Eten
alle pijlers
Een lekker recept met spruitjes?
zondag 4 november 2018 om 22:57
http://www.groenteboermarco.nl/marokkaanse-spruitjes/
Ik volg even, hou niet zo van spruitjes (spruitjes met nootmuskaat trauma) maar gecombineerd met andere dingen begin ik het toch lekker te vinden!
Ik volg even, hou niet zo van spruitjes (spruitjes met nootmuskaat trauma) maar gecombineerd met andere dingen begin ik het toch lekker te vinden!
zondag 4 november 2018 om 23:09
Ja, lekker makkelijk. Zo maak je een overreden egel nog smakelijk. Kaas én kaas én chorizo én creme fraiche...Mopje74 schreef: ↑04-11-2018 22:03Spruitjes koken. Daarna in een ovenschaal doen.
Dan een chorizo in stukjes snijden en een ui fijn snijden. Dit bakken en daarna bij de spruiten doen.
Dan een mengsel maken van 2 eieren, een bekertje creme fraiche, geraspte kaas, veel chili-poeder, paprika en een beetje zout. Dit over de spruiten gieten.
Dan nog geraspte kaas er overheen en 25 minuten in de oven op 200 graden.
zondag 4 november 2018 om 23:10
Ik heb het geprobeerd, viel toch behoorlijk tegen.
zondag 4 november 2018 om 23:35
Spruitjesstamp, ik maak het altijd met spekjes maar ook zonder is het vast lekker.
Kontje eraf snijden, buitenste blaadjes eraf en dan halveren. Uitje licht fruiten in de wok met een flinke theelepen kerriepoeder, spruitjes erbij en een kwart/half glaasje water. Even aanbakken en dan op zacht vuur een kwartier, twintig minuten, laten garen. Ondertussen aardappels koken. Door elkaar stampen met wat geraspte kaas en paprikapoeder, en evt een scheutje melk.
Denk dat ketjap en cashewnoten erin meegewokt ook erg lekker zijn.
Kontje eraf snijden, buitenste blaadjes eraf en dan halveren. Uitje licht fruiten in de wok met een flinke theelepen kerriepoeder, spruitjes erbij en een kwart/half glaasje water. Even aanbakken en dan op zacht vuur een kwartier, twintig minuten, laten garen. Ondertussen aardappels koken. Door elkaar stampen met wat geraspte kaas en paprikapoeder, en evt een scheutje melk.
Denk dat ketjap en cashewnoten erin meegewokt ook erg lekker zijn.
zondag 4 november 2018 om 23:36
Hutspot is stamppot met wortels en uien. Ik neem aan dat je gewoon stamppot bedoeld?
zondag 4 november 2018 om 23:39
Dubbel, sorry!JonathanStrange schreef: ↑04-11-2018 23:09Ja, lekker makkelijk. Zo maak je een overreden egel nog smakelijk. Kaas én kaas én chorizo én creme fraiche...
sri-is-back-now wijzigde dit bericht op 04-11-2018 23:41
50.49% gewijzigd
If we winter this one out, we can summer anywhere - Seamus Healey.
zondag 4 november 2018 om 23:40
Nou nou, ik zit er wel een rotzooitje van te maken, geloof ikSri-is-back-now schreef: ↑04-11-2018 23:39Hugh Jansz, de vroegere kookboekenschrijver, zei: "Maar daar gáát het toch juist om, om dingen lekker te maken!". Ben ik helemaal met hem eens.
Niettegenstaande is het mij na meer dan 40 jaar nog nooit gelukt om spruitjes lekker te vinden, hoe ze ook klaargemaakt zijn. De enige aanvaardbare plek voor die rotdingen vind ik de kliko. Ik denk dat ik een overreden egel een goed alternatief zou vinden.
If we winter this one out, we can summer anywhere - Seamus Healey.
maandag 5 november 2018 om 08:42
maandag 5 november 2018 om 10:32
maandag 5 november 2018 om 12:20
Dit recept is heel erg lekker, spruitjes met abrikozenjam, spekjes, couscous etc.
https://www.24kitchen.nl/recepten/sprui ... -abrikozen
https://www.24kitchen.nl/recepten/sprui ... -abrikozen
maandag 5 november 2018 om 14:29
Dit.
En dan het liefst met zoete bessensaus en stoofpeertjes.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
maandag 5 november 2018 om 15:59
Gatver, salie is inderdaad niet lekker.MinkeDeWit schreef: ↑05-11-2018 15:28Dat had ik afgelopen jaar met Kerst, spruitjes met kastanjes en salie. Was een oud Engels recept. Heel vies, er bleek niemand te zijn die kastanjes lustte en salie is ook niet mijn kruid.
maandag 5 november 2018 om 16:00
JonathanStrange schreef: ↑04-11-2018 23:10Oh, en ontopic: ik eet ze geroerbakt met paprika, sojasaus (zoet), gember, cashews en rijst, met pindasaus.
Dit klinkt ook lekker!
