Coronavirus COVID-19
alle pijlers
30 euro p.p. aanbetalen voor een reservering restaurant?
woensdag 20 mei 2020 om 21:33
Wat een idioot bedrag. 30 euro p.p. halen we zelden.
In een atmosfeer van wantrouwen (je komt misschien niet) uit eten gaan vind ik ook niet gastvrij.
De restaurants die ik het liefst bezoek met familie of collega's hebben prijzen voor de hoofdmenu's tussen de 8 en 9,50 euro.
Wijntje en een toetje erbij, ongeveer 15 tot 16 euro p.p.
https://www.msn.com/nl-nl/geldzaken/nie ... ailsignout
No-shows voorkomen
Belangrijker is dat mensen die een tafeltje willen, steeds vaker een aanbetaling moeten doen bij hun reservering. "Voor de uitbraak van het coronavirus werd dat in zo'n 3 procent van de gevallen gevraagd, nu gaat dat richting de 20 procent. Dat is nodig om rendabel te kunnen draaien."
Aanbetalingen lopen uiteen vanaf 20 euro per groep tot het per gereserveerde persoon aanbetalen van een menu, vertelt Wilders. "Wij adviseren restaurants om 30 euro per persoon te vragen als reserveringsaanbetaling. Dat is de beste manier om 'no-shows' te voorkomen."
In een atmosfeer van wantrouwen (je komt misschien niet) uit eten gaan vind ik ook niet gastvrij.
De restaurants die ik het liefst bezoek met familie of collega's hebben prijzen voor de hoofdmenu's tussen de 8 en 9,50 euro.
Wijntje en een toetje erbij, ongeveer 15 tot 16 euro p.p.
https://www.msn.com/nl-nl/geldzaken/nie ... ailsignout
No-shows voorkomen
Belangrijker is dat mensen die een tafeltje willen, steeds vaker een aanbetaling moeten doen bij hun reservering. "Voor de uitbraak van het coronavirus werd dat in zo'n 3 procent van de gevallen gevraagd, nu gaat dat richting de 20 procent. Dat is nodig om rendabel te kunnen draaien."
Aanbetalingen lopen uiteen vanaf 20 euro per groep tot het per gereserveerde persoon aanbetalen van een menu, vertelt Wilders. "Wij adviseren restaurants om 30 euro per persoon te vragen als reserveringsaanbetaling. Dat is de beste manier om 'no-shows' te voorkomen."
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
woensdag 20 mei 2020 om 22:22
Ik hou best van linzen, maar je kunt alles overdrijven inderdaad.redbulletje schreef: ↑20-05-2020 22:20Ik zou ook liever naar de Mac gaan dan naar dat restaurant met de vele rode linzen
woensdag 20 mei 2020 om 22:22
woensdag 20 mei 2020 om 22:23
Wat een xxxxxx. Doodnormale vraag, zelfs buiten Corona-tijden, waarin ze wel normaal hun zaak kunnen laten draaien. CC-gegevens doorgeven bij reservaties is al jaar en dag een normale zaak bij de betere zaken en dat is niet meer dan terecht. Je wil niet met lege tafels en een ontbrekende omzet blijven zitten, enkel en alleen omdat wat idioten voor de lol je reservatielijst volzetten.
Wil je dat niet, dan is de oplossing simpel: dan ga je er domweg niet. Als 15€ je richtcijfers is, ga je sowieso al beter richting frituur of McDo.
Wil je dat niet, dan is de oplossing simpel: dan ga je er domweg niet. Als 15€ je richtcijfers is, ga je sowieso al beter richting frituur of McDo.
moderatorviva wijzigde dit bericht op 21-05-2020 09:35
Reden: gebruik kanker als vloek
Reden: gebruik kanker als vloek
1.30% gewijzigd
woensdag 20 mei 2020 om 22:23
Oh, mijn kinderen zijn er ook dol op hoor, de kleine vindt het fantastisch dat ze mag bestellen en in de keuken mag kijken en de grote vindt het vooral heerlijk dat hij in zijn kloffie mag aanschuiven en daarna niet hoeft af te ruimen.Lady*Voldemort schreef: ↑20-05-2020 22:18Daar zullen de meningen over verdeeld zijn. Mijn zoon kon ik vroeger niet blijer krijgen dan door één keer in de maand met hem uit eten te gaan bij de Mac, en dan ging ie na gedane arbeid terug naar de counter om het personeel te bedanken voor het lekkere eten. Daar kon geen Michelin-restaurant tegenop hoor.
Maar het voelt niet als een avondje uit ofzo, plus dat de keuken natuurlijk superalledaags is met zulke prijzen, het is toch van het niveau pasta met saus of friet met gegrilde diepvrieszalm ofzo. Niks mis mee verder, anders at ik het niet, maar bij "uit eten" ga ik echt voor de culinaire verwennerij.
Am Yisrael Chai!
woensdag 20 mei 2020 om 22:23
Ik heb ook enorm veel zin om uit eten te gaan, ik snap ook wel dat je moet reserveren en als je daar een x bedrag voor moet betalen oké. Genoeg mensen die reserveren en niet komen opdagen.
Er moet nu steeds wel optimaal van de bezetting gebruik gemaakt worden.
Als je bij een schoonheidssalon of tandarts &
kapper niet tijdig afzegt,zijn ze ook genoodzaakt om de gereserveerde tijd in rekening te brengen.
Ik heb al even gekeken welke restaurants aangesloten zijn bij bookdinners in mijn woonplaats .
Er moet nu steeds wel optimaal van de bezetting gebruik gemaakt worden.
Als je bij een schoonheidssalon of tandarts &
kapper niet tijdig afzegt,zijn ze ook genoodzaakt om de gereserveerde tijd in rekening te brengen.
Ik heb al even gekeken welke restaurants aangesloten zijn bij bookdinners in mijn woonplaats .
woensdag 20 mei 2020 om 22:26
Wrom? Dan kan iedereen wel zeggen dat ie ineens Corona heeft, als het per ongeluk toch niet zo goed uitkomt. Soms moet je gewoon een risico nemen in het leven en als je die zestig euro aanbetaling voor een etentje met twee personen niet kunt missen kun je misschien beter thuis blijven.
woensdag 20 mei 2020 om 22:28
Daar gaat het niet om.
Wel dat een buurthuis dat aan sociale werkgelegenheid doet een heel andere manier van bedrijfsvoering heeft dan een commercieel restaurant. Die laatste moet het echt alleen van de gedraaide couverts hebben en is 'dus' duurder. Daar snap ik de noodzaak van aanbetaling ook.
woensdag 20 mei 2020 om 22:29
Wat denk je zelf? Dit is gewoon een verkapte manier om te zeggen dat je minimaal 30,- besteden moet, anders kan het voor hen niet uit om open te zijn. Iets met kosten, personeel wat betaald moet worden, etc.Wissewis schreef: ↑20-05-2020 22:21Betalen ze 't restant terug?
Hier toch ook vaak "maar" een rekening van 40 à 50 euro met 2 personen.
Elk 1 grote pizza - keuze uit minstens 15 soorten + nog 10 soorten pasta en vleesgerechten - en een karafje wijn.
En soms nog een aperitief.
Als ik 60 euro mag dokken en ik krijg niks terug ... laat maar zitten dan.
Als ik 60 euro dok en ik krijg aan 't eind van de avond netjes mijn 10 à 15 euro die ik teveel betaalde terug ... geen probleem.
Wil je dat niet betalen? Prima, voor jou 10 anderen die dat wel willen.
Ja het is even wennen misschien maar ik snap die ondernemer heel goed. Die zit niet te wachten op iemand die alleen een voorgerechtje neemt en een kraanwatertje maar wel urenlang een tafel bezet houdt. Sowieso vind ik dat altijd al irritant, maar nu in deze tijd kan je dat gewoon echt niet maken. En als je dat stom vind, dan heb je van de hele economie nog net niks begrepen.
woensdag 20 mei 2020 om 22:32
Maar dan passeer ik daar volgende keer met mijn verjaardag met mijn gevolg van 10 mensen ook niet meer.piepp schreef: ↑20-05-2020 22:29Wat denk je zelf? Dit is gewoon een verkapte manier om te zeggen dat je minimaal 30,- besteden moet, anders kan het voor hen niet uit om open te zijn. Iets met kosten, personeel wat betaald moet worden, etc.
Wil je dat niet betalen? Prima, voor jou 10 anderen die dat wel willen.
Ja het is even wennen misschien maar ik snap die ondernemer heel goed. Die zit niet te wachten op iemand die alleen een voorgerechtje neemt en een kraanwatertje maar wel urenlang een tafel bezet houdt. Sowieso vind ik dat altijd al irritant, maar nu in deze tijd kan je dat gewoon echt niet maken. En als je dat stom vind, dan heb je van de hele economie nog net niks begrepen.
Weg rekening van minstens 300 euro ...
En wees gerust dat ik dat ook luid en duidelijk rondstrooi in familie- en vriendenkring.
Want tja, wie mij te min vindt om met 2 personen te komen waarbij de pizza's nu éénmaal gigantisch zijn en ik niet meer op krijg, die hoeft op een ander moment ook niet rijk te worden van mij en mijn omgeving ...
Dat is ook simpele economie.
En ik val dus niet over een aanbetaling. Direct.
Ik val wel over 60 euro moeten betalen terwijl ik de avond zelf maar voor 45 euro consumeer.
Want mijn budget is niet eindeloos en mijn maag al evenmin.
(En wees gerust. Na 1 à 1.5 uur ben ik weg en is de tafel terug vrij voor de volgende.)
wissewis wijzigde dit bericht op 20-05-2020 22:35
15.43% gewijzigd
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
woensdag 20 mei 2020 om 22:32
En terecht.fashionvictim schreef: ↑20-05-2020 22:28Mijn kapper vraagt trouwens ook een aanbetaling voor iedereen die geen vaste klant is en reserveert.
woensdag 20 mei 2020 om 22:35
Nou, dan niet. Je kunt wel met 10 mensen komen, maar restaurants zijn vaak helemaal niet zo dol op groepen en €300 met 10 mensen is ook niet zo heel veel. Fooi is met groepen meestal ook verhoudingsgewijs minder.Wissewis schreef: ↑20-05-2020 22:32Maar dan passeer ik daar volgende keer met mijn verjaardag met mijn gevolg van 10 mensen ook niet meer.
Weg rekening van minstens 300 euro ...
En wees gerust dat ik dat ook luid en duidelijk rondstrooi in familie- en vriendenkring.
Want tja, wie mij te min vindt om met 2 personen te komen waarbij de pizza's nu éénmaal gigantisch zijn en ik niet meer op krijg, die hoeft op een ander moment ook niet rijk te worden van mij en mijn omgeving ...
Dat is ook simpele economie.
woensdag 20 mei 2020 om 22:35
De €30 is een advies, waarschijnlijk op basis van wat er gemiddeld minimaal wordt uitgegeven als men uit eten gaat. Er zullen dan ook restaurants zijn met een lagere of zelfs helemaal geen aanbetalingsregel.piepp schreef: ↑20-05-2020 22:29Wat denk je zelf? Dit is gewoon een verkapte manier om te zeggen dat je minimaal 30,- besteden moet, anders kan het voor hen niet uit om open te zijn. Iets met kosten, personeel wat betaald moet worden, etc.
Wil je dat niet betalen? Prima, voor jou 10 anderen die dat wel willen.
Ja het is even wennen misschien maar ik snap die ondernemer heel goed. Die zit niet te wachten op iemand die alleen een voorgerechtje neemt en een kraanwatertje maar wel urenlang een tafel bezet houdt. Sowieso vind ik dat altijd al irritant, maar nu in deze tijd kan je dat gewoon echt niet maken. En als je dat stom vind, dan heb je van de hele economie nog net niks begrepen.
woensdag 20 mei 2020 om 22:35
Mittagstisch bij de Griek voor € 7,50.Betty_Slocombe schreef: ↑20-05-2020 22:22Ik ga altijd in Duitsland uit eten, dus ik kan me straks verheugen op twee zaken: een reis naar het buitenland (ik ben een fanatiek grensbewoner, maar ben nu al meer dan 2 maanden niet in Duitsland geweest) en Grieks eten. Even afwachten hoe dat met die mondkapjes gaat.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
woensdag 20 mei 2020 om 22:36
Tja, als straks de restaurants weer open zijn kan je echt vergeten dat die ene pizza nog steeds maar 15 euro kost.Wissewis schreef: ↑20-05-2020 22:32Maar dan passeer ik daar volgende keer met mijn verjaardag met mijn gevolg van 10 mensen ook niet meer.
Weg rekening van minstens 300 euro ...
En wees gerust dat ik dat ook luid en duidelijk rondstrooi in familie- en vriendenkring.
Want tja, wie mij te min vindt om met 2 personen te komen waarbij de pizza's nu éénmaal gigantisch zijn en ik niet meer op krijg, die hoeft op een ander moment ook niet rijk te worden van mij en mijn omgeving ...
En het heeft niks met te min zijn te maken, als je nog maar 8 tafels in plaats van 25 op een avond mag bedienen terwijl je elektra, huur, kok, brouwerij en serveerster nog steeds even veel kosten, moet je dus hogere prijzen hanteren.
Dat is echt brugklasniveau economie hoor.
Am Yisrael Chai!
woensdag 20 mei 2020 om 22:36
blijfgewoonbianca schreef: ↑20-05-2020 22:33
Rode linzensoep met appel.
Ziet eruit als iets wat de kat niet meer hoefde.
Het ergste is nog dat ik wel blij word als je me dit voorzet
anoniem_275457 wijzigde dit bericht op 20-05-2020 22:38
2.17% gewijzigd
woensdag 20 mei 2020 om 22:37
Verwacht je nou echt dat de pizzeria op de hoek ook € 30 aanbetaling vraagt?Wissewis schreef: ↑20-05-2020 22:32Maar dan passeer ik daar volgende keer met mijn verjaardag met mijn gevolg van 10 mensen ook niet meer.
Weg rekening van minstens 300 euro ...
En wees gerust dat ik dat ook luid en duidelijk rondstrooi in familie- en vriendenkring.
Want tja, wie mij te min vindt om met 2 personen te komen waarbij de pizza's nu éénmaal gigantisch zijn en ik niet meer op krijg, die hoeft op een ander moment ook niet rijk te worden van mij en mijn omgeving ...
Dat is ook simpele economie.
En ik val dus niet over een aanbetaling. Direct.
Ik val wel over 60 euro moeten betalen terwijl ik de avond zelf maar voor 45 euro consumeer.
Want mijn budget is niet eindeloos en mijn maag al evenmin.
(En wees gerust. Na 1 à 1.5 uur ben ik weg en is de tafel terug vrij voor de volgende.)
En ook bijzonder dat je je al druk maakt over een hypothese die zich enkel in jouw hoofd afspeelt.
woensdag 20 mei 2020 om 22:38
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 20 mei 2020 om 22:38
Ja, heel terecht. En de behandeling was 30% duurder dan voor corona.
Am Yisrael Chai!
woensdag 20 mei 2020 om 22:40
Nou, dan vier je je verjaardag toch lekker thuis met een krat Schültenbrau en een paar dozen AH-basic frikandellen?Wissewis schreef: ↑20-05-2020 22:32Maar dan passeer ik daar volgende keer met mijn verjaardag met mijn gevolg van 10 mensen ook niet meer.
Weg rekening van minstens 300 euro ...
En wees gerust dat ik dat ook luid en duidelijk rondstrooi in familie- en vriendenkring.
Want tja, wie mij te min vindt om met 2 personen te komen waarbij de pizza's nu éénmaal gigantisch zijn en ik niet meer op krijg, die hoeft op een ander moment ook niet rijk te worden van mij en mijn omgeving ...
Dat is ook simpele economie.
En ik val dus niet over een aanbetaling. Direct.
Ik val wel over 60 euro moeten betalen terwijl ik de avond zelf maar voor 45 euro consumeer.
Want mijn budget is niet eindeloos en mijn maag al evenmin.
(En wees gerust. Na 1 à 1.5 uur ben ik weg en is de tafel terug vrij voor de volgende.)
woensdag 20 mei 2020 om 22:47
Daar word ik ook wel heel gelukkig vanfashionvictim schreef: ↑20-05-2020 22:18Ik heb ook zo'n zin om uit eten te gaan inderdaad.
Ik denk dat wij voor de Japanner gaan de eerste keer.
woensdag 20 mei 2020 om 22:47
Lady*Voldemort schreef: ↑20-05-2020 22:40Nou, dan vier je je verjaardag toch lekker thuis met een krat Schültenbrau en een paar dozen AH-basic frikandellen?
