Brood! Maar wat erop?

22-08-2015 15:04 207 berichten
Al een paar jaar eet ik geen kaas meer, want geen zuivel. Nu moet ik steeds iets verzinnen voor op brood. Meestal heb ik ros, cervelaat, saksische leverworst en soms ham, maar ik verveel me te pletter en zou wel weer eens lekker van mij boterhammetje willen genieten.

Ik heb ook wel wat potjes in huis, zoals pindakaas, jam en Maastrichter stroop, maar het verveeld me allemaal zo.



Wat eten jullie op brood? Ik zoek inspiratie.
Mag je wel geitenkaas?

Dan smeerbare geitenkaas met een beetje honing.
Alle reacties Link kopieren
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 15:52:

[...]



Nee, dat lust ik niet. Ik ben geen fan van boterhamworsten, als kind al niet. Het is inderdaad een met pistachenootjes veredelde boterhamworst, ik eet ook zelden worst maar mortadella vind ik soms wel lekker, als het maar wel flinterdun gesneden is.
verba volant, scripta manent.
Nu gaat er natuurlijk wel iedere dag gevraagd worden wat je op je boterhammen had
Nou, ik stap maar eens op mijn tuf. Genoeg inspiratie op gedaan.



Bedankt allemaal.
Alle reacties Link kopieren
quote:Splinter_ schreef op 22 augustus 2015 @ 15:55:

Mag je wel geitenkaas?

Dan smeerbare geitenkaas met een beetje honing.Hogendoorn op de zaterdagmarkt verkoopt geitensmeerkaas (en nog allerlei andere geitenkaas).
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
quote:plous schreef op 22 augustus 2015 @ 15:48:

Pesto met wat plakken gegrilde groenten.In pesto zit ook kaas en dat mag ze niet....
quote:prada schreef op 22 augustus 2015 @ 15:56:

Nu gaat er natuurlijk wel iedere dag gevraagd worden wat je op je boterhammen had Wat dacht je van de weegschaal? Die neemt wraak als ik alles eet dat hier gepost is.
quote:MarianneDavids schreef op 22 augustus 2015 @ 15:56:

[...]





Hogendoorn op de zaterdagmarkt verkoopt geitensmeerkaas (en nog allerlei andere geitenkaas).Helaas reageer ik op geitenzuivel heftiger dan op dat van de koe.
Alle reacties Link kopieren
gerookte forelfilet

makreel
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 15:58:

[...]



Wat dacht je van de weegschaal? Die neemt wraak als ik alles eet dat hier gepost is.Hahaha, herkenbaar probleem!
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Cateau, kun je ook niet tegen af en toe een keer kaas, bijv. dun laagje Slankie sambal, op tosti of gewoon brood?



Salami of cervelaat met selleriesalade.



Zelfgemaakte tonijnsalade a la huzarensalade: blikje tonijn op waterbasis met fijn gesneden gekookt piepertje, augurk, ui, zilverui, appel, 2 gekookte eitjes en wat slasaus/mayo en peper&zout. Kan ook met zalm.



Gerookte makreel of forelfilet



Bij ham: flink wat verse bieslook of piccalilly



Kleine blokjes chorizo en gesnipperd uitje even kort bakken op een geroosterde bth



Als je een ouderwetse bal gehakt met jus over hebt: bal in kleine stukjes snijden, beetje champs in plakjes bakken, gehakt erbij, beetje jus erbij en beetje verder binden met bijv. juspoeder tot een prutje. Op (wit) brood. Heerlijk, ik eet het wel eens als avondeten.



Zelf gebruik ik voor veel dingen de flinterdun gesneden ham van Lidl, zowel de rauwe als de gekookte versie.
Alle reacties Link kopieren
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 15:59:

[...]



Helaas reageer ik op geitenzuivel heftiger dan op dat van de koe.Een kennis van me is lactose intolerant maar van een klein stukje of één plakje oude kaas heeft ze geen last.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
Gehakt balletjes met veel gebakken ui en mosterdsaus is ook heerlijk!
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Salades zelf maken; kipsatesalade, zalmsalade, tonijn en krabsalade, ei met tomaat salade enz.

Misschien nog salades waar je een geroosterd broodje/stokbroodje bij eet, bijv. maaltijd salades, koude pasta salades, griekse maaltijdsalade.



Ik ben gek op frittata, al je restjes kan je erin verwerken, van groente, ui, zalm, ham, tomaat, lenteui, veel kruiden, nou alles wat je maar lekker vindt.



We hebben een leuk topic met koude wraps, heerlijk als lunch.

Kunnen ook natuurlijk warme zijn als je een oven/magnetron op het werk hebt. Dan kan je ook maaltijdsoep nemen. Of koude Griekse komkommersoep.



Een keer een gevulde pannenkoek als lunch is ook lekker. Dingen als banaan met chocolade of als je bijv. houdt van hartig een pannenkoek met champignonnenragout. Ja en nog tig dingen te verzinnen.



Couscoussalade vind ik koud ook nog lekker.



Salades met fruit is met dit weer lekker. Of brood met aardbeien.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:redbuIIetje schreef op 22 augustus 2015 @ 16:14:

Gehakt balletjes met veel gebakken ui en mosterdsaus is ook heerlijk!Ja die vergat ik nog, koud en warm lekker.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Dit is lekker, wel op wit stokbrood;



hier
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Bij de AH ligt hummus ook bij de borrelhapjes (die doorzichtige, ronde bakjes die ze ook hebben met blokjes kaas, olijfjes, gehaktballetjes etc)
Krentenbrood geroosterd met boter, geen beleg nodig.

Champignons, rode paprika en ui bakken en dat op een geroosterde boterham.
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 15:11:

Is dat Turks of Marokkaans?Eerder Turks / Libanees. Wilde je ook net hummus komen aanraden, heb je ook met smaakjes: pittig, tomaat, limoen. Ook lekker met schijfjes komkommer of reepjes paprika samen.
http://keesmakers.nl



Dit is lactosevrije kaas, mag je dat wel?
De turkse bakker heeft lekker brood met feta en spinazie. Of andere variaties aardappels, gehakt. Brood met tapanade. Salades zijn ook lekker. Soep met brood. Of een tonijnsalade. Ben zelf niet zo'n vleeseter maar als kaas zou verdwijnen zou ik dat heel erg vinden.
Redbulletje, wil jij aub kappen met jouw ideeën! Ik trek al die tips van jou niet langer.

Ik-heb-hongerrrr!!!
Alle reacties Link kopieren
Pekelvlees is (ongeveer) hetzelfde als pastrami, en dat verkopen ze nog op veel plekken, maar de naam pekelvlees is niet meer aantrekkelijk, een Italitaanse naam zoals pastrami wel, dus daar kun je op zoeken!
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 22 augustus 2015 @ 16:13:

[...]





Een kennis van me is lactose intolerant maar van een klein stukje of één plakje oude kaas heeft ze geen last.wou dat net schrijven:mijn dochter heeft lactose-intolerantie maar ze verdraagt inderdaad zeer oude kaas en oude geitenkaas.
not all who wander are lost
Alle reacties Link kopieren
kokosbrood, aardbeien, banaan, in de winter een speculaasje op brood, eisalade, komkommersalade, andere salade ;)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven