maar horeca is wel pittig. Het is niet alleen maar een beetje de bestelling opnemen als je je werk goed wil doen, en ik denk misschien dat voor veel personeel gewoon te veel is voor wat je betaalt krijgt? Je moet relatief veel in je vrije tijd doen, dat is gewoon frustrerend.
donderdag 3 september 2020 om 13:31
Dat ziet er mooi uit, ik ben 2x in een Berenrestaurant geweest, vond het voor een kinderparadijs met gerechten als biefstuk, sate en beenham.impala schreef: ↑03-09-2020 12:12In het Parool staat een stukje over de nieuwe Beren in Amsterdam Noord. Ziet er toch echt mooi uit hoor, en geen knuffelbeer te bekennen
Het is oorspronkelijk Rotterdams, lees ik.
https://www.parool.nl/ps/restaurant-de- ... ~b34903fa/
Absoluut geen uitschieter
donderdag 3 september 2020 om 15:31
Dat is ook mijn ervaring. Ik ken ook veel gezinnen die er heengaan met jonge kinderen om te “oefenen” met uit eten. Maar ik ken maar 1 vestiging natuurlijk.
donderdag 3 september 2020 om 16:29
SuperliefManaku schreef: ↑03-09-2020 13:29Ik heb oprecht een keer aan een tafel gestaan toen ik in mijn eentje het hele restaurant moest doen, dat het oudere stel wat daar zat zei: "Nou meisje, blijf maar heel even staan en puf even uit. Zolang je hier staat en we praten lijkt het toch of je aan het werk bent, daar kan niemand boos om worden"
Maar horeca is wel pittig. Het is niet alleen maar een beetje de bestelling opnemen als je je werk goed wil doen, en ik denk misschien dat voor veel personeel gewoon te veel is voor wat je betaalt krijgt? Je moet relatief veel in je vrije tijd doen, dat is gewoon frustrerend.
Ik heb af en toe ook te doen met de serveersters hoor. Ze rennen meestal de benen onder de kont en moeten de shit opruimen die de manager in feite heeft doen ontstaan. En dat voor een paar luttele euro’s per uur. Ik zou het anders aanpakken als manager. Een goeie training, goed loon met verwachtingen wederzijds.
donderdag 3 september 2020 om 16:33
Sowieso is het salaris natuurlijk erg laag, werktijden zijn ook niet altijd fijn, het is wel heel logisch dat het vaak voornamelijk door studenten opgepakt wordt.Manaku schreef: ↑03-09-2020 13:29Ik heb oprecht een keer aan een tafel gestaan toen ik in mijn eentje het hele restaurant moest doen, dat het oudere stel wat daar zat zei: "Nou meisje, blijf maar heel even staan en puf even uit. Zolang je hier staat en we praten lijkt het toch of je aan het werk bent, daar kan niemand boos om worden"
Maar horeca is wel pittig. Het is niet alleen maar een beetje de bestelling opnemen als je je werk goed wil doen, en ik denk misschien dat voor veel personeel gewoon te veel is voor wat je betaalt krijgt? Je moet relatief veel in je vrije tijd doen, dat is gewoon frustrerend.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
donderdag 3 september 2020 om 17:01
Ik vond het salaris prima genoeg voor een bijbaan, de werktijden vond ik nooit erg
. Alleen vooral de verwachtingen dat je buiten het werk om aan het werk blijft is gewoon irritant. Enorme ergernis voor mij aan restaurants en terrassen.Om dan nog een beetje ontopic te blijven, ik vind het altijd het echt extreem irritant als eten niet allemaal in één keer wordt gebracht. Vlak voordat alles dicht ging had ik het een paar keer, dat één iemand dan zijn eten nog niet krijgt en dan gewoon 5 minuten daarop moet wachten. Breng het dan gewoon nog niet en houdt het warm onder de lampen
.
donderdag 3 september 2020 om 17:11
Jaaa inderdaad. Nooit zo begrepen. Ook irritant is dat je een deel van je gerecht mist. Dat je je vis krijgt met de aardappelen en dat ze zeggen... de groenten komen eraan. En dan is je vis op en komen de groenten.Manaku schreef: ↑03-09-2020 17:01Ik vond het salaris prima genoeg voor een bijbaan, de werktijden vond ik nooit erg
Om dan nog een beetje ontopic te blijven, ik vind het altijd het echt extreem irritant als eten niet allemaal in één keer wordt gebracht. Vlak voordat alles dicht ging had ik het een paar keer, dat één iemand dan zijn eten nog niet krijgt en dan gewoon 5 minuten daarop moet wachten. Breng het dan gewoon nog niet en houdt het warm onder de lampen
Bij Mac Donalds hier is dat ook eerder regel dan uitzondering. Krijg je eerst de frietjes en de Shake en zeggen ze.... de hamburger komen wij later brengen. Dat wil ik dus niet!!. Lang geleden dat ik bij Mac Donalds was maar de laatste keer dat dat gebeurde heb ik de boel terug geschoven. Graag alles tegelijk.
