
Brood! Maar wat erop?

zaterdag 22 augustus 2015 om 15:04
Al een paar jaar eet ik geen kaas meer, want geen zuivel. Nu moet ik steeds iets verzinnen voor op brood. Meestal heb ik ros, cervelaat, saksische leverworst en soms ham, maar ik verveel me te pletter en zou wel weer eens lekker van mij boterhammetje willen genieten.
Ik heb ook wel wat potjes in huis, zoals pindakaas, jam en Maastrichter stroop, maar het verveeld me allemaal zo.
Wat eten jullie op brood? Ik zoek inspiratie.
Ik heb ook wel wat potjes in huis, zoals pindakaas, jam en Maastrichter stroop, maar het verveeld me allemaal zo.
Wat eten jullie op brood? Ik zoek inspiratie.

zaterdag 22 augustus 2015 om 15:55
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 15:52:
[...]
Nee, dat lust ik niet. Ik ben geen fan van boterhamworsten, als kind al niet. Het is inderdaad een met pistachenootjes veredelde boterhamworst, ik eet ook zelden worst maar mortadella vind ik soms wel lekker, als het maar wel flinterdun gesneden is.
[...]
Nee, dat lust ik niet. Ik ben geen fan van boterhamworsten, als kind al niet. Het is inderdaad een met pistachenootjes veredelde boterhamworst, ik eet ook zelden worst maar mortadella vind ik soms wel lekker, als het maar wel flinterdun gesneden is.
verba volant, scripta manent.


zaterdag 22 augustus 2015 om 15:56


zaterdag 22 augustus 2015 om 16:13
Cateau, kun je ook niet tegen af en toe een keer kaas, bijv. dun laagje Slankie sambal, op tosti of gewoon brood?
Salami of cervelaat met selleriesalade.
Zelfgemaakte tonijnsalade a la huzarensalade: blikje tonijn op waterbasis met fijn gesneden gekookt piepertje, augurk, ui, zilverui, appel, 2 gekookte eitjes en wat slasaus/mayo en peper&zout. Kan ook met zalm.
Gerookte makreel of forelfilet
Bij ham: flink wat verse bieslook of piccalilly
Kleine blokjes chorizo en gesnipperd uitje even kort bakken op een geroosterde bth
Als je een ouderwetse bal gehakt met jus over hebt: bal in kleine stukjes snijden, beetje champs in plakjes bakken, gehakt erbij, beetje jus erbij en beetje verder binden met bijv. juspoeder tot een prutje. Op (wit) brood. Heerlijk, ik eet het wel eens als avondeten.
Zelf gebruik ik voor veel dingen de flinterdun gesneden ham van Lidl, zowel de rauwe als de gekookte versie.
Salami of cervelaat met selleriesalade.
Zelfgemaakte tonijnsalade a la huzarensalade: blikje tonijn op waterbasis met fijn gesneden gekookt piepertje, augurk, ui, zilverui, appel, 2 gekookte eitjes en wat slasaus/mayo en peper&zout. Kan ook met zalm.
Gerookte makreel of forelfilet
Bij ham: flink wat verse bieslook of piccalilly
Kleine blokjes chorizo en gesnipperd uitje even kort bakken op een geroosterde bth
Als je een ouderwetse bal gehakt met jus over hebt: bal in kleine stukjes snijden, beetje champs in plakjes bakken, gehakt erbij, beetje jus erbij en beetje verder binden met bijv. juspoeder tot een prutje. Op (wit) brood. Heerlijk, ik eet het wel eens als avondeten.
Zelf gebruik ik voor veel dingen de flinterdun gesneden ham van Lidl, zowel de rauwe als de gekookte versie.
zaterdag 22 augustus 2015 om 16:13
zaterdag 22 augustus 2015 om 16:14
Salades zelf maken; kipsatesalade, zalmsalade, tonijn en krabsalade, ei met tomaat salade enz.
Misschien nog salades waar je een geroosterd broodje/stokbroodje bij eet, bijv. maaltijd salades, koude pasta salades, griekse maaltijdsalade.
Ik ben gek op frittata, al je restjes kan je erin verwerken, van groente, ui, zalm, ham, tomaat, lenteui, veel kruiden, nou alles wat je maar lekker vindt.
We hebben een leuk topic met koude wraps, heerlijk als lunch.
Kunnen ook natuurlijk warme zijn als je een oven/magnetron op het werk hebt. Dan kan je ook maaltijdsoep nemen. Of koude Griekse komkommersoep.
Een keer een gevulde pannenkoek als lunch is ook lekker. Dingen als banaan met chocolade of als je bijv. houdt van hartig een pannenkoek met champignonnenragout. Ja en nog tig dingen te verzinnen.
Couscoussalade vind ik koud ook nog lekker.
Salades met fruit is met dit weer lekker. Of brood met aardbeien.
Misschien nog salades waar je een geroosterd broodje/stokbroodje bij eet, bijv. maaltijd salades, koude pasta salades, griekse maaltijdsalade.
Ik ben gek op frittata, al je restjes kan je erin verwerken, van groente, ui, zalm, ham, tomaat, lenteui, veel kruiden, nou alles wat je maar lekker vindt.
We hebben een leuk topic met koude wraps, heerlijk als lunch.
Kunnen ook natuurlijk warme zijn als je een oven/magnetron op het werk hebt. Dan kan je ook maaltijdsoep nemen. Of koude Griekse komkommersoep.
Een keer een gevulde pannenkoek als lunch is ook lekker. Dingen als banaan met chocolade of als je bijv. houdt van hartig een pannenkoek met champignonnenragout. Ja en nog tig dingen te verzinnen.
Couscoussalade vind ik koud ook nog lekker.
Salades met fruit is met dit weer lekker. Of brood met aardbeien.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 22 augustus 2015 om 16:15




zaterdag 22 augustus 2015 om 16:48

zaterdag 22 augustus 2015 om 16:53
quote:MarianneDavids schreef op 22 augustus 2015 @ 16:13:
[...]
Een kennis van me is lactose intolerant maar van een klein stukje of één plakje oude kaas heeft ze geen last.wou dat net schrijven:mijn dochter heeft lactose-intolerantie maar ze verdraagt inderdaad zeer oude kaas en oude geitenkaas.
[...]
Een kennis van me is lactose intolerant maar van een klein stukje of één plakje oude kaas heeft ze geen last.wou dat net schrijven:mijn dochter heeft lactose-intolerantie maar ze verdraagt inderdaad zeer oude kaas en oude geitenkaas.
not all who wander are lost