Eten
alle pijlers
Doorsta jij de Rob van der Geus test?
woensdag 5 augustus 2009 om 14:51
Gisteravond Smaakpolitie gezien (zal wel een zoveelste herhaling zijn geweest maar afijn).
Bij restaurants enzo snap ik helemaal dat je echt gewoon voorzichtig en hygienisch te werk moet gaan.
Maar bij jou thuis, heb jij nou een huis/ keuken waar hij wél "vrolijk van zou worden?"
Ik waarschijnlijk niet, ik heb geen aparte snijplanken, dus daar ga ik al, maar mijn rubbertjes zijn wel goed...
Verschoon jij je frietevet om de 6-8 frituurbeurten enzo? Ik vraag me af wie er nou écht zo verantwoord bezig is, zou ik echt knap vinden.
Bij restaurants enzo snap ik helemaal dat je echt gewoon voorzichtig en hygienisch te werk moet gaan.
Maar bij jou thuis, heb jij nou een huis/ keuken waar hij wél "vrolijk van zou worden?"
Ik waarschijnlijk niet, ik heb geen aparte snijplanken, dus daar ga ik al, maar mijn rubbertjes zijn wel goed...
Verschoon jij je frietevet om de 6-8 frituurbeurten enzo? Ik vraag me af wie er nou écht zo verantwoord bezig is, zou ik echt knap vinden.
woensdag 5 augustus 2009 om 19:38
Nou, ik krijg geen sticker hoor! Ik heb een houten tafel in mijn keuken staan, en hout in de keuken... daar ga ik al!
In mijn koelkast/vriezer en voorraadkast staat ook wel eens iets over datum. De voorraadkast controleer ik eens in de zoveel tijd op de houdbaarheidsdata en ik check alles direct voor gebruik. De koelkast/vriezer leeg ik alleen als de bakken geleegd worden (zoals iemand anders hier ook al schreef) om te voorkomen dat alles zo gaat stinken. Zeker met dit weer!
Ik houd de keuken wel goed schoon, dus hier geen viezigheid in de rubbers, de afzuigkap of de magnetron. En ook hebben we 1 snijplank die alleen voor kip wordt gebruikt. De andere snijplanken gebruiken we wel voor van alles, maar die was ik wel af tussen de verschillende producten met van die anti-bacteriele Dreft. Zeep hebben we in een pompje en we hebben een prullenbak met voetpedaal en deksel. Maar we gebruiken ook vaatdoekjes (die in de was gaan) en handdoeken ipv papier.
In mijn koelkast/vriezer en voorraadkast staat ook wel eens iets over datum. De voorraadkast controleer ik eens in de zoveel tijd op de houdbaarheidsdata en ik check alles direct voor gebruik. De koelkast/vriezer leeg ik alleen als de bakken geleegd worden (zoals iemand anders hier ook al schreef) om te voorkomen dat alles zo gaat stinken. Zeker met dit weer!
Ik houd de keuken wel goed schoon, dus hier geen viezigheid in de rubbers, de afzuigkap of de magnetron. En ook hebben we 1 snijplank die alleen voor kip wordt gebruikt. De andere snijplanken gebruiken we wel voor van alles, maar die was ik wel af tussen de verschillende producten met van die anti-bacteriele Dreft. Zeep hebben we in een pompje en we hebben een prullenbak met voetpedaal en deksel. Maar we gebruiken ook vaatdoekjes (die in de was gaan) en handdoeken ipv papier.
woensdag 5 augustus 2009 om 21:48
Coderen, alleen in de vriezer,
rubbertjes, schoon,
Koelkast, schoon,
handdoeken, elke dag vers,
Snijplanken, paars voor vlees, hout voor groenten,
afwas, elke dag,
vloer, elke dag geveegd, 1 keer per week gedweild,
Maarja, die kattenbakken! Meneer Geus wil dat niet....... Maar mijn katten juist weer wel.......
Helaas, dus niet Geus goedgekeurd
rubbertjes, schoon,
Koelkast, schoon,
handdoeken, elke dag vers,
Snijplanken, paars voor vlees, hout voor groenten,
afwas, elke dag,
vloer, elke dag geveegd, 1 keer per week gedweild,
Maarja, die kattenbakken! Meneer Geus wil dat niet....... Maar mijn katten juist weer wel.......
Helaas, dus niet Geus goedgekeurd
vrijdag 7 augustus 2009 om 20:55
He, even een vraagje nu het toch over hygiene gaat:
Ik was af met een schuurponsje (zo'n gele). Nou heb ik een afwasmachine dus heel veel wordt er niet mee afgewassen maar voornamelijk afgespoeld en de grote pannen als de machine vol is ofzo.
Maar, hoe lang doen jullie met zo'n sponsje? Vaatdoekjes zijn elke dag vers bij mij, maar dat sponsje..
Ik was af met een schuurponsje (zo'n gele). Nou heb ik een afwasmachine dus heel veel wordt er niet mee afgewassen maar voornamelijk afgespoeld en de grote pannen als de machine vol is ofzo.
Maar, hoe lang doen jullie met zo'n sponsje? Vaatdoekjes zijn elke dag vers bij mij, maar dat sponsje..
vrijdag 7 augustus 2009 om 20:59
quote:superletje schreef op 07 augustus 2009 @ 20:55:
He, even een vraagje nu het toch over hygiene gaat:
Ik was af met een schuurponsje (zo'n gele). Nou heb ik een afwasmachine dus heel veel wordt er niet mee afgewassen maar voornamelijk afgespoeld en de grote pannen als de machine vol is ofzo.
Maar, hoe lang doen jullie met zo'n sponsje? Vaatdoekjes zijn elke dag vers bij mij, maar dat sponsje..
Die sponsjes zijn een broedplaats voor bacterieen. Als je het echt goed wilt doen, moet je ze volgens mij na iedere keer dat je er een gebruikt weggooien. Doe ik zelf niet hoor, ik gooi hem iedere keer met de vuilnis weg, dus 2x per week.
Die oke-sticker hou ik trouwens hoor.
He, even een vraagje nu het toch over hygiene gaat:
Ik was af met een schuurponsje (zo'n gele). Nou heb ik een afwasmachine dus heel veel wordt er niet mee afgewassen maar voornamelijk afgespoeld en de grote pannen als de machine vol is ofzo.
Maar, hoe lang doen jullie met zo'n sponsje? Vaatdoekjes zijn elke dag vers bij mij, maar dat sponsje..
Die sponsjes zijn een broedplaats voor bacterieen. Als je het echt goed wilt doen, moet je ze volgens mij na iedere keer dat je er een gebruikt weggooien. Doe ik zelf niet hoor, ik gooi hem iedere keer met de vuilnis weg, dus 2x per week.
Die oke-sticker hou ik trouwens hoor.
Cum non tum age
vrijdag 7 augustus 2009 om 21:25
Hier zou ik geen sticker krijgen.
Wat ik wel goed doe:
Heb wel een zeep pomp (worden die zeep stukken echt nog gebruikt?) En heb esay pull voor het afdrogen van de handen. Koelkast is vaak schoon en geen kapotte rubbers hier. Vaatdoekjes gooi ik elke dag weg (ik doe niet aan het wassen van mijn vaatdoekjes, krijg er nog steeds van op mijn kop van schoonmoeder) Sponsjes gooi ik ook weg na 1 keer gebruiken.
Het verversen van het frituurvet gebeurd ongeveer om de 7 frituurbeurten, maar das meer omdat ik het anders niet lekker vindt.
Wat doe ik niet goed:
Ik codeer niet. De afzuigkap maak ik veel te weinig schoon (wat een rotwerk) Heb geen aparte snijplanken en ik laat mijn schone vaat wel eens gewoon staan op de aanrecht als ik weet dat ik het toch snel nodig heb.
Soms is er wel eens wat over datum, zeker kruiden of sausen. Ow en de ramen zeem ik vrijwel nooit.
Wat ik wel goed doe:
Heb wel een zeep pomp (worden die zeep stukken echt nog gebruikt?) En heb esay pull voor het afdrogen van de handen. Koelkast is vaak schoon en geen kapotte rubbers hier. Vaatdoekjes gooi ik elke dag weg (ik doe niet aan het wassen van mijn vaatdoekjes, krijg er nog steeds van op mijn kop van schoonmoeder) Sponsjes gooi ik ook weg na 1 keer gebruiken.
Het verversen van het frituurvet gebeurd ongeveer om de 7 frituurbeurten, maar das meer omdat ik het anders niet lekker vindt.
Wat doe ik niet goed:
Ik codeer niet. De afzuigkap maak ik veel te weinig schoon (wat een rotwerk) Heb geen aparte snijplanken en ik laat mijn schone vaat wel eens gewoon staan op de aanrecht als ik weet dat ik het toch snel nodig heb.
Soms is er wel eens wat over datum, zeker kruiden of sausen. Ow en de ramen zeem ik vrijwel nooit.
Ze bestaan, het is moeilijk te verstaan. Je wilt het niet horen, toch ben je samen met een geest geboren. In je zit een geest die leeft, die je soms moeilijkheden geeft. Eigenlijk is een geest heel fijn, anders zou je toch nooit geboren zijn?
vrijdag 7 augustus 2009 om 21:26
Vind het trouwens erg leuk om te kijken en vind Rob zelf ook gewoon leuk.
*voor de goede orde, dit geld niet voor Patty Brard.*
*voor de goede orde, dit geld niet voor Patty Brard.*
Ze bestaan, het is moeilijk te verstaan. Je wilt het niet horen, toch ben je samen met een geest geboren. In je zit een geest die leeft, die je soms moeilijkheden geeft. Eigenlijk is een geest heel fijn, anders zou je toch nooit geboren zijn?
vrijdag 7 augustus 2009 om 21:30
Ik weet zeker dat ik niet door die test kom. Alles zit hier onder de vliegenpoep want het stikt van de vliegen in huis. We wonen naast een weiland vol met koeien.
Verder lopen de kat en de 2 honden de hele dag rondjes in de keuken (zodra ik er bezig ben want er kan wat vallen ).
De vaatdoek vergeet ik altijd te vervangen, dus die ligt er rustig een hele week.
De kookplaat is wel altijd schoon, maar dat is niet zo moeilijk met een keramische kookplaat. De afzuigkap begint te piepen en werkt niet meer zodra hij te vet is. Dus die is ook altijd schoon.
En de vloer is ook altijd schoon, want zodra er ook maar een kruimel ligt is er altijd wel een hond die het oplikt.
Verder lopen de kat en de 2 honden de hele dag rondjes in de keuken (zodra ik er bezig ben want er kan wat vallen ).
De vaatdoek vergeet ik altijd te vervangen, dus die ligt er rustig een hele week.
De kookplaat is wel altijd schoon, maar dat is niet zo moeilijk met een keramische kookplaat. De afzuigkap begint te piepen en werkt niet meer zodra hij te vet is. Dus die is ook altijd schoon.
En de vloer is ook altijd schoon, want zodra er ook maar een kruimel ligt is er altijd wel een hond die het oplikt.
zondag 9 augustus 2009 om 22:20
zondag 9 augustus 2009 om 23:33
Ik kom ook niet door de test denk ik. Zag net al zo 3 dingen staan die ik weg moet gooien (doe ik morgen wel ) en mijn katten lopen wel eens op het aanrecht dus hij zou bij mij zeggen dat hij niet blij wordt van ons. De koelkast is verder wel netjes en schoon.
Snap ook niet dat hij in de douche moet, wat heeft hij daar nou te doen. Beetje sensatiezoeken vind ik dat.
Snap ook niet dat hij in de douche moet, wat heeft hij daar nou te doen. Beetje sensatiezoeken vind ik dat.
Stressed is just desserts spelled backwards
maandag 10 augustus 2009 om 12:41
quote:AriMa schreef op 05 augustus 2009 @ 14:54:
Ik kén niet eens iemand die spulen in hun eigen koelkast codeert om eerlijk te zijn, moet dat dan?
hihi dat coderen hoeft thuis helemaal niet. tis alleen voor jezelf handig zodat je niet ziek wordt. al merk je zoiezo wel zonder coderen of iets bijna de keuken uit wandelt
In de horeca is het verplicht. als gasten ziek worden van eten uit een of andere tent en die gast meldt dat dus dan is die zaak de sjaak
op niet coderen (in de horeca dan) staan hoge boetes.... vandaar dat Rob Geus ze daarop wijst.
Ik kén niet eens iemand die spulen in hun eigen koelkast codeert om eerlijk te zijn, moet dat dan?
hihi dat coderen hoeft thuis helemaal niet. tis alleen voor jezelf handig zodat je niet ziek wordt. al merk je zoiezo wel zonder coderen of iets bijna de keuken uit wandelt
In de horeca is het verplicht. als gasten ziek worden van eten uit een of andere tent en die gast meldt dat dus dan is die zaak de sjaak
op niet coderen (in de horeca dan) staan hoge boetes.... vandaar dat Rob Geus ze daarop wijst.
maandag 10 augustus 2009 om 13:14
quote:noa schreef op 07 augustus 2009 @ 20:59:
[...] Die sponsjes zijn een broedplaats voor bacterieen.
Ik gooi altijd wat kokend water dat ik over heb van het theezetten over het afwassponsje heen. Dan gaan bacterieen wel dood toch?
Wat zegt Rob van der Geus hiervan?
Ik vind afwassen met een borstel zo onhandig. Met een sponsje krijg ik de boel veel makkelijker en sneller schoon.
En gescheiden planken? Wat zou ik moeten scheiden dan?
Uien/knoflook versus de rest?
[...] Die sponsjes zijn een broedplaats voor bacterieen.
Ik gooi altijd wat kokend water dat ik over heb van het theezetten over het afwassponsje heen. Dan gaan bacterieen wel dood toch?
Wat zegt Rob van der Geus hiervan?
Ik vind afwassen met een borstel zo onhandig. Met een sponsje krijg ik de boel veel makkelijker en sneller schoon.
En gescheiden planken? Wat zou ik moeten scheiden dan?
Uien/knoflook versus de rest?
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
maandag 10 augustus 2009 om 15:52
quote:tonkje schreef op 10 augustus 2009 @ 13:14:
[...]
Ik gooi altijd wat kokend water dat ik over heb van het theezetten over het afwassponsje heen. Dan gaan bacterieen wel dood toch?
Wat zegt Rob van der Geus hiervan?
Ik vind afwassen met een borstel zo onhandig. Met een sponsje krijg ik de boel veel makkelijker en sneller schoon.
En gescheiden planken? Wat zou ik moeten scheiden dan?
Uien/knoflook versus de rest?
nee, meer apart plankje voor vlees (vooral rauwe kip!! altijd eerst handen wassen voor je aan iets anders gaat zitten na het snijden!!)
en groenten e.d.
[...]
Ik gooi altijd wat kokend water dat ik over heb van het theezetten over het afwassponsje heen. Dan gaan bacterieen wel dood toch?
Wat zegt Rob van der Geus hiervan?
Ik vind afwassen met een borstel zo onhandig. Met een sponsje krijg ik de boel veel makkelijker en sneller schoon.
En gescheiden planken? Wat zou ik moeten scheiden dan?
Uien/knoflook versus de rest?
nee, meer apart plankje voor vlees (vooral rauwe kip!! altijd eerst handen wassen voor je aan iets anders gaat zitten na het snijden!!)
en groenten e.d.
maandag 10 augustus 2009 om 17:04
quote:phoebe24 schreef op 10 augustus 2009 @ 15:52:
[...]
nee, meer apart plankje voor vlees (vooral rauwe kip!! altijd eerst handen wassen voor je aan iets anders gaat zitten na het snijden!!)
en groenten e.d.O, vandaar dat het aparte plankje me niks zei, ik ben vegetarier.
[...]
nee, meer apart plankje voor vlees (vooral rauwe kip!! altijd eerst handen wassen voor je aan iets anders gaat zitten na het snijden!!)
en groenten e.d.O, vandaar dat het aparte plankje me niks zei, ik ben vegetarier.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
