Eten
alle pijlers
De Vegetarische Slager
dinsdag 1 september 2015 om 13:27
dinsdag 1 september 2015 om 21:43
De kipstukjes en rundvleesreepjes (of zoiets) vond ik niet lekker, rare structuur, en bijna geen smaak van zichzelf, de kipkerriesalade vond ik wel een lekkere saus hebben, maar ik had er geloof ik liever kikkererwten ingehad dan die rare stukjes "kip" .
De saucijzenbroodjes vond ik lekker, en de tonijnsalade ook, en ik heb een keer bij de HEMA een broodje hamburger met een burger van de vegetarische slager gegeten en die was lekker, maar de tweede keer dat ik die bestelde had ik het idee dat ze een andere, minder lekkere vega-burger hadden gebruikt.
Ik vind de prijs kwaliteit verhouding wel een beetje scheef, de lekkerste dingen van de vegetarische slager zijn echt de snackdingen, en daar vind ik ze te duur voor.
En ik vind eigenlijk niks echt lekkerder dan dingen die ik voor minder geld kan kopen/maken.
Maar ik gebruik sowieso niet zo heel vaak kant en klare vleesvervangers, ik vind het leuker om zelf dingen te maken.
De saucijzenbroodjes vond ik lekker, en de tonijnsalade ook, en ik heb een keer bij de HEMA een broodje hamburger met een burger van de vegetarische slager gegeten en die was lekker, maar de tweede keer dat ik die bestelde had ik het idee dat ze een andere, minder lekkere vega-burger hadden gebruikt.
Ik vind de prijs kwaliteit verhouding wel een beetje scheef, de lekkerste dingen van de vegetarische slager zijn echt de snackdingen, en daar vind ik ze te duur voor.
En ik vind eigenlijk niks echt lekkerder dan dingen die ik voor minder geld kan kopen/maken.
Maar ik gebruik sowieso niet zo heel vaak kant en klare vleesvervangers, ik vind het leuker om zelf dingen te maken.
dinsdag 1 september 2015 om 22:05
De gehaktbal en maak dan vooral de jus waarvan het recept op de verpakking staat! De spekjes zijn ook heel goed, mijn vriend die wel vlees eet proefde geen verschil met echte, zei ie. De kipstukjes vind ik minder, een beetje zompig. Verder ben ik groot fan van de Vegetarische Slager, ze maken de beste vleesvervangers!
't Is al met al een heel gedoe
dinsdag 1 september 2015 om 22:17
Staat een een recept voor jus op de verpakking?! Nog nooit op gelet terwijl ik eigenlijk al best een tijdje zoek naar een makkelijke snelle vega versie daarvoor. Nu ik er over nadenk heb ik volgens mij nog niet de gewone gehakt van de vegetarische slager geprobeerd. Wel van Vivera, Lidl, Goodbite en verschillende van AH maar het is het allemaal toch net niet. Het is allemaal wel te eten behalve die van de Lidl (die ruikt ook serieus naar hondenvoer) maar toch...
dinsdag 1 september 2015 om 22:26
Ik ben al vanaf opening van de winkel in den haag fan! Kipstukjes eet ik wel een keer per week (los gekruid of in bijvoorbeeld Indiase gerechten)
Teriyaki nog lekkerder, soms gehaktbal etc
Bij de jumbo hebben ze hier een paar producten, maar bij natuurwinkel in de diepvries uitgebreid!
Heb nooit vlees gegeten, maar vind het geweldig extra textuur- en smaakopties te hebben
Teriyaki nog lekkerder, soms gehaktbal etc
Bij de jumbo hebben ze hier een paar producten, maar bij natuurwinkel in de diepvries uitgebreid!
Heb nooit vlees gegeten, maar vind het geweldig extra textuur- en smaakopties te hebben
dinsdag 1 september 2015 om 23:25
Ik heb niks tegen vegetarische producten hoor. Ik eet zelfs, voor mij helaas, nog maar een fractie van het vlees ik voorheen at na mijn ziekenhuisopname/sondevoeding vorig jaar. Maar heb de benamingen vanaf dat het in de schappen kwam raar gevonden. Vegetarische boterhamworst = geen boterhamworst. Ik snap niet dat ze iets maken, maar het wel zo noemen met alleen de toevoeging vegetarisch. Geef het dan een andere naam. Vega burger vind ik dan al weer logischer dan vega hamburger.
Maar ben blij dat er alternatieven zijn die goed smaken, voor de liefhebbers. Ik heb alleen dingen geproefd van Valess en wel eens iets van tofu of zo en dat vond ik beide gruwelijk.
Maar ben blij dat er alternatieven zijn die goed smaken, voor de liefhebbers. Ik heb alleen dingen geproefd van Valess en wel eens iets van tofu of zo en dat vond ik beide gruwelijk.
woensdag 2 september 2015 om 00:14
quote:thee schreef op 01 september 2015 @ 23:25:
Ik heb niks tegen vegetarische producten hoor. Ik eet zelfs, voor mij helaas, nog maar een fractie van het vlees ik voorheen at na mijn ziekenhuisopname/sondevoeding vorig jaar. Maar heb de benamingen vanaf dat het in de schappen kwam raar gevonden. Vegetarische boterhamworst = geen boterhamworst. Ik snap niet dat ze iets maken, maar het wel zo noemen met alleen de toevoeging vegetarisch. Geef het dan een andere naam. Vega burger vind ik dan al weer logischer dan vega hamburger.
Maar ben blij dat er alternatieven zijn die goed smaken, voor de liefhebbers. Ik heb alleen dingen geproefd van Valess en wel eens iets van tofu of zo en dat vond ik beide gruwelijk.
Echt overdreven hoor, Valess gruwelijk , zoveel verschilt de smaak niet van sommige vleesprodukten. Kinderen hebben niet eens door dat het geen vlees is.
En verder heb ik totaal geen moeite met de benamingen hamburger of boterhamworst.
Ik heb niks tegen vegetarische producten hoor. Ik eet zelfs, voor mij helaas, nog maar een fractie van het vlees ik voorheen at na mijn ziekenhuisopname/sondevoeding vorig jaar. Maar heb de benamingen vanaf dat het in de schappen kwam raar gevonden. Vegetarische boterhamworst = geen boterhamworst. Ik snap niet dat ze iets maken, maar het wel zo noemen met alleen de toevoeging vegetarisch. Geef het dan een andere naam. Vega burger vind ik dan al weer logischer dan vega hamburger.
Maar ben blij dat er alternatieven zijn die goed smaken, voor de liefhebbers. Ik heb alleen dingen geproefd van Valess en wel eens iets van tofu of zo en dat vond ik beide gruwelijk.
Echt overdreven hoor, Valess gruwelijk , zoveel verschilt de smaak niet van sommige vleesprodukten. Kinderen hebben niet eens door dat het geen vlees is.
En verder heb ik totaal geen moeite met de benamingen hamburger of boterhamworst.
woensdag 2 september 2015 om 04:51
quote:nina1966 schreef op 01 september 2015 @ 19:35:
[...]
Dat komt omdat ze die arme soja bonen eerst moeten slachten.
De producten van de Vegetarische Slager worden van lupine gemaakt, niet van soja.
Ik vind het echt het betere nepvlees. Als ik in Den Haag ben ga ik ook altijd even langs voor een broodje bal of saté. En ik vind het fijn dat het tegenwoordig ook bij veel supermarkten te koop is, en niet alleen bij de Vegetarische Slager zelf.
[...]
Dat komt omdat ze die arme soja bonen eerst moeten slachten.
De producten van de Vegetarische Slager worden van lupine gemaakt, niet van soja.
Ik vind het echt het betere nepvlees. Als ik in Den Haag ben ga ik ook altijd even langs voor een broodje bal of saté. En ik vind het fijn dat het tegenwoordig ook bij veel supermarkten te koop is, en niet alleen bij de Vegetarische Slager zelf.
woensdag 2 september 2015 om 04:55
quote:hgjb266 schreef op 02 september 2015 @ 00:14:
En verder heb ik totaal geen moeite met de benamingen hamburger of boterhamworst.Ik ook niet. Zo is meteen duidelijk waar het op lijkt. Handig als je bijvoorbeeld spekjes in een gerecht wilt vervangen door een vegetarische variant, of als er één vegetariër in het gezin is en je voor iedereen ongeveer hetzelfde op tafel wilt zetten.
En verder heb ik totaal geen moeite met de benamingen hamburger of boterhamworst.Ik ook niet. Zo is meteen duidelijk waar het op lijkt. Handig als je bijvoorbeeld spekjes in een gerecht wilt vervangen door een vegetarische variant, of als er één vegetariër in het gezin is en je voor iedereen ongeveer hetzelfde op tafel wilt zetten.
woensdag 2 september 2015 om 05:26
Het is niet echt goedkoop. Ze hebben een webshop op www.devegetarischeslager.nl, daar kun je de prijzen zien. Tegenwoordig verkoopt een groot aantal supermarkten het ook, o.a. de Jumbo.
woensdag 2 september 2015 om 14:17
quote:globe80 schreef op 01 september 2015 @ 14:48:
[...]
Ik snap niet waarom jou dat mateloos irriteert. Die naam is gekozen om de reden die in andere antwoorden al is uitgelegd. Je kunt dat belachelijk vinden. Het is maar een naam. Ik zou zeggen, wees blij dat hij hiermee ook vleeseters aanspreekt die daardoor vleesconsumptie gaan minderen. Hoe kun je daar op tegen zijn? Ook als je er zelf geen biefstuk minder om zal eten. Veel mensen die willen minderen met vlees, of stoppen, maar zitten vast aan gewenning of gewoonte. Aan recepten in hun hoofd waar 'vlees gewoon bij hoort'. Dat soort dingen. Voor die mensen maakt de vegetarische slager producten die zo dicht mogelijk blijft bij wat ze gewend zijn.
Ik stel me voor dat ik van een andere planeet en voor de allereerste keer zag wat voor ons normaal is. Zoals wat ik vanochtend tegenkwam op de weg bij Arnhem. Een vrachtwagen met jonge opeengepakte koeien die richting de slachterij gingen. Er keer er eentje door het luchtgat dat in de vrachtwagen zat. Terwijl er in de wereld genoeg te eten is voor iedereen, zonder zo'n mooi dier te moeten doden. Ik denk dat dat er vrij belachelijk uit ziet.
En dat ik vervolgens langs een KFC reclame rijd in zo'n bushokje, waar vrolijk een bucket kippenvleugels wordt aangeprijds. Lekker feest vieren met je vrienden (eerst even 20 kippen voor doodmaken a.u.b.), zodat we allemaal 10 vleugeltjes de man kunnen eten waar amper vlees aan zit. En het vlees dat je zonder de kruiden en de paneerlaag niet eens zo zou opeten.
Dat is eigenlijk pas vrij belachelijk, ware het niet dat we het 'gewoon' vinden.
Neuh, tegen de tijd dat die buitenaardse persoon tegen de vegetarische slager aanloopt, is die de verbazing al ver voorbij.Goede post.
[...]
Ik snap niet waarom jou dat mateloos irriteert. Die naam is gekozen om de reden die in andere antwoorden al is uitgelegd. Je kunt dat belachelijk vinden. Het is maar een naam. Ik zou zeggen, wees blij dat hij hiermee ook vleeseters aanspreekt die daardoor vleesconsumptie gaan minderen. Hoe kun je daar op tegen zijn? Ook als je er zelf geen biefstuk minder om zal eten. Veel mensen die willen minderen met vlees, of stoppen, maar zitten vast aan gewenning of gewoonte. Aan recepten in hun hoofd waar 'vlees gewoon bij hoort'. Dat soort dingen. Voor die mensen maakt de vegetarische slager producten die zo dicht mogelijk blijft bij wat ze gewend zijn.
Ik stel me voor dat ik van een andere planeet en voor de allereerste keer zag wat voor ons normaal is. Zoals wat ik vanochtend tegenkwam op de weg bij Arnhem. Een vrachtwagen met jonge opeengepakte koeien die richting de slachterij gingen. Er keer er eentje door het luchtgat dat in de vrachtwagen zat. Terwijl er in de wereld genoeg te eten is voor iedereen, zonder zo'n mooi dier te moeten doden. Ik denk dat dat er vrij belachelijk uit ziet.
En dat ik vervolgens langs een KFC reclame rijd in zo'n bushokje, waar vrolijk een bucket kippenvleugels wordt aangeprijds. Lekker feest vieren met je vrienden (eerst even 20 kippen voor doodmaken a.u.b.), zodat we allemaal 10 vleugeltjes de man kunnen eten waar amper vlees aan zit. En het vlees dat je zonder de kruiden en de paneerlaag niet eens zo zou opeten.
Dat is eigenlijk pas vrij belachelijk, ware het niet dat we het 'gewoon' vinden.
Neuh, tegen de tijd dat die buitenaardse persoon tegen de vegetarische slager aanloopt, is die de verbazing al ver voorbij.Goede post.
“Als ondertussen de geest die liefde is ons allen maar leidt en beschermt. Dat is zo belangrijk.” Jeroen van Merwijk
woensdag 2 september 2015 om 14:29
De Aldi heeft een aantal nep-vegetarische-slagerproducten die ook best lekker zijn. Of ze vegan zijn, weet ik niet, maar ze zijn zeker vega. Wij eten ze allemaal graag. Kinderen eten het liefst een vegasnitzel (van Valess ook), man en ik geroerbakte nepkip, maar de groente- of vegagehaktballetjes zijn ook lekker. Het is makkelijk vervangen en zorgt ervoor dat we vrij regelmatig geen vlees eten, wat alleszins verstandig is.
woensdag 2 september 2015 om 14:35
quote:barbaracartland schreef op 02 september 2015 @ 14:29:
De Aldi heeft een aantal nep-vegetarische-slagerproducten die ook best lekker zijn. Of ze vegan zijn, weet ik niet, maar ze zijn zeker vega. Wij eten ze allemaal graag. Kinderen eten het liefst een vegasnitzel (van Valess ook), man en ik geroerbakte nepkip, maar de groente- of vegagehaktballetjes zijn ook lekker. Het is makkelijk vervangen en zorgt ervoor dat we vrij regelmatig geen vlees eten, wat alleszins verstandig is.Echt? Ik vind die van de aldi echt heel erg smerig.
De Aldi heeft een aantal nep-vegetarische-slagerproducten die ook best lekker zijn. Of ze vegan zijn, weet ik niet, maar ze zijn zeker vega. Wij eten ze allemaal graag. Kinderen eten het liefst een vegasnitzel (van Valess ook), man en ik geroerbakte nepkip, maar de groente- of vegagehaktballetjes zijn ook lekker. Het is makkelijk vervangen en zorgt ervoor dat we vrij regelmatig geen vlees eten, wat alleszins verstandig is.Echt? Ik vind die van de aldi echt heel erg smerig.
woensdag 2 september 2015 om 14:39
donderdag 3 september 2015 om 09:34
¤10 bezorgkosten vind ik echt belachelijk. Ik koop bij de Jumbo en er is een middelmatig assortiment. Mijn man (niet vega) is best tevreden, laatst zei hij over een gerecht met het rulgehakt 'dit is echt een lekker sausje' en hij was ook enthousiast over de kipshoarma, ik weet niet meer wat ik ermee gemaakt had, geen shoarma in ieder geval.
Ik vind het alleen best wel zout. Bij onze Jumbo zijn er inmiddels best veel heel aardige (en meer natuurlijke) vleesvervangers. Jarenlang waren er alleen die kunstmatige standaarddingen die naar karton smaakten.
Ik vind het alleen best wel zout. Bij onze Jumbo zijn er inmiddels best veel heel aardige (en meer natuurlijke) vleesvervangers. Jarenlang waren er alleen die kunstmatige standaarddingen die naar karton smaakten.
donderdag 3 september 2015 om 09:35
quote:Flashy schreef op 02 september 2015 @ 14:24:
Sodeju. 3,29 voor 3 kroketten dat is niet mis.
Daar mogen ze wel heel lekker voor zijn.Ik vond het eerst ook duur (kipstuckjes bijvoorbeeld) maar als ik kijk naar wat ik anders aan biologisch vlees uitgeef of een stuk vis is het eigenlijk helemaal niet zo duur.
Sodeju. 3,29 voor 3 kroketten dat is niet mis.
Daar mogen ze wel heel lekker voor zijn.Ik vond het eerst ook duur (kipstuckjes bijvoorbeeld) maar als ik kijk naar wat ik anders aan biologisch vlees uitgeef of een stuk vis is het eigenlijk helemaal niet zo duur.
donderdag 3 september 2015 om 09:41
quote:LoiseauCoureur schreef op 01 september 2015 @ 13:53:
[...]
Het zegt juist eigenlijk precies wat het is: dit is een slager voor mensen die geen afscheid van vlees kunnen nemen, maar wel vegetarisch willen eten. Daarom wordt alles ook in de vorm van bekend vlees geperst. Ik zie zelfs 'tonijn' op de website.
Ik denk dat ik zelf (als flexitarier) liever 'echt' vegetarisch eet door vlees gewoon te vervangen door noten of paddenstoelen oid, maar voor diegenen die per se een stukje 'vlees' op hun bord willen zien liggen is dit een leuk initiatief. Zal misschien wel wat mensen over de streep trekken om in elk geval te gaan minderen met vlees eten.Ja, precies hierom hoef ik het niet. Ik wil geen namaak vleessmaak en vlees lookalike. Ik wil vegetarisch eten, dus natuurlijke vervangers. En als ik vlees of vis wil, eet ik dat niet, of biologisch.
[...]
Het zegt juist eigenlijk precies wat het is: dit is een slager voor mensen die geen afscheid van vlees kunnen nemen, maar wel vegetarisch willen eten. Daarom wordt alles ook in de vorm van bekend vlees geperst. Ik zie zelfs 'tonijn' op de website.
Ik denk dat ik zelf (als flexitarier) liever 'echt' vegetarisch eet door vlees gewoon te vervangen door noten of paddenstoelen oid, maar voor diegenen die per se een stukje 'vlees' op hun bord willen zien liggen is dit een leuk initiatief. Zal misschien wel wat mensen over de streep trekken om in elk geval te gaan minderen met vlees eten.Ja, precies hierom hoef ik het niet. Ik wil geen namaak vleessmaak en vlees lookalike. Ik wil vegetarisch eten, dus natuurlijke vervangers. En als ik vlees of vis wil, eet ik dat niet, of biologisch.
donderdag 3 september 2015 om 09:51
Ik heb ooit in een restaurant vegetarische kipsate gegeten (van de vegetarische slager), was echt lekker en ik proefde daar weinig tot geen verschil met gewone kipsate.
Thuis eten wij niet vegetarisch, maar ook niet dagelijks vlees. De meeste vleesvervangers vind ik niet lekker en op vleesloze dagen eten we ook meestal geen vleesvervanger. Maar de hamburgers en gehaktballen van de vegetarische slager vind ik wel lekker zo nu en dan (en de Toscaanse carré van de AH ook). Mijn kinderen vinden ze lekkerder dan gewone hamburgers en gehaktballen, mijn man heeft liever echt vlees.
Het zogenaamde gerulde gehakt vind ik van niemand echt lekker, maar van die van de Vegetarische slager is wat mij betreft dan wel 1 van de beteren. En de kipstukjes is mijn man dan weer fan van, die gebruik ik in 1 van zijn lievelingsgerechten (wintergroentencassoulet).
Thuis eten wij niet vegetarisch, maar ook niet dagelijks vlees. De meeste vleesvervangers vind ik niet lekker en op vleesloze dagen eten we ook meestal geen vleesvervanger. Maar de hamburgers en gehaktballen van de vegetarische slager vind ik wel lekker zo nu en dan (en de Toscaanse carré van de AH ook). Mijn kinderen vinden ze lekkerder dan gewone hamburgers en gehaktballen, mijn man heeft liever echt vlees.
Het zogenaamde gerulde gehakt vind ik van niemand echt lekker, maar van die van de Vegetarische slager is wat mij betreft dan wel 1 van de beteren. En de kipstukjes is mijn man dan weer fan van, die gebruik ik in 1 van zijn lievelingsgerechten (wintergroentencassoulet).
