Waarom een open keuken??

28-10-2020 14:00 46 berichten
Ineens vroeg ik het me af: waarom hebben mensen een open keuken? Volgens mij is dat een jaar of dertig geleden populair geworden. Maar wij hebben er een en ik zie alleen maar nadelen: als ik zelf sta te koken word ik afgeleid door wat er allemaal in de huiskamer gebeurt, je ziet de troep vanuit de kamer, je hoort de afwasmachine, je ruikt de etensluchten van de huisgenoten die op elk moment maar iets gaan bakken (heb tieners in huis).

Ik verlang naar een gesloten keuken... Hoe ervaren jullie dat?
Alle reacties Link kopieren
Door verbouwingen (niet aan de keuken overigens) hebben wij nu tijdelijk geen open keuken meer en ik mis het. Inderdaad om de redenen die hier al gegeven zijn.
Onze keuken is wel zo dat je ze niet ziet als je in de zetel zit dus last van rommel is minimaal
Alle reacties Link kopieren
Doreia* schreef:
28-10-2020 14:03
Ik ben blij dat ik de borden met eten, of de pannen, niet meer via de koude hal met de schoenen en jassen en de trap door 2 deuren heen hoef te dragen naar de eettafel, maar het gewoon bijna aangrenzend aan tafel kan neerzetten.

Een goede afzuigkap, netjes werken en meteen opruimen wat je niet nodig hebt zorgt voor een rustige ruimte. En dat afsluiten voor alles van de woonkamer is een mentaal dingetje.
Mijn hal is niet koud, en de deur tussen de hal en keuken is weg, en de kamerdeur staat meestal open.
ik geef mn bek ook maar een douw
Ik moest vanwege medische redenen verhuizen. Een nieuwer huis wordt echter altijd ingepikt door stadsvernieuwers of statushouders omdat die voorrang krijgen, zelfs als je nr 1 bent (grr) Het huis waar ik nu woon had een keuken van 1.75 bij 2.75 Geen doen en je kan er eigenlijk niet eens een echte keuken in kwijt. Opengebroken dus.
Nu zijn alledrie de muren te bebruiken. Ik had het nooit zo op een open keuken maar nu vind ik het ideaal. Van de keuken naar de huiskamer zit een smaller stuk waar de eettafel staat. Wel contact dus als je kookt. Vind ik geweldig want ik kook graag uitgebreid maar krijg dan altijd commentaar dat ik er gezellig bij moet komen zitten.
Nu kan ik gewoon mijn gang gaan terwijl mijn gasten aan tafel zitten én ik er dus ook gewoon bij ben. Heerlijk. Zou niet anders meer willen.
En als je op de bank gaat zitten heb je niet direct zicht op de keuken.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind een open keuken veel handiger en gezelliger. Ik ben degene die meestal kookt en ik vind het leuk om tussendoor te kunnen blijven kletsen met mijn gezinsgenoten of bezoek. De keuken is, behalve als we koken, altijd opgeruimd en je kijkt er vanuit de zithoek ook niet echt op uit, dus ik zie geen enkel probleem. En een pan stoofvlees ruikt toch juist heerlijk?

Wel gaan we misschien in de toekomst nog ensuite-deuren plaatsen. Niet vanwege het zicht op de keuken, maar voor het geluid. Zodat wij lekker lang kunnen natafelen, terwijl de kinderen met hun vriendjes en vriendinnetjes in de woonkamer hangen.
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
28-10-2020 14:14
Zou je zoiets juist niet eerder in een groter huis vinden?
Ik zit dan te denken aan een groot appartement, gelijkvloers, met zoiets ruims. Maar dit is toekomstmuziek voor mezelf, over 20/30 jaar of zo :)
I noticed how your people didn't support you. So, I sent you strangers -- The Universe
Alle reacties Link kopieren
Ik heb beiden gehad en als ik een open keuken had wilde ik nooit meer iets anders en als ik een dichte keuken had wilde ik ook nooit meer iets anders :-]

Ik heb nu een dichte keuken op mijn benedenverdieping terwijl mijn woonkamer met lange eettafel boven is. Dat zullen heel veel mensen ook wel vreselijk onhandig vinden. Ik heb wel een tafel in mijn keuken maar daar heb ik werkelijk waar nog nooit aan gegeten. Ik eet altijd boven.

Wat ik nu wel lekker vind is dat als ik geen zin heb om de boel meteen op te ruimen dat ik niet tegen een volle wasbak aan hoef te kijken.
Ik vind onze open keuken prima, geen last van rare geurtjes in woonkamer trouwens en hoort ook wel bij onze woning (van begin 2005). Goede afzuigkap + raam en een schuifpui voor het doorwaaien eventueel (maar frituren doen we niet scheelt ook geur).
En geen last van geluidsoverlast of afleiding; wasmachine staat op zolder, we wonen maar met z'n 2 (plus hond) dus waardoor zou ik afgeleid zijn?
Nu blijf ik mooi overzicht houden en kan ik makkelijk nog even op de bank/aan keukentafel ploffen als iets nog zacht moet doorpruttelen. Ideaal.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb niks met open keukens, als je met zijn tweeën woont vind ik het wel wat gezelligs hebben maar met een gezin zit je dan altijd overal middenin. Ik vind het gevoelsmatig gewoon niet passen bij een woonkamer.

In ons huidige huis hebben we een aparte keuken met deur, er staat geen wasmachine en er is nog plek voor een kleine tafel. Heerlijk om niet tegen de vaat aan te hoeven kijken of in de kooklucht te zitten. En ook tijdens het koken even lekker rustig met iemand apart een gesprek te kunnen voeren zonder de geluiden in de woonkamer.
Alle reacties Link kopieren
Eén van de eerste dingen die wij deden toen wij ons huis kochten, was de ruimte herindelen zodat er een aparte woonkeuken ontstond. Ik vind het echt heel fijn om woonkamer en keuken apart te hebben, om alle redenen die al genoemd zijn.
Alle reacties Link kopieren
Het is denk ik een kwestie van smaak en leefsituatie. Ik woon alleen en geniet van mijn open keuken; tafeldekken en afruimen zijn zo gedaan en het is meestal gewoon netjes. Als ik bezoek heb kan ik daar lekker mee praten terwijl ik kook.

Maar ik kan me voorstellen dat iemand met pubers er meer de nadelen van ziet. In die situatie heb je vaak ook een groter huis waar een gesloten keuken ook wat ruimer kan zijn.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb geen ruimte voor een aparte keuken.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben juist blij met mijn gesloten keuken. Wij zijn een van de weinige gezinnen in ons blok die de keuken niet heeft open gebroken.
De keuken is voor mij een plek om even rustig na te denken over de (werk)dag, of naar de radio te luisteren, terwijl ik kook of bak of bijvoorbeeld een nieuw recept uitprobeer. Ondertussen stuiteren de kinderen (soms met vrienden) in de woonkamer, gamen daar (met herrie) of ze maken muziek. Heerlijk rustig in de keuken dan. Zodra we aan tafel gaan ben ik weer opgeladen en gezellig ;)

En verder eens met de genoemde voordelen van vet en geurtjes die in de keuken blijven, zooi uit zicht, hitte in de zomer.

En wil ik wel gezelligheid tijdens het koken, bijvoorbeeld met de feestdagen, dan kook ik samen met man/ 1 van de kinderen, of ik zet gewoon de deur open.
Vind dat als je een mooie keuken hebt met mooie spullen en apparatuur, dat je die ook gewoon (constant) mag zien. Ik ben in ieder geval heel blij met mijn open keuken en zou nooit een dichte willen.

En die 'troepjes' kan je gewoon opruimen, dan hoef je je er ook niet aan te storen.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind een gesloten keuken ook veel fijner. Ik vind een koelkast en gootsteen nou niet bepaald mooie "meubels", dus ik zou er liever niet steeds tegenaan kijken. Maar het is helaas niet mogelijk hier :|
Bij mijn ouders hadden ze in het laatste huis een open keuken tot afschuw van mijn moeder. Daarvoor een gezellige woonkeuken. Wij hebben ons huidige huis uitgezocht op de keuken. Dat moest een woonkeuken zijn waar een ruime tafel in past. Dat is gelukt. Er staat een tafel waar we met 8 aan kunnen zitten. Er wordt eigenlijk altijd in de keuken gehangen om thee te drinken of te eten.

In de woonkamer staat bij ons ook een grotere eettafel waar we lekker aan kunnen werken of een puzzel op leggen.
Alle reacties Link kopieren
Getaway_Car_59 schreef:
28-10-2020 19:00

En die 'troepjes' kan je gewoon opruimen, dan hoef je je er ook niet aan te storen.
Klopt. Maar daar denken mijn jonge pubers anders over.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden een dichte keuken in ons oude huis, maar wel een grote en mooie. Eten deden we daar en ik zat er ook vaak aan de keukentafel, een erg fijne en lichte plek. Ik vind het op de een of andere manier leuker dan een open keuken, de woonkamer wordt er ook knusser door.
Nu een soort van open keuken, maar wel met glazen deuren naar de woonkamer die dicht kunnen, al doen we dat vrijwel nooit. Zowel in de keuken als kamer een eettafel en aan beide zitten we vaak. Een helemaal open keuken in zo’n rijtjeshuis vind ik niet leuk.
Alle reacties Link kopieren
Ik snap sowieso de indeling van moderne huizen vaak niet zo goed. In ieder geval niet van tussenwoningen. Vaak ligt de keuken aan de voorkant naast de gang. En is er een tuingericht zitgedeelte. Maar er is eigenlijk geen fatsoenlijke plaats meer voor een eettafel waardoor die in de keuken in de weg staat.

Ik vind een gesloten keuken met grote eettafel en een losse zitkamer, of een u-vormige woonkamer het fijnste.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben alleen en heb een kleine gesloten keuken. Als ik dus visite heb waar ik voor kook sta je al snel samen in de keuken elkaar in de weg te staan. Laat staan dat ik er een stoel kan neer zetten, zodat de visite niet tegen de deurpost hangt. Samen koken gaat ook niet, want daarvoor heb ik veel te weinig werkruimte.
Of de visite moet "gezellig" in de woonkamer blijven, terwijl ik kook en heen en weer ren. Dus uitgebreid koken voor visite, wat ik wel leuk vind, doe ik nooit, want dat is veel te onhandig.
I do cross stitch; so you know that I have the patience to stab something a thousand times
Ik heb een open keuken en vind dat heerlijk. Met een kruipende dochter van 8 maanden en een dreumes van bijna twee die ik niet uit het oog kan verliezen ben ik blij dat ik vanachter de kookplaat zo de woonkamer in kijk.

Troepjes e.d doe ik niet aan. Daarvoor heb ik teveel smetvrees. Geurtjes e.d heb ik een extra sterke afzuigkap voor uitgezocht.
Alle reacties Link kopieren
In heel veel huizen is die leuke woonkeuken met grote eettafel gewoon geen optie. Als ik dat zou willen, ben ik drie ton meer kwijt voor een huis hier, en dat kan ik niet betalen. Dus dat is geen mogelijkheid.
In mijn eerste huis had ik een keuken van 1,5x2. Wel praktisch in mijn eentje, als ik in het midden stond kon ik overal bij. Maar als ik bezoek had, konden die nergens staan, moesten een beetje half in de gang hangen. En ik moest een flinke gang en twee deuren door om bij de eettafel te komen, dus als je tijdens een diner nog wat moest voorbereiden/afmaken was er geen contact meer.
Nu heb ik een open keuken maar met een soort verhoogde ‘bar’ (het is geen echte bar, meer een balie) waardoor ik wel de kamer in kan kijken, maar je vanaf de kamer niet op het aanrecht kijkt. Dat vind ik echt ideaal. Helaas paste deze constructie niet handig in mijn nieuwe huis, dus daar wordt het echt een open keuken, maar wel ‘om de hoek’. Min of meer in het korte pootje van een L zeg maar. Je kunt er wel inkijken, maar het is toch ook nog wel apart.

Zo’n rechte keuken gewoon in de hoek van een vierkante kamer vind ik vreselijk. Je zit het hier in Amsterdam regelmatig, dan hebben ze de vroegere keuken als (werk)kamer in gebruik, en dan een lang recht keukenblok in de woonkamer. Dat staat voor mij vrijwel altijd slordig, zelfs als mensen best opgeruimd hebben.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven