Entertainment
alle pijlers
Wat de boer niet kent .... vreet hij niet ;-)
zondag 7 december 2014 om 14:12
Sinds kort is het tv programma Wat de boer niet kent ...... begonnen. Ik heb ze laatst maar even via een marathon bekeken en ga het vanaf morgen proberen elke dag te kijken om 19.00 uur bij 24kitchen. (dinsdag kan ik al niet dus even kijken wanneer de herhaling dan is)
Grappig om te zien dat er boeren gezinnen zijn die niet eens spaghetti of iets met rijst hebben gegeten, of groentes als courgette en aubergine. Ik ben gek op buitenlands eten dus ken dit helemaal niet vanuit huis.
Kijken jullie ook?
Wat De Boer Niet Kent
… dat eet hij niet. Is dit oud-Hollandse spreekwoord nog steeds van toepassing?
In Wat De Boer Niet Kent gaan koks uit alle windstreken de uitdaging aan om onze nuchtere boerengezinnen eens wat anders voor te schotelen dan de Hollandse pot. Een week lang wordt de keuken van de boer overgenomen door hobbykoks en professionele chefs uit andere culturen. Zo krijgen de boeren bijvoorbeeld Surinaamse roti op maandag, Japanse teriyaki op dinsdag, Marokkaanse tajine op woensdag: lukt het de koks de culinaire horizon van de boer te verbreden? Of houdt het boerengezin het voortaan weer veilig bij een AVG'tje?
Grappig om te zien dat er boeren gezinnen zijn die niet eens spaghetti of iets met rijst hebben gegeten, of groentes als courgette en aubergine. Ik ben gek op buitenlands eten dus ken dit helemaal niet vanuit huis.
Kijken jullie ook?
Wat De Boer Niet Kent
… dat eet hij niet. Is dit oud-Hollandse spreekwoord nog steeds van toepassing?
In Wat De Boer Niet Kent gaan koks uit alle windstreken de uitdaging aan om onze nuchtere boerengezinnen eens wat anders voor te schotelen dan de Hollandse pot. Een week lang wordt de keuken van de boer overgenomen door hobbykoks en professionele chefs uit andere culturen. Zo krijgen de boeren bijvoorbeeld Surinaamse roti op maandag, Japanse teriyaki op dinsdag, Marokkaanse tajine op woensdag: lukt het de koks de culinaire horizon van de boer te verbreden? Of houdt het boerengezin het voortaan weer veilig bij een AVG'tje?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 14:23
Leuk een topic.
Ik zit het ook te kijken, ik kom niet van de boerderij, maar ik moet er niet aan denken om dat soort aparte dingen te eten.
Het gekste dat ik hier thuis op tafel zet is Chili con carne en een keer macaroni of spaghetti voor man.
Verder is het stamppot met spek en worst of aardappels met groente en vlees.
Best saai eigenlijk
Ik zit het ook te kijken, ik kom niet van de boerderij, maar ik moet er niet aan denken om dat soort aparte dingen te eten.
Het gekste dat ik hier thuis op tafel zet is Chili con carne en een keer macaroni of spaghetti voor man.
Verder is het stamppot met spek en worst of aardappels met groente en vlees.
Best saai eigenlijk
zondag 7 december 2014 om 14:28
quote:Crazycatlady schreef op 07 december 2014 @ 14:22:
Klinkt als een prachtig programma! Helaas geen 24 kitchen op tv
Is het ergens terug te kijken? Wat jammer zeg. Ik heb echt bij de nieuwe provider gekeken of 24 erop zat. Ik weet niet of het elders te zien is, de recepten staan wel op hun site; http://www.24kitchen.nl/search/recepten?serie=3071
Maar juist het programma is zo leuk.
Klinkt als een prachtig programma! Helaas geen 24 kitchen op tv
Is het ergens terug te kijken? Wat jammer zeg. Ik heb echt bij de nieuwe provider gekeken of 24 erop zat. Ik weet niet of het elders te zien is, de recepten staan wel op hun site; http://www.24kitchen.nl/search/recepten?serie=3071
Maar juist het programma is zo leuk.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 14:29
quote:oldwood schreef op 07 december 2014 @ 14:23:
Leuk een topic.
Ik zit het ook te kijken, ik kom niet van de boerderij, maar ik moet er niet aan denken om dat soort aparte dingen te eten.
Het gekste dat ik hier thuis op tafel zet is Chili con carne en een keer macaroni of spaghetti voor man.
Verder is het stamppot met spek en worst of aardappels met groente en vlees.
Best saai eigenlijk Hahhaahahahah wat grappig, je zou in weze zo mee kunnen doen
Leuk een topic.
Ik zit het ook te kijken, ik kom niet van de boerderij, maar ik moet er niet aan denken om dat soort aparte dingen te eten.
Het gekste dat ik hier thuis op tafel zet is Chili con carne en een keer macaroni of spaghetti voor man.
Verder is het stamppot met spek en worst of aardappels met groente en vlees.
Best saai eigenlijk Hahhaahahahah wat grappig, je zou in weze zo mee kunnen doen
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 14:35
Ik zit vanmiddag de herhalingen te kijken. Moet wel lachen hoor, net kreeg een kok betere cijfers omdat hij VEEL eten had, en een ander kreeg een beter cijfer omdat de tafel er leuk uitzag.
De bedoeling is dat het winnende gerecht, wekelijks gegeten gaat worden door de boeren. Dus bij de Russische dame/kok werd er wel nog even benoemd dat het hogere cijfer was omdat ze zo lief lachtte, dat ze de volgende keer het niet komt opdienen.
Ps, ik hoor net die Rob (presentator) ook zeggen `dat vreet hij niet` dus het kan waarschijnlijk wel dat je vreet zegt ipv eet.
De bedoeling is dat het winnende gerecht, wekelijks gegeten gaat worden door de boeren. Dus bij de Russische dame/kok werd er wel nog even benoemd dat het hogere cijfer was omdat ze zo lief lachtte, dat ze de volgende keer het niet komt opdienen.
Ps, ik hoor net die Rob (presentator) ook zeggen `dat vreet hij niet` dus het kan waarschijnlijk wel dat je vreet zegt ipv eet.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 14:36
zondag 7 december 2014 om 15:04
Niet gezien en ik hoef het ook niet te zien, dan ga ik me alleen maar ergeren, ik eet vrijwel alles, man ook, koters idem op één na die geen vis wil en een kleinkind dat soms "lussiknie" zegt maar dat gaat meer om de structuur (sliertjes, klontjes, pitjes) dan om de smaak.
verba volant, scripta manent.
zondag 7 december 2014 om 15:37
Voor Nigella bijvoorbeeld. Vorig jaar had ze een toetje met schandalig veel slagroom en van die rooie granaatappelpitjes erdoor. Die zijn niet te eten weet ik inmiddels, maar ze ziet er altijd zo enhousiast uit dat ik het echt een genot vind om bij gelegenheid naar haar programma's te kijken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 7 december 2014 om 15:48
Weet je wat ik jammer vind van de koks, dat ze hun gerechten qua pittig (pepers) niet een beetje aanpassen. Pepers eten is wel te leren, vroeger at ik heel extreem heet met ex, nu al zolang niet echt heeeeel heet gegeten dat ik dat iets minder kan waarderen, soms proef je gewoon niets meer omdat je tong `in de brand` staat.
Een van de afleveringen vanmiddag ging een kok koken met Madamme Jeanette, tsja, als je al niet eens gewone peper eet, dan kan je wel raden hoe het etentje verliep.
Zelf zou ik dan een milde versie van je gerecht maken. Je wilt toch dat jouw gerecht wint en ze dus wekelijks hem of haar gerecht eet?
Zo denk ik dan tenminste.
Een van de afleveringen vanmiddag ging een kok koken met Madamme Jeanette, tsja, als je al niet eens gewone peper eet, dan kan je wel raden hoe het etentje verliep.
Zelf zou ik dan een milde versie van je gerecht maken. Je wilt toch dat jouw gerecht wint en ze dus wekelijks hem of haar gerecht eet?
Zo denk ik dan tenminste.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 17:02
quote:Mylene_Valerie schreef op 07 december 2014 @ 15:48:
Weet je wat ik jammer vind van de koks, dat ze hun gerechten qua pittig (pepers) niet een beetje aanpassen. Pepers eten is wel te leren, vroeger at ik heel extreem heet met ex, nu al zolang niet echt heeeeel heet gegeten dat ik dat iets minder kan waarderen, soms proef je gewoon niets meer omdat je tong `in de brand` staat.
Een van de afleveringen vanmiddag ging een kok koken met Madamme Jeanette, tsja, als je al niet eens gewone peper eet, dan kan je wel raden hoe het etentje verliep.
Zelf zou ik dan een milde versie van je gerecht maken. Je wilt toch dat jouw gerecht wint en ze dus wekelijks hem of haar gerecht eet?
Zo denk ik dan tenminste.Ja eens hoor! Ik hou van de Aziatische keuken en dus ook van pittig. Laatst had mijn lief 2 eetlepels trassi door de rijst gedaan en dat was zo pittig dat ik er gewoon echt buikpijn van kreeg, mijn maag en darmen konden er gewoon niet tegen. Dan kun je nog zo'n goede wil hebben om het te proberen, maar dan hoef je het echt niet meer.
Weet je wat ik jammer vind van de koks, dat ze hun gerechten qua pittig (pepers) niet een beetje aanpassen. Pepers eten is wel te leren, vroeger at ik heel extreem heet met ex, nu al zolang niet echt heeeeel heet gegeten dat ik dat iets minder kan waarderen, soms proef je gewoon niets meer omdat je tong `in de brand` staat.
Een van de afleveringen vanmiddag ging een kok koken met Madamme Jeanette, tsja, als je al niet eens gewone peper eet, dan kan je wel raden hoe het etentje verliep.
Zelf zou ik dan een milde versie van je gerecht maken. Je wilt toch dat jouw gerecht wint en ze dus wekelijks hem of haar gerecht eet?
Zo denk ik dan tenminste.Ja eens hoor! Ik hou van de Aziatische keuken en dus ook van pittig. Laatst had mijn lief 2 eetlepels trassi door de rijst gedaan en dat was zo pittig dat ik er gewoon echt buikpijn van kreeg, mijn maag en darmen konden er gewoon niet tegen. Dan kun je nog zo'n goede wil hebben om het te proberen, maar dan hoef je het echt niet meer.
zondag 7 december 2014 om 17:11
quote:Fiorah schreef op 07 december 2014 @ 17:02:
[...]
Ja eens hoor! Ik hou van de Aziatische keuken en dus ook van pittig. Laatst had mijn lief 2 eetlepels trassi door de rijst gedaan en dat was zo pittig dat ik er gewoon echt buikpijn van kreeg, mijn maag en darmen konden er gewoon niet tegen. Dan kun je nog zo'n goede wil hebben om het te proberen, maar dan hoef je het echt niet meer.
Dat is het precies!!!
Het hoeft echt niet de wil te zijn, maar van teveel peper kan je echt ziek zijn. Wat ik al aangaf, vroeger geleerd heel heet te eten, laatste jaren alleen kruidig en mild heet, dus als ik een spicy gerecht krijg, dan krijg ik serieus last van mijn darmen.
De pittigheid en kruiden stem ik zelf altijd af met wie het eet. Even vragen wat de persoon/personen gewend en lekker vinden. Ik heb liever een tevreden gast aan mijn tafel dan dat ik bijna letterlijk mijn gerecht door hun strot duw.
[...]
Ja eens hoor! Ik hou van de Aziatische keuken en dus ook van pittig. Laatst had mijn lief 2 eetlepels trassi door de rijst gedaan en dat was zo pittig dat ik er gewoon echt buikpijn van kreeg, mijn maag en darmen konden er gewoon niet tegen. Dan kun je nog zo'n goede wil hebben om het te proberen, maar dan hoef je het echt niet meer.
Dat is het precies!!!
Het hoeft echt niet de wil te zijn, maar van teveel peper kan je echt ziek zijn. Wat ik al aangaf, vroeger geleerd heel heet te eten, laatste jaren alleen kruidig en mild heet, dus als ik een spicy gerecht krijg, dan krijg ik serieus last van mijn darmen.
De pittigheid en kruiden stem ik zelf altijd af met wie het eet. Even vragen wat de persoon/personen gewend en lekker vinden. Ik heb liever een tevreden gast aan mijn tafel dan dat ik bijna letterlijk mijn gerecht door hun strot duw.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 17:24
Precies! Sowieso is het zo dat ik graag iets kook waarvan ik weet dat mijn bezoek het echt lekker zal vinden. Als je een hekel hebt aan scherp eten, krijg je gewoon een milde pasta of zo. Scherp eten doe ik dan zelf wel weer in mijn eigen tijd.
Ik wil trouwens wel bij jou komen eten MV
, volgens mij ben jij heel goed in koken.
Wat ik nog wel bedacht... die koks komen uit het buitenland he, misschien vinden zij het dus echt al heel beschaafd en mild, terwijl de gemiddelde Nederlandse boer het gevoel heeft alsof hij een voetbalveld aan Madame Jeanet's in zijn eten heeft?
Ik wil trouwens wel bij jou komen eten MV
, volgens mij ben jij heel goed in koken.Wat ik nog wel bedacht... die koks komen uit het buitenland he, misschien vinden zij het dus echt al heel beschaafd en mild, terwijl de gemiddelde Nederlandse boer het gevoel heeft alsof hij een voetbalveld aan Madame Jeanet's in zijn eten heeft?
zondag 7 december 2014 om 17:30
Ik ken redelijk wat boeren gezinnen en AVG is daar wel hetgeen wat het liefst op tafel staat. Sowieso eten de meeste boeren warm tussen de middag want ze moeten er nog een halve dag op werken. En het moet dus gewoon goed vullen, iets zijn om op te kauwen, veel zijn en snel klaar te maken zijn. Een boerin gaat op een door de weekse dag niet uren in de keuken staan.
zondag 7 december 2014 om 18:00
MV dit programma is al een paar weken op tv.
Ik kijk het dagelijks want ik vind het geweldig.
Er komen de heerlijkste gerechten voorbij, helaas
zijn ze meestal niet erg enthousiast. Ik vind het voor die mensen
(en vooral voor de kinderen) best wel sneu dat ze niks gewend
zijn, maar ik vind het verder wel een erg leuk programma.
Ik kijk het dagelijks want ik vind het geweldig.
Er komen de heerlijkste gerechten voorbij, helaas
zijn ze meestal niet erg enthousiast. Ik vind het voor die mensen
(en vooral voor de kinderen) best wel sneu dat ze niks gewend
zijn, maar ik vind het verder wel een erg leuk programma.
zondag 7 december 2014 om 18:41
quote:phoebe1982 schreef op 07 december 2014 @ 18:00:
MV dit programma is al een paar weken op tv.
Ik kijk het dagelijks want ik vind het geweldig.
Er komen de heerlijkste gerechten voorbij, helaas
zijn ze meestal niet erg enthousiast. Ik vind het voor die mensen
(en vooral voor de kinderen) best wel sneu dat ze niks gewend
zijn, maar ik vind het verder wel een erg leuk programma.
Ja ik ken het programma, wist van het bestaan af en af en toe ook gekeken maar veel de afgelopen weken niet kunnen kijken ivm extra werken. Kon het vanmiddag lekker inhalen.
Ach en die kinderen, velen stonden er ook niet voor open vond ik. Maar het zal een combi zijn van factoren waarom ze niets lusten.
Het concept andere dingen eten en wij als kijker iets zien hoe het op de boerderij gaat vind ik wel leuk.
Qua gerechten denk ik dat je rekening moet houden dat ze het nooit meer van hun leven gaan eten. Rob kan zo vaak zeggen dat het winnende gerecht wekelijks op de kaart gaat komen, ik denk het van niet.
MV dit programma is al een paar weken op tv.
Ik kijk het dagelijks want ik vind het geweldig.
Er komen de heerlijkste gerechten voorbij, helaas
zijn ze meestal niet erg enthousiast. Ik vind het voor die mensen
(en vooral voor de kinderen) best wel sneu dat ze niks gewend
zijn, maar ik vind het verder wel een erg leuk programma.
Ja ik ken het programma, wist van het bestaan af en af en toe ook gekeken maar veel de afgelopen weken niet kunnen kijken ivm extra werken. Kon het vanmiddag lekker inhalen.
Ach en die kinderen, velen stonden er ook niet voor open vond ik. Maar het zal een combi zijn van factoren waarom ze niets lusten.
Het concept andere dingen eten en wij als kijker iets zien hoe het op de boerderij gaat vind ik wel leuk.
Qua gerechten denk ik dat je rekening moet houden dat ze het nooit meer van hun leven gaan eten. Rob kan zo vaak zeggen dat het winnende gerecht wekelijks op de kaart gaat komen, ik denk het van niet.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 7 december 2014 om 18:53
quote:Boarn schreef op 07 december 2014 @ 17:30:
Ik ken redelijk wat boeren gezinnen en AVG is daar wel hetgeen wat het liefst op tafel staat. Sowieso eten de meeste boeren warm tussen de middag want ze moeten er nog een halve dag op werken. En het moet dus gewoon goed vullen, iets zijn om op te kauwen, veel zijn en snel klaar te maken zijn. Een boerin gaat op een door de weekse dag niet uren in de keuken staan.een lekker pastagerecht is dus ideaal.
Ik ken redelijk wat boeren gezinnen en AVG is daar wel hetgeen wat het liefst op tafel staat. Sowieso eten de meeste boeren warm tussen de middag want ze moeten er nog een halve dag op werken. En het moet dus gewoon goed vullen, iets zijn om op te kauwen, veel zijn en snel klaar te maken zijn. Een boerin gaat op een door de weekse dag niet uren in de keuken staan.een lekker pastagerecht is dus ideaal.
zondag 7 december 2014 om 19:08
quote:Starshine schreef op 07 december 2014 @ 18:53:
[...]
een lekker pastagerecht is dus ideaal.
Ik heb dus altijd gedacht dat pasta maar 1 keer in de week gegeten werd(en dan de gewone macaroni, spaghetti, nasi of bami).
Bij iedereen dus, want dat is iets 'aparts'.
Ik stond dus ook echt raar te kijken, toen ik hier kwam, dat hier mensen zaten, die heel vaak pasta aten en bijna geen agv.
Hier dus een echte agv-er
[...]
een lekker pastagerecht is dus ideaal.
Ik heb dus altijd gedacht dat pasta maar 1 keer in de week gegeten werd(en dan de gewone macaroni, spaghetti, nasi of bami).
Bij iedereen dus, want dat is iets 'aparts'.
Ik stond dus ook echt raar te kijken, toen ik hier kwam, dat hier mensen zaten, die heel vaak pasta aten en bijna geen agv.
Hier dus een echte agv-er
