Werk & Studie alle pijlers

Wie heeft er tips voor een nieuwe ondernemer?

08-01-2009 09:38 48 berichten
Alle reacties Link kopieren
Goedenmorgen,



Mijn man gaat een bedrijfje starten in de catering voor feesten en partijen e.d. (als kok) en nu willen we graag van de ondernemers of kenners onder jullie weten wat we allemaal aan PR kunnen doen om ons bedrijfje van de grond te krijgen. Ik heb zelf al bedacht om visitekaartjes te maken en een website (weet niet hoe dit moet dus alle tips zijn welkom). Zijn er verder nog dingen die je kunt doen om dit onder de mensen te brengen?

Bedankt alvast
Ja, bel ze maar eens, dan komt er iemand ( kosteloos ) langs om te bespreken hoe jij de dingen hebben wilt.



Allemaal heel netjes en ik ben dan ook fan van de telefoongids.



Probeer een beetje korting af te pingelen, want dat kan je ook wel een paar 100 euro schelen ( ook een tip voor de oom van eenman1979 ? )
Alle reacties Link kopieren
Wat ik zou doen is eens rustig de tijd nemen en opschrijven hoe je vriend en jij het nieuwe bedrijf willen gaan aanpakken. De tips die hier worden gegeven, gaan meer over de uitwerking van jullie plannen (telefoonnummers, websites, visitekaartjes, prijzen), maar als jullie nog niet weten wat je wilt doen en hoe jullie de markt willen veroveren, hebben je visitekaartjes echt nog geen zin.



Ga er eens goed voor zitten, schrijf op wat je wilt doen, wat jullie product is, wat het kost, waarom jullie beter zijn dan de concurrentie, hoeveel tijd je aan het bedrijf wilt besteden, wie jullie klanten gaan worden, hoe je die wilt bereiken, hoeveel geld je wilt investeren, wanneer je het een succes vindt, wanneer je het een mislukking vindt...



Als je dat hebt bedacht, kun je bij alle andere keuzes die je moet maken, terugkijken naar jullie basisidee en besluiten wat je gaat doen. Moet je een website hebben? Moet je een busje hebben? Heb je andere spullen nodig? Heb je visitekaartjes wel nodig of is een flyer of een grotere folder handiger? Of ga je een mailing versturen naar jullie doelgroep? Allemaal dingen die je kunt besluiten als je basisidee staat.
Alle reacties Link kopieren
Misschien ook eens kijken of er markt voor is:



http://www.missethoreca.n...KookklussenDoorCrisis.htm
quote:eenman1979 schreef op 08 januari 2009 @ 11:48:

nog 1 keer duidelijk!! en voor de duidelijkheid mijn oom zijn bedrijf is door dat truukje groot geworden, heel groot, ook een catering bedrijf! Als jij denkt dat het bedrijf van je oom DAARDOOR groot is geworden, ben je of rete-naief, of je verkoopt zelf dat soort telefoonnummers.
Alle reacties Link kopieren
Hoi allemaal,



Een nieuwe ontwikkeling, de naam is bekend!!

Nu nog even kijken hoe we het verder gaan aanpakken.
anoniem_23583 wijzigde dit bericht op 13-01-2009 21:42
Reden: niet slim
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hmmm, het beste advies dat hier gegeven is, nl dat van Appelsientje hierboven en aanverwante reacties, negeer je.

Je hopt gelijk over naar "nu een website, hoe moet dat!". Wederom: dat hangt af van wat je nou eigenlijk precies wilt. Maar goed, als je denkt dat dat allemaal toch niet belangrijk is, kun je het voor 25 euro door je buurjongetje laten doen bij een gratis websitehost. Ben je lekker goedkoop uit.
Alle reacties Link kopieren
quote:nageltje180472 schreef op 08 januari 2009 @ 09:38:

Goedenmorgen,



Mijn man gaat een bedrijfje starten in de catering voor feesten en partijen e.d. (als kok) en nu willen we graag van de ondernemers of kenners onder jullie weten wat we allemaal aan PR kunnen doen om ons bedrijfje van de grond te krijgen. Ik heb zelf al bedacht om visitekaartjes te maken en een website (weet niet hoe dit moet dus alle tips zijn welkom). Zijn er verder nog dingen die je kunt doen om dit onder de mensen te brengen?

Bedankt alvast



1) begin met schrappen van het woord "bedrijfje". Kan je daardoor al bijna niet meer serieus nemen.



2) begin in godsnaam eerst met het schrijven van een ondernemersplan. Je hebt nog geen flauw benul (als ik je antwoorden lees) hoeveel opdrachten je per maand, tegen welke marges, voor welke doelgroepen etc je überhaupt moet draaien.

Je bent nu in het wilde weg wat aan het roepen maar er zit totaal geen lijn in.

Voorbeeldje:

Je kan nu nog inkopen via zijn werk? Straks ook nog...?? Daar moet je niet eens vanuit gaan...duh...

"Even" naast zijn huidige werk een cateringbedrijf opzetten? Welkom in de real world...



Je staart je blind op een website terwijl je essentiele vragen niet eens kan/wil beantwoorden. Je hebt niet eens tarieven vergeleken van je buurman/straatgenoot met anderen. Getuigt niet bepaald van ondernemerszin.

gaan jullie straks ook alle producten inkopen tegen onbekende prijzen. --> onderhandelen is the key word.



3) www.kvk.nl



succes want ik geloof dat je het nodig hebt
Alle reacties Link kopieren
quote:nageltje180472 wrote on 13 January 2009 @ 12:18:

Hoi allemaal,



Een nieuwe ontwikkeling, de naam is bekend!!

Het wordt *** Er waren al een heleboel domeinnamen bezet dus deze wordt het.

Nu moet ik een website maken, iemand ervaring?



Schrijf een ondernemingsplan en onderzoek de markt. Maak een afspraak bij de Kamer van Koophandel. Ga niet beknibbelen op de kosten van een website (en ga niet vissen op een Vivaforum) en loop vooral niet op de feiten vooruit.

Ik zou zelf trouwens nooit de naam van mijn bedrijf te grabbel gooien, nog voordat het überhaupt bestaat...
anoniem_7442 wijzigde dit bericht op 14-01-2009 19:18
Reden: Naam weggehaald...
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Nageltje, wat ga je op de website zetten? Je hebt nog geen idee hoe je het bedrijf gaat opzetten!



Haal de naam van het bedrijf hier maar even weg, niet zo slim om dat online te zetten...



Het beste advies dat ik jullie als beginnende ondernemers kan geven, is: maak een bedrijfsplan, ga praten met de Kamer van Koophandel en regel je administratie goed - zelf of met een accountant.

Het is geen goed idee om in het wilde weg een bedrijf te beginnen. Tenzij je het geen enkel probleem vindt als het niet lukt.
Alle reacties Link kopieren
Hoi allemaal,



Nou de website is in de lucht hoor. We weten wel dergelijk wat we erop willen hebben en hoe we het aan willen pakken en de eerste klanten zijn al binnen.



We hebben geen hoge verwachtingen maar gaan gewoon lekker aan de weg timmeren en eerst zonder de KvK en andere dingen. Mijn man heeft een bekende naam en doordat wij een druk gezin hebben kunnen wij dit rustig opstarten. Ook hebben we al een deal gesloten met een voetbalvereniging die onze dienst in wil huren dus ik ben benieuwd!!!
quote:nageltje180472 schreef op 08 januari 2009 @ 14:45:

[...]





Hoi,



Ik snap je belemmering met bekenden maar die buurman is heel proffessioneel en ik ken de sites die hij al gemaakt heeft en die zien er echt heel mooi uit.

En hoe hoog scoren ze in Google? En hoe gebruikersvriendelijk zijn ze?



Mooie websites maken kan iedereen z'n kleine broer. Wat je wilt is dat mensen je terug kunnen vinden via een zoekmachine, en dat ze vervolgens contact met je opnemen. Da's een vak apart.
Alle reacties Link kopieren
Beste Nageltje,



Van het woord 'bedrijfje' krijg ik de kriebels. Je zet als ondernemer een bedrijf op! Door jouw verhaal krijg ik het idee dat jullie geen flauw idee hebben waar je aan begonnen bent! Je begint met zaken waar je nog helemaal niet mee bezig moet zijn. Je krijgt op dit forum ook veel goede tips waar je niets mee doet. Visitekaartjes? Website? Ga eerst eens aan de slag met je bedrijfsplan! Een van de hoofdstukken die je daarin schrijft gaat over Marketing en PR, maar voordat je dat serieus en goed kunt oppakken zul je toch eerst precies en in detail moeten weten wat voor bedrijf je gaat oprichten.



Dus:

- schrijf een ondernemingsplan. Hiervoor zul je onderzoek moeten doen naar de levensvatbaarheid van je bedrijf, zoals je dat voor ogen hebt. Je onderzoekt de markt(en) die je wilt bedienen en je doelgroepen. Je doet onderzoek naar de behoefte(n) van deze doelgroepen, prijzen, concurrentie, kosten, financiering, etc. Kortom: je onderzoekt álles wat belangrijk is voor het slagen van je bedrijf. De KvK kan je helpen aan handige informatie en een programma dat je stap voor stap door dit proces heenloodst, mocht je het lastig vinden om zelf een ondernemingsplan te schrijven.



- Pas als je weet op wie je je richt, wat je producten en diensten zullen zijn, hoe je jezelf wilt positioneren en hoe je de oprichting van je bedrijf financieel wilt gaan aanpakken, kun je je gaan bezig houden met de marketing en PR. Daar kan ik ook nog pagina's over uitwijden, maar ik denk dat je eerst maar eens serieus met de eerste stap aan de slag moet. Doe je dat niet, dan geef ik je op een briefje dat je bedrijf geen kans van slagen heeft, zeker niet met de moordende concurrentie op het gebied van party catering.



Tot slot: een parttime ondernemer bestaat niet: een bedrijf heb je 24 uur per dag.



Veel succes!
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat jullie minder ambitieus zijn dan de mensen die hier op het forum tips geven - inclusief mezelf. Als jullie lekker willen freewheelen en kijken wat er gebeurt, dan zou ik dat gewoon doen. Noem het dan geen bedrijf, maar een hobby (en ik bedoel dat absoluut niet lullig). Het plezier is voor jullie veel belangrijker dan het verdienen van geld, denk ik?



Ik kan je wel aanraden om goed te checken bij bijvoorbeeld een accountant hoe het zit met je inkomsten uit de catering. Op die manier kun je voorkomen dat je ineens een belastingaanslag krijgt waar je akelig van wordt. Onder een bepaald bedrag hoef je er geen inkomstenbelasting over te betalen, maar je moet er wel aangifte van doen.

Ook kan het geen kwaad om eens na te denken over je betalingsvoorwaarden en aansprakelijkheid: wat ga je doen als iemand jullie niet wil betalen of als jullie schade veroorzaken (voedselvergiftiging? binnenbrandje? vlekken in witte tafelkleden en dure bloesjes?) - dat zijn toch wel heel vervelende zaken die de lol goed kunnen verprutsen.



Veel plezier en creativiteit met jullie catering!
Alle reacties Link kopieren
Ik durf te wedden dat TO en man daar helemaal niet over hebben nagedacht. Ik ken er nog wel een paar: verzekeringen en vergunningen bijvoorbeeld. Wat doet Nagelman als hij arbeidsongeschikt raakt door bijvoorbeeld een bedrijfsongeval? Om maar eens wat te noemen...
Alle reacties Link kopieren
quote:Appelsientje schreef op 22 januari 2009 @ 16:33:

Ik denk dat jullie minder ambitieus zijn dan de mensen die hier op het forum tips geven - inclusief mezelf. Als jullie lekker willen freewheelen en kijken wat er gebeurt, dan zou ik dat gewoon doen. Noem het dan geen bedrijf, maar een hobby (en ik bedoel dat absoluut niet lullig). Het plezier is voor jullie veel belangrijker dan het verdienen van geld, denk ik?



Ik kan je wel aanraden om goed te checken bij bijvoorbeeld een accountant hoe het zit met je inkomsten uit de catering. Op die manier kun je voorkomen dat je ineens een belastingaanslag krijgt waar je akelig van wordt. Onder een bepaald bedrag hoef je er geen inkomstenbelasting over te betalen, maar je moet er wel aangifte van doen.

Ook kan het geen kwaad om eens na te denken over je betalingsvoorwaarden en aansprakelijkheid: wat ga je doen als iemand jullie niet wil betalen of als jullie schade veroorzaken (voedselvergiftiging? binnenbrandje? vlekken in witte tafelkleden en dure bloesjes?) - dat zijn toch wel heel vervelende zaken die de lol goed kunnen verprutsen.



Veel plezier en creativiteit met jullie catering!



Je hebt helemaal gelijk. Het is eerst freewheelen en totaal geen hoofdinkomst. Eerst ff lekker kijken wat de markt doet. Het is een éénmansbedrijfje dus rustig aan. En een bedrijfsnaam vind ik juist wel slim aangezien er visitekaartjes en een website zijn en die linken naar elkaar wat er gewoon leuk uitziet.

Bedankt voor de tips he?
Alle reacties Link kopieren
quote:lilaemme schreef op 22 januari 2009 @ 16:47:

Ik durf te wedden dat TO en man daar helemaal niet over hebben nagedacht. Ik ken er nog wel een paar: verzekeringen en vergunningen bijvoorbeeld. Wat doet Nagelman als hij arbeidsongeschikt raakt door bijvoorbeeld een bedrijfsongeval? Om maar eens wat te noemen...Lieve schat, hij werkt gewoon dus dat is totaal geen probleem. Er zitten geen haken en ogen aan.
Alle reacties Link kopieren
http://i260.photobucket.com/albums/ii14 ... salade.jpg
Alle reacties Link kopieren
quote:nageltje180472 schreef op 22 januari 2009 @ 16:52:

[...]





Lieve schat, hij werkt gewoon dus dat is totaal geen probleem. Er zitten geen haken en ogen aan.Hoe bedoel je dat? Je man is gewoon aansprakelijk hoor, als er ook maar iets gebeurt tijdens zijn freelance-opdrachten. Ook als eenmans bedrijf (ZZP'er). En dat kan enorm in de papieren lopen. Waar de meeste mensen je op dit forum voor willen waarschuwen is dat als je het niet goed geregeld hebt nog wel eens vies tegen kan vallen, dat freewheelen. Ofwel omdat de Belastingdienst bij je komt aankloppen, of dat er iets gebeurt waar je niet op bent voorbereid, of omdat je het juridisch niet goed hebt afgetimmerd...
Alle reacties Link kopieren
Als jouw partner nu nog in loondienst werkt lijkt het me de moeite waard om de arbeidsovereenkomst en de CAO erop na te slaan om uit te vinden of het hem überhaupt is toegestaan nevenwerkzaamheden uit te voeren die vergelijkbaar zijn met zijn huidige werkzaamheden als kok. In de meeste arbeidsovereenkomst wordt die mogelijkheid namelijk uitgesloten.
Als je een businessplan op zou stellen aan de hand van het KvK voorbeeld, dan wordt je ook gewezen op zaken waar je misschien niet direct aan hebt gedacht.



De verzekeringen zijn al genoemd, je moet er toch bijv niet aan denken dat een brandertje onder een rechaud omlazert en vervolgens het huis of bedrijf van je opdrachtgever in de fik vliegt? Om maar een voorbeeld te noemen...



En denk ook aan wet- en regelgeving. Als cateraar heb je te maken met de keuringsdienst van waren en die zijn erg streng. Als je man nu kok is, dan mogen we er op vertrouwen dat hij alle regels kent en ze ook strikt na zal leven (alhoewel... ooit de Smaakpolitie gezien?). Maar als je man toevallig de boekhouder is bij een groothandel in horecabenodigdheden en hij kokkerelt als hobby, dan loont het zeker de moeite dat hij zich in die regels verdiept. Als jullie bijvoorbeeld een salade voor een klusje in jullie koelkast bewaren naast het blikje met voer voor jullie kat, dan kan dat echt enorme boetes opleveren, om zomaar even een dwarsstraat te noemen.



Kortom, bezint eer je begint. Echt, het kan je een hoop problemen besparen!
Alle reacties Link kopieren
Zou zoals Wuiles zegt toch eens even je CAO/contract naslaan op de regels omtrent nevenwerkzaamheden.

Als dat bij ons in het bedrijf gebeurt krijgt iemand een waarschuwing en bij herhaling is het: ontslag. Jammer maar helaas.



Ik ga namelijk als werkgever niet betalen voor een werknemer die "een eigen bedrijfJE" heeft en vervolgens daardoor arbeidsongeschikt thuis zit. Sterker nog, ik hoef mijn werknemer dan enkel 70% van zijn loon te betalen en kan een ontslagprocedure starten.

Ik ben er in ieder geval niet van gediend, door schade en schande wijs geworden :-)



Verder lijkt het me zinvol (zoals bijna iedereen hier zegt) je te verdiepen in verzekeringen (aansprakelijkheid, arbeidsongeschikt etc). De belasting zal het ook wel interessant vinden als jullie wel geld verdienen, geen KvK inschrijving hebben (hoe ga je in hemelsnaam spullen inkopen bij de sligro oid zonder KvK inschrijving) en geen belasting betalen.... Kan nog een leuk staartje krijgen.



Schattig dat je een website en een naam hebt maar over essentiele dingen wil je niet nadenken, heel apart. Je hebt niet eens zicht op prijs/omzet etc??? Hoe kan je in hemelsnaam zo amateuristisch aan de slag gaan.

Have fun met je hobby zou ik zeggen maar als je er een professioneel bedrijf van wil maken geef ik jullie met zo'n instelling weinig tot geen kans.
Alle reacties Link kopieren
quote:nageltje180472 schreef op 22 januari 2009 @ 16:51:

[...]





Je hebt helemaal gelijk. Het is eerst freewheelen en totaal geen hoofdinkomst. Eerst ff lekker kijken wat de markt doet. Het is een éénmansbedrijfje dus rustig aan. En een bedrijfsnaam vind ik juist wel slim aangezien er visitekaartjes en een website zijn en die linken naar elkaar wat er gewoon leuk uitziet.

Bedankt voor de tips he?mijn hemel , je snapt het echt niet!
Alle reacties Link kopieren
quote:mips schreef op 23 januari 2009 @ 12:12:

[...]





mijn hemel , je snapt het echt niet! Ze wíl het volgens mij vooral niet snappen, want ze is alleen maar bezig met de 'leuke dingetjes', zoals huisstijl en websites. Serieuze tips waar een (echte) ondernemer direct wat mee zou doen, legt ze onmiddellijk naast zich neer. Het mooiste vind ik nog die posting met een link naar de foto van een salade. Als het niet zo treurig was, was het bijna schattig.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven