Eten
alle pijlers
De beste bonbon/chocolatier....
woensdag 16 februari 2011 om 14:02
Waar haal jij je lekkerste bonbon? Welke smaak is favoriet?
Afgelopen weekend was ik in het bourgondische Maastricht. Daar ben ik bij elke bonbonwinkel/chocolatier die ik tegenkwam naar binnen gelopen en heb ik 2 bonbons gekocht: praliné en de specialiteit van het huis.
Eenmaal thuis ben ik aan het proeven geslagen en het blijkt dat ik de vernieuwende smaken van Benoit Nihant en The Chocolate Company het lekkerst vind. Krachtige chocolade, niet te zoet.
In de meivakantie wil ik een meerdaagse fietstocht gaan maken en het lijkt me zo leuk om wat adresjes af te gaan, van bonbon naar bonbon fietsen.
Wat vind jij een omweg waard, wat is jouw favoriete adresje, voor welke smaak mag jij ´s nachts wakker gemaakt worden? Tell me...
Afgelopen weekend was ik in het bourgondische Maastricht. Daar ben ik bij elke bonbonwinkel/chocolatier die ik tegenkwam naar binnen gelopen en heb ik 2 bonbons gekocht: praliné en de specialiteit van het huis.
Eenmaal thuis ben ik aan het proeven geslagen en het blijkt dat ik de vernieuwende smaken van Benoit Nihant en The Chocolate Company het lekkerst vind. Krachtige chocolade, niet te zoet.
In de meivakantie wil ik een meerdaagse fietstocht gaan maken en het lijkt me zo leuk om wat adresjes af te gaan, van bonbon naar bonbon fietsen.
Wat vind jij een omweg waard, wat is jouw favoriete adresje, voor welke smaak mag jij ´s nachts wakker gemaakt worden? Tell me...
woensdag 16 februari 2011 om 14:59
quote:Pompadoer schreef op 16 februari 2011 @ 14:51:
Ziet TO nu door de plensbuien van nieuwbouwwijk naar nieuwbouwwijk fietsen om overal AH bonbons in te slaan.Dat hoeft niet hoor, ik weet een mooie AH tegenover de Westerkerk in A´dam bijvoorbeeld. Al woon ik in een ander deel van Nl., en is van durp naar durp fietsen hier ook erg mooi.
Ziet TO nu door de plensbuien van nieuwbouwwijk naar nieuwbouwwijk fietsen om overal AH bonbons in te slaan.Dat hoeft niet hoor, ik weet een mooie AH tegenover de Westerkerk in A´dam bijvoorbeeld. Al woon ik in een ander deel van Nl., en is van durp naar durp fietsen hier ook erg mooi.
woensdag 16 februari 2011 om 14:59
quote:hanke321 schreef op 16 februari 2011 @ 14:55:
[...]
Kwam ik ook net achter. Weleens bij Boon in Hasselt (B) geweest? Echt goddelijke warme chocolademelk en de bonbons zijn ook al zo lekker. Die coffeelounge maakte echt indruk.Boon ken ik niet, maar ik geloof je meteen. Ik zou je aanraden om België te overwegen voor je fietstocht. Naar mijn smaak onvergelijkbaar veel lekkerder dan NL qua chocola (en 's avonds een lekker lokaal pintje/trappistje/kriekje en een goede maaltijd).
[...]
Kwam ik ook net achter. Weleens bij Boon in Hasselt (B) geweest? Echt goddelijke warme chocolademelk en de bonbons zijn ook al zo lekker. Die coffeelounge maakte echt indruk.Boon ken ik niet, maar ik geloof je meteen. Ik zou je aanraden om België te overwegen voor je fietstocht. Naar mijn smaak onvergelijkbaar veel lekkerder dan NL qua chocola (en 's avonds een lekker lokaal pintje/trappistje/kriekje en een goede maaltijd).
woensdag 16 februari 2011 om 15:01
quote:Elynn schreef op 16 februari 2011 @ 14:16:
Wat een mooi plan, Henkie.
Mocht je in de buurt van Groningen zijn op je stalen ros, dan mag je bonbonatelier Schlaman niet missen. Site: klik. Online shop van Schlaman: klik.
Mijn favoriet daar: de Ginger, pure chocolade gevuld met grove marsepein en gember.
Alleen erg jammer dat ik nu thuis aan het werk ben en geen chocolade in huis heb.Sorry Elynn Keep on the good work!
Wat een mooi plan, Henkie.
Mocht je in de buurt van Groningen zijn op je stalen ros, dan mag je bonbonatelier Schlaman niet missen. Site: klik. Online shop van Schlaman: klik.
Mijn favoriet daar: de Ginger, pure chocolade gevuld met grove marsepein en gember.
Alleen erg jammer dat ik nu thuis aan het werk ben en geen chocolade in huis heb.Sorry Elynn Keep on the good work!
woensdag 16 februari 2011 om 15:03
quote:Pompadoer schreef op 16 februari 2011 @ 14:59:
[...]
Boon ken ik niet, maar ik geloof je meteen. Ik zou je aanraden om België te overwegen voor je fietstocht. Naar mijn smaak onvergelijkbaar veel lekkerder dan NL qua chocola (en 's avonds een lekker lokaal pintje/trappistje/kriekje en een goede maaltijd).Ben weleens van Calais via Antwerpen naar Nl. gefietst maar ik vond de fietspaden abominabel, voel bij wijze van spreke nog die betonpaden in mijn polsen. Is al wel een jaar of 15 geleden...
[...]
Boon ken ik niet, maar ik geloof je meteen. Ik zou je aanraden om België te overwegen voor je fietstocht. Naar mijn smaak onvergelijkbaar veel lekkerder dan NL qua chocola (en 's avonds een lekker lokaal pintje/trappistje/kriekje en een goede maaltijd).Ben weleens van Calais via Antwerpen naar Nl. gefietst maar ik vond de fietspaden abominabel, voel bij wijze van spreke nog die betonpaden in mijn polsen. Is al wel een jaar of 15 geleden...
woensdag 16 februari 2011 om 15:05
quote:Bergje65 schreef op 16 februari 2011 @ 14:57:
Och ja.... in Antwerpen hebben ze op elke hoek van de straat bonbons... maar DUUR!!!
6 a 7 euro voor 100 gram ben je zo kwijt!Ik hoef geen ons, aan een paar bonbons heb ik genoeg. Maar verder: ik rook niet, drink amper.... mijn enige uitspattingen zijn af en toe een sauna bezoeken, en soms iets lekkers kopen/uit eten gaan in niet te dure restaurants.
Och ja.... in Antwerpen hebben ze op elke hoek van de straat bonbons... maar DUUR!!!
6 a 7 euro voor 100 gram ben je zo kwijt!Ik hoef geen ons, aan een paar bonbons heb ik genoeg. Maar verder: ik rook niet, drink amper.... mijn enige uitspattingen zijn af en toe een sauna bezoeken, en soms iets lekkers kopen/uit eten gaan in niet te dure restaurants.
woensdag 16 februari 2011 om 15:07
quote:hanke321 schreef op 16 februari 2011 @ 15:03:
[...]
Ben weleens van Calais via Antwerpen naar Nl. gefietst maar ik vond de fietspaden abominabel, voel bij wijze van spreke nog die betonpaden in mijn polsen. Is al wel een jaar of 15 geleden...
Dat is inderdaad erg jammer en ik vrees dat er weinig verbeterd is. In de Kempen en Limburg is het wel wat beter maar inderdaad niet te vergelijken met de fietsinfrastructuur van NL.
Ratteke, sorry!
[...]
Ben weleens van Calais via Antwerpen naar Nl. gefietst maar ik vond de fietspaden abominabel, voel bij wijze van spreke nog die betonpaden in mijn polsen. Is al wel een jaar of 15 geleden...
Dat is inderdaad erg jammer en ik vrees dat er weinig verbeterd is. In de Kempen en Limburg is het wel wat beter maar inderdaad niet te vergelijken met de fietsinfrastructuur van NL.
Ratteke, sorry!
woensdag 16 februari 2011 om 15:08
woensdag 16 februari 2011 om 15:17
quote:bijtje29 schreef op 16 februari 2011 @ 15:10:
Puchinni in amsterdam... en dan die ... ownee die andere... doe ze maar allemaal eigenlijk! *bladert driftig in agenda om een tripje amsterdam te plannen*
Ken ik, had er 2 jaar terug om de hoek een week lang cursus. Nou dan snap je wel waar ik in de lunchpauze langs ging. Die met lemongrass heb ik toen bijv. geprobeerd. Ook gewoon een flik met studentenhaver erop...
Heb het gepresteerd om in de rij te gaan staan, 1 bonbon te kopen, die bij de deur te proeven en weer in de rij te gaan staan voor meer. Lekker!
Puchinni in amsterdam... en dan die ... ownee die andere... doe ze maar allemaal eigenlijk! *bladert driftig in agenda om een tripje amsterdam te plannen*
Ken ik, had er 2 jaar terug om de hoek een week lang cursus. Nou dan snap je wel waar ik in de lunchpauze langs ging. Die met lemongrass heb ik toen bijv. geprobeerd. Ook gewoon een flik met studentenhaver erop...
Heb het gepresteerd om in de rij te gaan staan, 1 bonbon te kopen, die bij de deur te proeven en weer in de rij te gaan staan voor meer. Lekker!
woensdag 16 februari 2011 om 15:26
quote:bijtje29 schreef op 16 februari 2011 @ 15:19:
En belachelijk duur natuurlijk maar zoals iemand hier al zei; lekker mag soms best wat kosten, je leeft maar één keer en dik worden ach! dik is relatief...
Vergeleken met 3 jaar terug ben ik bijna 50 kg lichter; goede chocola past prima in een gezonde leefstijl. Zeker als je er een leuke fietstocht van maakt. Het voordeel van dat het zo duur is, is dat je kleine hoeveelheden koopt. Het gaat mij om de smaak, om het proeven. Vandaar dat ik geen plakken van 200 gr van de aldi koop. Met mijn bodemdrift is dat in ene keer op. Heb ik daarna een schuldgevoel en een maag die protesteert...
Nee, dan doe ik het liever zo. Wat leuk trouwens dat er zoveel gereageerd wordt. Gezellig!
En belachelijk duur natuurlijk maar zoals iemand hier al zei; lekker mag soms best wat kosten, je leeft maar één keer en dik worden ach! dik is relatief...
Vergeleken met 3 jaar terug ben ik bijna 50 kg lichter; goede chocola past prima in een gezonde leefstijl. Zeker als je er een leuke fietstocht van maakt. Het voordeel van dat het zo duur is, is dat je kleine hoeveelheden koopt. Het gaat mij om de smaak, om het proeven. Vandaar dat ik geen plakken van 200 gr van de aldi koop. Met mijn bodemdrift is dat in ene keer op. Heb ik daarna een schuldgevoel en een maag die protesteert...
Nee, dan doe ik het liever zo. Wat leuk trouwens dat er zoveel gereageerd wordt. Gezellig!
woensdag 16 februari 2011 om 16:54
Leuk hoor. Ik heb zoiets ook een keer in Brugge gedaan maar daar gingen ze gelijk op hoor. Op een gegeven moment wel gestopt natuurlijk want er zijn daar zooooveel zaakjes dat was een beetje teveel van het goede.
Toch zit mijn favoriet in Amsterdam. By far de lekkerste (tatarata....) Puccini.
Ze zitten op de Singel zeg maar achter Magna Plaza (tegenover een kaaswinkeltje) en in de Staalstraat. Telkens als ik daar langskom (of er naar toe fiets ) koop ik 1 bonbon... Die neem ik mee tot ik een leuk bankje tegenkom, dan ga ik zitten en.... genieten maar! De Gianduja, de theebonbon en de donkere walnoot behoren tot mijn favorieten. Het is maar goed dat ik er niet in de buurt woon haha.
Toch zit mijn favoriet in Amsterdam. By far de lekkerste (tatarata....) Puccini.
Ze zitten op de Singel zeg maar achter Magna Plaza (tegenover een kaaswinkeltje) en in de Staalstraat. Telkens als ik daar langskom (of er naar toe fiets ) koop ik 1 bonbon... Die neem ik mee tot ik een leuk bankje tegenkom, dan ga ik zitten en.... genieten maar! De Gianduja, de theebonbon en de donkere walnoot behoren tot mijn favorieten. Het is maar goed dat ik er niet in de buurt woon haha.
woensdag 16 februari 2011 om 17:44
In Ouderkerk aan den IJssel zit De Berekuil Ze hebben een eigen atelier waar ze echt de allerheerlijkste dingen weten te maken.
Ik heb daar wel eens een chocoladeworkshop gedaan, en oeh mén, het was verukkelijk. Die bakken met warme chocolade, puntzakken met vullingen, bakken met nootjes en amandelen en ander heerlijks. Ik wordt nog week als ik er aan denk. en dan de geur die daar hing... Ik ga er gewoon van kwijlen nu ik eraan denk.
Ik heb daar wel eens een chocoladeworkshop gedaan, en oeh mén, het was verukkelijk. Die bakken met warme chocolade, puntzakken met vullingen, bakken met nootjes en amandelen en ander heerlijks. Ik wordt nog week als ik er aan denk. en dan de geur die daar hing... Ik ga er gewoon van kwijlen nu ik eraan denk.
