
Brood! Maar wat erop?

zaterdag 22 augustus 2015 om 15:04
Al een paar jaar eet ik geen kaas meer, want geen zuivel. Nu moet ik steeds iets verzinnen voor op brood. Meestal heb ik ros, cervelaat, saksische leverworst en soms ham, maar ik verveel me te pletter en zou wel weer eens lekker van mij boterhammetje willen genieten.
Ik heb ook wel wat potjes in huis, zoals pindakaas, jam en Maastrichter stroop, maar het verveeld me allemaal zo.
Wat eten jullie op brood? Ik zoek inspiratie.
Ik heb ook wel wat potjes in huis, zoals pindakaas, jam en Maastrichter stroop, maar het verveeld me allemaal zo.
Wat eten jullie op brood? Ik zoek inspiratie.
zaterdag 22 augustus 2015 om 19:05
Rookvlees, halfom (lever en pekelvlees) chorizo, leverkaas (nee is geen kaas) osseworst, kipkerrie salade, eisalade, krabsalade, tonijnsalade, zalm, paling, fricandeau, spinata romana, mortadella, schinken, gehakt (uien, oma's) grillworst, gekookte worst zeeuws spek, katenspek, leverworst, paté.
En gewoon een jam'etje of marmelade, honing, stroop, nutella, chocopasta, basterdsuiker, bruine suiker.
En gewoon een jam'etje of marmelade, honing, stroop, nutella, chocopasta, basterdsuiker, bruine suiker.
zaterdag 22 augustus 2015 om 19:10
quote:Cateautje schreef op 22 augustus 2015 @ 18:26:
Zo, daar ben ik weer.
Ik ben naar een Xl appie geweest en daar vond ik hummus, pekelvlees en ik heb er bacon en serranoham bij genomen. Ook wat groente voor op brood, zoals komkommer en tomaten enzo.
Voor de baba ganoush, de aubergine- en paprikaspread ga ik van de week even kijken, maar voorlopig ben ik onder de pannen.
Zometeen de hummus proberen. Ben benieuwd.
Ik heb overigens geen lactoseintolerantie, maar iets anders dat mijn knoken verzuurd en ik erdoor loopt alsof ik 80 ben, vandaar. Heb vroeger veel zuivel gegeten en gedronken, maar mijn lichaam kan er niet meer tegen, ook geen zeer oude kaas en ook geen zure zaken.
Ik hoop dat het je smaakt!
Overigens, baba ganoush = auberginespread hoor
Hebben ze ook bij Appie.
Ajvar (paprikaspread) heb ik tot nu toe alleen bij de Turk gevonden.
Mocht je een Ekoplaza of andere biowinkel in de buurt hebben, zij hebben ook vaak allerlei heel lekkere spreads, op basis van gistextract (Tartex) of op basis van zonnebloempitten met allerlei smaakjes (ik vind de wilde kruiden variant het lekkerst). Wel relatief duur trouwens...
Zo, daar ben ik weer.
Ik ben naar een Xl appie geweest en daar vond ik hummus, pekelvlees en ik heb er bacon en serranoham bij genomen. Ook wat groente voor op brood, zoals komkommer en tomaten enzo.
Voor de baba ganoush, de aubergine- en paprikaspread ga ik van de week even kijken, maar voorlopig ben ik onder de pannen.
Zometeen de hummus proberen. Ben benieuwd.
Ik heb overigens geen lactoseintolerantie, maar iets anders dat mijn knoken verzuurd en ik erdoor loopt alsof ik 80 ben, vandaar. Heb vroeger veel zuivel gegeten en gedronken, maar mijn lichaam kan er niet meer tegen, ook geen zeer oude kaas en ook geen zure zaken.
Ik hoop dat het je smaakt!
Overigens, baba ganoush = auberginespread hoor
Hebben ze ook bij Appie.
Ajvar (paprikaspread) heb ik tot nu toe alleen bij de Turk gevonden.
Mocht je een Ekoplaza of andere biowinkel in de buurt hebben, zij hebben ook vaak allerlei heel lekkere spreads, op basis van gistextract (Tartex) of op basis van zonnebloempitten met allerlei smaakjes (ik vind de wilde kruiden variant het lekkerst). Wel relatief duur trouwens...

zaterdag 22 augustus 2015 om 19:14
quote:gemberpannekoek schreef op 22 augustus 2015 @ 19:10:
[...]
Ik hoop dat het je smaakt!
Overigens, baba ganoush = auberginespread hoor
Hebben ze ook bij Appie.
Ajvar (paprikaspread) heb ik tot nu toe alleen bij de Turk gevonden.
Mocht je een Ekoplaza of andere biowinkel in de buurt hebben, zij hebben ook vaak allerlei heel lekkere spreads, op basis van gistextract (Tartex) of op basis van zonnebloempitten met allerlei smaakjes (ik vind de wilde kruiden variant het lekkerst). Wel relatief duur trouwens...
Oh, okay, dan weet ik dat.
Duur is inderdaad relatief. Ik ben alleen en niet zo'n grote eter, dus ik eet mezelf niet straatarm en je moet er iets voor over hebben om lekker te kunnen eten.
Ik heb een grote ecotoestand in de buurt zitten, zal er eens kijken.
[...]
Ik hoop dat het je smaakt!
Overigens, baba ganoush = auberginespread hoor
Hebben ze ook bij Appie.
Ajvar (paprikaspread) heb ik tot nu toe alleen bij de Turk gevonden.
Mocht je een Ekoplaza of andere biowinkel in de buurt hebben, zij hebben ook vaak allerlei heel lekkere spreads, op basis van gistextract (Tartex) of op basis van zonnebloempitten met allerlei smaakjes (ik vind de wilde kruiden variant het lekkerst). Wel relatief duur trouwens...
Oh, okay, dan weet ik dat.
Duur is inderdaad relatief. Ik ben alleen en niet zo'n grote eter, dus ik eet mezelf niet straatarm en je moet er iets voor over hebben om lekker te kunnen eten.
Ik heb een grote ecotoestand in de buurt zitten, zal er eens kijken.

zaterdag 22 augustus 2015 om 19:41








zondag 23 augustus 2015 om 12:43
quote:hoppala schreef op 23 augustus 2015 @ 12:41:
Maak roomkaas van cashewnoten. Ongebrande cashewnoten een nachtje in water weken, afgieten, pureren in de staafmixer en op smaak brengen met zout en peper. heel lekker met kerri erdoor of juist met verse kruiden.
Oh, ik ben gek op cashews. Zal ik zeker eens proberen.
Dankjewel!
Maak roomkaas van cashewnoten. Ongebrande cashewnoten een nachtje in water weken, afgieten, pureren in de staafmixer en op smaak brengen met zout en peper. heel lekker met kerri erdoor of juist met verse kruiden.
Oh, ik ben gek op cashews. Zal ik zeker eens proberen.
Dankjewel!
zondag 23 augustus 2015 om 12:53

zondag 23 augustus 2015 om 12:59
quote:-Bladora- schreef op 23 augustus 2015 @ 12:53:
I cashew cheese! Ik ben dan wel geen veganist maar heb het eens gemaakt voor de veganistische vriend en daarna verschillende soorten geprobeerd.
Cateau, als je de tijd hebt HIER staan heerlijke recepten.
De plaatjes en de commentaren zijn heel verleidelijk, maar ik zie geen recepten en kan ze ook niet vinden.
Wel bedankt voor je link.
I cashew cheese! Ik ben dan wel geen veganist maar heb het eens gemaakt voor de veganistische vriend en daarna verschillende soorten geprobeerd.
Cateau, als je de tijd hebt HIER staan heerlijke recepten.
De plaatjes en de commentaren zijn heel verleidelijk, maar ik zie geen recepten en kan ze ook niet vinden.
Wel bedankt voor je link.