cupcake/bakexperts! help!! cupcakes zakken in :'(

24-04-2014 07:04 26 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dames en heren, ik wil voor een gelegenheid dit keer wel perfecte cupcakes bakken ik heb alleen altijd hetzelfde probleem en dat wil ik nu zo graag voorkomen. Bij mij worden cupcakes van boven niet mooi plat maar heel bol. Zoals een muffin weetjewel. Ze staan dan helemaal bol omhoog met scheurtjes erin. Ik ben bekend met het trucje dat je ze kunt afsnijden maar ik wil ze het liefst gewoon mooi plat hebben zodat ik ze netjes kan decoreren.



Wie weet hoe ik dit kan voorkomen?



Daarnaast is een goed cupcake recept ook van harte welkom!



Oreo's fijn hakken en in het beslag kan toch gewoon? Als je cupcakes wil maken met oreo vulling?



Mijn dank is groot
Als de cupcakes uit de oven komen direct een dienblad o.i.d. erop drukken en er weer af halen. Heb je prachtige platte cupcakes.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven