Driepersoons borrelinspiratie

21-06-2021 18:00 30 berichten
Ik krijg morgen een vriendin op bezoek die ik anderhalf jaar niet heb gezien. Ze woont in het buitenland en is dus ook voor het eerst weer in Nederland. Plan A was barbecueën maar met dit snertweer is daar weinig aan en dan is lekker borrelhapjes snaaien een beter idee. De bitterballen zijn uiteraard present, maar verder zijn we inspiratieloos. Ik wil haar ook niet door middel van doodsaaie blokjes kaas en zilveruitjes heimwee laten krijgen naar haar woonland. Een klein Nederlands tintje is misschien leuk?

Dus, op de vivavalreep, wie heeft een lekker borrelidee? We zijn met ons drieën morgen, dus een varken aan het spit zou te groot zijn!
Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Haring
Alle reacties Link kopieren
Versgebakken stokbrood
Hummus
Muhammara
Verschillende soorten tapenades
Bladerdeegstengels met pesto
Wortel / komkommer / paprika
Patatas bravas (is niet zo Nederlands, wel heel erg lekker)
Wel lekker Nederlands: gevulde eieren
Gevulde eieren
Stokbrood met verschillende smeersels (tapenade, tonijnsalade, humus)
(Mini)loempias
(Mini)saucijzenbroodjes
Salade (aardappel, koude schotel, huzaren)
Sandwiches
.
anoniem_328177 wijzigde dit bericht op 21-06-2021 18:07
0.00% gewijzigd
.
anoniem_328177 wijzigde dit bericht op 21-06-2021 18:08
0.00% gewijzigd
.
anoniem_328177 wijzigde dit bericht op 21-06-2021 18:07
0.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Zelf kaassoufflés maken :)
https://www.eefkooktzo.nl/zelf-kaassouffles-maken/
Alle reacties Link kopieren
Italiaanse pizzaatjes, Spaanse paella of gazpacho, Franse kaas, Belgisch bier of friet
Duitse worst
of Indonesische rijsttafel
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Morgen is het droog
Alle reacties Link kopieren
nlies schreef:
21-06-2021 18:07
Italiaanse pizzaatjes, Spaanse paella of gazpacho, Franse kaas, Belgisch bier of friet
Duitse worst
of Indonesische rijsttafel
TO wil een nederlands tintje.
Jouw tips zijn:
- italiaans
- Spaans
- Frans,
- Belgisch
- Duits
- Indisch

:?: :devil:

TO,
Misschien wat roggebrood met spek of oude kaas? Gevulde eieren idd.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
gizzmo-returns schreef:
21-06-2021 18:08
Morgen is het droog
Ja althans dat is de voorspelling hier idd ook.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
gizzmo-returns schreef:
21-06-2021 18:08
Morgen is het droog
Maar niet echt een lekkere temperatuur om fijn buiten te zitten.

Ik zie al allerlei lekkers voorbij komen, de gevulde eieren kunnen zeker niet ontbreken!
Alle reacties Link kopieren
Lekker Hollands bij de bitterballen, stem ik voor: gevuld ei, zoute haring, blokjes kaas :mrgreen: , zo’n mini glaasje met garnalencocktail, brie met een walnoot, komkommer met filet americain, leverworst met zilverui, salamirolletje met roomkaas, heel retro allemaal...

...en dan een beetje modern aankleden op zo’n houten plank.
mermedina wijzigde dit bericht op 21-06-2021 18:19
3.86% gewijzigd
Als het morgen net zulk weer als vandaag wordt, dan zou ik lekker Hollandse snert maken :mrgreen: (erwtensoep) Met roggebrood en spek. En verschillende bitterballen als aperitiefje :-D
Alle reacties Link kopieren
Libanese mezze?

Bitterballen sowieso!
Alle reacties Link kopieren
Maar - een geweldig Vivatopic indachtig - zorg je wel ook voor écht eten?
Lorelai schreef:
21-06-2021 18:39
Maar - een geweldig Vivatopic indachtig - zorg je wel ook voor écht eten?
Je bedoelt dat ik niet moet vergeten na afloop een agv'tje te serveren? Nou, ik zal het in overweging nemen ;)
Alle reacties Link kopieren
https://www.aldi.nl/recepten/nieuwe-rec ... et-ek.html
If you can't make it good, at least make it look good. (Bill Gates)
Wortel wraps met heks'nkaas, komkommer, kipfilet of zalm, en omelet ertussen.
Dadels met roomkaas en eventueel omwikkeld met spek uit de oven.
Alle reacties Link kopieren
Strooi op die plank ook een royale hand lekkere gebrande notenmix. Heerlijk!

Niet zo Hollands, wel lekker: stokbrood ik schijfjes snijden, plakje brie erop, plukje dun gesneden prei erop en dan even in de oven.

Hollandse gehaktballetjes op borrelformaat

Soepstengels met lekkere dip

Misschien een klein glaasje soep erbij?

Nieuwe haring is altijd lekker!

Spiesjes met gemarineerde kipfiletblokjes

Kipkluifjes of zo van Kippie
Alle reacties Link kopieren
IBIopviva schreef:
21-06-2021 18:10
TO wil een nederlands tintje.
Jouw tips zijn:
- italiaans
- Spaans
- Frans,
- Belgisch
- Duits
- Indisch

:?: :devil:
o dan heb ik verkeerd gelezen . hoewel die Indonesische rijsttafel toch ook behoorlijk Hollands is ;)

TO,
Misschien wat roggebrood met spek of oude kaas? Gevulde eieren idd.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Mijn broer woont in het buitenland en die gaat juist helemaal los op de normale Nederlandse dingen als hij hier is, want die kan hij daar niet krijgen (belegen goudse kaas, droge worst, leverworst, dat soort spul)
Die zou ik er dus gewoon naast leggen.
En verder vind ik zelf rauwe groentes met een dipsaus altijd wel lekker (cocktailsaus, blauwe kaassaus, knoflooksaus, etc) maar als dat te gezond is kun je er ook chips of frietjes bij doen.
En huzarensalade, en slaatjes (zoals kipkerrie, tonijn, eiersalade) met crackers/stokbrood, dat zijn ook echt van die dingen die ze in het buitenland soms wel hebben maar echt anders dan hier.
Zelf maken is trouwens wel het lekkerst, al kun je dat soort spul ook kant en klaar kopen.
Alle reacties Link kopieren
- witlofblaadjes gevuld met blauwe kaas, of oudekaassalade
- gehaktballetjes (met nootmuskaat en een klein scheutje ketjap)
- oude kaas met Groningse mosterd
- radijsjes? Ook behoorlijk Hollands.
- leverworst (ik weet dat mensen dat goor vinden, als jij dat ook vindt, dan sorry)

En dan bitterballen, gevulde eieren -- komt helemaal goed. :)
Alle reacties Link kopieren
Augurk met boterhamworst

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven