Eten
alle pijlers
Aardappelpuree uit pakje net zo gezond als aardappelen?
zaterdag 3 juli 2010 om 17:43
Weet iemand dit?
Sommigen zeggen dat dit ongezonder is, maar als ik de varianten van Maggi bekijk (die heeft zakjes voor grove aardappelpuree voor stamppotten en gewone) dan zit er niets anders in dan aardappelpoeder die je moet aanmaken met melk of alleen water.
Op i-net vind ik er ook geen interessante artikelen over, in boeken Sonja Bakker ook niet ....
Bedankt.
Sommigen zeggen dat dit ongezonder is, maar als ik de varianten van Maggi bekijk (die heeft zakjes voor grove aardappelpuree voor stamppotten en gewone) dan zit er niets anders in dan aardappelpoeder die je moet aanmaken met melk of alleen water.
Op i-net vind ik er ook geen interessante artikelen over, in boeken Sonja Bakker ook niet ....
Bedankt.
zaterdag 3 juli 2010 om 19:16
Ik vind dat die puree uit pakjes altijd zo'n gekke bij-smaak heeft. M'n man vind dat niet dus iedere winter sta ik uit te legen dat 't niet te hachelen is. Heb laatst wel die puree van selavita (kant en klaar?) geprobeerd en die was wel lekker moet ik zeggen. Maar als ik zuurkool of wat voor stamppot dan ook maak in de winter dan gaat dat gewoon met échte piepers; wat m'n man ook roept haha
zaterdag 3 juli 2010 om 19:56
Aardappel puree uit een pakkie...iekssssss
Evenals al die andere zut die ze in potjes en zakjes proppen, ik laat het heerlijk aan mij voorbij gaan.
Ik heb het ooit eens uit "nood" gegeten (keuken was afgebroken, en door omstandigheden werd ie pas een week later geplaatst), ik heb het linea recta de container ingeworpen, moest nog uitkijken dat het niet zou terug stuiteren
En als ik een keer echt krap zit qua tijd, koop ik geschilde en voorgekookte aardappels, en nee voeg geen zout aan mijn puree toe, ik maak het op smaak met kruiden.
Evenals al die andere zut die ze in potjes en zakjes proppen, ik laat het heerlijk aan mij voorbij gaan.
Ik heb het ooit eens uit "nood" gegeten (keuken was afgebroken, en door omstandigheden werd ie pas een week later geplaatst), ik heb het linea recta de container ingeworpen, moest nog uitkijken dat het niet zou terug stuiteren
En als ik een keer echt krap zit qua tijd, koop ik geschilde en voorgekookte aardappels, en nee voeg geen zout aan mijn puree toe, ik maak het op smaak met kruiden.
zaterdag 3 juli 2010 om 20:09
quote:dutskop schreef op 03 juli 2010 @ 20:02:
Ik heb er een programma over gezien: keuringdienst van waren. Er is niet een aardappel te bekennen in een pakje.Vreemd dat er dan bij de ingredienten staat dat er 87% aardappel in zit. Volgens mij mag het wettelijk niet om dingen te vermelden die er niet in zouden zitten.
Ik heb er een programma over gezien: keuringdienst van waren. Er is niet een aardappel te bekennen in een pakje.Vreemd dat er dan bij de ingredienten staat dat er 87% aardappel in zit. Volgens mij mag het wettelijk niet om dingen te vermelden die er niet in zouden zitten.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
zaterdag 3 juli 2010 om 20:14
Aardappelpuree is zo ongeveer het enige dat ik wel eens uit een pakje eet (en pasta dan, dat eet ik ook niet altijd vers). Ik vind het een handig achter de hand voedseltje, omdat ik vaak terugkeer naar een huishouden waar ik dan ruim een maand niet ben geweest. Dus koelkast is leeg/uit en wil even snel 's avonds wat eten. Mik er wat erwten uit blik of gekookte linzen door en het lijkt nog wat en de volgende dag dan snel boodschappen doen natuurlijk.
Heb eens gekeken:
Als je op deze sites kijkt naar instant aardappelpuree en gekookte aardappels (wat natuurlijk op een klontje boter en wat nootmuskaat na is wat er in aardappelpuree zit. Zie je idd dat er veel minder vitamine C bijvoorbeeld in puree zit. In puree zitten wat meer andere vitamines (maar bijvoorbeeld D zit was wel in het klontje boter wat je nog toevoegd aan de gekookte aardappelen), en dus idd veel meer zout.
http://www.voedingswaarde ... de/voedingsmiddel/?id=513
http://www.voedingswaarde ... de/voedingsmiddel/?id=605
Als je bij Maggi kijkt zie je dat bovenstaande site de calorieen in puree ook nog eens erg onderschat
http://213.225.136.139/Pr ... px?Category=14&Art=140521
Heb eens gekeken:
Als je op deze sites kijkt naar instant aardappelpuree en gekookte aardappels (wat natuurlijk op een klontje boter en wat nootmuskaat na is wat er in aardappelpuree zit. Zie je idd dat er veel minder vitamine C bijvoorbeeld in puree zit. In puree zitten wat meer andere vitamines (maar bijvoorbeeld D zit was wel in het klontje boter wat je nog toevoegd aan de gekookte aardappelen), en dus idd veel meer zout.
http://www.voedingswaarde ... de/voedingsmiddel/?id=513
http://www.voedingswaarde ... de/voedingsmiddel/?id=605
Als je bij Maggi kijkt zie je dat bovenstaande site de calorieen in puree ook nog eens erg onderschat
http://213.225.136.139/Pr ... px?Category=14&Art=140521
zaterdag 3 juli 2010 om 21:18
quote:diaantje1971 schreef op 03 juli 2010 @ 20:00:
Uit een pakje is gewoon GOOR.
Wel handig als je wat gaten moet opvullen in de muur en je hebt geen plamuur meer.
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
Bedankt voor de reacties. Vraag: Stel als je een keer aardappelpuree maakt van echte aardappels, hoe lang kan je dat bewaren? Ik vind het geen fris idee om het in te vriezen of om he tin de koelkast te bewaren... Dan kan je erna toch geen stamppot meer van maken?
Uit een pakje is gewoon GOOR.
Wel handig als je wat gaten moet opvullen in de muur en je hebt geen plamuur meer.
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
Bedankt voor de reacties. Vraag: Stel als je een keer aardappelpuree maakt van echte aardappels, hoe lang kan je dat bewaren? Ik vind het geen fris idee om het in te vriezen of om he tin de koelkast te bewaren... Dan kan je erna toch geen stamppot meer van maken?
zaterdag 3 juli 2010 om 21:47
quote:emmenn schreef op 03 juli 2010 @ 21:37:
Mensen die met pakjes koken zijn niet kritisch en geen verschil proeven tussen echte aardappelen en een zakje is godsonmogelijk.
Proef je ook geen verschil tussen verse pastasaus en meuk uit een pot?
Blijkbaar wel dus. Ik ben altijd moeilijk met eten. Maar deze nieuwe pakjes aardappelpuree van Maggi vind ik prima en doet niet onder voor echte aardappelen. Die van vroeger vond ik echter niet te eten. Blijkbaar verbeterd recept?
Ik bedoelde met 'niet fris' meer dat ik denk dat het dan niet meer lekker is? Of is dat niet zo?
Mensen die met pakjes koken zijn niet kritisch en geen verschil proeven tussen echte aardappelen en een zakje is godsonmogelijk.
Proef je ook geen verschil tussen verse pastasaus en meuk uit een pot?
Blijkbaar wel dus. Ik ben altijd moeilijk met eten. Maar deze nieuwe pakjes aardappelpuree van Maggi vind ik prima en doet niet onder voor echte aardappelen. Die van vroeger vond ik echter niet te eten. Blijkbaar verbeterd recept?
Ik bedoelde met 'niet fris' meer dat ik denk dat het dan niet meer lekker is? Of is dat niet zo?
zaterdag 3 juli 2010 om 22:09
Uit een pakje is net behangplaksel. Brrr.
Als ik een keer veel tijd heb schil ik in 1 keer 5 of 6 kilo aardappels, kook ze en breng op smaak met zout en peper en evt. nootmuskaat. Daarna vries ik het in porties in en zet het in de vriezer.
Ik gebruik het voor stampot, gewoon om zo te eten etc. Bij het opwarmen maak ik het af met verse kruiden. Bijv. bieslook, peterselie etc. Supersimpel en in de vriezer gaat de kwaliteit niet achteruit.
Als ik een keer veel tijd heb schil ik in 1 keer 5 of 6 kilo aardappels, kook ze en breng op smaak met zout en peper en evt. nootmuskaat. Daarna vries ik het in porties in en zet het in de vriezer.
Ik gebruik het voor stampot, gewoon om zo te eten etc. Bij het opwarmen maak ik het af met verse kruiden. Bijv. bieslook, peterselie etc. Supersimpel en in de vriezer gaat de kwaliteit niet achteruit.
...
zaterdag 3 juli 2010 om 22:54
[quote]Manon1976 schreef op 03 juli 2010 @ 21:18:
[...]
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
/quote]
Dan mankeer je iets aan je smaakpapillen. Serieus.
[...]
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
/quote]
Dan mankeer je iets aan je smaakpapillen. Serieus.
zaterdag 3 juli 2010 om 22:55
quote:Liv wrote on 03 July 2010 @ 22:54:
[quote]Manon1976 schreef op 03 juli 2010 @ 21:18:
[...]
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
/quote]
Dan mankeer je iets aan je smaakpapillen. Serieus.Dat, of je kunt niet koken (en dat kan best een gevolg zijn van defecte smaakpapillen )...
[quote]Manon1976 schreef op 03 juli 2010 @ 21:18:
[...]
Deze reactie is zo zwaar overdreven!! Wanneer heb je voor het laatst aardappelpuree gegeten? Ik ben echt zeer kritisch (ja echt!!) met eten, maar ik proef geen verschil tussen aardappelpuree van echte arrdappelen of de aardappelpuree uit een zakje van Maggi.
/quote]
Dan mankeer je iets aan je smaakpapillen. Serieus.Dat, of je kunt niet koken (en dat kan best een gevolg zijn van defecte smaakpapillen )...
zaterdag 3 juli 2010 om 22:59
Grappig, dit topic. Al jaren eet ik heel af en toe aardappelpuree van Maggi. Gewoon, als ik eens geen zin heb om te schillen. Ik moet zeggen ik vind deze aardappelpuree gewoon erg lekker. Het haalt het niet bij vers, maar het is beslist niet smerig. Nu was ik laatst bij de Jumbo en stond ik voor het schap met aardappelpuree. Ik had die van Maggi al in mijn handen, tot mijn oog viel op het Jumbo eigen merk. Nog nooit geprobeerd maar wel twee keer zo goedkoop en er zaten ook nog minder suikers en vetten in. Ik dacht: meenemen! Maar godogod wat was dit vies! Behangplaksel ja. Smakeloze papperige aardappellijm. Niet weer dus. En wat gezond betreft: ik zou het niet standaard als vervanging voor vers gebruiken natuurlijk. In vers zit 'levenskracht', zo zie ik het altijd. Bewerkt kan best nog lekker zijn, maar het is eigenlijk dood voedsel. Niet te vaak doen dus.
zaterdag 3 juli 2010 om 22:59
quote:lindy wrote on 03 July 2010 @ 20:22:
[...]
Waarmee ik door de huisarts naar huis werd gestuurd wegens spontaan verhoogde bloeddruk na twee mokken cup a soup de dag ervoor. Toen ik een week later terugkwam was er niks aan het handje.Maar is er dan niet even iets anders aan de hand geweest? Dat je zo sterk reageert op ongezond? Ben jij een wortel?...
[...]
Waarmee ik door de huisarts naar huis werd gestuurd wegens spontaan verhoogde bloeddruk na twee mokken cup a soup de dag ervoor. Toen ik een week later terugkwam was er niks aan het handje.Maar is er dan niet even iets anders aan de hand geweest? Dat je zo sterk reageert op ongezond? Ben jij een wortel?...
