Actueel
alle pijlers
Nederlanders moeten meer melk drinken
dinsdag 23 juni 2009 om 19:02
Van parool.nl:
Nederlanders moeten meer melk drinken
Melkveehouders maken moeilijke tijden door. Een campagne, die vier miljoen euro kost, moet de bevolking stimuleren meer melk te drinken.
LUXEMBURG - Om de geringe vraag naar melk te herstellen, begint in Nederland een campagne om mensen meer melk te laten drinken. Minister Gerda Verburg (Landbouw) meldde dat maandag bij EU-beraad in Luxemburg, waar melkveehouders heftig protesteerden tegen de huidige lage handelsprijs voor melk.
De campagne gaat circa 4 miljoen euro kosten. De minister rekent erop dat de Europese Unie de helft van de campagnekosten betaalt. De andere helft moet komen van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), de brancheorganisatie van de Nederlandse zuivelindustrie.
De minister stelde dat de melkveehouders momenteel moeilijke tijden doormaken. Ze wilde net als de Europese Commissie echter geen directe hulp toezeggen, zoals ingrijpen in de prijzen. ''De overheid moet volstrekt afblijven van de prijs. Dat zou desastreus zijn, los van het feit dat het niet mag van de wereldhandelsorganisatie WTO.''
De Europese Commissie komt binnen twee maanden met een rapport met mogelijke oplossingen. Mogelijk adviseert die om de verruiming van de melkquota te beperken. Verburg wil niet vooruitlopen op haar reactie dan. ''Maar als Nederland hebben wij 3 procent extra melkquotum per jaar nodig.'' (ANP)
Nog afgezien van het feit dat melk bij mij niet zo goed valt (al mn slijmproducerende organen gaan meteen in overdrive met alle gevolgen van dien) vind ik dit idee van minister Verburg maar nix.
Dat er vanuit de overheid campagnes zijn als die van "2 ons groenten 2 stuks fruit" kan ik begrijpen, maar nu moeten we massaal aan de melk en niet omdat het zo goed voor ons is maar omdat het goed is voor het huishoudboekje van de BV Nederland.
Wat vinden jullie?
Nederlanders moeten meer melk drinken
Melkveehouders maken moeilijke tijden door. Een campagne, die vier miljoen euro kost, moet de bevolking stimuleren meer melk te drinken.
LUXEMBURG - Om de geringe vraag naar melk te herstellen, begint in Nederland een campagne om mensen meer melk te laten drinken. Minister Gerda Verburg (Landbouw) meldde dat maandag bij EU-beraad in Luxemburg, waar melkveehouders heftig protesteerden tegen de huidige lage handelsprijs voor melk.
De campagne gaat circa 4 miljoen euro kosten. De minister rekent erop dat de Europese Unie de helft van de campagnekosten betaalt. De andere helft moet komen van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), de brancheorganisatie van de Nederlandse zuivelindustrie.
De minister stelde dat de melkveehouders momenteel moeilijke tijden doormaken. Ze wilde net als de Europese Commissie echter geen directe hulp toezeggen, zoals ingrijpen in de prijzen. ''De overheid moet volstrekt afblijven van de prijs. Dat zou desastreus zijn, los van het feit dat het niet mag van de wereldhandelsorganisatie WTO.''
De Europese Commissie komt binnen twee maanden met een rapport met mogelijke oplossingen. Mogelijk adviseert die om de verruiming van de melkquota te beperken. Verburg wil niet vooruitlopen op haar reactie dan. ''Maar als Nederland hebben wij 3 procent extra melkquotum per jaar nodig.'' (ANP)
Nog afgezien van het feit dat melk bij mij niet zo goed valt (al mn slijmproducerende organen gaan meteen in overdrive met alle gevolgen van dien) vind ik dit idee van minister Verburg maar nix.
Dat er vanuit de overheid campagnes zijn als die van "2 ons groenten 2 stuks fruit" kan ik begrijpen, maar nu moeten we massaal aan de melk en niet omdat het zo goed voor ons is maar omdat het goed is voor het huishoudboekje van de BV Nederland.
Wat vinden jullie?
woensdag 24 juni 2009 om 13:46
Appel, je moet jezelf niet vergelijken met Aziatische mensen. Dat is appels met peren vergelijken. Ha!! Wat een beeldspraak weer.
Je moet er wel voor zorgen dat je zoontje genoeg calcium binnenkrijgt ondanks lactose intoleratie. Want juist op jonge leeftijd is dat echt cruciaal. En ik overdrijf echt niet.
Tila heeft trouwens oko 1 (of 2) lactose intolerante kinders. Die weet daar alles van. De mijne drinkt melk tot hij er bij neervalt dus ik heb dat probleem niet
Je moet er wel voor zorgen dat je zoontje genoeg calcium binnenkrijgt ondanks lactose intoleratie. Want juist op jonge leeftijd is dat echt cruciaal. En ik overdrijf echt niet.
Tila heeft trouwens oko 1 (of 2) lactose intolerante kinders. Die weet daar alles van. De mijne drinkt melk tot hij er bij neervalt dus ik heb dat probleem niet
woensdag 24 juni 2009 om 13:49
quote:sien78 schreef op 24 juni 2009 @ 13:45:
Ik heb ook begrepen dat botontkalking alleen/met name voorkomt in de landen met de hoogste zuivelconsumtie: west-europa en V.S. In landen als Japan (geloof ik ) waar traditioneel geen zuivel wordt gegeten, maar wel bijv. zeewier en sesam enzo, komt geen botontkalking voor!
In dat artikel wat Elninjoo postte stond ook dat een heel groot deel van de calcium uit zuivel niet eens gebruikt kan worden door je lichaam, omdat het nodig is om andere stoffen af te breken.
Tilalia, waarom zou het Nederlandse voedingscentrum de waarheid in pacht hebben?
Sien, zoals ik eerder al postte: ik weet nogal wat van calcium, juist omdat mijn beide kinderen niet tegen koemelk konden. Ik heb wat met dietisten om tafel gezeten om te kijken wat nu ideaal zou zijn. En alle dietistren die ik sprak (en ook de zweverige veganistische dietisten) waren het over 1 ding eens: calcium is heel belangrijk. Ze waren het niet eens over de hoeveelheid (varierend van 500 tot 800 mg per dag als minimumj), maar zonder zuivel is 500 mg al behoorlijk doorkauwen om dat binnen te krijgen.
Botontkalking komt niet alleen door te weinig calcium eten, maar ook door te veel frisdrank drinken. In die landen waar traditioneel weinig zuivel wordt gedronken, zijn ze meestal ook niet zo van de cola-light, maar wel van de thee. Een gezond voedingspatroon hangt van veel dingen af.
Ik heb ook begrepen dat botontkalking alleen/met name voorkomt in de landen met de hoogste zuivelconsumtie: west-europa en V.S. In landen als Japan (geloof ik ) waar traditioneel geen zuivel wordt gegeten, maar wel bijv. zeewier en sesam enzo, komt geen botontkalking voor!
In dat artikel wat Elninjoo postte stond ook dat een heel groot deel van de calcium uit zuivel niet eens gebruikt kan worden door je lichaam, omdat het nodig is om andere stoffen af te breken.
Tilalia, waarom zou het Nederlandse voedingscentrum de waarheid in pacht hebben?
Sien, zoals ik eerder al postte: ik weet nogal wat van calcium, juist omdat mijn beide kinderen niet tegen koemelk konden. Ik heb wat met dietisten om tafel gezeten om te kijken wat nu ideaal zou zijn. En alle dietistren die ik sprak (en ook de zweverige veganistische dietisten) waren het over 1 ding eens: calcium is heel belangrijk. Ze waren het niet eens over de hoeveelheid (varierend van 500 tot 800 mg per dag als minimumj), maar zonder zuivel is 500 mg al behoorlijk doorkauwen om dat binnen te krijgen.
Botontkalking komt niet alleen door te weinig calcium eten, maar ook door te veel frisdrank drinken. In die landen waar traditioneel weinig zuivel wordt gedronken, zijn ze meestal ook niet zo van de cola-light, maar wel van de thee. Een gezond voedingspatroon hangt van veel dingen af.
woensdag 24 juni 2009 om 13:51
quote:Xaloy schreef op 24 juni 2009 @ 13:46:
Appel, je moet jezelf niet vergelijken met Aziatische mensen. Dat is appels met peren vergelijken. Ha!! Wat een beeldspraak weer.
Je moet er wel voor zorgen dat je zoontje genoeg calcium binnenkrijgt ondanks lactose intoleratie. Want juist op jonge leeftijd is dat echt cruciaal. En ik overdrijf echt niet.
Tila heeft trouwens oko 1 (of 2) lactose intolerante kinders. Die weet daar alles van. De mijne drinkt melk tot hij er bij neervalt dus ik heb dat probleem niet
nou, datte dus!
**is een groot voorstander van Roosvicee calcium voor kinderen**
Appel, je moet jezelf niet vergelijken met Aziatische mensen. Dat is appels met peren vergelijken. Ha!! Wat een beeldspraak weer.
Je moet er wel voor zorgen dat je zoontje genoeg calcium binnenkrijgt ondanks lactose intoleratie. Want juist op jonge leeftijd is dat echt cruciaal. En ik overdrijf echt niet.
Tila heeft trouwens oko 1 (of 2) lactose intolerante kinders. Die weet daar alles van. De mijne drinkt melk tot hij er bij neervalt dus ik heb dat probleem niet
nou, datte dus!
**is een groot voorstander van Roosvicee calcium voor kinderen**
woensdag 24 juni 2009 om 13:56
quote:Xaloy schreef op 24 juni 2009 @ 13:46:
Appel, je moet jezelf niet vergelijken met Aziatische mensen. Dat is appels met peren vergelijken. Ha!! Wat een beeldspraak weer.
Mijn zoontje is anders wel 50% aziatisch....
Tilalia... hij krijgt trouwens wel genoeg calcium binnen thans to roosvicee calcium, Rice o dream en andere calciumrijke maar lactosearme producten (en we zijn inderdaad bij een diëtiste geweest)
Appel, je moet jezelf niet vergelijken met Aziatische mensen. Dat is appels met peren vergelijken. Ha!! Wat een beeldspraak weer.
Mijn zoontje is anders wel 50% aziatisch....
Tilalia... hij krijgt trouwens wel genoeg calcium binnen thans to roosvicee calcium, Rice o dream en andere calciumrijke maar lactosearme producten (en we zijn inderdaad bij een diëtiste geweest)
woensdag 24 juni 2009 om 13:59
woensdag 24 juni 2009 om 14:02
Eensch met Appeltje!!!!!
Oneens met Tila! (?)
Zeggeuh Tila, melkvetten zijn toch zeker niet de vetten die de hersens nodig hebben?! Je bedoelt dan toch zeker de omega 3-6 vetten, die in vis en in olijfolie enzo zitten? Melkvetten zijn echt ongezond, daar is iedere wetenschapper het wel over eens- eensch. Dat zijn nl dierlijke vetten en die motten we niet!
Oneens met Tila! (?)
Zeggeuh Tila, melkvetten zijn toch zeker niet de vetten die de hersens nodig hebben?! Je bedoelt dan toch zeker de omega 3-6 vetten, die in vis en in olijfolie enzo zitten? Melkvetten zijn echt ongezond, daar is iedere wetenschapper het wel over eens- eensch. Dat zijn nl dierlijke vetten en die motten we niet!
woensdag 24 juni 2009 om 14:03
Wat is er mis met zuivelproducten? (Van Zuiveloffline.nl)
Physicians Committee for Responsible Medicine, 2002
De meeste Amerikanen, ook sommige vegetariërs, gebruiken nog steeds grote hoeveelheden zuivelproducten. Hieronder staan acht belangrijke redenen om zuivelproducten van uw menu te schrappen.
1. Botontkalking
Melk wordt aangeprezen als een beschermer tegen botontkalking, maar klinisch onderzoek laat iets anders zien. De Harvard Nurses’ Health Study (een studie van de Universiteit van Harvard naar de gezondheid van verpleegsters), die twaalf jaar lang meer dan 75.000 vrouwen volgde, liet geen beschermend effect zien van verhoogde melkconsumptie tegen botbreuk.1 Een verhoogde consumptie van zuivelproducten werd daarentegen in verband gebracht met een hoger risico op botbreuk. Een Australische studie liet dezelfde resultaten zien.2 Ook in andere studies vond men geen beschermend effect op de beenderen van calcium in zuivel.3-4
U kunt uw risico op osteoporose verminderen door uw inname van natrium en dierlijke eiwitten te verminderen,5-7 uw dagelijkse portie groente en fruit te vermeerderen,8 te bewegen,9 en ervoor te zorgen dat u voldoende calcium binnenkrijgt van plantaardig voedsel zoals groene bladgroenten, peulvruchten en producten waaraan extra calcium is toegevoegd zoals ontbijtgranen en vruchtensappen.
2. Hart- en vaatziekten
Zuivelproducten, zoals kaas, ijs, melk, boter en yoghurt dragen behoorlijk bij aan cholesterol en vet in het dieet.10 Diëten die veel vet en verzadigd vet bevatten kunnen het risico op een aantal chronische ziekten verhogen, ook dat op hart- en vaatziekten. Een vetarm, vegetarisch dieet zonder zuivelproducten, in combinatie met bewegen, stoppen met roken en het leren omgaan met spanningen, kan niet alleen hartkwalen voorkomen maar ook genezen.11 Magere zuivelproducten mogen wel, maar deze brengen andere risico’s met zich mee, zoals u hieronder kunt lezen.
3. Kanker
Een aantal kankers, zoals eileiderkanker wordt in verband gebracht met zuivelproducten. De melksuiker lactose wordt in het lichaam afgebroken tot een andere suiker, galactose. Op zijn beurt wordt galactose weer afgebroken door enzymen. Volgens een studie van Dr. Daniël Cramer en zijn collega’s van de Universiteit van Harvard vormt zich, wanneer de zuivelconsumptie hoger ligt dan de capaciteit van de enzymen om galactose af te breken, een overschot aan galactose in het bloed, wat de eileiders van een vrouw kan aantasten.11 Sommige vrouwen hebben zeer weinig van deze enzymen en wanneer zij regelmatig zuivelproducten gebruiken, is hun risico op eileiderkanker drie keer zo groot als dat van andere vrouwen.
Borst- en prostaatkanker worden ook in verband gebracht met de consumptie van zuivelproducten. Waarschijnlijk staat dit, in ieder geval gedeeltelijk, in verband met de verhoging van een stof die de insulinegroeifactor (IGF-I) genoemd wordt.13-15 IGF-I wordt gevonden in koemelk en blijkt in grote hoeveelheden voor te komen in het bloed van personen die regelmatig zuivel consumeren.16 Andere nutriënten die de IGF-I verhogen worden ook in koemelk gevonden. Een recente studie liet zien dat mannen die het hoogste IGF-I niveau hebben een meer dan vier keer hogere kans lopen op prostaatkanker dan zij die het laagste niveau hebben.14
4. Suikerziekte
Insulineafhankelijke suikerziekte (type I of jeugddiabetes) wordt gerelateerd aan het gebruik van zuivelproducten. Epidemiologische studies uit verschillende landen laten een sterke relatie zien tussen het gebruik van zuivelproducten en het optreden van insulineafhankelijke suikerziekte.17-18 Onderzoekers vonden in 1992 dat een bepaald zuiveleiwit een auto-immuunreactie opwekt, waarvan men denkt dat het de insulineproducerende cellen van de pancreas vernietigt.18
5. Lactose-intolerantie
Lactose-intolerantie komt vaak voor, onder veel bevolkingsgroepen en treft ongeveer 95% van de Aziatische Amerikanen, 74% van de inheemse Amerikanen, 53% van de Mexicaanse Amerikanen en 15% van de Indo-europeanen.19 Symptomen zoals ingewandstoornissen, diarree en winderigheid komen voor, omdat deze personen niet de enzymen hebben die de melksuiker lactose verteren. Bovenop deze onwelkome symptomen riskeren melkdrinkers dat zich andere chronische ziekten en kwalen bij hen ontwikkelen.
6. Vitamine D-vergiftiging
De consumptie van melk geeft geen consistente en betrouwbare bron van vitamine D in het dieet. Bij het onderzoeken van melkmonsters werd een opvallende variatie gevonden in de hoeveelheid vitamine D. Sommige monsters bevatten wel vijfhonderd keer het opgegeven niveau, terwijl andere weinig of geen vitamine D bevatten.20-21 Te veel vitamine D kan giftig zijn en uitlopen op een te hoog calciumniveau in het bloed en de urine, een verhoogde opname van aluminium in het lichaam en kalkafzetting in het zachte weefsel.
7. Besmettingen
Synthetische hormonen zoals het recombinant bovine groeihormoon (rBGH) worden algemeen gebruikt om de melkproductie te verhogen. Omdat koeien hoeveelheden melk produceren die de natuur nooit bedoeld had, ontstaat mastitis of uierontsteking. Dat wordt met antibiotica behandeld en sporen daarvan en van hormonen zijn in melkmonsters en andere zuivelproducten gevonden. Pesticiden en andere geneesmiddelen zijn ook vaak voorkomende vervuilingen in zuivelproducten.
8. Gezondheidsproblemen met baby’s en kinderen
Melkeiwitten, melksuiker, vet en verzadigd vet in zuivelproducten kunnen gezondheidsrisico’s voor kinderen vormen en kunnen leiden tot de ontwikkeling van chronische ziekten als vetzucht, suikerziekte, en de vorming van aderverkalkende plaques die tot hartziekte kunnen leiden. De Amerikaanse Academie voor Kindergeneeskunde beveelt aan om zuigelingen jonger dan een jaar geen volle koemelk te geven omdat er bij een zuivelrijk dieet een grotere kans op ijzertekort is. Koemelkproducten bevatten heel weinig ijzer. Als die een belangrijk bestanddeel vormen van iemands dieet, komt ijzertekort eerder voor.10 Koliek is een extra zorg bij melkconsumptie. Een op de vijf baby’s heeft last van kolieken. Kindergeneeskundigen hebben lang geleden ontdekt dat koemelk daar vaak de oorzaak van is. We weten nu dat moeders die borstvoeding geven, baby’s met koliek kunnen krijgen als de moeders koemelk gebruiken. De afweerstoffen van de koe kunnen via de bloedcirculatie van de moeder terechtkomen in haar moedermelk en zo bij haar baby.22 Bovendien schijnen voedselallergieën een veel voorkomend gevolg te zijn van melkconsumptie, vooral bij kinderen. Een recente studie bracht de consumptie van koemelk ook in verband met chronische constipatie bij kinderen.23 Onderzoekers stellen dat melkconsumptie wonden in de anusstreek en hevige pijn bij de ontlasting tot gevolg heeft, waardoor constipatie ontstaat.
Melk en zuivelproducten zijn niet nodig in het dieet en kunnen in feite schadelijk zijn voor uw gezondheid. Volg een gezond dieet van granen, fruit, groenten, peulvruchten en verrijkte producten als ontbijtgranen en vruchtensappen. Deze nutriëntrijke voeding kan u helpen uw behoefte aan calcium, riboflavine en vitamine D met gemak te vervullen – en zonder gezondheidsrisico’s.
Physicians Committee for Responsible Medicine, 2002
De meeste Amerikanen, ook sommige vegetariërs, gebruiken nog steeds grote hoeveelheden zuivelproducten. Hieronder staan acht belangrijke redenen om zuivelproducten van uw menu te schrappen.
1. Botontkalking
Melk wordt aangeprezen als een beschermer tegen botontkalking, maar klinisch onderzoek laat iets anders zien. De Harvard Nurses’ Health Study (een studie van de Universiteit van Harvard naar de gezondheid van verpleegsters), die twaalf jaar lang meer dan 75.000 vrouwen volgde, liet geen beschermend effect zien van verhoogde melkconsumptie tegen botbreuk.1 Een verhoogde consumptie van zuivelproducten werd daarentegen in verband gebracht met een hoger risico op botbreuk. Een Australische studie liet dezelfde resultaten zien.2 Ook in andere studies vond men geen beschermend effect op de beenderen van calcium in zuivel.3-4
U kunt uw risico op osteoporose verminderen door uw inname van natrium en dierlijke eiwitten te verminderen,5-7 uw dagelijkse portie groente en fruit te vermeerderen,8 te bewegen,9 en ervoor te zorgen dat u voldoende calcium binnenkrijgt van plantaardig voedsel zoals groene bladgroenten, peulvruchten en producten waaraan extra calcium is toegevoegd zoals ontbijtgranen en vruchtensappen.
2. Hart- en vaatziekten
Zuivelproducten, zoals kaas, ijs, melk, boter en yoghurt dragen behoorlijk bij aan cholesterol en vet in het dieet.10 Diëten die veel vet en verzadigd vet bevatten kunnen het risico op een aantal chronische ziekten verhogen, ook dat op hart- en vaatziekten. Een vetarm, vegetarisch dieet zonder zuivelproducten, in combinatie met bewegen, stoppen met roken en het leren omgaan met spanningen, kan niet alleen hartkwalen voorkomen maar ook genezen.11 Magere zuivelproducten mogen wel, maar deze brengen andere risico’s met zich mee, zoals u hieronder kunt lezen.
3. Kanker
Een aantal kankers, zoals eileiderkanker wordt in verband gebracht met zuivelproducten. De melksuiker lactose wordt in het lichaam afgebroken tot een andere suiker, galactose. Op zijn beurt wordt galactose weer afgebroken door enzymen. Volgens een studie van Dr. Daniël Cramer en zijn collega’s van de Universiteit van Harvard vormt zich, wanneer de zuivelconsumptie hoger ligt dan de capaciteit van de enzymen om galactose af te breken, een overschot aan galactose in het bloed, wat de eileiders van een vrouw kan aantasten.11 Sommige vrouwen hebben zeer weinig van deze enzymen en wanneer zij regelmatig zuivelproducten gebruiken, is hun risico op eileiderkanker drie keer zo groot als dat van andere vrouwen.
Borst- en prostaatkanker worden ook in verband gebracht met de consumptie van zuivelproducten. Waarschijnlijk staat dit, in ieder geval gedeeltelijk, in verband met de verhoging van een stof die de insulinegroeifactor (IGF-I) genoemd wordt.13-15 IGF-I wordt gevonden in koemelk en blijkt in grote hoeveelheden voor te komen in het bloed van personen die regelmatig zuivel consumeren.16 Andere nutriënten die de IGF-I verhogen worden ook in koemelk gevonden. Een recente studie liet zien dat mannen die het hoogste IGF-I niveau hebben een meer dan vier keer hogere kans lopen op prostaatkanker dan zij die het laagste niveau hebben.14
4. Suikerziekte
Insulineafhankelijke suikerziekte (type I of jeugddiabetes) wordt gerelateerd aan het gebruik van zuivelproducten. Epidemiologische studies uit verschillende landen laten een sterke relatie zien tussen het gebruik van zuivelproducten en het optreden van insulineafhankelijke suikerziekte.17-18 Onderzoekers vonden in 1992 dat een bepaald zuiveleiwit een auto-immuunreactie opwekt, waarvan men denkt dat het de insulineproducerende cellen van de pancreas vernietigt.18
5. Lactose-intolerantie
Lactose-intolerantie komt vaak voor, onder veel bevolkingsgroepen en treft ongeveer 95% van de Aziatische Amerikanen, 74% van de inheemse Amerikanen, 53% van de Mexicaanse Amerikanen en 15% van de Indo-europeanen.19 Symptomen zoals ingewandstoornissen, diarree en winderigheid komen voor, omdat deze personen niet de enzymen hebben die de melksuiker lactose verteren. Bovenop deze onwelkome symptomen riskeren melkdrinkers dat zich andere chronische ziekten en kwalen bij hen ontwikkelen.
6. Vitamine D-vergiftiging
De consumptie van melk geeft geen consistente en betrouwbare bron van vitamine D in het dieet. Bij het onderzoeken van melkmonsters werd een opvallende variatie gevonden in de hoeveelheid vitamine D. Sommige monsters bevatten wel vijfhonderd keer het opgegeven niveau, terwijl andere weinig of geen vitamine D bevatten.20-21 Te veel vitamine D kan giftig zijn en uitlopen op een te hoog calciumniveau in het bloed en de urine, een verhoogde opname van aluminium in het lichaam en kalkafzetting in het zachte weefsel.
7. Besmettingen
Synthetische hormonen zoals het recombinant bovine groeihormoon (rBGH) worden algemeen gebruikt om de melkproductie te verhogen. Omdat koeien hoeveelheden melk produceren die de natuur nooit bedoeld had, ontstaat mastitis of uierontsteking. Dat wordt met antibiotica behandeld en sporen daarvan en van hormonen zijn in melkmonsters en andere zuivelproducten gevonden. Pesticiden en andere geneesmiddelen zijn ook vaak voorkomende vervuilingen in zuivelproducten.
8. Gezondheidsproblemen met baby’s en kinderen
Melkeiwitten, melksuiker, vet en verzadigd vet in zuivelproducten kunnen gezondheidsrisico’s voor kinderen vormen en kunnen leiden tot de ontwikkeling van chronische ziekten als vetzucht, suikerziekte, en de vorming van aderverkalkende plaques die tot hartziekte kunnen leiden. De Amerikaanse Academie voor Kindergeneeskunde beveelt aan om zuigelingen jonger dan een jaar geen volle koemelk te geven omdat er bij een zuivelrijk dieet een grotere kans op ijzertekort is. Koemelkproducten bevatten heel weinig ijzer. Als die een belangrijk bestanddeel vormen van iemands dieet, komt ijzertekort eerder voor.10 Koliek is een extra zorg bij melkconsumptie. Een op de vijf baby’s heeft last van kolieken. Kindergeneeskundigen hebben lang geleden ontdekt dat koemelk daar vaak de oorzaak van is. We weten nu dat moeders die borstvoeding geven, baby’s met koliek kunnen krijgen als de moeders koemelk gebruiken. De afweerstoffen van de koe kunnen via de bloedcirculatie van de moeder terechtkomen in haar moedermelk en zo bij haar baby.22 Bovendien schijnen voedselallergieën een veel voorkomend gevolg te zijn van melkconsumptie, vooral bij kinderen. Een recente studie bracht de consumptie van koemelk ook in verband met chronische constipatie bij kinderen.23 Onderzoekers stellen dat melkconsumptie wonden in de anusstreek en hevige pijn bij de ontlasting tot gevolg heeft, waardoor constipatie ontstaat.
Melk en zuivelproducten zijn niet nodig in het dieet en kunnen in feite schadelijk zijn voor uw gezondheid. Volg een gezond dieet van granen, fruit, groenten, peulvruchten en verrijkte producten als ontbijtgranen en vruchtensappen. Deze nutriëntrijke voeding kan u helpen uw behoefte aan calcium, riboflavine en vitamine D met gemak te vervullen – en zonder gezondheidsrisico’s.
woensdag 24 juni 2009 om 14:12
quote:sien78 schreef op 24 juni 2009 @ 14:02:
Tilalia, weet jij hoeveel calcium er in moedermelk zit? (ik niet dus ik hoop jij wel!). De natuurlijke speenleeftijd van de mens schijnt 4 tot 7 jaar te zijn.Zie hier voor de samenstelling van moedermelk.
Over de natuurlijke speenleeftijd van mensen zijn dde geleerden het niet eens, en ik moet, zelfs als borstvoedingsmaffioso, heel eerlijk zeggen dat ik jouw schatting aan de late kant vindt. Ik denk dat die leeftijd ergens tussen de 2 en de 3 jaar ligt.
Tilalia, weet jij hoeveel calcium er in moedermelk zit? (ik niet dus ik hoop jij wel!). De natuurlijke speenleeftijd van de mens schijnt 4 tot 7 jaar te zijn.Zie hier voor de samenstelling van moedermelk.
Over de natuurlijke speenleeftijd van mensen zijn dde geleerden het niet eens, en ik moet, zelfs als borstvoedingsmaffioso, heel eerlijk zeggen dat ik jouw schatting aan de late kant vindt. Ik denk dat die leeftijd ergens tussen de 2 en de 3 jaar ligt.
woensdag 24 juni 2009 om 14:13
was wel even nieuwschierig naar dit topic! Wij hebben een melkveebedrijf,en inderdaad is de melkprijs heel erg laag.
Maar tja,zoals in elke sector,de sterkste bedrijven overleven!
(neemt niet weg dat iedereen wel lekker veel melk en toetjes moet kopen!:)
O ja dan natuurlijk wel melk van nederlandse boeren,(campina,friesse vlag)anders hebben we er nog niks aan!
Maar tja,zoals in elke sector,de sterkste bedrijven overleven!
(neemt niet weg dat iedereen wel lekker veel melk en toetjes moet kopen!:)
O ja dan natuurlijk wel melk van nederlandse boeren,(campina,friesse vlag)anders hebben we er nog niks aan!
woensdag 24 juni 2009 om 14:32
Eva, ik vind het geen goed artikel, omdat het wel met wat 'medisch wetenschappelijk aangetoonde feiten' strooit, maar op een aantal punten met vaagheden. 'Sommige vrouwen kunnen geen galactose afbreken en zij maken meer kans op kanker' is zo vaag, dat het de andere 'harde feiten' totaal nergens op laat slaan. Hoeveel procent van de vrouwen kan dat niet? En hoe groot is het risico bij vrouwen die dat wel kunnen?
Koemelk voor zuigelingen wordt sowieso al afgeraden, waarom denk je dat men wereldwijd zegt of moedermelk, of kunstvoeding, maar geen melk?
Als je stelt dat iets niet goed is voor baby's, en dùs is het slecht voor volwassenen, dan sla je de plank mis. Honing is niet goed voor baby's, maar prima voor volwassenen. Koolsoorten worden afgeraden voor baby's, maar zijn prima voor volwassenen.
Bullshitartikel, wat mij betreft.
Koemelk voor zuigelingen wordt sowieso al afgeraden, waarom denk je dat men wereldwijd zegt of moedermelk, of kunstvoeding, maar geen melk?
Als je stelt dat iets niet goed is voor baby's, en dùs is het slecht voor volwassenen, dan sla je de plank mis. Honing is niet goed voor baby's, maar prima voor volwassenen. Koolsoorten worden afgeraden voor baby's, maar zijn prima voor volwassenen.
Bullshitartikel, wat mij betreft.
