Actueel
alle pijlers
Hoe gaan we de obesitasepidemie stoppen ?
dinsdag 17 december 2024 om 11:33
Vivamensje schreef: ↑17-12-2024 09:50Tuurlijk is het meeste daar wel gezonder. Groente en fruit zijn biologisch, ze verkopen er bv pindakaas zonder suiker en chips zonder zout.
Dat gezonder is geloof ik wel.
Maar chips zonder zout smaakt toch totaal niet?
Als ik chips of chocola eet, dan wil ik echt de lekkere variant. Anders eet ik het liever niet. Dan kies ik gewoon gezonde voeding.
dinsdag 17 december 2024 om 12:00
Gemakzucht speelt zeker een rol. Ik merk dat bij mezelf ook. Ik werk drie dagen in de week tot zes uur in de avond dus als ik thuis kom is het kwart over zes en heb ik echt geen zin meer om in de keuken te staan. Dus negen van de tien keer haal ik iets kant en klaar, meestal een maaltijdsalade. Zelden iets heel ongezonds als patat, pizza of dergelijke. Die salade is ook niet half zo gezond als zelf een maaltijd maken maar daar heb ik de energie echt niet voor als ik thuis kom.
En dan heb ik nog geen gezin of een druk leven. Ik snap heel goed dat men liever iets afhaalt dan zelf maakt, zeker als je kinderen om zes uur moeten sporten of weet ik veel wat.
En dan heb ik nog geen gezin of een druk leven. Ik snap heel goed dat men liever iets afhaalt dan zelf maakt, zeker als je kinderen om zes uur moeten sporten of weet ik veel wat.
I'll face it with a grin. I'm never giving in. On with the show.
dinsdag 17 december 2024 om 12:21
Dat voedingscentrum is sowieso raar in hun adviezen.
Ik vul nu een paar weken de 'eetmeter' in.
Dan eet ik bijvoorbeeld een volkoren cracker met cottage cheese en een beetje suikervrije jam.
Dit acht het voedingscentrum ongezond. Past niet in de schijf van vijf.
Hoe dan?
Ik vul nu een paar weken de 'eetmeter' in.
Dan eet ik bijvoorbeeld een volkoren cracker met cottage cheese en een beetje suikervrije jam.
Dit acht het voedingscentrum ongezond. Past niet in de schijf van vijf.
Hoe dan?
Waar je niets aan kan veranderen blijft niet perse hetzelfde.
dinsdag 17 december 2024 om 13:09
Waar staat dat zo concreet dan?cowandchicken schreef: ↑17-12-2024 12:21Dat voedingscentrum is sowieso raar in hun adviezen.
Ik vul nu een paar weken de 'eetmeter' in.
Dan eet ik bijvoorbeeld een volkoren cracker met cottage cheese en een beetje suikervrije jam.
Dit acht het voedingscentrum ongezond. Past niet in de schijf van vijf.
Hoe dan?
dinsdag 17 december 2024 om 13:16
Toen ik die app net gebruikte werd ik helemaal naar van die adviezen, heb ze na een tijdje niet meer gelezen en puur bij gehouden hoeveel calorieën ik binnen kreeg. Ik zou meer vlees/vis moeten eten als vegetariër, en ruim de helft van de dingen die ik at zaten niet in de schijf van vijf terwijl het gewoon gezonde dingen waren.cowandchicken schreef: ↑17-12-2024 12:21Dat voedingscentrum is sowieso raar in hun adviezen.
Ik vul nu een paar weken de 'eetmeter' in.
Dan eet ik bijvoorbeeld een volkoren cracker met cottage cheese en een beetje suikervrije jam.
Dit acht het voedingscentrum ongezond. Past niet in de schijf van vijf.
Hoe dan?
dinsdag 17 december 2024 om 13:56
Ik gebruik de Eetmeter ook hoofdzakelijk voor calorieën en om te kijken of ik een paar voedingstoffen een beetje binnenkrijg, maar ben niet in alles geïnteresseerd.
Maar echt concrete adviezen op onderdelen zoals een cracker met dit of dat, ik weet niet waar ik dan zou kunnen vinden of het gezond of ongezond is volgens het Voedingscentrum. Ik lees meer algemene dingen op basis van je invoer van die dag. Natuurlijk, ze zijn nog steeds erg op de Hollands/Europese keuken gericht, maar daar lees ik een beetje overheen.
Maar echt concrete adviezen op onderdelen zoals een cracker met dit of dat, ik weet niet waar ik dan zou kunnen vinden of het gezond of ongezond is volgens het Voedingscentrum. Ik lees meer algemene dingen op basis van je invoer van die dag. Natuurlijk, ze zijn nog steeds erg op de Hollands/Europese keuken gericht, maar daar lees ik een beetje overheen.
dinsdag 17 december 2024 om 14:03
Ze verkopen gewoon chips met vet en zout bij de natuurwinkel.MissClooney schreef: ↑17-12-2024 11:33Dat gezonder is geloof ik wel.
Maar chips zonder zout smaakt toch totaal niet?
Als ik chips of chocola eet, dan wil ik echt de lekkere variant. Anders eet ik het liever niet. Dan kies ik gewoon gezonde voeding.
dinsdag 17 december 2024 om 14:51
Als je "mijn nieuwe balans" aanklikt, naar onder scrolt, dan zie je bepaalde punten, zoals snacks, of dranken. Klik je daarop zie je dingen die je gegeten hebt. Klik je dat product aan, dan krijg je daar 'advies' over.
Waar je niets aan kan veranderen blijft niet perse hetzelfde.
dinsdag 17 december 2024 om 22:01
Het milieu is anders een heel groot vraagstuk en een terugkerend item in de maatschappij en politiek. Daar willen ze toch wel heel graag een oplossing voor.
woensdag 18 december 2024 om 13:15
Klopt, maar wel met een grote maar: milieu is belangrijk, maar de economie is 10x belangrijker. En (even heel simpel gezegd) vieze lucht en uitlaatgassen zijn goed voor de economie.ioneszoveelstekeer schreef: ↑17-12-2024 22:01Het milieu is anders een heel groot vraagstuk en een terugkerend item in de maatschappij en politiek. Daar willen ze toch wel heel graag een oplossing voor.
Dikke mensen daarentegen zijn (ook weer even heel simpel gezegd) zijn slecht voor de economie, want ze zijn vaker ziek. Weet je wel niet wat dat kost?! Dus overgewicht moet gestopt worden, maar verslechterend milieu, tja ach, daar kunnen we wel mee leven.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
woensdag 18 december 2024 om 14:34
Ja natuurlijk speelt dat een grote rol. Wij hebben jonge kinderen en werken beiden. Wij koken sowieso niet elke dag, maar maken altijd eten voor 2 dagen. We eten dus 2 dagen achter elkaar hetzelfde. Voorheen bestelden we vaak pizza oid op vrijdag of zaterdag maar hebben een groenteboer in de buurt ontdekt. Deze maakt verse maaltijden die je per gram kan kopen. Zijn voornamelijk stamppotten die ze verkopen met verse groenten. Even opwarmen en toch gezond eten. Dat zou je ook eens kunnen kijken of je zoiets in de buurt hebt.Jujubee schreef: ↑17-12-2024 12:00Gemakzucht speelt zeker een rol. Ik merk dat bij mezelf ook. Ik werk drie dagen in de week tot zes uur in de avond dus als ik thuis kom is het kwart over zes en heb ik echt geen zin meer om in de keuken te staan. Dus negen van de tien keer haal ik iets kant en klaar, meestal een maaltijdsalade. Zelden iets heel ongezonds als patat, pizza of dergelijke. Die salade is ook niet half zo gezond als zelf een maaltijd maken maar daar heb ik de energie echt niet voor als ik thuis kom.
En dan heb ik nog geen gezin of een druk leven. Ik snap heel goed dat men liever iets afhaalt dan zelf maakt, zeker als je kinderen om zes uur moeten sporten of weet ik veel wat.
woensdag 18 december 2024 om 23:05
Ik weet het niet, of die stampotten van de slager of in een restaurant zo gezond zijn. Om het zo lekker te maken gaat er vaak een kilo boter (of spekvet) door. Daarom is puree in een restaurant ook altijd zo lekker. Ik ben gek op boter, maar ik heb graag zelf in de hand hoe veel ik ervan eet.Merel90 schreef: ↑18-12-2024 14:34Ja natuurlijk speelt dat een grote rol. Wij hebben jonge kinderen en werken beiden. Wij koken sowieso niet elke dag, maar maken altijd eten voor 2 dagen. We eten dus 2 dagen achter elkaar hetzelfde. Voorheen bestelden we vaak pizza oid op vrijdag of zaterdag maar hebben een groenteboer in de buurt ontdekt. Deze maakt verse maaltijden die je per gram kan kopen. Zijn voornamelijk stamppotten die ze verkopen met verse groenten. Even opwarmen en toch gezond eten. Dat zou je ook eens kunnen kijken of je zoiets in de buurt hebt.
.
donderdag 19 december 2024 om 09:36
Op zich helemaal eens, alleen ik snap ook goed dat er op een dag heel veel ‘evens’ kunnen zijn die te dan toch te veel zijn bij elkaar. Als je elke (werk)dag met reistijd nog even gaat sporten of een halfuurtje buiten loopt, even een stofzuiger door je huis haalt, even wat administratie wegwerkt, nog even een kastje uitzoekt, nog een even braaf unwind of mediteert, alleen maar even een halfuurtje kookt enzovoorts… dan is een halfuurtje ontspanning soms gewoon meer waard dan die maaltijd nog ‘even’ koken.
En met zo’n k&k stamppot is de kans wel groter dat er nog wat voedingsstoffen binnen komen ten opzichte van een pizza of aanverwante
).
donderdag 19 december 2024 om 09:53
Zeker! Dat doe ik ook, eigenlijk met bijna alle maaltijden haha. Dan valt de kosten/batenanalyse voor koken ten minste een beetje gunstig uit!
donderdag 19 december 2024 om 11:30
Dat is wel een goede inderdaad. Ik maak bijna nooit stamppot. Zal eens vragen hoeveel boter ze erin doenimpala schreef: ↑18-12-2024 23:05Ik weet het niet, of die stampotten van de slager of in een restaurant zo gezond zijn. Om het zo lekker te maken gaat er vaak een kilo boter (of spekvet) door. Daarom is puree in een restaurant ook altijd zo lekker. Ik ben gek op boter, maar ik heb graag zelf in de hand hoe veel ik ervan eet.
donderdag 19 december 2024 om 11:31
Vooral dit ja, heb zoveel dingetjes die gedaan moeten wordenTeddyB schreef: ↑19-12-2024 09:36Op zich helemaal eens, alleen ik snap ook goed dat er op een dag heel veel ‘evens’ kunnen zijn die te dan toch te veel zijn bij elkaar. Als je elke (werk)dag met reistijd nog even gaat sporten of een halfuurtje buiten loopt, even een stofzuiger door je huis haalt, even wat administratie wegwerkt, nog even een kastje uitzoekt, nog een even braaf unwind of mediteert, alleen maar even een halfuurtje kookt enzovoorts… dan is een halfuurtje ontspanning soms gewoon meer waard dan die maaltijd nog ‘even’ koken.
En met zo’n k&k stamppot is de kans wel groter dat er nog wat voedingsstoffen binnen komen ten opzichte van een pizza of aanverwante
donderdag 19 december 2024 om 21:49
Het is k.. maar je hebt gelijk. Het zou niet zo moeten zijn.tonkje schreef: ↑18-12-2024 13:15Klopt, maar wel met een grote maar: milieu is belangrijk, maar de economie is 10x belangrijker. En (even heel simpel gezegd) vieze lucht en uitlaatgassen zijn goed voor de economie.
Dikke mensen daarentegen zijn (ook weer even heel simpel gezegd) zijn slecht voor de economie, want ze zijn vaker ziek. Weet je wel niet wat dat kost?! Dus overgewicht moet gestopt worden, maar verslechterend milieu, tja ach, daar kunnen we wel mee leven.
donderdag 19 december 2024 om 21:56
En de groente aardappelverhouding is in stamppot eigenlijk verkeerd. Het groente gehalte zou veel hoger moeten zijn. Maar naast het feit dat we evolutionair zo gemaakt zijn, dat we gek zijn op suikers en vetten, lijkt het er ook op dat we er niet zo op gemaakt zijn dat we groente zo lekker vinden. Want we eten in het algemeen structureel onvoldoende groenten. En vaak ook te veel vlees. Heel onze eet cultuur zit zo in elkaar. En dat is niet gezond .
Ga anders eens naar een restaurant. Vaak krijg je daar een onbenullig grote homp vlees, en een klein frutje met groenten. En dat zou andersom moeten zijn. Maar ja, dan gaan de mensen er niet meer heen om te eten....
donderdag 19 december 2024 om 23:07
Dat is afgezien van de hoeveelheid boter ook een reden dat ik eigenlijk alleen maar stamppot eet die ik zelf maak (tenzij ik er niet onderuit kan). Ik vind er anders veel te veel aardappel in zitten en te weinig groenten. Zoveel groenten zit er doorgaans niet in namelijk.ioneszoveelstekeer schreef: ↑19-12-2024 21:56En de groente aardappelverhouding is in stamppot eigenlijk verkeerd. Het groente gehalte zou veel hoger moeten zijn.
Ik hou trouwens wel van de meeste groenten, ik vind het echt lekker
Op allerlei manieren, maar het maakt natuurlijk wel wat uit hoe het is klaargemaakt of verwerkt.
Ik denk dat wel/niet van groenten houden voor een groot deel gewenning is. Ik ben in mijn leven ook steeds meer groenten lekker gaan vinden. Ik mis het echt als ik ergens weinig groenten te eten krijg. Een restaurant waar je salade én een behoorlijke portie groenten krijgt is idd lastig te vinden, maar scoort bij mij wel punten en is reden om terug te komen. En ik ben geen vegetariër, maar bestel best vaak een groentegerecht ipv vlees.
En als ik mijn maaltijd plan, begin ik doorgaans ook met het kiezen van de groente en niet met het vlees. Of de vraag: aardappel of pasta of rijst.
Andersom is zoet eten ook een kwestie van gewenning. Mensen die daarmee ophouden, lusten het na een tijdje niet eens meer (bv suiker in de thee/koffie) en vinden veel dingen veel te zoet en daarom niet lekker meer. En aan de andere kant: hoe meer zoetigheid je eet, hoe meer trek je erin krijgt.
.
vrijdag 20 december 2024 om 09:09
impala schreef: ↑19-12-2024 23:07Dat is afgezien van de hoeveelheid boter ook een reden dat ik eigenlijk alleen maar stamppot eet die ik zelf maak (tenzij ik er niet onderuit kan). Ik vind er anders veel te veel aardappel in zitten en te weinig groenten. Zoveel groenten zit er doorgaans niet in namelijk.
Ik hou trouwens wel van de meeste groenten, ik vind het echt lekker
Op allerlei manieren, maar het maakt natuurlijk wel wat uit hoe het is klaargemaakt of verwerkt.
Ik denk dat wel/niet van groenten houden voor een groot deel gewenning is. Ik ben in mijn leven ook steeds meer groenten lekker gaan vinden. Ik mis het echt als ik ergens weinig groenten te eten krijg. Een restaurant waar je salade én een behoorlijke portie groenten krijgt is idd lastig te vinden, maar scoort bij mij wel punten en is reden om terug te komen. En ik ben geen vegetariër, maar bestel best vaak een groentegerecht ipv vlees.
En als ik mijn maaltijd plan, begin ik doorgaans ook met het kiezen van de groente en niet met het vlees. Of de vraag: aardappel of pasta of rijst.
Andersom is zoet eten ook een kwestie van gewenning. Mensen die daarmee ophouden, lusten het na een tijdje niet eens meer (bv suiker in de thee/koffie) en vinden veel dingen veel te zoet en daarom niet lekker meer. En aan de andere kant: hoe meer zoetigheid je eet, hoe meer trek je erin krijgt.
Je denkt wat af. Ik heb thuis groenten, groenten en groenten moeten eten en ik vind veel groenten NIET lekker. Ik drink al 5 jaar geen suiker in mijn thee maar ben (nog steeds) dol op zoet dus als het in mijn thee zit vind ik het nog steeds lekker. Misschien moet je je denk dingen wat meer bij jezelf houden.
vrijdag 20 december 2024 om 09:26
Herkenbaar! Zal vast niet voor iedereen gelden, maar bij mij werkte het inderdaad ook zo. Sinds ik bijvoorbeeld het cacaopercentage van mijn chocola heb opgeschroefd, vind ik gewone melkchocolade niet meer lekker.impala schreef: ↑19-12-2024 23:07Dat is afgezien van de hoeveelheid boter ook een reden dat ik eigenlijk alleen maar stamppot eet die ik zelf maak (tenzij ik er niet onderuit kan). Ik vind er anders veel te veel aardappel in zitten en te weinig groenten. Zoveel groenten zit er doorgaans niet in namelijk.
Ik hou trouwens wel van de meeste groenten, ik vind het echt lekker
Op allerlei manieren, maar het maakt natuurlijk wel wat uit hoe het is klaargemaakt of verwerkt.
Ik denk dat wel/niet van groenten houden voor een groot deel gewenning is. Ik ben in mijn leven ook steeds meer groenten lekker gaan vinden. Ik mis het echt als ik ergens weinig groenten te eten krijg. Een restaurant waar je salade én een behoorlijke portie groenten krijgt is idd lastig te vinden, maar scoort bij mij wel punten en is reden om terug te komen. En ik ben geen vegetariër, maar bestel best vaak een groentegerecht ipv vlees.
En als ik mijn maaltijd plan, begin ik doorgaans ook met het kiezen van de groente en niet met het vlees. Of de vraag: aardappel of pasta of rijst.
Andersom is zoet eten ook een kwestie van gewenning. Mensen die daarmee ophouden, lusten het na een tijdje niet eens meer (bv suiker in de thee/koffie) en vinden veel dingen veel te zoet en daarom niet lekker meer. En aan de andere kant: hoe meer zoetigheid je eet, hoe meer trek je erin krijgt.
