En, wat eten we vandaag?

12-02-2014 22:35 3091 berichten
Alle reacties Link kopieren






Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Alle reacties Link kopieren
Stem ging niet zo best en is vandaag niet heel veel beter denk ik. Maar voel me ook niet sneu genoeg om in bed te gaan liggen, dus wel maar werken vandaag. Voor vanavond staat er een bakje chili klaar.
Alle reacties Link kopieren
Nou wat er met mij is weet ik niet maar slapen lukte me niet. Toen ging ik halverwege de nacht ook nog eens hoesten dus nu voel ik me compleet een zombie.En het wordt nog een drukke dag ook



Bakje met noedels/gehakt/groente mengsel uit de diepvries gehaald.
Oh, ziekenboeg hier? Beterschap ladies.



Ik heb eindelijk na mijn vakantie boodschappen gedaan. Maandag at ik in eetcafé, Flammkuchen met spinazie en feta. Met een kleine salade erbij. Gisteren was ik laat thuis en niets in huis. Volkomen ongeinspireerd een patatje gegeten.



Vanochtend boodschappen gedaan. Staat nu een grote pan soep op. Pompoen, winterwortel, gegrilde paprika, rode linzen, ui met gember, knof, pepers en specerijen (komijn, mosterdzaad, korianderzaad, kardemom). Had al een tijdje niets in de vriezer en na gisteravond vond ik dat daar verandering in moest komen. Dus ik eet vanavond soep en er gaan een paar porties in de vriezer.
Alle reacties Link kopieren
Vervelend zeg dat er een aantal hier niet lekker of onderweg naar niet lekker zijn. Ben zelf ook niet geheel fit, maar nog niet erg genoeg om thuis te blijven. Beterschap in ieder geval!



Die soep van jou klinkt lekker GB! En ook de flammküchen. I love it!

Heerlijke gerechten ook bij Irma zag ik!



De afgelopen dagen een beetje ongeïnspireerd gegeten. Niet zo veel trek en ook geen zin om echt te koken. Ook niet de moeite waard om er verder meer regels aan te wijden.



Vanavond kook ik wat aardappeltjes en snijbonen. Heb nog gehakt liggen, denk dat ik daar een hamburgertje van flans.

Morgenavond maak ik op verzoek van lief een salade. Hij klaagt dat hij een buikje krijgt. Vind ik reuze meevallen, maar hij mocht kiezen en als hij salade wil krijgt hij dat, is voor mijn lijn ook wel goed. Denk dat ik een griekse salade maak, olijven apart. Erbij een broodje en haal bij de Turk een bakje tzaziki en aubergineprut.



Verder voor de komende dagen nog geen idee. Ben zondag jarig, maar ga het vooralsnog niet vieren. Lief is vanaf morgenavond bij mij en ik denk dat hij pas maandagochtend weer weggaat. Hij zou a.s. vrijdag ook lekker vrij nemen, dus dan hebben we extra veel tijd voor elkaar. Vorige week vroeg hij wat ik voor mijn verjaardag wilde hebben. Hij dacht zelf aan een weekendje Parijs, maar hoop eigenlijk dat hij dat uit zijn hoofd heeft gezet. Hij heeft me de afgelopen weken al schandelijk verwend (o.a. afgelopen maandag toen hij terug kwam van een business tripje had hij een lekker geurtje voor me meegenomen). Dus heb gezegd dat ik dat beschouw als verjaardagscadeautje. Ik weet alleen niet of hij luistert.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Hoi allemaal, ik heb voor vanavond tjauwmin en chinese kip op het menu staan. Hmm.
Wauw, Mare, wel een lot uit de loterij dus!



Dag nog een beetje doorgekomen, Dolf?



Mijn soep is af. Het is erg lekker, al zeg ik het zelf. Nog flink wat koriander en peterselie erin gedaan. Hmm.
Vandaag, geïnspireerd door de allerhande, zoervleisj met vlaamse frieten en appel-perencompote. We drinken en een lekker blond choufje bij. Hmmmm.
Alle reacties Link kopieren
Zoer vleisj! Ok, dat gaat dit weekend hier ook op het menu. Verder gaan we vrijdagavond bij een collega van mij eten, ze komt uit Irak en houdt erg van koken. Ik heb al vaker bij haar gegeten en dat was zo lekker. We hebben afgesproken binnenkort een keer een zaterdag samen Irakees te koken, ik verheug me daar echt op,

Verder nog steeds in de lappenmand. Soep gemaakt en ingevroren, en eten voor morgen maar verder kwam er niks van m'n kook-plannen. Ik haat verkouden zijn!
Alle reacties Link kopieren
Ja het ging best GB,beetje afzijdig gehouden van klanten als dat mogelijk was want was behoorlijk sjacho:-)

Net op en neer naar ziekenhuis geweest,schoonpa is geopereerd. Mag hopelijk vrijdag weer naar huis. Hij was in goede doen dus blij dat ik toch ben gegaan al was ik er veel te moe voor.



Wow Mare geniet er van zeg! Laat je maar lekker verwennen:-)



GB de flammkuchen en soep klinken erg lekker!
Alle reacties Link kopieren
Hi ladies ben er ook weer. Gistermiddag na lange reis thuis gekomen. Heb daarna 11 uur geslapen.



Vandaag een beetje duf op de bank gehangen, eerste was gedraaid, boodschappen gedaan en de helft van de foto's bekeken (1500 stuks). Een mooie selectie komt tzt op FB te staan.



Het was een supermooie reis, erg afwisselend met als hoogtepunt natuurlijk de incatrail. Aanrader!



Wat fijn dat je ter verwelkoming je avatar voor me hebt gewijzigd, Dolf



Ik ga eens bijlezen
Alle reacties Link kopieren
Doe mij ook zo'n lief Mare! Wat leuk allemaal!

Soepje klinkt erg goed GB

Welcome back KV!



Het is vandaag hutspotdag. Dat ik er niet zoveel van proef is wel een beetje jammer.
Alle reacties Link kopieren
Welkom thuis Koor! Benieuwd naar de foto's!



Ik weet nog niet wat ik eet, zo eerst even naar de AH. Heb vannacht iets beter geslapen maar nog vrij veel wakker geweest. Word er gek van:-(
Alle reacties Link kopieren
Oef, jetlag kicks in. Na de reis slapen ging natuurlijk makkelijk maar vannacht wezen spoken, klaarwakker met knallende honger. Ga zometeen maar even melatoninepillen halen voor vanavond want ik moet morgen weer werken.



Leuk voor je Mare, dat je weer flieft bent. Geniet ervan.



Vanavond maak ik een grote bak lasagne met courgette ipv pastavellen.
Alle reacties Link kopieren
Irritant Koor!

Lekker lasagne!



Ik zit nog steeds op mijn kont te niksen maar ga mezelf nu echt op gang slingeren.Denk dat ik het eea aan vlees en groente in de crockpot gooi en aanzet voor vanavond.
Welkom terug, KV. Heel benieuwd naar je foto's. Ga FB in de gaten houden.



Vanavond naar een concert. Beetje op tijd eten. Even inspecteren wat er nog is eerst.
ik eet vanavond gewoon maar een gebakken eitje, moet voor etenstijd weg en kom pas lang daarna thuis..en tussendoor geen gelegenheid om te eten. En anders ga ik maar weer snacken en dat moeten we niet hebben.
Alle reacties Link kopieren
Niks mis met een gebakken ei als avondeten,doe ik ook wel eens als ik geen zin/inspiratie heb.



Heb de crockpot aangeslingerd met daarin : rundvlees,ui,prei,knoflook,tomatenpuree,gember,chili flakes,en ketjap manis en kastanjechampignons. Erbij noedels.

Heb meteen genoeg erin gedaan voor een aantal bakjes in de diepvries dus dat eten we de komende tijd wel vaker.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad is een gebakken ei gewoon prima avondeten. Lekker op wat brood of een goed gevulde omelet met spekreepjes/ham en een berg groenten. Dan heb ik er vaak niet eens meer brood bij nodig.



Vanochtend kreeg ik op mijn werk al verjaardagscadeautjes van mijn collega´s, dus al meteen een jarig gevoel terwijl ik zondag pas echt jarig ben. Maar mijn manager was zo nieuwsgierig wat ik vond van de cadeautjes die ze voor me had gekocht dat ze niet kon wachten tot maandag.



Verder is werk weer niet zoals ik het graag zou zien. Ze zijn nog meer de werkdruk aan het opvoeren. Waarschijnlijk krijg ik per januari nog weer een nieuw salarissysteem door mijn strot gepropt. Ik heb echt heel duidelijk tegen mijn manager gezegd dat ik me afvraag of ze me weg willen hebben. De werkdruk is al giga en dan dit nog er bovenop waarschijnlijk. En een extra kracht op de afdeling, nee hoor dat krijgen we niet want we moeten eerst maar efficiënter gaan werken. Ik ben echt zo boos en teleurgesteld. Ik heb echt geen zin om me de laatste 3 maanden van het jaar over de kling te laten jagen. Maar blijkbaar zijn ze niet gevoelig voor mijn argumenten. Als ze het doordouwen (want zo zie ik het echt) dan denk ik dat ik maar op een andere manier mijn standpunt kenbaar moet maken. En dat is nou niet een oplossing die echt bij me past.



Lief appte vanmorgen en hij had vrij snel door dat er iets niet lekker ging hier. Dus vanavond mijn verhaal maar even tegen hem aan houden. Misschien heeft hij nog een briljante ingeving of goed advies.



Ben op het moment wel aan het kijken of ik mijn werktijden kan uitbreiden naar 4x9 uur. Enerzijds omdat ik van 07.30-08.30 uur veel werk kan verzetten, omdat er dan bijna niemand op kantoor is. Anderzijds is wat extra geld ook niet vervelend.



Sollicitaties liggen even stil op het moment. Ik zie wel leuke vacatures, maar die zijn aan de andere kant van het land. Dus dat is niet heel praktisch.



Sorry voor mijn klaagmodus. Ik hou er meteen ook mee op. Ga mijn weekend er niet door laten verpesten.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Joh Mare,lekker spuien hier. Zijn we toch ook een beetje voor.



Mijn crockpot maal is goed gelukt! Moet me inhouden om niet door te eten maar ja het was best veel vlees en dat zou van de zotte zijn .



Morgen eet ik op het werk,heb nog een bakje linzensoep in de diepvries of ik maak een salade denk ik. Voor man heb ik een of ander kant en klaar menu met roti van de ah. Die vind hij op zijn tijd wel prima.
Alle reacties Link kopieren
Crockpotmaaltje klinkt goed Dolf!



Het lijkt erop of ik me beter ga voelen. Zou wel eens tijd worden. Zo in ieder geval een stukje hardlopen en verder zie ik nog wel. Vanavond eet ik een salade met gekarameliseerde spruitjes en peer.
Alle reacties Link kopieren
Hey, welkom terug Koreveen ! Goed om te lezen dat je een fijne vakantie hebt gehad. Hoe ging het op je werk ? Niet in slaap gevallen, hoop ik ?



Wat vervelend, Mare, dat het niet lekker loopt op je werk. Maar wel leuk en lief, die kadootjes ! En alvast gefeliciteerd met je verjaardag, zondag.



Die crock pot vind ik toch wel erg interessant klinken. Moet eens een marktstudie doen om te kijken wat er hier zoal verkocht wordt op dat gebied… verjaardag en kerst in het verschiet, dus wie weet ? Wij maken nu alle stoofpotjes in een creuset . Die kan – met deksel – ook in de oven.



Over stofpotjes gesproken, ik denk dat ik dit week-end weer eens een "ropa vieja" op het menu zet. With all the trimmings : zure room, salsa, guaca, versgesnipperde coriandre, geraspte cheddar, nacho’s en wraps.



Ook ben ik het net aan het afstruinen voor een leuk en lekker biryani-recept. Iemand nog een goede tip ? Met of zonder vlees.



Momenteel hebben we door de week erg weinig tijd om te koken, daarom wil ik komend week-end weer eens flink losgaan…



O, en gebakken eieren, da’s hier vaste prik op zondagochtend (nou ja, ochtend…) soms zelfs met pancakes, worstjes, gebakken aardappeltjes, de hele hutsekluts…
Alle reacties Link kopieren
Zo de hele morgen met een vriendin op pad geweest voor kleding voor een evenement morgen. Zal morgen we wat op Facebook zetten,kunnen jullie weer lachen:-)) denk aan hoe deze maand heet en dan bijpassende kleding...



Daarna samen koffie gedronken en boodschappen gedaan. Nu even gegeten en een paar broodjes gesmeerd om mee naar mijn werk te nemen.

Niet gestreken dus:-)
oe lekker, biryani..!

Ik eet een rest lasagne van gisteren , pompoensoep (met kokosmelk en gember) en een dikke plak vienetta :-)
Gisteren paddestoelen risotto gemaakt. Had een potje ingemaakte paddestoelen van iemand gekregen en die wilde ik gebruiken. + gedroogde hoorn des overvloeds en tijm, beetje truffelolie, peterselie en pecorino. Was lekker.



En ik ben in een herfstige (eet)stemming (verder niet, wat een heerlijk weer ), dus eigenlijk wil ik weer iets met paddestoelen. Zag net in het Rivercafé Green kookboek iets met aardappels en porcini uit de oven. Dat lijkt me mss wel iets. Ga ook nog even op Foodgawker kijken.
Ik ga een soort pie maken heb ik bedacht. Paddestoelen ragout en dan een dakje van aardappel en dan in de oven.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven