Entertainment
alle pijlers
Opdienen of afserveren
woensdag 7 maart 2018 om 15:45
Mensen zonder enige ervaring in de horeca worden gevolgd tijdens het starten van hun eigen zaak. De zussen Anne-Wil en Nelleke bijten het spits af met hun lunchroom. Ze houden alleen zelf niet van bakken of van koffie...
Het roer omgooien is hip. Al jaren worden mensen voor Ik vertrek gevolgd die in het buitenland een camping of bed and breakfast openen. Ook Helemaal het einde draait om mensen die in het buitenland iets totaal anders willen doen met hun leven. Maar het hoeft niet altijd ver weg te zijn.
Opdienen of afserveren
Het nieuwe programma Opdienen of afserveren volgt mensen die hun eerste eigen horecazaak beginnen in Nederland. De meesten hebben geen verstand van de horeca of van ondernemerschap, maar dat houdt hen niet tegen. Hoe brengen ze het er vanaf? De eerste deelnemers zijn de zussen Anne-Wil en Nelleke, die in Ermelo een lunchroom met taarten en koffie willen openen. Twee nadelen: ze houden allebei niet van bakken en Nelleke heeft nooit eerder een kop koffie gezet.
Kaneel en kruimels
De partners van de zussen begrijpen niets van hun plan en zijn eigenlijk ook niet enthousiast. Het scheelt dat de ouders financieel ondersteunen en helpen met het klussen. Desondanks is het nog maar de vraag of hun lunchroom 'Kaneel en Kruimels' een succes wordt. In de volgende weken van Opdienen of afserveren volgt nog een lunchroom van twee zussen: Petra en Jeannet uit Katwijk aan den Rijn. Hebben zij een betere voorbereiding dan Anne-Wil en Nelleke? Verder kunt u zich verheugen op een restauranttram in Rotterdam, een falafelrestaurant in Groningen en een omgebouwde oude watermolen in Limburg.
Het roer omgooien is hip. Al jaren worden mensen voor Ik vertrek gevolgd die in het buitenland een camping of bed and breakfast openen. Ook Helemaal het einde draait om mensen die in het buitenland iets totaal anders willen doen met hun leven. Maar het hoeft niet altijd ver weg te zijn.
Opdienen of afserveren
Het nieuwe programma Opdienen of afserveren volgt mensen die hun eerste eigen horecazaak beginnen in Nederland. De meesten hebben geen verstand van de horeca of van ondernemerschap, maar dat houdt hen niet tegen. Hoe brengen ze het er vanaf? De eerste deelnemers zijn de zussen Anne-Wil en Nelleke, die in Ermelo een lunchroom met taarten en koffie willen openen. Twee nadelen: ze houden allebei niet van bakken en Nelleke heeft nooit eerder een kop koffie gezet.
Kaneel en kruimels
De partners van de zussen begrijpen niets van hun plan en zijn eigenlijk ook niet enthousiast. Het scheelt dat de ouders financieel ondersteunen en helpen met het klussen. Desondanks is het nog maar de vraag of hun lunchroom 'Kaneel en Kruimels' een succes wordt. In de volgende weken van Opdienen of afserveren volgt nog een lunchroom van twee zussen: Petra en Jeannet uit Katwijk aan den Rijn. Hebben zij een betere voorbereiding dan Anne-Wil en Nelleke? Verder kunt u zich verheugen op een restauranttram in Rotterdam, een falafelrestaurant in Groningen en een omgebouwde oude watermolen in Limburg.
woensdag 14 maart 2018 om 22:24
Ja toch, zonder krijg je dit niet gefinancierd denk ik.krullen-bol schreef: ↑14-03-2018 22:22Heeft iemand begrepen of dat ze die snackbar ook aanhouden??.
donderdag 15 maart 2018 om 08:36
Mede dankzij een lening van de Economic Board Groningen krijgt het vroegere Nicolaas-kerkje in Appingedam een tweede leven als restaurant en zalencentrum.
De EBG financiert samen met de Rabobank de overname, verbouw en herinrichting van het monumentale complex in het oude stadshart van Appingedam.
donderdag 15 maart 2018 om 09:08
Ja daar heb ik op de vorige pagina naar gelinkt.Habbekratz schreef: ↑15-03-2018 08:36Mede dankzij een lening van de Economic Board Groningen krijgt het vroegere Nicolaas-kerkje in Appingedam een tweede leven als restaurant en zalencentrum.
De EBG financiert samen met de Rabobank de overname, verbouw en herinrichting van het monumentale complex in het oude stadshart van Appingedam.
donderdag 15 maart 2018 om 09:31
Ja maar de meesten lezen linken niet geloof ik
donderdag 15 maart 2018 om 09:36
Ze maakte het allemaal spannender dan het was. Paar emotionele uitspraken achter elkaar zetten, spannend muziekje eronder en het lijkt al snel een hoop drama.krullen-bol schreef: ↑14-03-2018 22:22Heeft iemand begrepen of dat ze die snackbar ook aanhouden??.
Nooit gedacht dat ze optijd klaar zouden zijn maar het is wachten tot de volgende instort...
Ik hoop het echter niet voor ze hoor !
donderdag 22 maart 2018 om 12:47
Heb het net terug gekeken.
Vond het nogal ambitieus allemaal en dan die meningsverschillen... Als je een jarenlange goede vriendschap hebt zijn die verschillen echt wel opzij te leggen en kom je er uit. Maar dit waren gewoon 2 stellen die elkaar kennen van de tennisclub en dachten: dit gaan we doen...!
Ok er was wel ervaring maar toch.
Maar uiteindelijk is alles echt op zn pootjes terecht gekomen en vond ik de zaak er goed uitzien en ook het eten dat ze serveerde zag er goed uit.
Vond het nogal ambitieus allemaal en dan die meningsverschillen... Als je een jarenlange goede vriendschap hebt zijn die verschillen echt wel opzij te leggen en kom je er uit. Maar dit waren gewoon 2 stellen die elkaar kennen van de tennisclub en dachten: dit gaan we doen...!
Ok er was wel ervaring maar toch.
Maar uiteindelijk is alles echt op zn pootjes terecht gekomen en vond ik de zaak er goed uitzien en ook het eten dat ze serveerde zag er goed uit.
Tralalalala
donderdag 22 maart 2018 om 13:29
Inderdaad wat een misselijk ventje. Die samenwerking kan toch nooit lang goed gaan?! Bij zijn vrouw was hij dan weer zo mak als een lammetje.
vrijdag 23 maart 2018 om 12:03
https://www.horecacrowdfunding.nl/proje ... hen-houten
De financiering is bestemd voor de verbouwing en inrichting van de zaak. De totale financieringsbehoefte inclusief huurwaarborg en voorfinanciering BTW komt uit op afgerond € 530.000. De eigen inbreng bedraagt € 315.000. Daarnaast ontvangen wij van leveranciers € 85.000. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 130.000. Crowdfunding.
De financiering is bestemd voor de verbouwing en inrichting van de zaak. De totale financieringsbehoefte inclusief huurwaarborg en voorfinanciering BTW komt uit op afgerond € 530.000. De eigen inbreng bedraagt € 315.000. Daarnaast ontvangen wij van leveranciers € 85.000. De resterende langlopende financieringsbehoefte komt daarmee uit op € 130.000. Crowdfunding.
donderdag 29 maart 2018 om 15:45
Wie kijkt ook?
