Eten
alle pijlers
De ultieme chocoladetaart
donderdag 22 oktober 2015 om 15:34
Mijn zoon is binnenkort jarig en heeft om een chocoladetaart gevraagd. Ik bak regelmatig, maar de ultieme chocoladetaart ben ik nog niet tegengekomen. Het meest in de richting kwam een Amerikaans recept dat ik maakte in een kapotte oven, die bleef heerlijk juicy vanbinnen. Met een oven die wel werkt heb ik dit effect helaas niet kunnen reproduceren... Dus: wie heeft hét recept voor een waanzinnig lekkere, sappige, mooie chocoladetaart zonder noten?
donderdag 22 oktober 2015 om 18:08
Ik heb meerdere keren een chocoladetaart gemaakt, gewoon van een pakje omdat ik de tijd niet voor heb/neem om het helemaal zelf te doen. Ik had dan de extra fudgy chocolate cake mix. Ik snij dan de taart doormidden en maak een vulling ertussen van verse aardbeien en slagroom en dan bovenop hetzelfde.
Mijn zoon vindt ze heerlijk !
Mijn zoon vindt ze heerlijk !
donderdag 22 oktober 2015 om 18:22
Wat klinkt dit lekker allemaal, en ik hou niet eens van chocoladetaart
Ik heb (hier?) wel eens gehoord dat de ultieme chocoladetaart uit Mathilda van Roald Dahl erg lekker moet zijn. Ik heb het kookboek, als je het recept wil kan ik het voor je opzoeken.
Ik heb (hier?) wel eens gehoord dat de ultieme chocoladetaart uit Mathilda van Roald Dahl erg lekker moet zijn. Ik heb het kookboek, als je het recept wil kan ik het voor je opzoeken.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
donderdag 22 oktober 2015 om 20:19
Ik zou twee pakken browniemix, die luxere versie van appie, halen. Eerste bakken in een ronde taartvorm en na afkoelen voorzichtig op een bord leggen. Tweede bakken in dezelfde vorm. Iets van bokkenpootjesbotercreme maken. Recept via google wel te vinden op het taartenforum. Creme op de onderste taart smeren, andere erop leggen. Pure chocolade smelten en over de bovenkant gieten. Buitenkant ook insmeren met de creme en de pure hagelslag of pure vlokken er tegenaan drukken.
Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik het zelf nooit geprobeerd heb, maar lijkt me reuze lekker!
Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik het zelf nooit geprobeerd heb, maar lijkt me reuze lekker!
donderdag 22 oktober 2015 om 21:27
Nou oneenietweer, ik vond het een flink recept om over te schrijven maar Google bood gelukkig uitkomst. Bram Bokkepoots chocoladecake uit 'Matilda'. Op een van mijn favoriete blogs ook nog toevallig (en daar bleek ik de boekentip dus ook vandaan te hebben). Ik vond hem ook op de site van AH trouwens.
Correctie: in iemands kookschrift.
Correctie: in iemands kookschrift.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
zondag 29 november 2015 om 18:56
De verjaardag in achter de rug... Ik heb de Mississippi mud pie van Martha Stewart gemaakt. Was ontzettend veel werk maar erg lekker! Na één hap zit je vol en heb je genoeg calorieën binnen voor een hele dag Alleen de puddinglaag werd niet dik genoeg, heb alles terug in de pan gemikt en er nog 4 blaadjes gelatine doorheen gedaan en dat hielp. Dank voor alle tips!
zondag 29 november 2015 om 19:16
