Eten
alle pijlers
Brood Lidl, ik voel me vernaggeld
woensdag 21 mei 2014 om 10:03
Denk je jarenlang dat je je kinderen het gezondste brood geeft ( Meergranenbrood van Lidl) het is heel donker brood, gezond dus dacht ik. Blijkt het bijna net zo weinig vezels te bevatten als witbrood en wordt het dus zo donker gekleurd doordat ze er kleurstof aan toevoegen. Ik baal hier echt van, hebben we gewoon al die jaren witbrood zitten eten.
http://www.trouw.nl/tr/nl ... nenbrood-misleidend.dhtml
http://www.trouw.nl/tr/nl ... nenbrood-misleidend.dhtml
woensdag 21 mei 2014 om 10:29
quote:netniet schreef op 21 mei 2014 @ 10:26:
[...]
Dat ben ik niet met je eens, fruit en groente komt van Lidl ook het beste uit de onderzoeken en ik vind dat Lidl echt goede kwaliteit verkoopt over het algemeen.
Groente en fruit bestaan gewoon uit groente en fruit. Maar moet je de ingredientenlijst van zo'n goedkoop brood eens lezen, daar zit veel te veel zooi in! Het blijft ook veel te lang 'vers'. Goed brood, zelfgebakken brood, brood dat bestaat uit die ingredienten waaruit brood hoort te bestaan, wordt nu eenmaal snel oud.
Bak maar eens een brood (dat is supersimpel en nee je hebt er geen broodbakmachine voor nodig, alleen een oven) en ontdek het zelf.
[...]
Dat ben ik niet met je eens, fruit en groente komt van Lidl ook het beste uit de onderzoeken en ik vind dat Lidl echt goede kwaliteit verkoopt over het algemeen.
Groente en fruit bestaan gewoon uit groente en fruit. Maar moet je de ingredientenlijst van zo'n goedkoop brood eens lezen, daar zit veel te veel zooi in! Het blijft ook veel te lang 'vers'. Goed brood, zelfgebakken brood, brood dat bestaat uit die ingredienten waaruit brood hoort te bestaan, wordt nu eenmaal snel oud.
Bak maar eens een brood (dat is supersimpel en nee je hebt er geen broodbakmachine voor nodig, alleen een oven) en ontdek het zelf.
Zeg maar Spijker.
woensdag 21 mei 2014 om 10:30
quote:Cateautje schreef op 21 mei 2014 @ 10:16:
Het enige echte gezonde brood is volkorenbrood, zonder kleurtoevoegingen en dat verkopen ze ook gewoon bij de Lidl. Voor een schijntje zelfs.Deze uitspraak lijkt me zeer boud. Denk bijvoorbeeld aan toegevoegde suiker en de verschillende soorten broodverbeteraars. Ook staat de gezondheid van tarwe ter discussie tegenwoordig.
Het enige echte gezonde brood is volkorenbrood, zonder kleurtoevoegingen en dat verkopen ze ook gewoon bij de Lidl. Voor een schijntje zelfs.Deze uitspraak lijkt me zeer boud. Denk bijvoorbeeld aan toegevoegde suiker en de verschillende soorten broodverbeteraars. Ook staat de gezondheid van tarwe ter discussie tegenwoordig.
woensdag 21 mei 2014 om 10:31
quote:loudlikelove1 schreef op 21 mei 2014 @ 10:21:
En nog een weetje: rietsuiker is ook niet gezonder dan witte suiker, dat denken ook veel mensen.Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
En nog een weetje: rietsuiker is ook niet gezonder dan witte suiker, dat denken ook veel mensen.Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
woensdag 21 mei 2014 om 10:33
quote:Cateautje schreef op 21 mei 2014 @ 10:31:
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.Als dat zo is vind ik dat het beste wat ik ooit op het Viva forum te horen heb gekregen, ik ga dat onderzoeken!
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.Als dat zo is vind ik dat het beste wat ik ooit op het Viva forum te horen heb gekregen, ik ga dat onderzoeken!
woensdag 21 mei 2014 om 10:33
woensdag 21 mei 2014 om 10:34
Als je je een béétje in gezonde voeding verdiept zou je dat moeten weten. Alle brood is gewoon van witmeel. Spelt is (tot nu toe) wel goed en een echt volkoren brood zonder toevoegingen is allinson brood. Deze moet je wel bij de bakker halen, ben er nog geen super variant tegen gekomen die lekker is. Van de bakker is het heel lekker brood.
woensdag 21 mei 2014 om 10:34
quote:Nelladella1 schreef op 21 mei 2014 @ 10:30:
[...]
Deze uitspraak lijkt me zeer boud. Denk bijvoorbeeld aan toegevoegde suiker en de verschillende soorten broodverbeteraars. Ook staat de gezondheid van tarwe ter discussie tegenwoordig.
Tja, en zo kan je mierenneuken over van alles en ben je in feite verplicht om je brood te kopen bij de Gimsel.
Bij gewoon brood van de bakker of de supermarkt is volkorenbrood het gezondst!
[...]
Deze uitspraak lijkt me zeer boud. Denk bijvoorbeeld aan toegevoegde suiker en de verschillende soorten broodverbeteraars. Ook staat de gezondheid van tarwe ter discussie tegenwoordig.
Tja, en zo kan je mierenneuken over van alles en ben je in feite verplicht om je brood te kopen bij de Gimsel.
Bij gewoon brood van de bakker of de supermarkt is volkorenbrood het gezondst!
woensdag 21 mei 2014 om 10:35
quote:Cateautje schreef op 21 mei 2014 @ 10:31:
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
En ik eet het nooit, ben even oud als je zoon en heb ook een perfect gebit. Wat bewijst dat zou!
Gewoon suiker met mate. En die rare angst voor brood/tarwe is ook echt nergens voor nodig.
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
En ik eet het nooit, ben even oud als je zoon en heb ook een perfect gebit. Wat bewijst dat zou!
Gewoon suiker met mate. En die rare angst voor brood/tarwe is ook echt nergens voor nodig.
Zeg maar Spijker.
woensdag 21 mei 2014 om 10:36
quote:Spijk-er schreef op 21 mei 2014 @ 10:29:
[...]
Groente en fruit bestaan gewoon uit groente en fruit. Maar moet je de ingredientenlijst van zo'n goedkoop brood eens lezen, daar zit veel te veel zooi in! Het blijft ook veel te lang 'vers'. Goed brood, zelfgebakken brood, brood dat bestaat uit die ingredienten waaruit brood hoort te bestaan, wordt nu eenmaal snel oud.
Bak maar eens een brood (dat is supersimpel en nee je hebt er geen broodbakmachine voor nodig, alleen een oven) en ontdek het zelf.
Maar Lidl en elke andere willekeurige supermarkt maakt dan niet uit hoor. En tja, over die toevoegingen valt ook nog te twisten natuurlijk.
Maar als je perse geen toevoegingen wilt zul je het óf zelf moeten bakken inderdaad óf een bakker moeten zien te vinden die het op diezelfde manier doet.
[...]
Groente en fruit bestaan gewoon uit groente en fruit. Maar moet je de ingredientenlijst van zo'n goedkoop brood eens lezen, daar zit veel te veel zooi in! Het blijft ook veel te lang 'vers'. Goed brood, zelfgebakken brood, brood dat bestaat uit die ingredienten waaruit brood hoort te bestaan, wordt nu eenmaal snel oud.
Bak maar eens een brood (dat is supersimpel en nee je hebt er geen broodbakmachine voor nodig, alleen een oven) en ontdek het zelf.
Maar Lidl en elke andere willekeurige supermarkt maakt dan niet uit hoor. En tja, over die toevoegingen valt ook nog te twisten natuurlijk.
Maar als je perse geen toevoegingen wilt zul je het óf zelf moeten bakken inderdaad óf een bakker moeten zien te vinden die het op diezelfde manier doet.
woensdag 21 mei 2014 om 10:37
quote:lesbianwoman schreef op 21 mei 2014 @ 10:33:
Ik wist niet dat er regels waren voor wanneer er sarcasme gebruikt mag worden, wil iemand die even sturen?
Ik denk dat je nog steeds wel weet dat hier geen regels voor zijn. Het heeft misschien meer te maken met vriendelijkheid en inlevingsvermogen?
Ik wist niet dat er regels waren voor wanneer er sarcasme gebruikt mag worden, wil iemand die even sturen?
Ik denk dat je nog steeds wel weet dat hier geen regels voor zijn. Het heeft misschien meer te maken met vriendelijkheid en inlevingsvermogen?
woensdag 21 mei 2014 om 10:39
quote:nina1966 schreef op 21 mei 2014 @ 10:34:
Als je je een béétje in gezonde voeding verdiept zou je dat moeten weten. Alle brood is gewoon van witmeel. Spelt is (tot nu toe) wel goed en een echt volkoren brood zonder toevoegingen is allinson brood. Deze moet je wel bij de bakker halen, ben er nog geen super variant tegen gekomen die lekker is. Van de bakker is het heel lekker brood.
Hm, 'geroosterde gerstemoutbloem' is een van de ingrediënten die ik tegenkom als ik snel even google. En dat is maar bij één bakker. Zou het daar misschien z'n gezellige donkere kleurtje vandaan hebben?
Teffbrood zou je nog kunnen proberen. Dan eet je geen tarwe, maar waarschijnlijk wel weer andere troep. In ieder geval ook (veel) ei.
Als je je een béétje in gezonde voeding verdiept zou je dat moeten weten. Alle brood is gewoon van witmeel. Spelt is (tot nu toe) wel goed en een echt volkoren brood zonder toevoegingen is allinson brood. Deze moet je wel bij de bakker halen, ben er nog geen super variant tegen gekomen die lekker is. Van de bakker is het heel lekker brood.
Hm, 'geroosterde gerstemoutbloem' is een van de ingrediënten die ik tegenkom als ik snel even google. En dat is maar bij één bakker. Zou het daar misschien z'n gezellige donkere kleurtje vandaan hebben?
Teffbrood zou je nog kunnen proberen. Dan eet je geen tarwe, maar waarschijnlijk wel weer andere troep. In ieder geval ook (veel) ei.
woensdag 21 mei 2014 om 10:40
quote:nina1966 schreef op 21 mei 2014 @ 10:34:
Als je je een béétje in gezonde voeding verdiept zou je dat moeten weten. Alle brood is gewoon van witmeel. Spelt is (tot nu toe) wel goed en een echt volkoren brood zonder toevoegingen is allinson brood. Deze moet je wel bij de bakker halen, ben er nog geen super variant tegen gekomen die lekker is. Van de bakker is het heel lekker brood.Bron?
Als je je een béétje in gezonde voeding verdiept zou je dat moeten weten. Alle brood is gewoon van witmeel. Spelt is (tot nu toe) wel goed en een echt volkoren brood zonder toevoegingen is allinson brood. Deze moet je wel bij de bakker halen, ben er nog geen super variant tegen gekomen die lekker is. Van de bakker is het heel lekker brood.Bron?
woensdag 21 mei 2014 om 10:42
quote:Cateautje schreef op 21 mei 2014 @ 10:31:
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
Onzin. Kristalsuiker is afkomstig uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker wordt gewonnen uit het sap van de stengel van suikerriet. Rietsuiker wordt korter gecentrifugeerd dan kristalsuiker, waardoor een klein beetje donkerbruine siroop achter blijft. Die siroop geeft de kleur aan de suiker. Verder is de benaming "ruwe" alleen een aanduiding dat de bruine kleur er niet uitgehaald is Voor die ontkleuring worden dierlijke stoffen gebruikt en vega's willen dat dus graag weten.
Rietsuiker is net zo gaatjes verwekkend dan biet suiker.
Zo niet wil ik daar wel graag een onderzoek van lezen want ik kon die niet vinden. Alleen maar stukken waarin aangetoond word dat er dus geen verschil is.
[...]
Ruwe rietsuiker is WEL gezonder voor je dan gewone suiker. Er zit in ruwe rietsuiker een calciumgehalte dat er voor zorgt dat de suiker je gebit en botten niet aanvalt omdat dat calciumgehalte voldoende is om het zuurgehalte van suiker te neutraliseren. Ik heb mijn zoon er op groot gebracht en hij heeft nu op z'n 32ste nog steeds een perfect gaaf gebit. Ik ben ermee begonnen toen ik 18 was en heb vanaf dat moment nooit meer gaatjes gekregen.
Onzin. Kristalsuiker is afkomstig uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker wordt gewonnen uit het sap van de stengel van suikerriet. Rietsuiker wordt korter gecentrifugeerd dan kristalsuiker, waardoor een klein beetje donkerbruine siroop achter blijft. Die siroop geeft de kleur aan de suiker. Verder is de benaming "ruwe" alleen een aanduiding dat de bruine kleur er niet uitgehaald is Voor die ontkleuring worden dierlijke stoffen gebruikt en vega's willen dat dus graag weten.
Rietsuiker is net zo gaatjes verwekkend dan biet suiker.
Zo niet wil ik daar wel graag een onderzoek van lezen want ik kon die niet vinden. Alleen maar stukken waarin aangetoond word dat er dus geen verschil is.
woensdag 21 mei 2014 om 10:47
quote:nina1966 schreef op 21 mei 2014 @ 10:42:
[...]
Onzin. Kristalsuiker is afkomstig uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker wordt gewonnen uit het sap van de stengel van suikerriet. Rietsuiker wordt korter gecentrifugeerd dan kristalsuiker, waardoor een klein beetje donkerbruine siroop achter blijft. Die siroop geeft de kleur aan de suiker. Verder is de benaming "ruwe" alleen een aanduiding dat de bruine kleur er niet uitgehaald is Voor die ontkleuring worden dierlijke stoffen gebruikt en vega's willen dat dus graag weten.
Rietsuiker is net zo gaatjes verwekkend dan biet suiker.
Zo niet wil ik daar wel graag een onderzoek van lezen want ik kon die niet vinden. Alleen maar stukken waarin aangetoond word dat er dus geen verschil is.Blablabla.
[...]
Onzin. Kristalsuiker is afkomstig uit de wortel van suikerbieten. Rietsuiker wordt gewonnen uit het sap van de stengel van suikerriet. Rietsuiker wordt korter gecentrifugeerd dan kristalsuiker, waardoor een klein beetje donkerbruine siroop achter blijft. Die siroop geeft de kleur aan de suiker. Verder is de benaming "ruwe" alleen een aanduiding dat de bruine kleur er niet uitgehaald is Voor die ontkleuring worden dierlijke stoffen gebruikt en vega's willen dat dus graag weten.
Rietsuiker is net zo gaatjes verwekkend dan biet suiker.
Zo niet wil ik daar wel graag een onderzoek van lezen want ik kon die niet vinden. Alleen maar stukken waarin aangetoond word dat er dus geen verschil is.Blablabla.
woensdag 21 mei 2014 om 10:47
woensdag 21 mei 2014 om 10:48
quote:Liv_1 schreef op 21 mei 2014 @ 10:40:
[...]
Bron?
Etiketten lezen. Witte, geraffineerde, bloem is ook wel tarwe bloem genoemd. Als een brood dat écht niet bevat en écht alleen maïsmeel, volkorenmeel of wat dan ook bevat staat dat echt op het etiket. Er zijn teveel soorten in omloop om die allemaal te noemen.
Zoals ik al schreef een van de weinigen waar géén tarwebloem in zit is allinson. Dat is ook een gepatenteerd brood.
[...]
Bron?
Etiketten lezen. Witte, geraffineerde, bloem is ook wel tarwe bloem genoemd. Als een brood dat écht niet bevat en écht alleen maïsmeel, volkorenmeel of wat dan ook bevat staat dat echt op het etiket. Er zijn teveel soorten in omloop om die allemaal te noemen.
Zoals ik al schreef een van de weinigen waar géén tarwebloem in zit is allinson. Dat is ook een gepatenteerd brood.
woensdag 21 mei 2014 om 10:54
quote:miedo schreef op 21 mei 2014 @ 10:47:
neem vollerkoren brood.
Te koop bij link http://www.vollerkoren.nl/waar-te-verkrijgenNiet ieder donker brood is volkoren, goed de etiketten lezen is echt aan te raden.
neem vollerkoren brood.
Te koop bij link http://www.vollerkoren.nl/waar-te-verkrijgenNiet ieder donker brood is volkoren, goed de etiketten lezen is echt aan te raden.
